Responsive Ad Slot

ΚΑΡΚΙΝΟΣ

ΚΑΡΚΙΝΟΣ

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Διατροφική αξία,Βότανα,ΔΙΑΒΗΤΗΣ,Συνταγές

ΚΑΡΔΙΑ

ΚΑΡΔΙΑ

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

Σχόλια Σύνταξης, ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ, κοροναϊός, Φάρμακα

VIDEO

video

Πυροβολισμοί σε εκδήλωση ανταποκριτών στις ΗΠΑ – Διάγγελμα Τραμπ

επιμέλεια medlabnews.gr ανανέωση 8.56 πμ Ελλάδος

Σκηνές πανικού εκτυλίχθηκαν στην Ουάσινγκτον, όταν πυροβολισμοί σημειώθηκαν κατά τη διάρκεια της ετήσιας εκδήλωσης των ανταποκριτών του Λευκού Οίκου, στο ξενοδοχείο Washington Hilton.

Σύμφωνα με διεθνή μέσα ενημέρωσης, ένοπλος άνδρας επιχείρησε να διασπάσει την αυστηρή ζώνη ασφαλείας, ανοίγοντας πυρ κοντά στο σημείο ελέγχου εισόδου. Η αντίδραση της Μυστικής Υπηρεσίας ήταν άμεση: πράκτορες εισέβαλαν στον χώρο, έδωσαν εντολή στους παρευρισκόμενους να καλυφθούν και απομάκρυναν άμεσα τον Πρόεδρο των ΗΠΑ, Donald Trump.

Μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα, εκατοντάδες καλεσμένοι –μεταξύ αυτών δημοσιογράφοι, πολιτικοί και υψηλόβαθμοι αξιωματούχοι– βρέθηκαν κάτω από τραπέζια, ενώ ειδικές δυνάμεις ασφαλείας κατέκλυσαν την αίθουσα.

Ο ύποπτος συνελήφθη, ενώ ένας πράκτορας χτυπήθηκε από σφαίρα σε σημείο που καλυπτόταν από αλεξίσφαιρο γιλέκο και δεν τραυματίστηκε σοβαρά.

Οι πράκτορες αντέδρασαν μέσα σε δευτερόλεπτα:

  • έδωσαν εντολή κάλυψης στους παρευρισκόμενους
  • απομάκρυναν άμεσα τον Πρόεδρο
  • ακινητοποίησαν και συνέλαβαν τον ύποπτο επί τόπου

Ο δράστης φέρεται να ενήργησε μόνος, ενώ μέχρι στιγμής δεν έχει δοθεί επίσημα η ταυτότητά του. Ειναι δασκαλος 31 ετών. Οι αρχές εξετάζουν όλα τα ενδεχόμενα, από μεμονωμένη ενέργεια έως ιδεολογικά ή ψυχολογικά κίνητρα.

Λίγη ώρα μετά το περιστατικό, ο Πρόεδρος ανακοίνωσε ότι είναι ασφαλής και προχώρησε σε έκτακτη συνέντευξη Τύπου, κάνοντας λόγο για «εξαιρετική αντίδραση των δυνάμεων ασφαλείας».

Η εκδήλωση διακόπηκε και αναμένεται να επαναπρογραμματιστεί, ενώ οι αρχές διερευνούν τα κίνητρα του δράστη.

Ιστορική σύμπτωση που προκαλεί ανατριχίλα

Το ίδιο ξενοδοχείο είχε συνδεθεί με μία από τις πιο δραματικές στιγμές της αμερικανικής πολιτικής ιστορίας.

Το 1981, στον ίδιο χώρο, σημειώθηκε η Attempted assassination of Ronald Reagan, όταν ο Ronald Reagan δέχθηκε πυροβολισμό κατά την έξοδό του από το Washington Hilton.

Δράστης ήταν ο John Hinckley Jr., ο οποίος πυροβόλησε έξι φορές, τραυματίζοντας σοβαρά τον εκπρόσωπο Τύπου James Brady και άλλους παρευρισκόμενους, ενώ ο Reagan τραυματίστηκε από σφαίρα που εξοστρακίστηκε.

Τι άλλαξε από το 1981 μέχρι σήμερα

Μετά την επίθεση στον Reagan:

ενισχύθηκαν δραστικά τα μέτρα της United States Secret Service

εφαρμόστηκαν πολλαπλά επίπεδα ελέγχου (multi-layer perimeter security)

αυστηροποιήθηκαν τα πρωτόκολλα απομάκρυνσης προέδρου

Αυτό εξηγεί γιατί στο σημερινό περιστατικό:

  • ο δράστης δεν κατάφερε να φτάσει στον κύριο χώρο
  • η απειλή εξουδετερώθηκε άμεσα

Δήλωση Προέδρου

Ο Donald Trump εμφανίστηκε σε έκτακτη ενημέρωση, δηλώνοντας ότι είναι ασφαλής και επαινώντας την αντίδραση των υπηρεσιών ασφαλείας.

