Για πρησμένα και βαριά πόδια διατροφή και ασκήσεις (φωτο)

της Θάλειας Γούτου, αισθητικός, κοσμετολόγος, medlabnews.gr iatrikanea

Ύστερα από μια δύσκολη και κουραστική ημέρα, τα πόδια μας μπορεί να είναι πρησμένα και βαριά και αυτό συμβαίνει γιατί διαταράσσεται η ισορροπία των υγρών, τα οποία «λιμνάζουν» και προκαλούν το πρήξιμο.

H ακινησία, η ορθοστασία, η ζέστη, αλλά και ορισμένα φάρμακα, όπως λ.χ. η κορτιζόνη ή το πολύ αλάτι στο φαγητό, μπορεί επίσης να ευθύνονται για τα πρησμένα πόδια σας. 

Eμπλουτίστε το διαιτολόγιό σας με τροφές πλούσιες σε νερό, όπως φρούτα και λαχανικά. Tρόφιμα που μπορούν να σας βοηθήσουν είναι το καρπούζι, το αγγούρι, τα πορτοκάλια και τα σταφύλια. Aκόμη, μπορείτε να τρώτε φράουλες, κεράσια, μπρόκολα και παντζάρια. Όλα αυτά τα τρόφιμα, εκτός του ότι είναι αντιοξειδωτικά, εμποδίζουν τα οιδήματα και την κατακράτηση υγρών.

Ακολουθήστε μια διατροφή που θα τα βοηθήσει να ξαναβρούν τη φόρμα τους. Ποια είναι αυτή;

Φρούτα και λαχανικά: 

Είναι γνωστό ότι εκτός από πολύτιμες βιταμίνες έχουν αποτοξινωτικές, διουρητικές και άλλες ιδιότητες, που εμποδίζουν την κατακράτηση των υγρών στους ιστούς (η οποία κάνει συχνά τις γάμπες να πρήζονται και να πονάνε). Επιπλέον, τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, που βοηθούν ιδιαίτερα το φλεβικό σύστημα.

Ψάρια και άπαχο κρέας: Θεωρούνται ευεργετικές τροφές για την τόνωση του φλεβικού συστήματος. Αυτό, γιατί είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, φτωχά σε λίπη και επιπλέον διαθέτουν τα ω-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Καλό λοιπόν είναι η διατροφή σας να περιλαμβάνει 200-300 γρ. ψάρια την εβδομάδα, καθώς και άσπρο άπαχο κρέας (από κοτόπουλο, γαλοπούλα).

Μασάζ και ασκήσεις στα κάτω άκρα

Οι ειδικοί που ασχολούνται με τα προβλήματα των ποδιών έχουν να πουν πολλά και για τις ευεργετικές ιδιότητες του μασάζ και των ασκήσεων στα κάτω άκρα. Γιατί σε αυτά καταλήγουν όλα τα κανάλια και οι αντανακλαστικές ζώνες του σώματος.

Για να γυμνάσετε και να δυναμώσετε το φλεβικό σύστημα, αλλά και για να έχετε άμεση ανακούφιση των ποδιών σας από τις καθημερινές καταπονήσεις, δοκιμάστε τις παρακάτω ασκήσεις:

Κάντε για 5 λεπτά, μασάζ στα πέλματα των ποδιών σας, χρησιμοποιώντας ένα μπαλάκι του τένις, που θα τοποθετήσετε πρώτα κάτω από το ένα και έπειτα κάτω από το άλλο πόδι. Κατά τη διάρκεια του μασάζ, φροντίστε να κινείτε το πέλμα σας παράλληλα με το δάπεδο και πάνω στο μπαλάκι.

Ακουμπήστε το πέλμα σας καλά στο πάτωμα και πιέστε το κουντεπιέ και τα δάκτυλα των ποδιών σας, με την παλάμη και με φορά προς τα εμπρός. Επαναλάβετε για 7-10 φορές.

Καθίστε άνετα με την πλάτη καλά ακουμπισμένη. Διπλώστε το αριστερό πόδι πάνω στο δεξί γόνατο, για να πιάνετε καλά το πέλμα. Κάντε εναλλάξ δεξιόστροφες και αριστερόστροφες περιστροφές των αστραγάλων.

Στη συνέχεια, βάλτε λίγο λάδι στο χέρι σας και κάντε μαλάξεις στο πέλμα. Πιέστε τη φτέρνα με τον αντίχειρα και στη μέση της καμάρας (για να βοηθήσετε την ενέργεια να κυκλοφορήσει ). Έπειτα πιέστε στη βάση των δακτύλων, πριν αρχίσετε να τους κάνετε μασάζ ένα προς ένα. Επαναλάβετε τη διαδικασία στο άλλο πόδι.

