Όσο πιο υγιεινά ζουν οι μητέρες, τόσο πιθανότερο τα παιδιά να μη γίνουν παχύσαρκα

Τα παιδιά γυναικών που ακολουθούν πιστά ένα υγιεινό τρόπο ζωής, έχουν σημαντικά μικρότερο κίνδυνο να γίνουν παχύσαρκα, σε σχέση με τα παιδιά από μητέρες που δεν ζουν υγιεινά, σύμφωνα με μια νέα αμερικανο-καναδική επιστημονική μελέτη.

Όταν μια μητέρα φροντίζει να διατηρεί κανονικό βάρος, ασκείται κανονικά, δεν καπνίζει, τρώει υγιεινά και δεν πίνει πολύ αλκοόλ, τα παιδιά της έχουν πολύ μικρότερο κίνδυνο να βάλουν παραπανίσια κιλά αργότερα στη ζωή τους.

Όταν τόσο η μητέρα όσο και το παιδί ακολουθούν ταυτόχρονα ένα εξίσου υγιεινό τρόπο ζωής, τότε η πιθανότητα παχυσαρκίας του παιδιού είναι ακόμη μικρότερη.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής την Κι Σουν της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο βρετανικό ιατρικό περιοδικό "British Medical Journal" (BMJ),ανέλυσαν στοιχεία για περίπου 24.300 παιδιά ηλικίας εννέα έως 14 ετών, που είχαν γεννηθεί από σχεδόν 17.000 γυναίκες.

Διαπιστώθηκε ότι ο κίνδυνος παχυσαρκίας είναι κατά μέσο όρο 56% μικρότερος για τα παιδιά γυναικών με κανονικό βάρος, σε σχέση με τα παιδιά υπέρβαρων ή παχύσαρκων γυναικών. Επίσης τα παιδιά μη καπνιστριών έχουν 31% μικρότερο κίνδυνο παχυσαρκίας σε σχέση με τα παιδιά καπνιστριών μητέρων.

Παιδιά από μητέρες που ασκούνταν τουλάχιστον 150 λεπτά την εβδομάδα και που δεν έπιναν πάνω από ένα-δύο ποτήρια κρασί ή μία μπίρα τη μέρα, είχαν μικρότερη πιθανότητα παχυσαρκίας, σε σχέση με τα παιδιά μητέρων που δεν ασκούνταν ή που έπιναν αρκετό αλκοόλ.

Τέλος, παιδιά από γυναίκες που τηρούσαν και τις πέντε βασικές προδιαγραφές υγείας (υγιεινή διατροφή, κανονικό βάρος, τακτική άσκηση, μικρή κατανάλωση αλκοόλ και όχι κάπνισμα), είχαν κατά μέσο όρο 75% μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης παχυσαρκίας, σε σχέση με παιδιά μητέρων που δεν τηρούσαν κανέναν από αυτούς τους πέντε κανόνες.

ΑΠΕ

Διατροφικές συνήθειες και χρόνια νοσήματα. To 60% των ανδρών και το 40% των γυναικών είναι παχύσαρκοι

Διατροφικές συνήθειες και χρόνια νοσήματα: Τα αποτελέσματα της Πανελλαδικής Μελέτης Διατροφής και Υγείας σε αντιπροσωπευτικό δείγμα του ελληνικού πληθυσμού όλων των ηλικιών

 Νέα στοιχεία για τα χρόνια νοσήματα και τις διατροφικές συνήθειες του ελληνικού πληθυσμού ανακοινώθηκαν σε ημερίδα στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Τα στοιχεία προκύπτουν από την “Πανελλαδική Μελέτη Διατροφής και Υγείας” που διεξήχθη σε δείγμα 4600 ατόμων, με αντιπροσωπευτικό δείγμα του ελληνικού πληθυσμού. Η μελέτη διεξήχθη από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών με Επιστημονικό Υπεύθυνο τον Καθηγητή Διατροφής του Ανθρώπου, κ. Αντώνη Ζαμπέλα.

Η επιστημονική συνεργάτης του Γεωπονικού Πανεπιστημίου και του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης Δρ Εμμανουέλλα Μαγριπλή παρουσίασε στοιχεία πρόσληψης μακροθρεπτικώνσυστατικών, που καταδεικνύουν ότι ο ελληνικός πληθυσμός έχει διατροφικές συνήθειες που προσδίδουν λίπος, κορεσμένα λιπαρά και πρωτεΐνη πάνω από τις συστάσεις. Είναι χαρακτηριστικό ότι τα κορεσμένα λιπαρά πρέπει να μειωθούν κατά 30% στον υγιή γενικό πληθυσμό και κατά περίπου 50% στα άτομα υψηλού κινδύνου καρδιαγγειακών νοσημάτων, όπως οι υπερχοληστερολαιμικοί και οι διαβητικοί ασθενείς. Τρόφιμα που συνεισφέρουν στην υψηλή πρόσληψη είναι τα προϊόντα ζωικής προέλευσης.

Αντίθετα, η πρόσληψη πολυακόρεστων λιπαρών οξέων θεωρείται χαμηλή. Τα πολυακόρεσταλιπαρά οξέα έχουν ευεργετικές ιδιότητες και καλές πηγές πρόσληψής τους είναι οι ξηροί ανάλατοι καρποί και οι σπόροι, καθώς και τα λιπαρά ψάρια όπως η σαρδέλα, ο σολομός και το σκουμπρί. Χαρακτηριστικά, η μελέτη έδειξε ότι η πρόσληψη πολυακόρεστων λιπαρών οξέων ήταν περίπου 5% επί της ενέργειας, όταν συστήνεται πρόσληψη 6-10%. Η πρόσληψη φυτικών ινών ήταν για το συνολικό δείγμα της μελέτης περίπου 25 γραμμάρια την ημέρα όταν οι συνιστώμενες ημερήσιες προσλήψεις είναι 25-35 γραμμάρια, ενώ το 60% του πληθυσμού προσλάμβανε ποσότητες κάτω από την κατώτατη συνιστώμενη πρόσληψη.

Η κα Μητσοπούλου από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο παρουσίασε τα στοιχεία που αφορούν στις προσλήψεις βιταμινών και ανόργανων στοιχείων. Η μελέτη υπέδειξε ότι υπάρχει χαμηλή πρόσληψη των λιποδιαλυτών βιταμινών Α, Ε και Κ αλλά ιδιαίτερα μεγάλο πρόβλημα υπάρχει με τη βιταμίνη D, λαμβάνοντας επίσης υπόψη το γεγονός ότι υπάρχουν πολύ λίγα τρόφιμα που είναι καλές πηγές της.

Στις υδατοδιαλυτές βιταμίνες του συμπλέγματος Β η πρόσληψη είναι ικανοποιητική, όμως χαμηλές είναι οι προσλήψεις του φυλλικού οξέος. Όπως αναφέρθηκε, στις ΗΠΑ υπάρχει ήδη νομοθεσία που κάνει υποχρεωτικό τον εμπλουτισμό των αλεύρων με φυλλικό οξύ. Από τα ανόργανα στοιχεία χαμηλή πρόσληψη υπάρχει στο ασβέστιο, στο κάλιο και στο μαγνήσιο, ενώ χαμηλή πρόσληψη παρατηρήθηκε και στον σίδηρο στις γυναίκες σχεδόν σε όλες τις ηλικιακές ομάδες. Ο σίδηρος επίσης είναι ένα σημαντικό στοιχείο διότι λόγω της έμμηνης ρήσης ένα ποσοστό περίπου 10% των γυναικών έχουν ανάγκες υψηλότερες των συστάσεων. Αντίθετα, η πρόσληψη νατρίου ήταν υψηλή κάτι που αυξάνει τον κίνδυνο υπέρτασης. Η συνολική πρόσληψη είναι ακόμα υψηλότερη γιατί σε αυτά τα ποσά δεν συνυπολογίστηκε η προσθήκη αλατιού κατά το μαγείρεμα ή/και στο τραπέζι.