Πηγές

Reuters (2026) – Shooting at WH Correspondents’ Dinner

Axios (2026) – Evacuation Trump, suspect in custody

The Guardian (2026) – Live coverage shooting incident

Washington Post (2026) – Trump press conference announcement

«Τρέλα» στους δρόμους: Μηχανή με 150 χλμ/ώρα στη Θεσσαλονίκη – Πρόστιμο που φτάνει τα 7.000 ευρώ

medlabnews.gr 

Σκηνές επικίνδυνης οδήγησης καταγράφηκαν στη Θεσσαλονίκη, όπου οδηγός μοτοσικλέτας εντοπίστηκε να κινείται με ταχύτητα που άγγιζε τα 150 χλμ/ώρα, προκαλώντας την άμεση επέμβαση της Τροχαίας και τη σύλληψή του. Το περιστατικό επαναφέρει στο προσκήνιο τον αυξανόμενο προβληματισμό για την ακραία παραβατικότητα στους ελληνικούς δρόμους, αλλά και τις ιδιαίτερα αυστηρές κυρώσεις που προβλέπει η νομοθεσία.

Σύμφωνα με το ισχύον πλαίσιο του Κώδικας Οδικής Κυκλοφορίας, η υπέρβαση του ορίου ταχύτητας κατά περισσότερα από 50 χλμ/ώρα αποτελεί σοβαρή παράβαση, η οποία επισύρει υψηλό διοικητικό πρόστιμο, αφαίρεση άδειας οδήγησης και πινακίδων, καθώς και βαθμούς ποινής στο point system. Στην πράξη, όταν η ταχύτητα φτάνει σε επίπεδα όπως τα 150 χλμ/ώρα –ιδίως εντός αστικού ιστού– η παράβαση παύει να αντιμετωπίζεται απλώς ως τροχαία και προσεγγίζει τα όρια της ποινικής ευθύνης.

Καθοριστικό ρόλο διαδραματίζει και το άρθρο 290Α του Ποινικού Κώδικα, το οποίο αφορά την επικίνδυνη οδήγηση. Όταν η συμπεριφορά του οδηγού δημιουργεί κίνδυνο για ανθρώπινη ζωή, προβλέπονται ποινές φυλάκισης και σημαντικές χρηματικές ποινές. Σε τέτοιες περιπτώσεις, το συνολικό οικονομικό βάρος δεν περιορίζεται στο βασικό πρόστιμο, αλλά διαμορφώνεται σωρευτικά από διοικητικές και ποινικές κυρώσεις.

Έτσι εξηγείται πώς το ποσό μπορεί να εκτοξευθεί ακόμη και στα 7.000 ευρώ: πρόκειται για συνδυασμό του βασικού προστίμου για υπερβολική ταχύτητα, προσαυξήσεων λόγω επικίνδυνης οδήγησης, ενδεχόμενης υποτροπής και χρηματικών ποινών που επιβάλλονται από τα δικαστήρια. Παράλληλα, επιβάλλεται συνήθως μακροχρόνια αφαίρεση διπλώματος, ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις προβλέπεται και κατάσχεση του οχήματος.

Το περιστατικό στη Θεσσαλονίκη έρχεται σε μια περίοδο όπου οι αρχές εντείνουν τους ελέγχους για ταχύτητα, καθώς τα στοιχεία δείχνουν ότι η υπερβολική ταχύτητα παραμένει μία από τις κύριες αιτίες θανατηφόρων τροχαίων. Η οδήγηση με 150 χλμ/ώρα σε δρόμους όπου τα όρια κυμαίνονται συνήθως μεταξύ 50 και 90 χλμ/ώρα αυξάνει εκθετικά την πιθανότητα σοβαρού ή μοιραίου ατυχήματος, μειώνοντας δραματικά τον χρόνο αντίδρασης και πολλαπλασιάζοντας την ένταση της σύγκρουσης.

Οι αρχές επισημαίνουν ότι τέτοιες συμπεριφορές δεν αντιμετωπίζονται πλέον με επιείκεια, καθώς εντάσσονται σε ένα ευρύτερο πλαίσιο «μηδενικής ανοχής» για την επικίνδυνη οδήγηση. Το μήνυμα είναι σαφές: η υπέρβαση ταχύτητας αυτού του επιπέδου δεν είναι απλώς παράβαση, αλλά πράξη με δυνητικά θανατηφόρες συνέπειες – και ως τέτοια τιμωρείται.