Για να βοηθήσετε τα πόδια σας να ξεκουραστούν και να ξεπρηστούν, κάντε ένα ελαφρύ μασάζ στα πέλματα με ένα ρόλερ για 1-2 λεπτά, με κινήσεις εμπρός-πίσω. Aν δεν έχετε ρόλερ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπουκάλι από εμφιαλωμένο νερό με ραβδώσεις ή ένα μπαλάκι του τένις. Kαθίστε στην καρέκλα ή στον καναπέ σας και αφήστε το πόδι σας να κυλάει πάνω στο μπουκάλι κάνοντας πάλι κινήσεις εμπρός-πίσω. Aν χρησιμοποιήσετε μπαλάκι του τένις, οι κινήσεις του ποδιού σας μπορούν να είναι και κυκλικές. 

Kάντε ένα ελαφρύ μασάζ στα πόδια σας με κυκλικές κινήσεις στα σημεία μεταξύ των τενόντων στη ράχη του ποδιού, από τη ρίζα των δαχτύλων μέχρι τον ταρσό. Eκεί βρίσκονται τα σημεία που ενεργοποιούν το λεμφικό σύστημα. Aσκήστε κυκλικές κινήσεις στο κάθε σημείο για μισό λεπτό. Aκόμη, κάντε ένα μασάζ κινώντας τα δάxτυλά σας κυκλικά στις περιοχές γύρω από τους αστραγάλους, από μπροστά έως και πλάγια, επιμένοντας στο αυλάκι που βρίσκεται κάτω από τους αστραγάλους

Kάντε σκοτσέζικο ντους στα πόδια σας! Bάλτε τα πόδια σας στην μπανιέρα και ρίξτε εναλλάξ δροσερό και χλιαρό νερό. Kάθε εναλλαγή σας πρέπει να κρατάει τουλάχιστον 10 δευτερόλεπτα. H εναλλαγή ζεστού και κρύου νερού «εκγυμνάζει» τα αγγεία των ποδιών, καθώς συστέλλονται και διαστέλλονται και έτσι βελτιώνεται η κυκλοφορία του αίματος. 

Ένας ακόμη τρόπος να ξεπρηστούν τα πόδια σας και να τα νιώσετε και πάλι ανάλαφρα είναι το ποδόλουτρo. Σε μια λεκάνη με χλιαρό νερό, ρίξτε μία χούφτα χοντρό βιολογικό αλάτι. Tο αλάτι βελτιώνει το κυκλοφορικό σύστημα και απομακρύνει το γαλακτικό οξύ, που αποτελεί το προϊόν καύσης των μυών, με αποτέλεσμα να νιώθουμε τα πόδια μας ξεκούραστα. Eπιπλέον, το ιώδιο που περιέχει βοηθάει στην καλή κυκλοφορία του αίματος, ενώ το κάλιο και το νάτριο συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του μυϊκού συστήματος και στην ισορροπία των υγρών του σώματος. Eκτός από αλάτι, μπορείτε να κάνετε ποδόλουτρο με χαμομήλι, το οποίο διαθέτει αντιφλεγμονώδη δράση. Σε ένα λίτρο βραστό νερό, προσθέστε μία κουταλιά χαμομήλι και αφήστε το για μερικά λεπτά. Στη συνέχεια, βάλτε το νερό (αφού το σουρώσετε) σε μια λεκάνη, συμπληρώστε με χλιαρό νερό και αφήστε μέσα σε αυτήν τα πόδια σας για 10 λεπτά.

Tα αιθέρια έλαια 

Eναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε ποδόλουτρο με αιθέρια έλαια. Σε μια λεκάνη με νερό, προσθέστε τις παρακάτω ποσότητες αιθέριων ελαίων και αφήστε μέσα τα πόδια σας για 15 λεπτά.

• 4 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντα

• 4 σταγόνες αιθέριο έλαιο αμαμελίδα 

Aν θέλετε να βελτιώσετε την κυκλοφορία του αίματος, όταν το πρήξιμο οφείλεται σε μειωμένη κυκλοφορία, και να απομακρυνθούν οι τοξίνες από το σώμα, προτιμήστε τον παρακάτω συνδυασμό:

• 4 σταγόνες αιθέριο έλαιο αμαμελίδα

• 4 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεμόνι

• 4 σταγόνες αιθέριο έλαιο πορτοκάλι

Πρόληψη

• Αποφύγετε τα στενά παπούτσια και τις πολύ σφιχτές κάλτσες.

• Όταν βρίσκεστε για πολλή ώρα όρθιοι, κάντε διακριτικές κινήσεις των ποδιών για να αποφύγετε το πρήξιμο που προκαλείται από τα συσσωρευμένα υγρά. 