Στα πλαίσια της ημερίδας, τον επιπολασμό των χρόνιων νοσημάτων ανέπτυξε ο καθηγητής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Δημοσθένης Παναγιωτάκος. Μεταξύ άλλων, ο κος Παναγιωτάκος υπέδειξε ότι ενώ η θνησιμότητα της καρδιαγγειακής νόσου φαίνεται να ακολουθεί πτωτική πορεία τα τελευταία 20 - 30 έτη στην Ελλάδα, η νοσηρότητα και οι συναφείς παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου έχουν αύξηση, που σε ορισμένες περιπτώσεις θα μπορούσε να χαρακτηρισθεί και ως δραματική.

Περίπου 5% των ανδρών και 2% των γυναικών έχουν υποστεί κάποιο καρδιαγγειακό επεισόδιο, ενώ ιδιαίτερα ανησυχητικό είναι το γεγονός ότι η εμφάνιση της νόσου δεν είναι πια προνόμιο της “τρίτης” ηλικίας, αλλά εμφανίζεται σε άτομα πολύ νεότερων ηλικιών, ακόμα και μικρότερα των 35 ετών. Επίσης, 1 στους 5 έχει αυξημένα επίπεδα αρτηριακής πίεσης, ενώ λιγότεροι από τους μισούς φαίνεται να μπορούν να διαχειριστούν τις αυξημένες τιμές μέσω της φαρμακευτικής αγωγής. Αυξημένες τιμές λιπιδίων φαίνεται να έχουν περίπου 1 στους 4 Έλληνες, ενώ τα ποσοστά φτάνουν στο 50%+ στα άτομα άνω των 60 ετών.

Ο σακχαρώδης διαβήτης επιπολάζει περίπου στο 6-7% του πληθυσμού, ενώ το υπερβάλλον βάρος/παχυσαρκία αγγίζει το 60% στους άνδρες και το 40% στις γυναίκες. Ένας στους πέντε Έλληνες ακολουθούσε πλήρως καθιστική ζωή, ενώ μόλις το 40% των ανδρών και των γυναικών είχε επαρκή επίπεδα σωματικής δραστηριότητας. Περίπου 1 στους 4 άνδρες και γυναίκες είχε έναν τουλάχιστον από τους κλασσικούς παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου, ενώ στα άτομα άνω των 40 ετών το ποσοστό αυτό ανέρχεται στο 50% του ελληνικού πληθυσμού. Το μόνο παρήγορο είναι το γεγονός ότι οι καπνιστικές συνήθειες φαίνεται να έχουν σταθεροποιηθεί σε ποσοστά μικρότερα του 40% τόσο για τους άνδρες όσο και για τις γυναίκες, έναντι των ποσοστών 50% και άνω, που διαπιστώνονταν τις προηγούμενες δεκαετίες. Ανησυχητικό είναι όμως το φαινόμενο ότι η πλειοψηφία των συμμετεχόντων δήλωσαν ότι άρχισαν το κάπνισμα από την ηλικία των 15 ετών.

Ο κος Ζαμπέλας έκλεισε με το συμπέρασμα και την προτροπή η βιομηχανία τροφίμων να πάρει πρωτοβουλίες για την βελτίωση των προϊόντων που παράγει ενώ το Υπουργείο Υγείας και άλλα συναρμόδια Υπουργεία, όπως το Υπουργείο Παιδείας, το Υπουργείο Γεωργίας και Τροφίμων και ο ΕΦΕΤ να σχεδιάσουν προγράμματα παρέμβασης για την βελτίωση της διατροφικής κατάστασης του πληθυσμού, κάτι που θα μειώσει τα χρόνια νοσήματα, θα βελτιώσει την ποιότητα ζωής και θα μειώσει την οικονομική επιβάρυνση του Υπουργείου Υγείας για την θεραπεία νοσημάτων, στα οποία, για την εκδήλωσή τους, η διατροφή παίζει σημαντικότατο ρόλο.


ΠΛΗΡΗ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΜΕΛΕΤΗΤΩΝ ΕΡΕΥΝΑΣ
• Αντώνης Ζαμπέλας Καθηγητής Διατροφής του Ανθρώπου Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του ΑνθρώπουΓεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Επιστημονικός Υπεύθυνος ΠΑΜΕΔΥ
• Aναστασία - Βασιλική Μητσοπούλου Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
• Εμμανουέλλα Μαγριπλή Επιστημονική Συνεργάτης Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών & Honorary Research Associate, Center for Statistics in Medicine, University of Oxford
• Δημοσθένης Παναγιωτάκος Αναπληρωτής Πρύτανης Καθηγητής Βιοστατιστικής, Μεθοδολογίας της Έρευνας και Επιδημιολογίας Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο

"Φρένο στη ζάχαρη" από τον ΣΕΒΑ

Ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Αναψυκτικών (ΣΕΒΑ) αναλαμβάνει εθελοντική δέσμευση για μείωση κατά 10% της ζάχαρης σε ανθρακούχα και μη ανθρακούχα αναψυκτικά (με περιεχόμενο φρούτου 0-24,9%), παγωμένο τσάι και προϊόντα έτοιμου καφέ, αθλητικά και ενεργειακά ποτά των εταιρειών-μελών του μέχρι το 2020.

Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, η πρωτοβουλία ανταποκρίνεται στις μεταβαλλόμενες προτιμήσεις των καταναλωτών σχετικά με την πρόσληψη ζάχαρης και στην πρόσκληση των κρατών-μελών και της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για μία συντονισμένη προσέγγιση στην ανασύνθεση των προϊόντων τροφίμων, στην οποία περιλαμβάνεται η μείωση της ζάχαρης. Παράλληλα, προστίθεται στις προσπάθειες μείωσης της ζάχαρης στο πλαίσιο της δέσμευσης που ανέλαβε η Ένωση Ευρωπαϊκών Συνδέσμων Βιομηχανιών Αναψυκτικών (UNESDA) τον Φεβρουάριο 2017.

Ο κλάδος των αναψυκτικών στην Ευρώπη έχει πετύχει μείωση κατά 12% της ζάχαρης στα ανθρακούχα και μη ανθρακούχα αναψυκτικά του την περίοδο 2000-2015 και έχει δεσμευτεί για περαιτέρω μείωση κατά 10% μέχρι το 2020.
«Στη δέσμευση του ΣΕΒΑ θα μετράται η μέση περιεκτικότητα σε ζάχαρη ανά 100 ml με βάση τον όγκο πωλήσεων, ενώ η πρόοδός μας θα παρακολουθείται από ανεξάρτητο ελεγκτικό φορέα και θα τη μοιραζόμαστε με ενδιαφερόμενους φορείς» αναφέρεται στην ανακοίνωση.

Ο κλάδος των αναψυκτικών στην Ελλάδα είναι πρωτοπόρος στη μείωση της ζάχαρης, με το ταξίδι του να ξεκινάει τη δεκαετία του 1980, όταν κυκλοφόρησαν στην αγορά τα πρώτα αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη και επομένως χωρίς θερμίδες. Στα αναψυκτικά η μείωση της ζάχαρης οδηγεί απευθείας σε μείωση θερμίδων.