Κορινθιακός: Κόντρα σεισμολόγων για την «αντίστροφη μέτρηση» – Πόσο κοντά είμαστε σε μεγάλο σεισμό

medlabnews.gr 

Έντονη συζήτηση έχει προκαλέσει στην επιστημονική κοινότητα η αναφορά του σεισμολόγου Γεράσιμος Παπαδόπουλος σε «αντίστροφη μέτρηση» για μεγάλο σεισμό στον Κορινθιακό Κόλπο, με τους Άκης Τσελέντης και Ευθύμιος Λέκκας να παίρνουν σαφείς αποστάσεις από τη συγκεκριμένη διατύπωση.

Τσελέντης: «Οι σεισμοί δεν έχουν… ρολόι»

Ο Άκης Τσελέντης εμφανίστηκε κατηγορηματικός, ξεκαθαρίζοντας ότι στη σεισμολογία δεν υπάρχει η έννοια της «αντίστροφης μέτρησης».

Όπως επισημαίνει:

  • δεν μπορεί να προβλεφθεί πότε θα γίνει ένας μεγάλος σεισμός
  • τέτοιες εκφράσεις είναι επιστημονικά λανθασμένες
  • δημιουργείται σύγχυση και αδικαιολόγητος φόβος στο κοινό

Παράλληλα, τονίζει ότι ο Κορινθιακός είναι μια ενεργή τεκτονικά περιοχή, όπου η εκδήλωση ισχυρού σεισμού στο μέλλον θεωρείται δεδομένη – χωρίς όμως χρονικό προσδιορισμό.

Λέκκας: «Υψηλός κίνδυνος, όχι άμεση απειλή»

Από την πλευρά του, ο Ευθύμιος Λέκκας κρατά πιο ισορροπημένη στάση, αναγνωρίζοντας τον αυξημένο σεισμικό κίνδυνο της περιοχής, αλλά απορρίπτοντας την ιδέα ενός επικείμενου μεγάλου σεισμού.

Σύμφωνα με τον ίδιο:

  • ο Κορινθιακός είναι από τις πιο σεισμογενείς περιοχές της Ευρώπης
  • η πιθανότητα ισχυρού σεισμού είναι υπαρκτή σε βάθος χρόνου
  • δεν υπάρχουν όμως ενδείξεις για άμεσο γεγονός

Ο καθηγητής επισημαίνει ότι η σεισμική δραστηριότητα που καταγράφεται είναι φυσιολογική για τον ελληνικό χώρο και δεν συνιστά προειδοποίηση για κάτι άμεσο.

Τι πραγματικά ισχύει για τον Κορινθιακό

Ο Κορινθιακός Κόλπος αποτελεί μία από τις πιο ενεργές γεωλογικές δομές της Μεσογείου, με:

  • συνεχή διάταση του φλοιού
  • ενεργά ρήγματα
  • συχνή μικροσεισμικότητα

Ιστορικά, έχει δώσει σεισμούς άνω των 6 Ρίχτερ, γεγονός που επιβεβαιώνει τον υψηλό σεισμικό του χαρακτήρα.

Ωστόσο, η διεθνής επιστημονική κοινότητα είναι ξεκάθαρη:

οι σεισμοί δεν μπορούν να προβλεφθούν χρονικά

δεν υπάρχει αξιόπιστη μέθοδος για «πρόγνωση»

Φράουλες: πόσες θερμίδες έχουν και ποια είναι τα οφέλη τους για καρδιά, μάτια και αρθρίτιδα


της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, βιολόγου, medlabnews.gr iatrikanea

Η φράουλα είναι από τα πιο δημοφιλή φρούτα της άνοιξης και ξεχωρίζει για τη χαμηλή θερμιδική της αξία, τη μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό και τα πολλά αντιοξειδωτικά και μικροθρεπτικά συστατικά που προσφέρει. Το άρθρο εξηγεί πόσες θερμίδες έχουν οι φράουλες, ποια είναι η διατροφική τους αξία και ποια οφέλη συνδέονται με την καρδιά, τα μάτια, το πεπτικό και τις φλεγμονώδεις καταστάσεις. 

Η φράουλα από τα πιο νόστιμα φρούτα της άνοιξης έχει διανύσει πολλά βήματα για να καταλήξει να καλλιεργείται από τα δάση σε κήπους και θερμοκήπια και αυτό γιατί, εκτός από νόστιμη, είναι ωφελιμότατη.  Πρόκειται για φρούτο που καλλιεργείται στην Ελλάδα από πολύ παλιά. Τις βρίσκουμε όλο το χρόνο ωστόσο η κορύφωση της παραγωγής τους είναι από τον Απρίλη μέχρι τον ΙούλιοΥπάρχουν περισσότερες από 600 ποικιλίες φράουλας, κάθε μια από τις οποίες διαφέρει σε γεύση, μέγεθος και υφή

Πολύ φτωχή σε θερμίδες (35/100 γρ.), έχει σχετικά λίγα σάκχαρα, πολύ νερό (90%), ενώ διαθέτει πολλές βιταμίνες και ποικιλία θρεπτικών στοιχείων. Η φράουλα έχει πλούσια αντιοξειδωτική δράση, αρκεί να σκεφτεί κανείς μόλις 100γρ φράουλας (5-8 φράουλες) προσφέρουν περισσότερη από την ποσότητα βιταμίνης C που χρειαζόμαστε την ημέρα. ‘Όπως όλα τα φρούτα, έτσι και η φράουλα, περιέχει πολύ νερό (περίπου 90%), κάτι πολύ ευεργετικό για την ουροποιητική μας λειτουργία.

