Τι καφέ πίνουν σε 14 χώρες του κόσμου

Στο Βιετνάμ έχουν τον Egg Coffee, τον καφέ που είναι φτιαγμένος από αυγό. Ανακαλύφθηκε το 1946, όταν λόγω του πολέμου δεν υπήρχε γάλα διαθέσιμο.

Το σημείωμα μιας μητέρας

Ένα μπουκάλι με φωτογραφίες και ένα γράμμα, που είχε πετάξει στη θάλασσα η μητέρα ενός από τα θύματα της τρομοκρατικής επίθεσης στο Μάντσεστερ της Βρετανίας το 2017 στη μνήμη της κόρης της, βρέθηκε σε μια παραλία της νότιας Ιταλίας, σύμφωνα με σημερινό δημοσίευμα της εφημερίδας Corriere della Sera.

Ποιος είναι ο χειρουργός René Favaloro που τιμά το Doodle της Google

Το “εμείς” είναι πιο σημαντικό από το “εγώ”. Στην ιατρική, οι πρόοδοι είναι πάντοτε το αποτέλεσμα πολλών προσπαθειών που έχουν συσσωρευτεί όλα αυτά τα χρόνια», έγραφε ο Δρ. René Favaloro, χειρούργος της Αργεντινής που εισήγαγε την χειρουργική επέμβαση παράκαμψης στεφανιαίας αρτηρίας στην κλινική πράξη, γεγονός που γιορτάζεται με το σημερινό Doodle της Google. 

Στην Ελλάδα το παλαιότερο δείγμα του Homo sapiens της Ευρασίας

Το κρανίο Απήδημα 2 (δεξιά) και η ανάπλασή του (αριστερά). Το Απήδημα 2 διαθέτει μία σειρά χαρακτηριστικών γνωρισμάτων αντιπροσωπευτικών του είδους των Νεάντερταλ.

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Tübingen και το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών εντόπισαν κρανίο του ανατομικά σύγχρονου ανθρώπου ηλικίας 210.000 ετών 

Η ιστορία της μπουγάτσας : Από το Βυζάντιο στις Σέρρες και σε όλη την Ελλάδα

H ιστορία της μπουγάτσας μάς πηγαίνει πίσω στο χρόνο, στο Βυζάντιο. Ανάμεσα στις περίφημες πίτες του Βυζαντίου υπήρχε και η συνταγή της μπουγάτσας.

Βίλεμ Αϊντχόφεν : H Google τιμά με doodle τον διάσημο γιατρό που εφηύρε το ηλεκτροκαρδιογράφημα

Τον Βίλεμ Αϊντχόφεν (Willem Einthoven) τιμάει σήμερα η Google με ένα Doodle. Ο Βίλεμ Αϊντχόβεν γεννήθηκε σαν σήμερα, 21 Μαΐου 1860 και πέθανε στις 29 Σεπτεμβρίου 1927, ήταν διάσημος Ολλανδός γιατρός και φυσιολόγος.

Η αληθινή, αιματοβαμμένη ιστορία της «Μπάντας» από την Κερασούντα του Πόντου

Με αφορμή την 19η Μαΐου, Ημέρα Μνήμης για την Γενοκτονία του Ποντιακού Ελληνισμού ο δημιουργός του δραματοποιημένου ντοκιμαντέρ «Μπάντα», Νίκος Ασλανίδης, αοκαλύπτει τα πραγματικά στοιχεία της ιστορίας της φιλαρμονικής ορχήστρας της Κερασούντας του Πόντου. 

«Η ορχήστρα αυτή αποτελείτο από 13 Έλληνες και τρεις Τούρκους. Επιστρατεύτηκε βίαια από τον σφαγέα των Ελλήνων του Πόντου, τον Τοπάλ Οσμάν, ο οποίος έσφαζε τους Έλληνες στην κυριολεξία μετά μουσικής... Δηλαδή έμπαινε στα χωριά με την μπάντα να παίζει τουρκικά εμβατήρια και αυτός με τους τσέτες, έσφαζε τους άμαχους Έλληνες... Στο τέλος έσφαξε και όλους τους μουσικούς της ορχήστρας για να μην μαρτυρήσουν τα εγκλήματά του. Σώθηκε ως εκ θαύματος μόνο ένας, ο οποίος και αποκάλυψε τα εγκλήματα του Τοπάλ Οσμάν.