Η πρόεδρος του ΣΕΒΑ, Αγγελική Πατρούμπα, δήλωσε σχετικά: «Είμαστε ιδιαίτερα υπερήφανοι που ο κλάδος των αναψυκτικών στην Ελλάδα κάνει ένα σημαντικό βήμα μπροστά με μία δέσμευση που απαντά στον στόχο της ΕΕ για περαιτέρω μείωση της ζάχαρης κατά 10%. Αναγνωρίζουμε ότι πρέπει να γίνουν περισσότερα για να βοηθήσουμε τους καταναλωτές να ελέγχουν καλύτερα την πρόσληψη θερμίδων για τους ίδιους και τις οικογένειές τους. Για την επίτευξη του φιλόδοξου στόχου μας αξιοποιούμε ένα ευρύ φάσμα εργαλείων και καλούμε και άλλες εταιρείες του κλάδου, καθώς και άλλες κατηγορίες τροφίμων και ποτών, να συστρατευθούν στην προσπάθειά μας, προσφέροντας στους καταναλωτές επιλογές που τους βοηθούν να μειώσουν την πρόσληψη ζάχαρης.

H Ελληνική Ιατρική Εταιρεία Παχυσαρκίας (ΕΙΕΠ) χαιρετίζει την αξιόλογη προσπάθεια του ΣΕΒΑ για μείωση της ζάχαρης στα ανθρακούχα και μη ανθρακούχα αναψυκτικά, παγωμένο τσάι και προϊόντα έτοιμου καφέ, αθλητικά και ενεργειακά ποτά. Ο πρόεδρος της ΕΙΕΠ, Λεωνίδας Λαναράς, θεωρεί ότι η στοχευμένη αυτή ενέργεια του ΣΕΒΑ θα συμβάλει ουσιαστικά τόσο στην αντιμετώπιση, όσο και στην πρόληψη της νόσου της παχυσαρκίας και ιδιαίτερα της παιδικής παχυσαρκίας, που τα τελευταία χρόνια έχει λάβει επιδημική μορφή στη χώρα μας».
 ΑΠΕ

Οι παχουλές προτιμούν σκούρα φορέματα ενώ οι παχουλοί μαυρόασπρα παντελόνια

Οι παχύσαρκες γυναίκες έχουν προτίμηση στα σκουρόχρωμα και στα πολύχρωμα ρούχα, ενώ οι παχουλοί άνδρες στα μαύρα ή άσπρα παντελόνια, σύμφωνα με μια νέα διεθνή μελέτη, με επικεφαλής μια ελληνίδα ερευνήτρια της διασποράς, που παρουσιάσθηκε στο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τη Μελέτη της Παχυσαρκίας στη Βιέννη.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τη δρα Χαρούλα Νικολάου του Διεθνούς Πανεπιστημίου St Luke του Τόκιο, ανέλυσαν στοιχεία για πάνω από 34.000 άτομα (27.000 γυναίκες και 7.300 άνδρες) από 119 χώρες, που είχαν αγοράσει ρούχα μέσω του διαδικτύου στο τελευταίο τρίμηνο του 2017.

Περισσότερα από τα μισά παντελόνια, σχεδόν το ένα τέταρτο των φουστανιών και το 15% των φουστών είχαν αγορασθεί από υπέρβαρους ή παχύσαρκους. Ακολούθησε η συσχέτιση των χρωμάτων με το μέγεθος των ρούχων και διαπιστώθηκε να υπάρχει στενή συσχέτιση ανάμεσα στο χρώμα και στο βάρος των πελατών.

Οι γυναίκες με μεγαλύτερο δείκτη μάζας σώματος είναι πιθανότερο να αγοράσουν φόρεμα με μαύρο, μπλε και εν γένει σκούρο χρώμα, καθώς επίσης φούστα πολύχρωμη και με πουά. Από την άλλη, οι άνδρες με μεγάλο δείκτη μάζας σώματος επιμένουν στα παντελόνια μαύρου ή άσπρου χρώματος.

ΑΠΕ

Μύθος το «παράδοξο της παχυσαρκίας».Στο 22 έως 23 ο ιδανικός δείκτης μάζας σώματος

Το λεγόμενο «παράδοξο της παχυσαρκίας», δηλαδή η άποψη ότι είναι δυνατό να είναι κανείς υπέρβαρος ή και παχύσαρκος, παρόλα αυτά να μην αντιμετωπίζει αυξημένο κίνδυνο για καρδιοπάθεια, δεν έχει βάση, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη ευρωπαϊκή έρευνα με επικεφαλής μια Ελληνίδα.

   Η μελέτη δείχνει ότι ο κίνδυνος για έμφραγμα, εγκεφαλικό, υπέρταση και άλλες καρδιοπάθειες μεγαλώνει, όσο αυξάνει ο δείκτης μάζας σώματος μετά τις 23 μονάδες (το βάρος σε κιλά δια το ύψος σε μέτρα στο τετράγωνο). Ο κίνδυνος αυξάνει επίσης σταθερά, όσο περισσότερο λίπος έχει κάποιος στην περιφέρεια της μέσης.

   Οι ερευνητές, με επικεφαλής την κλινική λέκτορα δρα Σταματίνα Ηλιοδρομίτη του Τμήματος Γυναικολογίας-Μαιευτικής της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Γλασκώβης στη Σκωτία, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Καρδιολογίας "European Heart Journal", ανέλυσαν στοιχεία για σχεδόν 297.000 άτομα.

   Διαπιστώθηκε ότι οι άνθρωποι με δείκτη μάζας σώματος 22 έως 23 είχαν τον μικρότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο. Καθώς ο δείκτης αυξάνει πάνω από αυτό το επίπεδο, ο καρδιαγγειακός κίνδυνος μεγαλώνει κατά μέσο όρο κατά 13% για κάθε αύξηση του δείκτη κατά 5,3 μονάδες στις γυναίκες και κατά 4,3 μονάδες στους άνδρες.

   Συγκριτικά με τις γυναίκες και τους άνδρες που έχουν περιφέρεια μέσης 74 και 83 εκατοστών αντίστοιχα, ο καρδιαγγειακός κίνδυνος μεγαλώνει κατά 16% στις γυναίκες και κατά 10% στους άνδρες για κάθε αύξηση 12,6 εκατοστών στην περιφέρεια των γυναικών και 11,4 εκατοστών στη μέση των ανδρών.

   Παρόμοιες αυξήσεις του κινδύνου για την καρδιά παρατηρούνται όσο αυξάνει η αναλογία μέσης-γοφών και μέσης-ύψους, καθώς και όσο αυξάνει το ποσοστό του λίπους στο σώμα.

   «Κάθε παρανόηση του κοινού ότι το λίπος μπορεί να δρα προστατευτικά για την καρδιά και για το εγκεφαλικό, πρέπει να απορριφθεί» δήλωσε η δρ Ηλιοδρομίτη. «Η μελέτη μας ήταν η μεγαλύτερη που παρέχει στοιχεία ενάντια στο παράδοξο της παχυσαρκίας στους υγιείς ανθρώπους».

   Από την άλλη, πρόσθεσε, «είναι δυνατό τα πράγματα να είναι διαφορετικά για όσους έχουν κάποια προϋπάρχουσα πάθηση, επειδή υπάρχουν ενδείξεις πως στους καρκινοπαθείς, για παράδειγμα, το να είναι ελαφρώς υπέρβαροι, σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο, ιδίως καθώς ο καρκίνος και οι θεραπείες του μπορούν να οδηγήσουν σε ανθυγιεινή απώλεια βάρους».

ΑΠΕ

Κίνα: Όσοι πάσχουν από παχυσαρκία βρίσκουν νέους τρόπους να κάψουν θερμίδες

Πεκίνο (Xinhua) - Αφού η δίαιτα και η γυμναστική δεν είχαν αποτέλεσμα ο Γιανγκ Μπιν βρήκε το κουράγιο να αντιμετωπίσει την παχυσαρκία του με χειρουργική επέμβαση. 