Η μεγάλη περιεκτικότητα σε φαινόλες (πχ ανθοκυανίνη), οι οποίες παρέα με τις βιταμίνες A,C προσδίδουν στη φράουλα αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές και ευεργετικές για την καρδιά  ιδιότητες! 

Οι φράουλες περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, οπότε θεωρούνται κατεξοχήν τρόφιμο για την πρόληψη και αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. 

Στον παρακάτω πίνακα παρουσιάζεται η θρεπτική αξία της φράουλας:

Διατροφική Αξία μιας κούπας (240ml) φράουλες:
  


Ποσότητα
Συνιστώμενη Ημερήσια Δόση (%)
Θερμίδες (1 κούπα)
43kcal

Βιταμίνη C
81,65mg
136,1%
Βιταμίνη Κ
20,16mcg
25,2%
Μαγγάνιο
0,42mg
21,0%
Φυτικές Ίνες
3,31γρ
13,2%


Δρουν θεραπευτικά:
  • Σε παθήσεις της όρασης όπως η ξηρότητα, η εκφύλιση των οπτικών νεύρων και της ωχράς κηλίδας, δυσκολίας στη όραση και βοηθάνε στη διατήρηση της σωστής πίεσης των ματιών.
  • Σε ρευματισμούς και αρθρίτιδα.
  • Σε παθήσεις της χολής.
  • Στην υπέρταση  (ευεργετικές επιδράσεις στην ισορροπία των υγρών του σώματος και στην αρτηριακή πίεση).
  • Στην αναιμία.
  • Στη δυσκοιλιότητα.
  • Σε καρδιαγγειακές παθήσεις (εμποδίζοντας την οξείδωση- καταστροφή της LDL (κακής) χοληστερόλης).
  • Σε δυσπεψία.
  • Προστατεύει από την οστεοπόρωση.
  • Έχει διουρητική και καθαρτική δράση.
  • Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης κάποιων μορφών καρκίνου.
  • Καλλυντικές δράσεις  


Πώς τις τρώμε; 
ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΠΟΥ ΕΧΕΤΕ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΕΊΝΑΙ ΝΑ ΤΡΩΤΕ ΤΙΣ ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΣΤΗΝ ΕΠΟΧΗ ΤΟΥΣ, ΤΟΤΕ ΑΥΞΑΝΕΤΕ ΤΗΝ ΠΙΘΑΝΟΤΗΤΑ ΝΑ ΤΡΩΤΕ ΠΡΟΪΟΝ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΔΙΕΓΕΡΘΕΙ ..ΤΕΧΝΗΤΑ
Πρόκειται για αρκετά ευαίσθητο φρούτο, λίγες ώρες εκτός ψυγείου αρκούν να κάνουν τη ..ζημιά. Αν θέλετε να τις έχετε 2-3 ημέρες καλό είναι να τις έχετε στο ψυγείο μαζί με το κοτσανάκι τους—άπλυτες σε αεροστεγές δοχείο. 
Τρώγονται ωμές, ενώ πολλοί προτιμούν να τους ρίχνουν ζάχαρη ή/και σαντιγύ ή/και κονιάκ για να ανεβάσουν τη γλυκύτητα. Οι μαρμελάδες φράουλας γίνονται ανάρπαστες λόγω της γλυκιάς οξύτητας!  
Είναι «ευαίσθητες», γι’ αυτό βάλτε τις σε σουρωτήρι, ρίχτε άφθονο νερό και καταναλώστε τις αμέσως, έχοντας αφαιρέσει το κοτσανάκι.
Διαβάστε επίσης



Φράουλα: διατροφική αξία, θερμίδες και οφέλη για την υγεία | MEDLABNEWS.GR

Πρώτη δημοσίευση: Απρίλιος 2013 — MEDLABNEWS.GR | Συγγραφέας: Κλεοπάτρα Ζουμπουρλή