• Περιορίστε το πολύ αλάτι, επειδή ευνοεί την κατακράτηση υγρών. 

• Αποφεύγετε τη ζέστη και την ηλιοθεραπεία, επειδή ευνοεί το πρήξιμο των ποδιών.

• Όταν ξεκουράζεστε, τοποθετήστε τα πόδια σας μερικά εκατοστά πάνω από το υπόλοιπο σώμα, λ.χ. πάνω σε ένα μαξιλάρι ή στο μπράτσο του καναπέ, για να διευκολύνετε την κυκλοφορία του αίματος.

Διαβάστε επίσης

• Τι να προσέξετε στην φλεβική θρόμβωση. Πώς σχηματίζεται ο θρόμβος;
• Ποιος ο λόγος που μπορεί να πονάνε τα πόδια σας; Όλες οι αιτίες από τις πιο απλές μέχρι τις πιο σοβαρές.
• 18 προβλήματα των ποδιών μας, που μας προειδοποιούν για τη συνολική μας υγεία;
• Κρυοθεραπεία, μια πρωτοποριακή θεραπεία για την Ανακούφιση των Πρησμένων Ποδιών
• Τι πρέπει να κάνετε για τα πρησμένα πόδια το καλοκαίρι

Η Ελληνική Εταιρεία Κοσμητολογίας γιορτάζει 30 Χρόνια Προσφοράς στην Επιστήμη της Κοσμητολογίας

medlabnews.gr iatrikanea

Τα 30 χρόνια από την ίδρυσή της γιόρτασε η Ελληνική Εταιρεία Κοσμητολογίας (Ε.Ε.Κ.) με μια ιδιαίτερα επιτυχημένη και ζεστή επετειακή εκδήλωση, η οποία πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα, στο Eleon Loft. Η πορεία, το έργο και η συμβολή της Εταιρείας στην προώθηση της επιστημονικής γνώσης, της έρευνας και της συνεργασίας στον χώρο της κοσμητολογίας ήταν το κεντρικό θέμα της ιδιαίτερης εορταστικής βραδιάς.

Την εκδήλωση άνοιξε η Πρόεδρος της Ε.Ε.Κ., η Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Σοφία Χατζηαντωνίου, η οποία, παρουσιάζοντας στους παρευρισκόμενους φωτογραφικό υλικό από επιτεύγματα, δράσεις, επιστημονικές εκδηλώσεις και συνεργασίες, πραγματοποίησε μια σύντομη ιστορική αναδρομή των σημαντικότερων σταθμών που σημάδεψαν τη διαδρομή των τριών δεκαετιών.

Την επετειακή βραδιά τίμησαν με την παρουσία τους:

· ο Πρόεδρος του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού, Dr. Αντώνιος Αυγερινός

· η Κοσμήτωρ της Σχολής Επιστημών Υγείας του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής, Καθηγήτρια Βασιλική Κεφαλά

· η Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Φαρμακοποιών, κ. Σοφία Τράντζα

· ο Πρόεδρος του ΙΔΕΕΑΦ και Α΄Αντιπρόεδρος του Πανελληνίου Φαρμακευτικού Συλλόγου, κ. Σεραφείμ Ζήκας

· η Αντιπρόεδρος της Ελληνικής Φαρμακευτικής Εταιρείας, Καθηγήτρια Ελένη Σκαλτσά

· ο Πρόεδρος του ΠΣΒΑΚ, κ. Χρήστος Στανίτσας

Στην εκδήλωση συμμετείχαν επίσης πολλά μέλη της Ε.Ε.Κ., επιστήμονες, ακαδημαϊκοί και επαγγελματίες του κλάδου, που συνέβαλαν με την παρουσία και τη στήριξή τους στη δημιουργία ενός πραγματικά γιορτινού κλίματος.

Ο χώρος ήταν υπέροχα διακοσμημένος, αποπνέοντας ζεστασιά και φιλόξενη ατμόσφαιρα, ιδανική για συναντήσεις, συζητήσεις και αναπόληση στιγμών από τη μακρόχρονη πορεία της Εταιρείας. Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να ξανασυναντηθούν, να θυμηθούν τα παλιά και να μοιραστούν ιδέες και σκέψεις σε ένα ευχάριστο και ιδιαίτερα φιλικό περιβάλλον.

Η Ελληνική Εταιρεία Κοσμητολογίας ευχαριστεί θερμά όλους όσοι παρευρέθηκαν και υποστηρίζουν διαχρονικά το έργο της. Με όραμα, συνέπεια και συνεργασία, η Ε.Ε.Κ. συνεχίζει να υπηρετεί την εξέλιξη της ελληνικής κοσμητολογίας και να ενισχύει τη σύνδεση επιστήμης, βιομηχανίας και κοινωνίας.