Ο Γιανγκ είναι 47 ετών, έχει ύψος 1.60 και ζυγίζει 120 κιλά. Όπως λέει, κουράσθηκε πια να κουβαλά τόσο βάρος, εξαιτίας του οποίου δεν μπορεί να κοιμηθεί το βράδυ, ούτε να αναπνεύσει όταν ξαπλώνει στο κρεβάτι. Αναγκάσθηκε να εγκαταλείψει πριν από πέντε χρόνια τη δουλειά του σε μηχανουργείο, γιατί δεν μπορούσε να κινηθεί γρήγορα. Το να αδυνατίσει αποτελεί για αυτόν μεγάλη πρόκληση. Το βάρος του πιέζει πολύ τα γόνατά του με αποτέλεσμα να μην μπορεί να τρέξει. Η μέθοδος της δίαιτας δεν τον βοήθησε εξαιτίας της ακόρεστης πείνας του κι  έτσι αποφάσισε να απευθυνθεί στους γιατρούς του Γενικού Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου στο Γιντσουάν, αφότου τα εξωτερικά ιατρεία του νοσοκομείου άρχισαν πέρυσι να παρέχουν θεραπείες μία φορά την εβδομάδα σε παχύσαρκους ασθενείς. 

Έπειτα από μια ομαδική διαβούλευση, οι γιατροί του έδωσαν ένα θεραπευτικό πρόγραμμα που περιελάμβανε μια βαριατρική χειρουργική επέμβαση και μία δίαιτα μετά την επέμβαση. Η βαριατρική χειρουργική συνίσταται γενικά στη μείωση του μεγέθους του στομάχου του ασθενούς, με την τοποθέτηση μιας γαστρικής κορδέλας. Ο θεράπων γιατρός έκρινε ότι στην κατάσταση του Γιανγκ η λαπαροσκοπική γαστρεκτομή ήταν η πιο αποτελεσματική επιλογή. Με την μέθοδο αυτή αφαιρείται ένα κομμάτι του στομάχου, με αποτέλεσμα να μειώνεται η ποσότητα του φαγητού που μπορεί να καταναλωθεί, δημιουργώντας παράλληλα το αίσθημα του κορεσμού και συνεπώς μειώνοντας την πείνα. Σύμφωνα με στοιχεία του νοσοκομείου, σε εβδομαδιαία βάση 10 παχύσαρκοι επισκέπτονται κατά μέσο όρο το νοσοκομείο για να υποβληθούν σε χειρουργική επέμβαση η σε άλλες πιο παραδοσιακές μεθόδους απώλειας βάρους. Ο μεγαλύτερος ασθενής ήταν 50 χρόνων, ενώ ο μικρότερος μόλις οκτώ.

Τα τελευταία χρόνια η ευημερία άλλαξε τις διατροφικές συνήθειες και τον τρόπο ζωής στην Κίνα.  Η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας φαγητών με υψηλά ποσοστά λίπους και θερμίδων, σε συνδυασμό με την έλλειψη άσκησης, κάνει χρόνο με τον χρόνο τους Κινέζους όλο και πιο υπέρβαρους. Το 30% των ενήλικων Κινέζων είναι υπέρβαροι και το 11,9% παχύσαρκοι. Ανησυχητική είναι και η κατάσταση στα παιδιά καθώς στις ηλικίες μεταξύ 6 έως 17 ετών το 9,6% είναι υπέρβαρα και το 6,4%  παχύσαρκα, σύμφωνα με στοιχεία του κινεζικού Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων για το 2017.

«Οι άνθρωποι υποβάλλονται σε μεγάλη πίεση στο σχολείο και στη δουλειά. Στον ελεύθερο χρόνο τους ασχολούνται με τα κινητά τηλέφωνα και τους υπολογιστές. Περνούν πολλές ώρες καθιστοί, χωρίς να γυμνάζονται», υποστηρίζει ο Γου Τονγκτάο, γιατρός στο γαστρεντερολογικό τμήμα του νοσοκομείου. Ωστόσο πολλοί Κινέζοι έχουν συνειδητοποιήσει ότι η παχυσαρκία είναι μια σοβαρή, χρόνια ασθένεια. Τα υπέρβαρα ή παχύσαρκα άτομα διατρέχουν πολύ μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν υψηλή αρτηριακή πίεση, χοληστερίνη και λίπος στο συκώτι. Τα εξωτερικά ιατρεία πολλών νοσοκομείων παρέχουν υπηρεσίες σε παχύσαρκους ασθενείς. Ωστόσο όλες οι χειρουργικές επεμβάσεις εγκυμονούν κινδύνους και η βαριατρική επέμβαση δεν αποτελεί εξαίρεση, καθώς υπάρχει το ενδεχόμενο επιπλοκών. Μία πιθανή παρενέργεια είναι η χρόνια ανεπάρκεια βιταμινών και ανόργανων ουσιών και ορισμένοι ασθενείς θα πρέπει να λαμβάνουν δια βίου συμπληρώματα διατροφής.

«Όταν σας αποκαλούν χοντρομπαλά μην το θεωρείτε κακοποίηση. Εάν δεν προσέχετε το βάρος σας, μπορεί να απειληθεί η υγεία, ακόμα και η ζωή σας», λέει ο  Γιανγκ.

ΑΠΕ

12ο Πανελλήνιο Ιατρικό Συνέδριο Παχυσαρκίας, 1 - 3 Μαρτίου 2018, Αθήνα

Αγαπητές Κυρίες, Αγαπητοί Κύριοι,

Θα θέλαμε να σας υπενθυμίσουμε ότι η Ελληνική Ιατρική Εταιρεία Παχυσαρκίας θα πραγματοποιήσει το 12ο Πανελλήνιο Ιατρικό Συνέδριο Παχυσαρκίας στις 1 - 3 Μαρτίου 2018, στην Αθήνα, στο ξενοδοχείο ROYAL OLYMPIC.

Για να δείτε το ΤΕΛΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ του Συνεδρίου πατήστε ΕΔΩ.
 

Χορηγούνται 24 Μόρια Συνεχιζόμενης Ιατρικής Εκπαίδευσης (C.M.E. - C.P.D. Credits) από τον Πανελλήνιο Ιατρικό Σύλλογο.

ΕΓΓΡΑΦΕΣ

• Mέλη ΕΙΕΠ 60 €
• Ιατροί μη μέλη ΕΙΕΠ 90 €
• Ειδικευόμενοι ιατροί 60 €
• Επαγγελματίες Υγείας (Διαιτολόγοι, Διατροφολόγοι, Νοσηλευτές κ.λπ.) 60 €
• *Φοιτητές 20 €

Το κόστος εγγραφής περιλαμβάνει:
Παρακολούθηση Συνεδρίου, Επίσκεψη στον Εκθεσιακό Χώρο, Συνεδριακό Υλικό, Βεβαίωση Παρακολούθησης
*Για τους Φοιτητές:
Η εγγραφή τους περιλαμβάνει: Παρακολούθηση Συνεδρίου, Τελικό Πρόγραμμα, Βεβαίωση Παρακολούθησης.
Για την εγγραφή των φοιτητών είναι απαραίτητη η προσκόμιση αντιγράφου της φοιτητικής ταυτότητας.

Χημικές ουσίες σε συσκευασίες τροφίμων συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας

Οι υπερφθοριωμένες αλκυλιωμένες ουσίες (γνωστές διεθνώς εν συντομία ως PFAS) που χρησιμοποιούνται σε αντικολλητικά σκεύη της κουζίνας όπως τηγάνια και κατσαρόλες, καθώς επίσης σε χαλιά ανθεκτικά στους λεκέδες, συσκευασίες τροφίμων και σε άλλα προϊόντα, συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα.

Προηγούμενες μελέτες είχαν συσχετίσει τις ίδιες ουσίες πιθανώς με καρκίνο, ορμονικές διαταραχές, δυσλειτουργίες του ανοσοποιητικού συστήματος και υψηλή χοληστερίνη, ενώ η νέα έρευνα προσθέτει σε αυτό τον κατάλογο και την παχυσαρκία. Ίσως όσοι προσπαθούν να χάσουν κιλά, θα έπρεπε να αποφεύγουν αυτές τις ουσίες.