Τελευταία ουσιαστική ενημέρωση: 11 Απριλίου 2026

Φράουλες: διατροφική αξία, θερμίδες, οφέλη και τι να προσέξετε στην αγορά


της Kλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr iatrikanea

Οι φράουλες είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα της άνοιξης και ξεχωρίζουν για τη χαμηλή θερμιδική τους αξία, τη μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και την ισχυρή αντιοξειδωτική τους δράση. Το άρθρο εξηγεί ποια είναι η διατροφική αξία της φράουλας, ποια οφέλη συνδέονται με την κατανάλωσή της και τι πρέπει να προσέχουμε στην αγορά και στη συντήρησή της. Αγγειόσπερμο, δικότυλο φυτό η φράουλα ανήκει στην οικογένεια των Ροδοειδών (Rosaceae) με 15 περίπου είδη ιθαγενή των βόρειων εύκρατων περιοχών. Κατά πάσα πιθανότητα η καταγωγή της είναι από τη Χιλή. Ιδιαίτερα γνωστή στην Ελλάδα είναι η ευρωπαϊκή φράουλα που βρίσκεται και αυτοφυής σε λοφώδεις και δασώδεις και ημιδασώδεις περιοχές.

Ο καρπός της άγριας αυτής φράουλας είναι μικρός, εξαιρετικά γλυκός και νόστιμος. Οι σύγχρονες καλλιέργειες οδήγησαν στο να δημιουργηθεί μία ποικιλία με μεγάλους καρπούς γνωστή με την ονομασία Φράουλα Ανανάσα.


Οι καλλιεργήσιμες φράουλες προέρχονται από τις μικρές αγριοφράουλες, πολύ μικρά ευωδιαστά φρούτα του δάσους, που φυτρώνουν σε χώρες με εύκρατο κλίμα και οι οποίες μεταφυτεύθηκαν στους κήπους σχεδόν από τους ρωμαϊκούς χρόνους. Οι φράουλες ήταν το αγαπημένο φρούτο του Μεγάλου Αλεξάνδρου. Κατά πάσα πιθανότητα η καταγωγή της φράουλας είναι από τη Χιλή. Ξεκίνησαν να καλλιεργούνται λίγο πριν τη χριστιανική εποχή και τύγχαναν ιδιαίτερης εκτίμησης από πολλούς αρχαίους Ρωμαίους. Οι γυναίκες στην αρχαία Ρώμη έφτιαχναν μάσκες ομορφιάς χρησιμοποιώντας τις μικρές, ιδιαίτερα αρωματικές άγριες φράουλες των δασών της Ευρώπης.
Το 14o αιώνα, οι Γάλλοι ήταν φανατικοί λάτρεις της φράουλας. Ωστόσο, έπειτα από 100 χρόνια αρχίζουν να σερβίρονται οι φράουλες συνοδευμένες με σαντιγί. Η αρχή έγινε στην Αγγλία, σε μια δεξίωση του καρδινάλιου Γούλσι, το 1509.
Εμφανίστηκαν στην Ευρώπη, την εποχή του Μεσαίωνα και κατά την περίοδο αυτή είχαν εκτιμηθεί περισσότερο για τις ιατρικές τους ιδιότητες, παρά για τη μαγειρική τους αξία. Οι καλλιεργήσιμες φράουλες που απολαμβάνουμε σήμερα χρονολογούνται από το 19o αιώνα. Προέρχονται από τις μικρές κατακόκκινες άγριες φράουλες της Βιρτζίνια, που διασταυρώθηκαν με μεγαλύτερες κιτρινωπές κωνικές φράουλες από τη Χιλή, τις οποίες έφερε στη Βρετάνη (διοικητική περιοχή της Γαλλίας) ο Γάλλος καπετάνιος Φρεζιέ (Captain Frezier) το 1712, γι' αυτό και οι φράουλες στα γαλλικά λέγονται fraises. Όταν πέτυχαν την τέλεια ισορροπία γεύσης και μεγέθους, ο ενθουσιασμός για τις καλλιεργήσιμες φράουλες επικράτησε παντού. Από τότε είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα στον κόσμο.


Τις βρίσκουμε όλο το χρόνο ωστόσο η κορύφωση της παραγωγής τους είναι από τον Απρίλη μέχρι τον Ιούλιο.  Υπάρχουν περισσότερες από 600 ποικιλίες φράουλας, κάθε μια από τις οποίες διαφέρει σε γεύση, μέγεθος και υφή.

Στον παρακάτω πίνακα παρουσιάζεται η θρεπτική αξία της φράουλας:

Διατροφική Αξία μιας κούπας (240ml) φράουλες:


Ποσότητα
Συνιστώμενη Ημερήσια Δόση (%)
Θερμίδες (1 κούπα)
43kcal

Βιταμίνη C
81,65mg
136,1%
Βιταμίνη Κ
20,16mcg
25,2%
Μαγγάνιο
0,42mg
21,0%
Φυτικές Ίνες
3,31γρ
13,2%

Οι φράουλες έχουν πλούσια αντιοξειδωτική δράση, αρκεί να σκεφτεί κανείς πως ένα φλιτζάνι την ημέρα, που αντιστοιχεί σε 5-8 μεγάλες φράουλες προσδίδει περισσότερη βιταμίνη C από την συνιστώμενη ημερήσια δόση.