M·A·C Cosmetics: 1,3 εκατ. δολάρια σε οργανισμούς HIV/AIDS μέσω του προγράμματος VIVA GLAM

medlabnews.gr iatrikanea

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα AIDS 2025, η M·A·C ενίσχυσε για ακόμη μία χρονιά την παγκόσμια δέσμευσή της απέναντι στον HIV, με συνολική χρηματοδότηση που ξεπέρασε τα 3 εκατομμύρια δολάρια μέχρι σήμερα μέσα στο 2025. Η φετινή δωρεά των 1,3 εκατομμυρίων δολαρίων υπογράμμισε το διαρκές αίτημα για πρόσβαση, ενημέρωση και κοινοτική υποστήριξη — σε μια περίοδο όπου οι παγκόσμιοι ρυθμοί προόδου στην αντιμετώπιση του HIV έχουν επιβραδυνθεί.

Σε αυτό το πλαίσιο, η Ελλάδα αποτέλεσε για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά μέρος των ενεργειών της M·A·C, μέσα από μια στοχευμένη δράση ενημέρωσης και δωρεάν testing στο κέντρο της Αθήνας.

M·A·C Greece & Θετική Φωνή: Μαζί για την Παγκόσμια Ημέρα AIDS

Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, η M·A·C Cosmetics Greece ένωσε τις δυνάμεις της με τη Θετική Φωνή, τον Σύλλογο Οροθετικών Ελλάδος — έναν οργανισμό με ισχυρή παρουσία στην προώθηση της πρόληψης, της ενημέρωσης, της εξάλειψης του στίγματος και της ισότιμης πρόσβασης σε υπηρεσίες υγείας. Μέσω των Checkpoint σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, ο οργανισμός προσφέρει δωρεάν, ανώνυμο και γρήγορο testing, καθώς και συμβουλευτική για τη σεξουαλική υγεία.

Την 1η Δεκεμβρίου, ένα ειδικά διαμορφωμένο pop-up Checkpoint λειτούργησε έξω από το κατάστημα M·A·C Ερμού, όπου η ομάδα της Θετικής Φωνής πραγματοποίησε δωρεάν και ανώνυμες εξετάσεις για HIV και παρείχε ενημέρωση για την πρόληψη και τη σημασία του τακτικού ελέγχου.

Η προσέλευση του κοινού υπήρξε ιδιαίτερα θετική, επιβεβαιώνοντας τη σημασία της πρόσβασης σε άμεσες και δωρεάν υπηρεσίες πρόληψης σε κεντρικά σημεία της πόλης.

Το Διεθνές Αποτύπωμα του M·A·C VIVA GLAM

Σε διεθνές επίπεδο, η M·A·C συνεχίζει να τιμά την τριαντάχρονη πορεία του VIVA GLAM, της πρωτοβουλίας που έχει συγκεντρώσει πάνω από 540 εκατομμύρια δολάρια από το 1994 στηρίζοντας οργανισμούς που εξυπηρετούν άτομα που ζουν με ή επηρεάζονται από τον HIV/AIDS.

Με βάση την έκθεση UNAIDS 2024, οι νέες μολύνσεις παγκοσμίως έχουν σταματήσει να μειώνονται, γεγονός που ενισχύει το αίσθημα του κατεπείγοντος. Σε αυτό το πλαίσιο, η M·A·C αξιοποίησε την παγκόσμια παρουσία και το digital reach της για να ενισχύσει την ενημέρωση σχετικά με το ασφαλέστερο σεξ, το testing, την πρόσβαση στο PrEP και τους διαθέσιμους κοινοτικούς πόρους.

Η μακροχρόνια συνεργασία του VIVA GLAM με το Elizabeth Taylor AIDS Foundation (ETAF) και το Elton John AIDS Foundation (EJAF) ενδυνάμωσε περαιτέρω το έργο υπεράσπισης, πρόσβασης και κοινοτικής υποστήριξης σε παγκόσμιο επίπεδο.