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο ιατρικό περιοδικό "PLoS Medicine", σύμφωνα με τις βρετανικές «Γκάρντιαν» και «Τέλεγκραφ», μελέτησαν για χρονικό διάστημα δύο ετών 621 υπέρβαρους και παχύσαρκους ανθρώπους που προσπαθούσαν να κάνουν δίαιτα.

Διαπιστώθηκε ότι ενώ οι συμμετέχοντες έχασαν κατά το πρώτο εξάμηνο 6,4 κιλά κατά μέσο όρο, μέσα στους επόμενους 18 μήνες ξαναέβαλαν 2,7 κιλά κατά μέσο όρο. Εκείνοι που είχαν ανακτήσει το μεγαλύτερο βάρος, ήσαν όσοι είχαν στο αίμα τους τα μεγαλύτερα επίπεδα των ουσιών PFAS (Perfluoroalkyl Substances).

Η συσχέτιση ήταν πιο αισθητή στις γυναίκες. Αυτές με τις μεγαλύτερες συγκεντρώσεις των εν λόγω ουσιών στο αίμα τους είχαν βάλει ξανά 1,7 έως 2,2 περισσότερα κιλά, σε σχέση με τις γυναίκες που είχαν τα μικρότερα επίπεδα PFAS.

Οι υπερφθοριωμένες αλκυλιωμένες ουσίες χρησιμοποιούνται εδώ και πάνω από 60 χρόνια σε μια μεγάλη γκάμα προϊόντων, από συσκευασίες τροφίμων έως ρούχα και κουζινικά σκεύη. Μπορούν να συσσωρευθούν τόσο στις τροφές όσο και στο πόσιμο νερό, ενώ παραμένουν στο ανθρώπινο σώμα για αρκετό καιρό.

ΑΠΕ

Μεσογειακή διατροφή: Κάνει καλό στην υγεία αλλά και στο περιβάλλον!

Ένα στα δύο Ελληνόπουλα ηλικίας 5 - 17 ετών πάσχει από παχυσαρκία, με την Ελλάδα να κατέχει θλιβερή πρωτιά σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση. Την ίδια στιγμή η κατανάλωση τροφίμων στην Ευρώπη αντιπροσωπεύει το 20 - 30% του συνόλου του αποτυπώματος των νοικοκυριών στον πλανήτη, ενώ το 1/3 των τροφίμων που παράγονται σε όλο τον κόσμο πετιέται στα σκουπίδια. 

Όσο κι αν φαίνεται περίεργο, η διατροφή μας – αν δεν είναι σωστή – κοστίζει στην υγεία μας αλλά και τον πλανήτη! Για αυτόν τον λόγο, το WWF Ελλάς εγκαινίασε τη νέα πανελλήνια εκστρατεία του για τη βιώσιμη διατροφή: "Υγιή παιδιά, υγιής πλανήτης".

Εξόρμηση σε 20 ελληνικές πόλεις, βιωματικές δραστηριότητες για παιδιά, σεμινάρια σε γονείς και εκπαιδευτικούς, πρακτικές συμβουλές για την υγιεινή διατροφή των παιδιών, έξυπνοι τρόποι για να προστατεύσουμε μέσα από το πιάτο μας, την υγεία μας αλλά και τον πλανήτη. Με αυτά τα "συστατικά", η νέα εκστρατεία του WWF Ελλάς έρχεται να αλλάξει τον τρόπο που βλέπουμε το φαγητό και μας καλεί να μαγειρέψουμε έναν καλύτερο κόσμο για τα παιδιά μας. Τα κύρια στοιχεία της νέας αυτής εκστρατείας: ένα πρωτότυπο εκπαιδευτικό πρόγραμμα για παιδιά δημοτικού, η νέα ιστοσελίδα www.wwf.gr/food και μία κινητή διαδραστική έκθεση.

* Πόσοι γνωρίζουν άλλωστε ότι ένα κιλό μοσχαρίσιου κρέατος εκλύει 30,4 κιλά CO2 στην ατμόσφαιρα ή ότι μια τετραμελής ελληνική οικογένεια πετάει κάθε χρόνο στα σκουπίδια 120 κιλά φαγητού;

* Όλοι έχουν ακούσει για τη μεσογειακή διατροφή αλλά πόσο γνωστό είναι ότι το παραδοσιακό ελληνικό μοντέλο διατροφής ωφελεί και το περιβάλλον, μειώνοντας κατά 72% τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου και κατά 33% την κατανάλωση νερού;

Βιώνουμε μια τεράστια πρόκληση τόσο για την υγεία μας όσο και για το περιβάλλον, αλλά ακόμη δεν την έχουμε αντιληφθεί ως κοινωνία: τη διατροφή μας. Όσο κι αν δεν το έχουμε συνειδητοποιήσει, όλες οι μεγάλες περιβαλλοντικές προκλήσεις σχετίζονται άμεσα με το… "πιάτο" μας: η υπερκατανάλωση φυσικών πόρων, ενέργειας και νερού, η αποψίλωση των δασών, η υποβάθμιση των εδαφών και η ρύπανση των υδάτων, η επιδείνωση της κλιματικής αλλαγής. Μέσα από τη νέα μας εκστρατεία, έχουμε σκοπό να αναδείξουμε αυτήν ακριβώς τη σύνδεση και με βιωματικό τρόπο να μοιραστούμε με παιδιά και ενήλικες σε όλη τη χώρα αυτό που πλέον είναι σαφές σε όλον τον κόσμο: πώς ό, τι είναι καλό για την υγεία μας είναι και για το περιβάλλον", σημείωσε η Βίκυ Μπαρμπόκα, υπεύθυνη του προγράμματος "WWF Καλύτερη Ζωή", στο πλαίσιο του οποίου διενεργείται η εκστρατεία. Μεγάλος δωρητής του προγράμματος είναι το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος και υποστηρικτής το Κοινωφελές Ίδρυμα Ιωάννη Σ. Λάτση.

Κατά τη διάρκεια της καμπάνιας, μέχρι τον Ιούλιο του 2018, το WWF Ελλάς θα επισκεφθεί 20 πόλεις της περιφέρειας προκειμένου να μεταδώσει σε μικρούς και μεγάλους τα μυστικά της διατροφής που σέβεται την υγεία και τον πλανήτη. Παράλληλα, το εκπαιδευτικό υλικό του προγράμματος είναι έτοιμο προς διανομή σε όλα τα σχολεία της χώρας. Παιδιά και ενήλικες θα μάθουν με ποιον τρόπο η επιλογή τοπικών και εποχικών φρούτων και λαχανικών, η μείωση της κατανάλωσης κόκκινου κρέατος και επεξεργασμένων τροφίμων πλουσίων σε ζάχαρη και λίπη, καθώς και η σωστή κατανάλωση ψαρικών σε συνδυασμό με την αποφυγή της σπατάλης φαγητού, προστατεύουν την υγεία μας και περιορίζουν ταυτόχρονα τις επιπτώσεις στο περιβάλλον. 

Γιατί το μυαλό αντιστέκεται στις δίαιτες; H ανάγκη για θεραπεία είναι πιο μεγάλη από ποτέ!

Φυσιολογικά, θα έπρεπε, πλέον, να γνωρίζουμε τα πάντα για τις δίαιτες. Αμέτρητοι "ειδικοί" μας αποκαλύπτουν καθημερινά τα μυστικά της "σωστής" διατροφής. Όμως, εκατομμύρια άνθρωποι κάνουν συνεχώς δίαιτες και αποτυγχάνουν, αφού τελικά κάτι πολύ πιο σύνθετο συμβαίνει στον οργανισμό μας. Εξάλλου, η νόσος της παχυσαρκίας έχει εξελιχθεί σε παγκόσμια επιδημία που διαρκώς υποτροπιάζει.