Η αντιφλεγμονώδης δράση της φράουλας είναι γεγονός καθώς οι φαινόλες που περιέχει μειώνουν τη δράση του ενζύμου COX που προκαλεί την φλεγμονή. Τα αντιφλεγμονώδη φάρμακα εμποδίζουν τη δράση αυτού του ενζύμου περιορίζοντας έτσι τη φλεγμονή που συναντάμε σε παθήσεις όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα, η οστεοαρθρίτιδα, το άσθμα και ο καρκίνος.

Η γαστρίτιδα και οι φλεγμονές της βλεννώδους μεμβράνης του στομάχου, σχετίζονται με την κατανάλωση αλκοόλ. Μπορούν όμως να προκληθούν και από ιογενείς λοιμώξεις ή από τη λήψη μη στεροειδών αντιφλεγμονωδών φαρμάκων όπως π.χ. η ασπιρίνη αλλά και αντιβιοτικών που χορηγούνται για την αντιμετώπιση του ελικοβακτηρίου του πυλωρού. Στην περίπτωση του έλκους οι συμβατικές θεραπείες πρέπει να λαμβάνονται σε συνδυασμό με φάρμακα τα οποία διαθέτουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Έτσι οι φράουλες μπορούν να αποτελέσουν μια φυσική αντιοξειδωτική λύση για το πρόβλημα.

Οι φράουλες έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε κάλιο και μαγνήσιο, τα οποία είναι πολύ αποτελεσματικά στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης που προκαλείται από νάτριο. Είναι φρούτο πλούσιο σε πεκτίνη, η οποία ως διαλυτή φυτική ίνα που είναι συντελεί στη μείωση της χοληστερίνης.

Περιέχουν πολυφαινόλες, που μπορούν να προστατεύσουν τον εγκέφαλό μας από τη γήρανση και την απώλεια μνήμης. Οι πολυφαινολές, έχουν άριστα αποτελέσματα για γερή μνήμη, υγεία και τόνωση
Εκτός από τα πολύτιμα αντιοξειδωτικά, οι φράουλες έχουν πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά και συμβάλλουν αποτελεσματικά για την πρόληψη πολλών ασθενειών. Ανάμεσα στα οφέλη της φράουλας για τον οργανισμό μας, περιλαμβάνεται η προστασία των ματιών, η σωστή λειτουργία του εγκεφάλου και η προστασία από την υψηλή αρτηριακή πίεση, την αρθρίτιδα, την ουρική αρθρίτιδα και τις καρδιοπάθειες.

Η βιταμίνη C, το φολικό οξύ και η ανθοκυάνη, μερικά από τα πολλά φλαβονοειδή που περιέχονται στις φράουλες, τα οποία έχουν εξαιρετικές αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες, αποτελούν μια εξαιρετική «ασπίδα» για την καταπολέμηση του καρκίνου και των όγκων. Η ημερήσια πρόσληψη φράουλας, φαίνεται πως μειώνει σημαντικά την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων.

Ομορφιά και υγεία.

Οι φράουλες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες που τις καθιστά μια καλή επιλογή για απώλεια βάρους. Μια διετής μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Nutrition έδειξε ότι άτομα που κατανάλωναν επιπλέον 8 γραμμάρια φυτικών ινών ανά 1.000 θερμίδες την ημέρα έχασαν περίπου 4 1/2 κιλά. Ένα φλιτζάνι φράουλες έχει 3γρ. φυτικών ινών και περισσότερο από τη συνιστώμενη ημερήσια δόση βιταμίνης C, ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά το δέρμα να παραμένει υγιές.

Ως πλούσια πηγή φυτικών ινών βοηθούν στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας, και έχουν καθαρτική, αιμοστατική, διουρητική και μαλακτική δράση, ενώ παράλληλα συμβάλλούν στην αποτοξίνωση του οργανισμού.

Η φράουλα είναι ένα από τα καλύτερα καθαριστικά των δοντιών μας με άριστες λευκαντικές ιδιότητες ειδικά για τις κηλίδες που αφήνουν ο καφές, το τσάι, το τσιγάρο, ενώ παράλληλα τα προστατεύει από την συσσώρευση οδοντικής πλάκας. Απλά συνθλίβουμε τις φράουλες και τρίβουμε τα δόντια μας πολύ καλά με τον πολτό.

Τα αντιοξειδωτικά που περιέχουν, είναι γνωστό ότι επαναφέρουν την επιδερμίδα και έχουν αντιγηραντικές ιδιότητες.