^{Ο Τοπάλ Οσμάν, ο τοπικός αρχηγός των μουσουλμανικών συμμοριών, ο οποίος δρούσε κυρίως στις περιοχές γύρω από Τραπεζούντα και στον ανατολικό Πόντο.}

Συνολικά ο Τοπάλ Οσμάν με τους τσέτες του δολοφόνησε περισσότερους από 70.000 Έλληνες! Δυστυχώς αυτή η ιστορία ήταν άγνωστη γι αυτό πολλοί που είδαν το ντοκιμαντέρ το χαρακτηρίζουν αποκαλυπτικό» είπε ο κ. Ασλανίδης.

Το ντοκιμαντέρ  ασχολείται μόνο με την ιστορία του Γιάννη Παπαδόπουλου, του μοναδικού ανθρώπου που επέζησε από τη φιλαρμονική της Κερασούντας. «Είναι μια ιστορία από έναν άνθρωπο που έζησε δίπλα στον Τοπάλ Οσμάν με το πιστόλι στον κρόταφο... Είδε όλες τις σφαγές, τις ληστείες, τους βιασμούς και περιγράφει τα γεγονότα όπως ακριβώς τα έζησε» σύμφωνα με τον δημιουργό της «Μπάντας».

Το ντοκιμαντέρ προβλήθηκε πρώτη φορά τον περασμένο Μάρτιο στο 21ο Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης και συνέπεσε να βραβευτεί φέτος, που συμπληρώνονται 100 χρόνια από την Γενοκτονία, με τα βραβεία κοινού και ΕΡΤ. 

Οι αποκαλύψεις «τράβηξαν» και το ενδιαφέρον ακτιβιστών της Άγκυρας, αλλά τελικά το  λεγόμενο «βαθύ κράτος» πριν από λίγες μέρες μπλόκαρε την προβολή της εξηντατετράλεπτης ταινίας στην Τουρκία.

Και όσον αφορά τη συνέχεια; «Όλο το 2019 που είναι τα 100 χρόνια από την Γενοκτονία, η « Μπάντα» θα παίζει σε πόλεις και χωριά για να ακουστεί από όλους. Είναι το καλύτερο μνημόσυνο που μπορώ να κάνω για τους προγόνους μου. Νομίζω ότι όλοι οι Έλληνες έχουμε χρέος απέναντι στην ιστορία, να κάνουμε γνωστά τα τραγικά γεγονότα της γενοκτονίας όχι μόνο στη χώρα μας αλλά σε όλο τον πλανήτη. Μόνο τότε θα αναπαυθούν οι ψυχές των αδικοχαμένων Ελλήνων του Πόντου. Φυσικά σε αυτόν τον αγώνα πρέπει να πρωτοστατεί η ελληνική πολιτεία, η οποία με αφορμή τα 100 χρόνια θα έπρεπε να διοργανώσει αντίστοιχες εκδηλώσεις σε όλη τη χώρα αλλά και στο εξωτερικό για να μαθευτεί επιτέλους η ιστορική αλήθεια».

^{Με πληροφορίες από ΑΠΕ - ΜΠΕ}

(Αν) Άξιον Εστί

Το ποίημα Άξιον Εστί γράφτηκε από τον μεγάλο μας ποιητή Οδυσσέα Ελύτη το 1959. Και ήταν κυρίως αυτό που του χάρισε το Βραβείο Νόμπελ Λογοτεχνίας το 1979. Ήταν ο δεύτερος Έλληνας μετά τον Γεώργιο Σεφέρη, που πήρε το μεγάλο αυτό βραβείο.