Με αφορμή την 11η Οκτωβρίου, ημέρα καθιερωμένη ως Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας, η ανάγκη για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας φαντάζει ακόμα πιο επιτακτική. Τα πιο πρόσφατα στοιχεία, που αφορούν στο επιδημιολογικό μέγεθος της νόσου στην Ελλάδα, όπως εμφανίζονται στα αρχεία του World Obesity Federation, δείχνουν ότι το ποσοστό των υπέρβαρων ενηλίκων ηλικίας 18 ετών και άνω, είναι 44,5% στους άνδρες και 30,9% στις γυναίκες, των παχύσαρκων 17,4% στους άνδρες και 15,5% στις γυναίκες και των σοβαρά παχύσαρκων  4,9% στους άνδρες & 8,8% στις γυναίκες.

Η προβολή των στοιχείων αυτών, για το έτος 2025, δείχνει αυξητικές τάσεις κατά, τουλάχιστον, 1 έως και 3 ποσοστιαίες μονάδες. Σε επίπεδο οικονομικού κόστους στις δαπάνες Υγείας, το συσσωρευτικό συνολικό κόστος, εάν δεν αντιμετωπισθεί η παχυσαρκία, στη χώρα μας, για την περίοδο 2017 έως 2025 θα είναι 16,6 δις ευρώ, ποσό ισοδύναμο με 6 και πλέον φορές τη συνολική δημόσια ετήσια φαρμακευτική δαπάνη (στοιχεία 2016).

Γιατί όμως είναι τόσο δύσκολο να χάσουμε βάρος;

Στην πραγματικότητα, το πρόβλημα βρίσκεται σε αυτό που ονομάζεται "όριο ρύθμισης σωματικού βάρους" (ομοιοστασία ανθρώπινου σώματος). Το σωματικό βάρος ορίζεται από τον εγκέφαλο. Αν αυτό δεν γίνει σαφές, μας περιμένουν εκπλήξεις: μυαλό και σώμα αντεπιτίθενται στην προσπάθειά μας να αδυνατίσουμε. Γι’ αυτόν τον λόγο αποτυγχάνουν οι δίαιτες. Κάθε φορά που το βάρος μας αλλάζει υπερβολικά, ο εγκέφαλος επεμβαίνει και το σπρώχνει πίσω, σε αυτό που θεωρεί σωστό βάρος για εμάς. Ανεξάρτητα από το αν συμφωνούμε μαζί του.

Η διαδικασία μοιάζει με θερμοστάτη. Όπως στο σπίτι ο θερμοστάτης κρατά τη θερμοκρασία σταθερή, έτσι και το μυαλό έχει τον δικό του θερμοστάτη: τον υποθάλαμο. Ο υποθάλαμος, εκτός από τη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος, ενεργοποιεί φυσιολογικές & συμπεριφορικές αντιδράσεις, με τις οποίες ο εγκέφαλος μετρά τα επίπεδα του σωματικού λίπους, χρησιμοποιώντας τη λεπτίνη, μια ορμόνη που βρίσκεται στο αίμα, σε αναλογία με την ποσότητα λίπους που έχουμε στο σώμα μας. Υψηλότερα επίπεδα λεπτίνης στο αίμα, δηλώνουν την ύπαρξη περισσότερου λίπους στο σώμα. Σε ότι αφορά την λεπτίνη, η ορμόνη αυτή μειώνει την πείνα.

Και εδώ τα πράγματα περιπλέκονται. Ο καθένας μας έχει ένα συγκεκριμένο επίπεδο λίπους στο σώμα, με το οποίο αισθάνεται καλά. Ο εγκέφαλος θα υπερασπιστεί αυτό το επίπεδο, όπως υπερασπίζεται τη θερμοκρασία του σώματος. Καθώς χάνουμε βάρος, η ποσότητα της λεπτίνης  στο αίμα μειώνεται και τότε αρχίζουν τα προβλήματα: διότι στέλνει ένα σήμα στον εγκέφαλο που βοηθά να επανακτήσουμε το χαμένο λίπος.

Ο εγκέφαλος μεγιστοποιεί την πείνα, κάτι που κάνει τις λιχουδιές ακαταμάχητες και τις λιγούρες αδύνατον να ξεπεραστούν. Όμως, είναι δύσκολο να νικήσουμε τους βιολογικούς μηχανισμούς που μας καθορίζουν. Ακόμα χειρότερα, έρευνες δείχνουν ότι οι μηχανισμοί που οδηγούν στην επανάκτηση του χαμένου βάρους, διαρκούν τουλάχιστον έναν χρόνο – διάστημα που σίγουρα είναι πολύ μεγάλο για να βγούμε νικητές στη "μάχη ενάντια στο σώμα μας".

Παρόλα αυτά, αν θέλουμε να χάσουμε βάρος η απάντηση δεν βρίσκεται απλά στο να μην τρώμε λιγότερο. Μόνο έτσι θα καταπολεμήσουμε την αντίδραση του εγκεφάλου και, τελικά, θα χάσουμε βάρος. Μια πιο εύκολη και βιώσιμη μέθοδος είναι να τρώμε έτσι, ώστε ο εγκέφαλος να νιώσει πιο άνετα στο πιο χαμηλό βάρος που επιδιώκουμε να φτάσουμε. Δηλαδή, να χαμηλώσουμε το "όριο ρύθμισης του βάρους" μας, σε σημείο που το σώμα να αισθάνεται ευτυχισμένο, "κουβαλώντας" λιγότερο λίπος. Έρευνες σε ανθρώπους και ζώα έδειξαν ότι το κλειδί βρίσκεται σε μια δίαιτα απλών, μη επεξεργασμένων τροφίμων πτωχών σε θερμίδες. Δηλαδή φρέσκα, αυτούσια και φυσικά τρόφιμα που τα απολαμβάνουμε όπως τα έφτιαξε η φύση. Έτσι, αντί να φάτε τηγανητά κολοκυθάκια και να λέτε "έφαγα λαχανικά",  φάτε ψητά κολοκυθάκια με λίγο αλάτι.

Ίσως ακούγεται βαρετό, αλλά σε συνδυασμό με σωματική δραστηριότητα, αρκετό ύπνο, διαχείριση του άγχους και όχι υπερβολικές απαιτήσεις από το σώμα μας, μπορούμε να πετύχουμε αυτό που τώρα φαντάζει ακατόρθωτο. Ακούστε το σώμα σας και φροντίστε το, σύμφωνα με αυτά που θέλει, στις ποσότητες που θέλει.  Γιατί σίγουρα θα είμαστε πιο υγιείς αν εστιάσουμε σε υγιείς συμπεριφορές, παρά στο να χάσουμε βάρος.

Σε σχέση με την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας, συστήνεται στους υπέρβαρους και παχύσαρκους να απευθυνθούν στο γιατρό τους, ο οποίος θα τους υποδείξει τον κατάλληλο τρόπο απώλειας βάρους (δίαιτα, άσκηση και φαρμακευτική αγωγή). 