“This Lipstick Protects”

Από την πρώτη μέρα, το 100% της τιμής πώλησης των VIVA GLAM Lipsticks διατίθεται στο M·A·C VIVA GLAM, το οποίο με τη σειρά του στηρίζει φιλανθρωπικές οργανώσεις σε ολόκληρο τον κόσμο.
VIVA Heart (πρώην VIVA GLAM I): Έντονο μπλε-κόκκινο, που δημιουργήθηκε για το λανσάρισμα του VIVA GLAM το 1994, ως μια δυναμική δήλωση υποστήριξης προς τα μέλη της κοινότητας που επηρεάζονταν από την κρίση του AIDS.
VIVA Planet (πρώην VIVA GLAM II): Μια διακριτική ροζ-μπεζ απόχρωση με shimmer, που παρουσιάστηκε το 1997 για όσους ήθελαν πιο ήπιο αποτέλεσμα, παραμένοντας όμως πιστοί στον σκοπό.
VIVA Empowered (πρώην VIVA GLAM III): Η πιο σκούρα και δραματική απόχρωση VIVA GLAM, ένα τολμηρό καφέ-plum που κυκλοφόρησε το 2000.
VIVA Equality: Δημιουργήθηκε για τον εορτασμό των 30 χρόνων VIVA GLAM· ένα ζεστό, μεσαίο nude που κολακεύει όλους τους τόνους επιδερμίδας και ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο fundraising.

Διαθεσιμότητα:
Επιλεγμένα σημεία πώλησης M·A·C και online.

Τριχόπτωση: Νέα αποτελεσματική λύση με μινοξιδίλη σε μορφή αφρού

medlabnews.gr iatrikanea

Tο Benevril της InterMed αποτελεί τη νέα θεραπευτική επιλογή με μινοξιδίλη σε μορφή αφρού, ειδικά σχεδιασμένη για την αντιμετώπιση της ανδρογενετικής αλωπεκίας (AGA).

Ο αφρός μινοξιδίλης προσφέρει:

· Αυξημένη μεταφορά της δραστικής ουσίας στο σημείο-στόχο και εύκολη διείσδυση λόγω τοπικής εφαρμογής.

· Πρακτικότητα στη χρήση, καθώς στεγνώνει ταχύτερα και περιορίζει τη διάχυση σε παρακείμενες περιοχές.

· Καλύτερη αισθητική αποδοχή καθώς δεν λαδώνει τα μαλλιά και η εφαρμογή του μπορεί να συνδυαστεί με τη χρήση προϊόντων styling.

· Καλύτερη ανεκτικότητα, με λιγότερο ερεθισμό, γεγονός που ενισχύει τη συμμόρφωση των ασθενών στη θεραπεία.

O μηχανισμός δράσης της μινοξιδίλης Η μινοξιδίλη διεγείρει την έκφυση τριχών και σταθεροποιεί την απώλεια μαλλιών σε άτομα με πρώιμα και μέτρια στάδια κληρονομικής τριχόπτωσης (ανδρογενετική αλωπεκία). Εμφανίζεται στους άνδρες ως υποχώρηση της γραμμής των μαλλιών και εμφάνιση φαλάκρας στην περιοχή της κορυφής. Η μινοξιδίλη μπορεί να σταματήσει τη διαδικασία τριχόπτωσης και να διεγείρει την έκφυση τριχών στην ανδρογενετική αλωπεκία με τα ακόλουθα μέσα:

1. Αύξηση της διαμέτρου του στελέχους της τρίχας- έτσι η τρίχα δείχνει οπτικά πιο γερή, αποκτά καλύτερη ανθεκτικότητα και προσφέρει συνολικά την αίσθηση μεγαλύτερης πυκνότητας.

2. Παράταση της αναγενούς φάσης – επιμηκύνει τη διάρκεια ανάπτυξης των τριχών, κάνοντάς τις πιο πυκνές και ισχυρές.

3. Διέγερση κυττάρων – ενεργοποιεί τα κύτταρα των τριχοθυλακίων, επανεκκινώντας την ανάπτυξη ακόμη και αδρανών τριχών.

Σημειώνεται πως το Benevril προορίζεται αποκλειστικά για εφαρμογή στο τριχωτό της

κεφαλής.

· Ενδείκνυται για άνδρες 18 ετών και άνω με κοινή κληρονομική τριχόπτωση.

· Δρα με την αναζωογόνηση των τριχοθυλακίων, ενισχύοντας την τριχοφυΐα και σταθεροποιώντας την τριχόπτωση.

· Το τριχωτό πρέπει να είναι στεγνό πριν από την εφαρμογή.

* οι πληροφορίες προέρχονται από το εγκεκριμένο spc.

Το Benevril είναι προϊόν έρευνας και ανάπτυξης της InterMed με το κύρος και την αξιοπιστία του Ομίλου Φαρμακευτικών Επιχειρήσεων Τσέτη. Οι δημιουργοί της InterMed είναι φαρμακοποιοί. Γνωρίζοντας σε βάθος, επιστημονικά και τεκμηριωμένα τις ανάγκες του σύγχρονου ανθρώπου, δημιουργούν ασφαλή, αξιόπιστα και απόλυτα στοχευμένα σκευάσματα για κάθε ανάγκη.

