επιμέλεια medlabnews.gr iatrikanea
Στη δηµιουργία θερµοκηπίου καλλιέργειας του εξωτικού dragon
fruit, το οποίο ωστόσο ευδοκιµεί στην περιοχή της Καλαµάτας λόγω κλίµατος και
υψηλών θερµοκρασιών, προχώρησε ο Κωνσταντίνος Κλώνος, οικονοµολόγος, καθώς
ξεκίνησε ως συλλέκτης διαφόρων ποικιλιών του συγκεκριµένου φυτού και στη
συνέχεια αποφάσισε να ασχοληθεί επαγγελµατικά µε την καλλιέργειά του.
Ο ίδιος αναφέρει στην εφηµερίδα Agrenda ότι προχώρησε αρχικά
στο στήσιµο ενός θερµοκηπίου µε µητρικά φυτά λίγο έξω από την πόλη της
Πελοποννήσου, στην ευρύτερη περιοχή του αεροδροµίου της Καλαµάτας, µε σκοπό την
αναπαραγωγή διαφορετικών ποικιλιών και υβριδίων, τα οποία στη συνέχεια
φυτεύονται στο χωράφι, αναπτύσσοντας το συγκεκριµένο είδος καλλιέργειας.
Μεγάλη απόδοση της καλλιέργειας, 5 τόνοι ανά στρέµµα
Οι κύριες ποικιλίες που αξιοποιούνται για εµπορική
εκµετάλλευση είναι το Hylocereus Undatus και το Hylocereus Guatamalensis. Η
απόδοση στις συγκεκριµένες ποικιλίες σύµφωνα µε τον παραγωγό ανέρχεται σε
περίπου 5 τόνους ανά στρέµµα. Πρόκειται για ένα είδος επιθετικού κάκτου µε
περιορισµένες ανάγκες άρδευσης, το οποίο ενδείκνυται και για συγκαλλιέργεια µε
δέντρα. «Αυτή τη στιγµή εξετάζω το ενδεχόµενο της συγκαλλιέργειας µε δέντρα
όπως είναι οι πορτοκαλιές. Έτσι, σε ένα κτήµα που έχει µείνει αναξιοποίητο, θα
µπορούσε κάποιος παραγωγός να συγκαλλιεργήσει µε άλλες φυτεύσεις όπως τα
δενδρώδη».
Ο ίδιος επισηµαίνει ότι σε περίπου 1 στρέµµα µπορούν να
φιλοξενηθούν έως και 900 ρίζες σε πυκνή γραµµική φύτευση για τις δύο
προαναφερόµενες φυτικές ποικιλίες. «Σε κάθε περίπτωση η πυκνή φύτευση απαιτεί
εντατικότερη περιποίηση και συχνό κλάδεµα. Εποµένως θα µπορούσε κάποιος να
δηµιουργήσει µεγαλύτερες αποστάσεις φύτευσης µεταξύ των ριζών της καλλιέργειας
µε δυνατότητα φύτευσης των 900 φυτών ακόµα και στα δύο στρέµµατα, περιορίζοντας
ωστόσο τις αποδόσεις. Η καρποφορία του πραγµατοποιείται έως και τέσσερις φορές
ανά έτος. Η πρώτη σοδειά έρχεται περίπου στο τέλος Ιουνίου, ακολουθεί δεύτερη
συγκοµιδή τον Αύγουστο, µία τρίτη περί τα τέλη Σεπτεµβρίου καθώς και µία ακόµη
που µπορεί να αποδώσει το φυτό τον Νοέµβριο ή και στα µέσα ∆εκεµβρίου. Η
συγκεκριµένη συνθήκη συντελείται ιδανικά σε περιοχές µε ζεστό κλίµα όπως η
Νότια Ελλάδα, η Κρήτη, η Ρόδος. Επίσης η θερµοκηπιακή καλλιέργεια θα µπορούσε
να αποτελέσει λύση για περιοχές µε ψυχρότερο κλίµα στην Ελλάδα. Το φυτό από τη
στιγµή της φύτευσής του αποδίδει καρπούς σε περίπου 18 µήνες».
Το ζήτηµα που ενδέχεται να αντιµετωπίσει η συγκεκριµένη κατά
τ’ άλλα ανθεκτική καλλιέργεια, είναι οι έντονες βροχοπτώσεις που θα µπορούσαν
να προκαλέσουν φαινόµενα µυκητιάσεων στο φυτό. «Ορισµένοι επιλέγουν να
καλλιεργήσουν σε διχτυοκήπια, ωστόσο ο χρυσός κανόνας αποτελεί πάντοτε
συνάρτηση που προκύπτει από την τοποθεσία και το κλίµα µίας περιοχής».
Παραγωγή με μεγάλα κέρδη: Ακόµα και 9€ το κιλό στην απευθείας διανοµή
Η τιµή που δίνει το dragon fruit σε χονδρική πώληση χύµα
προϊόντος στη λαχαναγορά ανέρχεται σε περίπου 5 ευρώ ανά κιλό. Σε περίπτωση
απευθείας διανοµής στα σηµεία πώλησης σε δισκάκι, η τιµή µπορεί να φτάσει ακόµα
και τα 9 ευρώ το κιλό, όπως αναφέρει ο Κ. Κλώνος. Κατ’ επέκταση η µέση τιµή
λιανικής πώλησης στην αγορά αγγίζει τα 15 ευρώ το κιλό, ενώ υφίστανται και
εξεζητηµένες περιπτώσεις που αγγίζει τα 25 ευρώ για εισαγόµενα κυρίως φρούτα.
Πηγή: notospress.gr
Διαβάστε επίσης:
Φραγκόσυκα για
χοληστερίνη, αρθρίτιδα, πονοκέφαλο, διαβήτη, παχυσαρκία, καρκίνο, άμμο στα
νεφρά
Δεν υπάρχουν σχόλια
Δημοσίευση σχολίου