Στην Ελλάδα, διατίθεται πλέον, από τη Valeant/PharmaSwiss Hellas, το εγκεκριμένο καινοτόμο φαρμακευτικό σκεύασμα για την αντιμετώπιση της νόσου της παχυσαρκίας, με κλινική εμπειρία σε περισσότερους από 1,5 εκατ. ανθρώπους στις ΗΠΑ. Το σκεύασμα αποτελεί, παγκοσμίως, μια από τις πιο σύγχρονες θεραπείες στο χρόνιο πρόβλημα της παχυσαρκίας, καθώς δρα θεραπευτικά στον εγκέφαλο, με τον συνδυασμό δυο δραστικών ουσιών, της ναλτρεξόνης και της βουπροπιόνης. Πρόκειται για ένα χάπι, το οποίο, διατίθεται μόνο με ιατρική συνταγή, μιας και ο ιατρός είναι αυτός που θα διαγνώσει εάν το άτομο πάσχει από τη νόσο της παχυσαρκίας ή είναι υπέρβαρο με συννοσηρότητες που οφείλονται στο αυξημένο βάρος (π.χ. διαβήτης, υπερλιπιδαιμία), θα αποφασίσει εάν έχει ένδειξη για έναρξη της αγωγής, καθώς και θα ελέγξει αν επιτυγχάνεται απώλεια βάρους. Το σκεύασμα είναι εγκεκριμένο από τον FDA & τον ΕΜΑ. Αξίζει να αναφερθεί ότι οδηγεί σε, έως 4 φορές, μεγαλύτερη απώλεια βάρους από απλή δίαιτα και άθληση.

Η Διεθνής Ένωση Γλυκαντικών (ISA) για την Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας

Η Διεθνής Ένωση Γλυκαντικών (ISA) υποστηρίζει τις προσπάθειες της Παγκόσμιας Ομοσπονδίας Παχυσαρκίας (WOF) να σταματήσει την παγκόσμια αύξηση της παχυσαρκίας

Η Διεθνής Ένωση Γλυκαντικών (ISA) υποστηρίζει με υπερηφάνεια την Παγκόσμια Ομοσπονδία Παχυσαρκίας (WOF) στην αποστολή της να καθοδηγήσει και να κατευθύνει τις παγκόσμιες προσπάθειες για τη μείωση, πρόληψη και αντιμετώπιση της παχυσαρκίας τη δεδομένη στιγμή και την αποφυγή των συνεπειών της αργότερα, μέσω της φετινής Παγκόσμιας Ημέρας Παχυσαρκίας που γιορτάζεται στις 11 Οκτωβρίου.1

Προκειμένου να συμβάλει στην ευαισθητοποίηση σχετικά με την επείγουσα ανάγκη αντιμετώπισης της παχυσαρκίας, η ISA έχει δημιουργήσει ένα βίντεο που έχει στόχο να ενθαρρύνει τα άτομα με προβλήματα ελέγχου βάρους να αρχίσουν να κάνουν μικρά και απλά βήματα προς ένα πιο υγιές σωματικό βάρος.

Πώς μπορούν τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά να αποτελέσουν ένα «μικρό βήμα» μίας στρατηγικής διαχείρισης βάρους;

Δεδομένου ότι τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά παρέχουν λίγες ή καθόλου θερμίδες, η χρήση τους σε τρόφιμα και ροφήματα αντί της ζάχαρης μπορεί να βοηθήσει στην εξοικονόμηση θερμίδων. Και η μείωση των θερμίδων που προσλαμβάνουμε καθημερινά στο πλαίσιο μιας υγιεινής διατροφής και ενός δραστήριου τρόπου ζωής, αποτελεί βασικό εργαλείο επιτυχίας για τον συνολικό έλεγχο του βάρους.

Πράγματι, ένα ισχυρό σύνολο επιστημονικών αποδεικτικών στοιχείων2υποστηρίζει ότι τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της συνολικής πρόσληψης θερμίδων και να αποτελέσουν ένα ευεργετικό εργαλείο για την απώλεια βάρους, όταν χρησιμοποιούνται στη θέση της ζάχαρης και στο πλαίσιο μιας συμπεριφοριστικής στρατηγικής διαχείρισης βάρους.

Μάθετε περισσότερα σχετικά με το πώς η πραγματοποίηση μικρών αλλαγών μπορεί να σας βοηθήσει να φτάσετε σε ένα πιο υγιές σωματικό βάρος,παρακολουθώντας το βίντεο κινουμένων σχεδίων της ISA για την Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας 2017, κάνοντας κλικ εδώ.

Γιατί όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη πρέπει να δράσουν συλλογικά τη δεδομένη στιγμή;

Καθώς είναι ευρέως γνωστό ότι η παχυσαρκία, εάν δεν θεραπευθεί, μπορεί να οδηγήσει σε πολλά μη-μεταδοτικά νοσήματα συμπεριλαμβανομένων των καρδιοπαθειών, του διαβήτη και πολλών τύπων καρκίνου, το θέμα της φετινής Παγκόσμιας Ημέρας Παχυσαρκίας με τίτλο «αντιμετωπίζουμε τώρα την παχυσαρκία και αποφεύγουμε τις συνέπειες αργότερα!» είναι πιο επίκαιρο από ποτέ. Το να αναλάβει κανείς δράση τώρα είναι κρίσιμης σημασίας για να αποφευχθεί ή να μειωθεί ο κίνδυνος εμφάνισης χρόνιων παθήσεων ως συνέπεια της παχυσαρκίας και να συμβάλει στην επίτευξη των στόχων του 2025 που ορίζει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) ώστε να σταματήσει η αύξηση της παχυσαρκίας.

Η πρόληψη και η παρέμβαση στα πρώτα ακόμα στάδια είναι απαραίτητες για τη μείωση της ανάγκης για θεραπεία και την αυξημένη επιτυχία της θεραπείας, αντίστοιχα. Όλες οι διαθέσιμες στρατηγικές, συμπεριλαμβανομένων των παρεμβάσεων μέσω της διατροφής και του τρόπου ζωής, μπορούν να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στην παγκόσμια προσπάθεια να «αντιμετωπίσουμε τώρα την παχυσαρκία και να αποφύγουμε τις συνέπειες αργότερα».

Συμμετάσχετε κι εσείς στη συζήτηση της ISA στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για να βοηθήσετε στην αύξηση της ευαισθητοποίησης γύρω από το φετινό #WorldObesityDay χρησιμοποιώντας το ειδικό hashtag: #ISA4WOD. Ακολουθήστε την ISA στο Twitter και το Facebook για περισσότερες στοχευμένεςπληροφορίες και υλικό.

Σχετικά με την Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας

Η Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας καθιερώθηκε το 2015 από την Παγκόσμια Ομοσπονδία Παχυσαρκίας για να ενθαρρύνει και να υποστηρίξει πρακτικές λύσεις προκειμένου να βοηθήσει τους ανθρώπους να επιτύχουν και να διατηρήσουν ένα υγιές βάρος,και να ανατρέψουν την κρίση της παχυσαρκίας. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας, κάντε κλικ εδώ.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά, την ISA και τα μέλη της παρακαλούμε επισκεφθείτε τις ιστοσελίδες www.sweeteners.org , www.sweeteners.org/isa-members. 

Βιβλιογραφικές Αναφορές

1. World Obesity Day 2017. Available online: http://www.obesityday.worldobesity.org

2. Rogers P. et al. Int J Obes 2016;40(3):381-94.; Bellisle F. CurrObes Rep 2015;4(1):106-110; Miller PE. and Perez V. Am J ClinNutr 2014;100:765-777; Gibson S. et al, Nutrition Bulletin 2014;39(4):386-389

Εκδήλωση ΙΣΠατρών : Η παιδική παχυσαρκία στο «κόκκινο»,

Συνδιοργανωτής: Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας

Θέμα: Η παιδική παχυσαρκία στο «κόκκινο»

Την τελευταία εικοσαετία, τα δεδομένα καταδεικνύουν αυξανόμενο ποσοστό παιδιών και εφήβων με υπερβάλλον σωματικό βάρος (υπέρβαρα και παχύσαρκα παιδιά) που κατατάσσει τη χώρα μας στις πρώτες θέσεις στην παιδική παχυσαρκία τόσο στην Ευρώπη όσο και διεθνώς.

Η Ελλάδα έχει τη μεγαλύτερη αναλογία παχύσαρκων αγοριών στην Ευρώπη (16,7% του πληθυσμού), ενώ η Μάλτα τα περισσότερα παχύσαρκα κορίτσια (11,3%), σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο ιατρικό περιοδικό «The Lancet», με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας χθες, στις 11 Οκτωβρίου.