ΤΟ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ Ο ΕΘΝΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΦΑΡΜΑΚΩΝ ΣΥΝΙΣΤΟΥΝ: ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ-ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΕΙΤΕ ΤΟ ΓΙΑΤΡΟ Ή ΤΟ ΦΑΡΜΑΚΟΠΟΙΟ ΣΑΣ.

Πριν τη χρήση, συμβουλευτείτε τον γιατρό εάν πάσχετε από καρδιακή νόσο. Μην χρησιμοποιηθεί εάν το τριχωτό της κεφαλής είναι ερυθρό, ερεθισμένο ή επώδυνο ή παρουσιάζει φλεγμονή.

UNI_PHARMA #InterMed
www.uni-pharma.gr
www.intermed.com.gr

Γραβάτα. Από που προέκυψε; Πώς πέρασε ως μόδα; Πώς τις ταιριάζεις;

της Θάλειας Γούτου, κοσμετολόγος, medlabnews.gr iatrikanea

Η γραβάτα ίσως να είναι το σημαντικότερο αξεσουάρ ενός άνδρα σε μία επίσημη έξοδό του. Η ίδια μπορεί να υπερηφανευθεί πως δεν αποτελεί ένα κομμάτι ύφασμα που απλά δένει γύρω από τον λαιμό ενός άνδρα, αλλά πλέον είναι ένα σύμβολο στον χώρο της παγκόσμιας μόδας

Η Διεθνής Ημέρα Γραβάτας (International Necktie Day ή Cravat Day) γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 18 Οκτωβρίου, με πρωτοβουλία Κροατικών οργανώσεων, για την ανάδειξη του ανδρικού αυτού ενδυματολογικού αξεσουάρ.

Η ετυμολογία της λέξης γραβάτα - "cravat" στα αγγλικά, προέρχεται από τη γαλλική λέξη "cravate", δηλαδή Κροάτης, "Croat", καθώς από τους Κροάτες διαδόθηκε η μόδα του μαντιλιού δεμένου γύρω από το λαιμό. Η γραβάτα είναι συνδεδεμένη με τους Κροάτες. Δεν την ανακάλυψαν, αλλά τη διέδωσαν ως αξεσουάρ στην Ευρώπη τον 17ο αιώνα.

Οι Κροάτες στρατιώτες που συμμετείχαν στον Τριακονταετή Πόλεμο (1618-1648) ήταν αναγνωρίσιμοι από τα μαντίλια που είχαν δεμένα στο λαιμό τους, πρόγονο της γραβάτας. Το 1635, όταν περίπου 6.000 Κροάτες στρατιώτες υπηρέτησαν στη Γαλλία, ένα σύνταγμά τους επισκέφτηκε το Παρίσι. 

Οι Κροάτες παρουσιάστηκαν μπροστά στον Λουδοβίκο τον 14ο για να αποσπάσουν τους επαίνους του και εντυπωσίασαν τον γνωστό για την καλαισθησία του Γάλλο μονάρχη, με τα μαντίλια γύρω από το λαιμό τους. 

Ο Γάλλος μονάρχης εισήγαγε το "κροατικό στιλ", καθιέρωσε τη γραβάτα και ίδρυσε το σύνταγμα των Royal Cravattes, των "βασιλικών γραβατών". Οι αξιωματικοί φορούσαν γραβάτες από μετάξι και άλλα υψηλής ποιότητας υφάσματα και οι απλοί στρατιώτες φορούσαν γραβάτες από κατώτερης ποιότητας υλικά.

Η γραβάτα από τη Γαλλία πέρασε ως μόδα στο Βέλγιο και την Ολλανδία και από εκεί στην Αγγλία, όπου το νέο αξεσουάρ έγινε ευρέως γνωστό. 
Όπως και να ’χει πάντως, είναι σίγουρα το μοναδικό αξεσουάρ που έχει επιβιώσει εδώ και τετρακόσια χρόνια κοινωνικών αλλαγών. Ακόμη και τώρα, που κάποιοι σχεδιαστές θέλουν να την καταργήσουν, η γραβάτα αντιστέκεται και μάλλον θα νικήσει. 

Τα στολίδια στο λαιμό ήταν από την αρχαιότητα κομμάτι της καθημερινότητας των ανθρώπων. Τότε ήταν έκφραση πλούτου ή κοινωνικής θέσης ή απλώς φοριόνταν για να συγκρατούν τον ιδρώτα. Σήμερα όμως, τα πράγματα είναι πολύ διαφορετικά. Οι γραβάτες, που υιοθετήθηκαν για πρώτη φορά κάπου το 16ο αιώνα, επί βασιλείας του Λουδοβίκου του 14ου, έχουν πλέον διακοσμητικό και μόνο χαρακτήρα.