Προσοχή στην αγορά τους

Θεωρούνται από τις πλέον επιβαρυμένες με φυτοφάρμακα τροφές. Προσέχετε να μην έχουν ζαρώματα και κακώσεις, να είναι καθαρές, ομοιόμορφες, με λαμπερό χρώμα, πράσινα φυλλαράκια στην κορυφή και ευδιάκριτες μικρές τρίχες στην επιφάνειά τους. Αγοράζετε όσες έχουν μικρό, ή και κανονικό μέγεθος. Μην υπερβάλλετε σε ποσότητες, καθώς χαλούν εύκολα. Προτιμάτε να τις καταναλώνετε στην εποχή τους, καθώς το υπόλοιπο διάστημα οι ποικιλίες διεγείρονται τεχνητά.

Οι βιολογικές φράουλες είναι καλή λύση, απλώς κοστίζουν περισσότερο.

Η κατανάλωση δεν ενδείκνυται σε περιπτώσεις έλκους, φλεγμονής των εντέρων και σπαστικής κολίτιδας. Ενδέχεται να ευθύνονται για αλλεργικά εξανθήματα, εξαιτίας του χνουδιού στην επιφάνειά τους.
Προσοχή στην κατανάλωσή της πρέπει να δίνουν και όσοι πάσχουν από νεφρική νόσο, θυρεοειδή ή αντιμετωπίζουν προβλήματα με τη χοληδόχο κύστη και δεν παίρνουν φάρμακα.
Οι φράουλες είναι αλλεργιογόνο τρόφιμο για αυτό τα άτομα με αλλεργίες πρέπει να είναι προσεχτικά όταν τις καταναλώνουν ή τις χρησιμοποιούν...

Προσοχή στην συντήρηση τους

Οι φράουλες είναι ευαίσθητο φρούτο, μην τις αφήνετε σε θερμοκρασία δωματίου παρά μόνον λίγες ώρες. Μπορείτε, ωστόσο, να τις διατηρήσετε ολόκληρες με το πράσινο φυλλαράκι τους - αν προηγουμένως δεν τις έχετε πλύνει - σε γυάλινο αεροστεγές δοχείο, στο ψυγείο, μέχρι και δύο ημέρες.

Οι φράουλες πρέπει να αποθηκεύονται στο ψυγείο σε πλαστικό σκεύος με τρυπημένο κάλυμμα για να επιτρέπεται η διέλευση του κρύου αέρα.

Χρειάζεται να πλένονται καλά πριν καταναλωθούν διότι η τραχιά επιφάνεια τους ευνοεί τη συσσώρευση σκόνης και λιπασμάτων.

Μην τις αφήνετε να μουλιάσουν, όταν τις πλένετε: θα χάσουν το άρωμα και το χρώμα τους. Είναι προτιμότερο να τις βάλετε σε σουρωτήρι, και να ρίξετε άφθονο νερό (μαζί με τα κοτσανάκια τους). Φροντίστε να τις καταναλώσετε αμέσως μετά το πλύσιμο.

Διαβάστε επίσης
Φράουλες: διατροφική αξία, θερμίδες, οφέλη και τι να προσέξετε στην αγορά | MEDLABNEWS.GR

Πρώτη δημοσίευση: Απρίλιος 2012 — MEDLABNEWS.GR | Συγγραφέας: Κλεοπάτρα Ζουμπουρλή

Τελευταία ουσιαστική ενημέρωση: 11 Απριλίου 2026

Τσερνόμπιλ και Ελλάδα: Τι πραγματικά μας άφησε το πυρηνικό νέφος μετά από 40 χρόνια

επιμέλεια Κλεοπάτρα Ζουμπουρλή, μοριακη βιολόγος, medlabnews.gr iatrikanea  

Σαράντα χρόνια μετά το ατύχημα στο Chernobyl disaster, το ερώτημα παραμένει: πόσο επηρέασε πραγματικά την Ελλάδα το ραδιενεργό νέφος που σκέπασε την Ευρώπη την άνοιξη του 1986;

Η απάντηση, με βάση τα σύγχρονα επιστημονικά δεδομένα, είναι σαφής αλλά συχνά παρεξηγημένη: η Ελλάδα επηρεάστηκε, αλλά σε επίπεδο που δεν άφησε σημαντικό αποτύπωμα στη δημόσια υγεία.

Το ραδιενεργό νέφος έφτασε στη χώρα λίγες ημέρες μετά την έκρηξη του αντιδραστήρα στην τότε Σοβιετική Ένωση, μεταφερόμενο από ατμοσφαιρικά ρεύματα. Η πραγματική επιβάρυνση προήλθε κυρίως από τις βροχοπτώσεις, που «κατέβασαν» τα ραδιονουκλίδια στο έδαφος, ιδιαίτερα στη Βόρεια Ελλάδα. Μεταξύ των βασικών ισοτόπων που ανιχνεύθηκαν ήταν το Iodine-131, το οποίο είχε βραχεία διάρκεια ζωής αλλά συνδέεται με τον θυρεοειδή, και το Cesium-137, που παραμένει στο περιβάλλον για δεκαετίες.