Το μαγιάτικο στεφάνι, σύμβολο νίκης της φύσης

Μικροί και μεγάλοι κάθε Πρωτομαγιά σπεύδουν να γιορτάσουν στη φύση την αναγέννησή της, καθώς η πρώτη μέρα του Μαΐου ουσιαστικά θεωρείται η πρώτη μέρα της άνοιξης. Είναι μέρα που μεταφέρει το μήνυμα δύναμης, της νίκης, της επικράτησής της.

Ελένη Γλύκατζη Αρβελέρ: Στον τάφο στη Βεργίνα είναι θαμμένος ο Μέγας Αλέξανδρος, όχι ο Φίλιππος

Πώς ο τάφος στη Βεργίνα είναι του Μεγάλου Αλεξάνδρου και όχι του Φιλίππου, αναφέρει η ιστορικός Ελένη Γλύκατζη Αρβελέρ σε συνέντευξή της μέσω της οποία αναλύει τη θεωρία της και παραθέτει τα στοιχεία για την διατύπωση αυτή

Οι μέλισσες της Παναγιας των Παρισίων έχουν σωθεί από την καταστροφή

Οι περίπου 200.000 μέλισσες στις κυψέλες της Παναγίας των Παρισίων επιβίωσαν από την πυρκαγιά που κατέστρεψε τη στέγη του καθεδρικού ναού τη Δευτέρα, ενώ πληθαίνουν οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο που ανησυχούν για την τύχη τους.

Η «μαγική συνομιλία» της Ελένης Γλύκατζη -Αρβελέρ με τη 17χρονη Μαρία Κοκάλα από την Πιερία

Σε μια μοναδική συζήτηση, η διακεκριμένη ακαδημαϊκός «εξομολογήθηκε» στη 17χρονη Μαρία Κοκάλα μιλώντας για τη θέση της γυναίκας, την πολιτική και τη φιλία της με τη Σιμόν Βέιλ

Ο Λεονάρντο ντα Βίντσι ήταν αμφιδέξιος

Οι ειδικοί διατηρούσαν αμφιβολίες αλλά ερευνητές του διάσημου Μουσείου Ουφίτσι της Φλωρεντίας δηλώνουν ότι έχουν την απόδειξη: ο Λεονάρντο ντα Βίτσι μπορούσε να γράφει, να σχεδιάζει και να ζωγραφίζει εξίσου καλά τόσο με το αριστερό όσο και με το δεξί χέρι.

Ελένη Γλύκατζη-Αρβελέρ: Ο Μεγαλέξανδρος, η ιστορία, η αλήθεια, η αντίσταση, ο άλλος...

Η Ελένη Γλύκατζη-Αρβελέρ μιλάει στη Ράνια Παπαδοπούλου

«Στο νεκροκρέβατο του λεγομένου Φιλίππου (στη Βεργίνα) βλέπουμε ένα Διόνυσο και έναν σάτυρο.

Το Αριστοτελικό μενού ενισχύει το τουριστικό αφήγημα της Χαλκιδικής

Στον οικισμό της Ολυμπιάδας, στο τρίτο πόδι της Χαλκιδικής, δίπλα στο κύμα του Αιγαίου και στο μισό χιλιόμετρο από τα αρχαία Στάγειρα, τη γενέτειρα του Αριστοτέλη, τα πέντε πρωταρχικά στοιχεία, που κατά τον αρχαίο φιλόσοφο και επιστήμονα συνθέτουν τα επίγεια και ουράνια σώματα του κόσμου τούτου -γη, αέρας, νερό, φωτιά, αιθέρας- εμπνέουν για γαστρονομικές καινοτομίες με ...αρχαίο υπόβαθρο. Μέσα από ένα "αριστοτελικό μενού", ειδικά προσαρμοσμένο στις εστιατορικές ανάγκες και βασισμένο εξ ολοκλήρου σε τοπικά προϊόντα και πρώτες ύλες, τα πέντε στοιχεία "μπαίνουν" στο πιάτο, τέρποντας τους ουρανίσκους -και ικανοποιώντας την περιέργεια- εγχώριων και ξένων επισκεπτών.