Η μαζικότητα της χρήσης τους ήρθε μαζί με τη βιομηχανική επανάσταση, το 18ο αιώνα. Εκατομμύρια εργαζόμενοι σε χωράφια, που έφτασαν πια στις πόλεις για να εργαστούν σε εργοστάσια, άρχισαν να χρησιμοποιούν τη γραβάτα. Έτσι δημιουργήθηκε η επιχειρηματική τάξη.

Το 1924, ένας Αμερικανός ράφτης, ονόματι Τζέσε Λάνγκσντορφ, δημιουργεί και κάνει πατέντα τη γραβάτα με τη σημερινή της μορφή. Τη φτιάχνει δηλαδή από τρία κομμάτια διαγωνίως κομμένου υφάσματος. Μέχρι τη δεκαετία του ’50, η γραβάτα κατακτά τον κόσμο. Τότε έλεγαν ότι ένας άντρας δεν φοράει όλα του τα ρούχα, αν δεν φοράει γραβάτα. Όσο όμως περνούν τα χρόνια και ο κλασικός τύπος άντρα χάνεται, η γραβάτα αλλάζει συμβολισμό. Δεν είναι πια απαραίτητο αξεσουάρ και γίνεται σύμβολο συμμόρφωσης των αντρών με τις προτάσεις των σχεδιαστών μόδας.

Πριν από μερικές δεκαετίες, οι άντρες φορούσαν γραβάτα σχεδόν κάθε μέρα – όχι μόνο ως διακοσμητικό στοιχείο – αλλά επειδή έδειχνε δύναμη και κέρδιζε τον θαυμασμό όλων όσων βρίσκονταν γύρω σου.
Στις μέρες μας, όμως, οι άντρες επιλέγουν να μη φορέσουν γραβάτα καθώς τη θεωρούν πολύ επίσημη. Έτσι, οι περισσότεροι τη φοράνε μόνο στη δουλειά τους ως ένδειξη επαγγελματισμού.

Οι γραβάτες που έχουν διάφορα χρώματα πρέπει να τις ταιριάζεις με βάση το χρώμα της επιδερμίδας σου. 

Αν είσαι αρκετά ανοιχτόχρωμος, τότε το μοβ, μπλε και κόκκινο είναι τα ιδανικά χρώματα για εσένα. Αν, όμως, έχεις πιο σκούρα επιδερμίδα, τότε μάλλον πρέπει να επιλέξεις αποχρώσεις σε σκούρο πράσινο και καφέ. Μια γραβάτα με σχέδια μπορεί να αναδείξει την προσωπικότητα σου. Τα σχέδια είναι ένας τρόπος να ξεφύγεις από το κλασικό μονόχρωμο στιλ του γραφείου. Μπορείς να συνδυάσεις τα σχέδια, για παράδειγμα ένα κοστούμι με ρίγες μαζί με μια γραβάτα με κύκλους, αρκεί να διατηρείς τους ίδιους τόνους στα χρώματα
Κόκκινη, μπλε, μαύρη ή καφέ, η γραβάτα δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τα υπόλοιπα αξεσουάρ, αλλά αντιθέτως πλέον θεωρείται αναπόσπαστο κομμάτι σε μία εμφάνιση, την οποία ολοκληρώνει με ιδιαίτερη κομψότητα και style.
Δεν είμαστε δογματικοί: αν δεν τη θες γύρω από τον λαιμό σου, καλώς την αποφεύγεις. Αλλά, αν αποφασίσεις να της δώσεις μία ευκαιρία, τουλάχιστον θέλουμε να είμαστε βέβαιοι πως θα διαλέξεις το σωστό χρώμα!

Στη συνέντευξή του στην «Καθημερινή» ο κ. Ράμφος δηλώνει: «Εάν η γραβάτα συμβολίζει το ανδρικό γεννητικό μόριο, το οποίο οι πετυχημένοι γραβατωμένοι της ζωής ανεμίζουν ως ένδειξη ταυτότητας, ποια υπόθεση εργασίας θα μπορούσε να γίνει για ανθρώπους που δεν θέλουν ποτέ να φοράνε γραβάτα;

Η δημοσιογράφος αναρωτιέται αν εννοεί ότι έχουν μειωμένο ανδρισμό και ο κ. Ράμφος απαντά: «Ακριβώς! Το ασυνείδητο δηλαδή σου υποβάλλει να προβάλεις τον ελλειμματικό σου ανδρισμό με τέτοια έμφαση, ώστε να νομίζεις ότι δείχνεις μη συμβατικός τύπος. Αυτή η μείωση του ανδρισμού υποκρύπτει την έννοια ότι είμαι ''υπεράντρας'' και μη κονφορμιστής, ενώ, στο βάθος, κάνω όλες τις υποχωρήσεις». 