Το 2016, 124 εκατομμύρια παιδιά και έφηβοι 5 ως 19 ετών θεωρούνταν παχύσαρκοι, από μόλις 11 εκατ. το 1975, εκτιμάται στη μελέτη, η οποία διεξήχθη από το Imperial College του Λονδίνου και τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ). Ιδιαίτερα ανησυχητικές διαστάσεις για δημόσια υγεία προκύπτει από το γεγονός ότι δεκαπλασιάστηκε το ποσοστό αυτό μέσα σε 40 χρόνια.

Η παιδική και εφηβική παχυσαρκία έχει αυξημένη συχνότητα σε χαμηλά οικογενειακά εισοδήματα. Η πολυετής οικονομική κρίση που διανύει η χώρα μας, είναι πιθανόν να οδηγεί σε αύξηση του βάρους σε όλο τον πληθυσμό λόγω της κατανάλωσης θερμιδογόνων φθηνών τροφίμων, αναψυκτικών και γλυκών με περιορισμένη κατανάλωση λαχανικών και φρούτων. Επίσης, η πολύωρη καθημερινή καθιστική ζωή μπροστά στην οθόνη (τηλεόραση, ηλεκτρονικός υπολογιστής, κινητό, tablet, κ.λπ.), καθώς και η μη συστηματική εφαρμογή διατροφικής αγωγής στα σχολεία φαίνεται να ενισχύουν το πρόβλημα του υπερβάλλοντος βάρους σε παιδιά και εφήβους.

Η παιδική παχυσαρκία εξελίσσεται σε μεγάλο ποσοστό σε παχυσαρκία ενηλίκων. Η εκτίμηση των επιστημόνων είναι ότι σε 8 χρόνια ο αριθμός των παχύσαρκων θα φτάσει τα 2,7 δισεκατομμύρια, αρκετοί εκ των οποίων θα καταλήξουν να χρειαστούν ιατρική φροντίδα. Σε δυσμενή πρόβλεψη για το κόστος της παχυσαρκίας προχώρησε ο Παγκόσμιος Οργανισμός κατά της Παχυσαρκίας (World Obesity Federation-WOF) καθώς εκτιμά ότι από το 2025 θα χρειάζεται ένα ποσό που θα ξεπερνά τα 1,2 τρισεκατομμύρια δολάρια για να αντιμετωπιστούν τα προβλήματα υγείας που προκαλούνται από την «επιδημία» αυτή, που αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο για την εμφάνιση κρουσμάτων καρκίνου, καρδιοπαθειών, εμφραγμάτων και διαβήτη.

Ο Ιατρικός Σύλλογος Πατρών διοργανώνει στις 14 Οκτωβρίου 2017 ημέρα Σάββατο, σε συνδιοργάνωση με την Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας Ιατροκοινωνική εκδήλωση με θέμα: «Η παιδική παχυσαρκία στο κόκκινο» στο Ξενοδοχείο Patras Palace (Δ/νση: Όθωνος Αμαλίας 15) – ώρα 7:00 μ.μ.


________________________________________________________________

ΙΑΤΡΟΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗ με θέμα: «Η παιδική παχυσαρκία στο κόκκινο»

σε συνδιοργάνωση με την Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας

Σάββατο 14 Οκτωβρίου 2017 / Ώρα 7 μ.μ.
Ξενοδοχείο PATRAS PALACE
(Όθωνος Αμαλίας 15 – Πάτρα)

– Έναρξη της Εκδήλωσης από την Πρόεδρο του Ιατρικού Συλλόγου Πατρών κ. Μαστοράκου Άννα
– Τιμητική διάκριση, στους συναδέλφους μας που συνταξιοδοτήθηκαν το τελευταίο έτος & στους συγγενείς όσων έφυγαν από κοντά μας.

Χαιρετισμοί:

Μητροπολίτης Πατρών: κκ Χρυσόστομος
Περιφερειάρχης Δυτικής Ελλάδας: κος Κατσιφάρας Απόστολος
Δήμαρχος Πατρέων: κος Πελετίδης Κωνσταντίνος
Περιφερειακός Διευθυντής Εκπαίδευσης Δυτικής Ελλάδας: κος Γιαννόνουλος Κωνσταντίνος

Συντονισμός: Μαστοράκου Άννα, Πρόεδρος Ιατρικού Συλλόγου Πατρών

Α’ μέρος: ιατρική ανάλυση και προσέγγιση

Βασιλική Ε. Γκρέκα – Σπηλιώτη, Καθηγήτρια Παιδιατρικής Ενδοκρινολογίας, Δ/ντρια της Μονάδας Παιδιατρικής Ενδοκρινολογίας και Διαβήτη Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Πατρών με θέμα: «Αίτια Παχυσαρκίας στα Παιδιά και Έφηβους, Πρόληψη και Αντιμετώπιση».
Μαρία Ηλιοπούλου, Δ/ντρια ΕΣΥ Καραμανδανείου Νοσοκομείου Παίδων Πατρών, Υπεύθυνη ιατρείου παιδικής ενδοκρινολογία, μεταβολισμού & διαβήτη, με θέμα: «Η άσκηση στη Πρόληψη και Αντιμετώπιση της Παχυσαρκίας στα Παιδιά και Έφηβους»

Β’ μέρος: ψυχοκοινωνική προσέγγιση

Γεώργιος Γεωργαντόπουλος, Ψυχίατρος – Γνωσιακός Ψυχοθεραπευτής, Επιστ. Συνεργάτης Α΄ Ψυχιατρικής Κλινικής ΕΚΠΑ, Μονάδα Διαταραχών Πρόσληψης Τροφής, μέλος ΔΣ Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας, με θέμα: «Ψυχολογία και Παιδική Παχυσαρκία – μια αμφίδρομη σχέση»
Ουρανία Ανδρεοπούλου, Μέλος ΕΔΙΠ Τμήματος Ιατρικής Πανεπιστημίου Πατρών, Ψυχιατρική Κλινική ΠΓΝΠ με θέμα: «Ψυχοκοινωνικές παρεμβάσεις στη Παιδική Παχυσαρκία».

Γ΄ μέρος: κοινωνική προσέγγιση

Σοφία Χριστοπούλου, Προϊσταμένη επιστημονικής & παιδαγωγικής καθοδήγησης δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης Περιφερειακής Διεύθυνσης Δυτικής Ελλάδος με θέμα: «Η παιδική παχυσαρκία από την πλευρά της εκπαίδευσης»
Φωτεινή Συριώτη – Κυπραίου, Πρόεδρος Ένωσης Συλλόγων Γονέων & Κηδεμόνων Δήμου Πατρέων, με θέμα: «Γονείς και διατροφή»

Δ’ μέρος : συζήτηση
____________________________________________________

Οργανωτική Επιτροπή Ι.Σ. Πατρών

Μαστοράκου Άννα, Πρόεδρος Ιατρικού Συλλόγου Πατρών
Παπαδοπούλου Νικολίτσα – Λίτσα, Προϊσταμένη Ιατρικού Συλλόγου Πατρών
Θεοδωρόπουλος Παναγιώτης, Ιατρός – Παθολόγος
Κούλης Στέφανος, Ιατρός – Ψυχίατρος
Μουσαφείρης Κωνσταντίνος, Ιατρός – Ορθοπαιδικός

Η είσοδος είναι ελεύθερη για το κοινό.

Σε όσους το επιθυμούν θα χορηγηθούν βεβαιώσεις συμμετοχής.

Για το Διοικητικό Συμβούλιο
του Ιατρικού Συλλόγου Πατρών,

Η Πρόεδρος Ο Γραμματέας

Άννα Μαστοράκου Γεώργιος Πατριαρχέας