Οι πρώτες μετρήσεις εκείνης της περιόδου έδειξαν αύξηση της ραδιενέργειας σε τρόφιμα όπως το γάλα και τα λαχανικά, γεγονός που οδήγησε σε περιοριστικά μέτρα. Ωστόσο, η συνολική δόση ακτινοβολίας που δέχθηκε ο μέσος Έλληνας εκτιμάται ότι κυμάνθηκε περίπου μεταξύ 0,2 και 1 mSv τον πρώτο χρόνο – επίπεδο συγκρίσιμο με τη φυσική ακτινοβολία που δέχεται ο άνθρωπος σε ένα έτος.

Σύμφωνα με μεταγενέστερες αναλύσεις διεθνών οργανισμών όπως ο World Health Organization και η United Nations Scientific Committee on the Effects of Atomic Radiation, αλλά και με πρόσφατες μετρήσεις του Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο, η Ελλάδα δεν συγκαταλέγεται στις χώρες που υπέστησαν σοβαρές υγειονομικές συνέπειες από το ατύχημα. Σε αντίθεση με περιοχές όπως η Belarus και η Ukraine, όπου καταγράφηκε σημαντική αύξηση καρκίνων του θυρεοειδούς σε παιδιά, στον ελληνικό πληθυσμό δεν τεκμηριώθηκε αντίστοιχη επίπτωση.

Τα πιο πρόσφατα δεδομένα είναι ακόμη πιο καθησυχαστικά. Σήμερα, σχεδόν τέσσερις δεκαετίες μετά, τα επίπεδα του Cesium-137 στο ελληνικό περιβάλλον έχουν μειωθεί δραστικά – σε πολλές περιπτώσεις πάνω από 90% σε σχέση με το 1986. Οι συγκεντρώσεις στο έδαφος είναι χαμηλές και τα τρόφιμα βρίσκονται πολύ κάτω από τα ευρωπαϊκά όρια ασφάλειας. Η επιπλέον ετήσια δόση ακτινοβολίας από κατάλοιπα του Τσερνόμπιλ εκτιμάται σήμερα σε λιγότερο από 0,01 mSv, δηλαδή πρακτικά αμελητέα σε σχέση με τη φυσική έκθεση.

Παρά το γεγονός ότι το περιβαλλοντικό αποτύπωμα έχει σχεδόν εξαφανιστεί από την καθημερινότητα, το Τσερνόμπιλ εξακολουθεί να αποτελεί σημείο αναφοράς για την επιστήμη και την κοινωνία. Η εγκαταλελειμμένη πόλη της Pripyat και η Ζώνη Αποκλεισμού παραμένουν ένα μοναδικό «ζωντανό εργαστήριο», όπου μελετώνται οι μακροχρόνιες επιπτώσεις της ακτινοβολίας αλλά και η εντυπωσιακή επιστροφή της άγριας ζωής.

Σήμερα, το μεγαλύτερο μάθημα του Τσερνόμπιλ δεν αφορά τόσο τη ραδιενέργεια που έφτασε στην Ελλάδα, όσο τη σημασία της διαφάνειας, της επιστημονικής ενημέρωσης και της διαχείρισης κρίσεων. Σε μια εποχή όπου οι πυρηνικές τεχνολογίες επανέρχονται στη συζήτηση για την ενέργεια, η εμπειρία του 1986 λειτουργεί ως διαρκής υπενθύμιση των κινδύνων αλλά και της ανάγκης για αυστηρά πρωτόκολλα ασφάλειας.

Σαράντα χρόνια μετά, η επιστημονική εικόνα είναι καθαρή: η Ελλάδα επηρεάστηκε, αλλά δεν υπέστη τις βαριές συνέπειες που φοβήθηκαν πολλοί τότε. Το Τσερνόμπιλ παραμένει ένα ιστορικό τραύμα για την Ευρώπη, αλλά για τη χώρα μας είναι πλέον κυρίως ένα μάθημα – όχι μια ενεργή απειλή

Διαβάστε επίσης


Τσέρνομπιλ: Μύθοι και αλήθειες για την σειρά που σπάει ρεκόρ


Copyright © 2015-2022 MEDLABNEWS.GR / IATRIKA NEA All Right Reserved. Τα κείμενα είναι προσφορά και πνευματική ιδιοκτησία του medlabnews.gr
Kάθε αναδημοσίευση θα πρέπει να αναφέρει την πηγή προέλευσης και τον συντάκτη. Aπαγορεύεται η εμπορική χρήση των κειμένων