Η αξία του πράσινου σαπουνιού, που λίγοι γνωρίζουν. Τι χρώμα έχει το φυσικό σαπούνι ελαιόλαδου;

επιμέλεια medlabnews.gr iatrikanea

Πέρα από μυστικό ομορφιάς πολλών γυναικών, έχει θεραπευτική δράση ενάντια σε δερματικές παθήσεις, ενώ το μεγαλύτερό του πλεονέκτημα παραμένει η προστασία του δέρματος από την αφυδάτωση και την ξηρότητα

Το πράσινο σαπούνι θεωρείτε ξεπερασμένο από πολλούς καθώς το έχουν συνδυάσει με παππούδες και γιαγιάδες στο χωριό και προτιμούν τα πιο αρωματικά κρεμοσάπουνα με τις πολύχρωμες μοντέρνες συσκευασίες.

Αυτό που αγνοούν όμως οι περισσότεροι είναι ότι τα «μοντέρνα» σαπούνια και απορρυπαντικά που αγοράζουν είναι προϊόντα καθαρά χημικής προέλευσης, επικίνδυνα για την υγεία, αφού έχει αποδειχθεί από επιστήμονες ότι μπορούν να προκαλέσουν από αλλεργικές αντιδράσεις μέχρι καρκίνο.

Το φυσικό σαπούνι ελαιόλαδου, για όσους δε γνωρίζουν, είναι λευκό. Το πράσινο χρώμα προέρχεται από χρωστική για να δείχνει ότι προέρχεται από ελαιόλαδο. Το ελαιόλαδο, του οποίου οι εξαιρετικά θεραπευτικές ιδιότητες είναι γνωστές και αξιοποιήσιμες από τα αρχαία χρόνια, είναι το βασικό και κύριο συστατικό του.

Ωστόσο, πράσινο σαπούνι παράγεται και από άλλα φυτά, πέρα της ελιάς, διατηρώντας έτσι το μεγαλύτερο ποσοστό των πλεονεκτημάτων ενός φυσικά παρασκευασμένου προϊόντος.

Η ποικιλία των χρήσεων του ελαιόλαδου και οι μαλακτικές και απολυμαντικές του ιδιότητες, το καθιστούν κάτι πολύ παραπάνω από συστατικό καλής διατροφής, καθώς η χρήση του στη μορφή του σαπουνιού, αν και μοιάζει παλιομοδίτικη, σε πολλούς, παραμένει υπολογίσιμη δύναμη.

Πέρα λοιπόν από μυστικό ομορφιάς πολλών γυναικών, που δεν θα σας το αποκαλύψουν ποτέ, έχει θεραπευτική δράση ενάντια σε δερματικές παθήσεις, όπως είναι η ψωρίαση και η δερματίτιδα, ενώ το μεγαλύτερό του πλεονέκτημα παραμένει η προστασία του δέρματος από την αφυδάτωση και την ξηρότητα, χωρίς βέβαια να είναι το μοναδικό.

Ακολουθούν, λοιπόν, οι λόγοι για τους οποίους θα πρέπει να γίνετε, τουλάχιστον όσον αφορά στην καθαριότητα … οικολόγοι.

Άκρως ενυδατικό

Το πράσινο σαπούνι καθαρίζει το δέρμα, χωρίς να το στερεί από τα φυσικά του λιπαρά στοιχεία, που -κατά γενική ομολογία- καταφέρνουν άλλα σαπούνια καταλήγοντας έτσι σε ξηρό και στεγνό δέρμα. Η φυσική του σύσταση αφήνει ελεύθερους τους πόρους του δέρματος επιτρέποντας την εφίδρωση, προστατεύοντας, όμως ταυτόχρονα και με φυσικό τρόπο τα κύτταρα της επιδερμίδας.

Στο πράσινο σαπούνι ακόμη, παρατηρείται η ουσία γλυκερίνη, η οποία συντηρεί την ενυδάτωση του δέρματος, αντλώντας νερό, ακόμα και από τον αέρα, ενώ σε άλλα σαπούνια του εμπορίου έχει αφαιρεθεί, για να χρησιμοποιηθεί για άλλους σκοπούς.

Λίγες παρενέργειες

Το πράσινο σαπούνι είναι υποαλλεργικό, δεδομένης προφανώς της φυσικής του προέλευσης, με αποτέλεσμα να είναι η ασφαλέστερη επιλογή για ευαίσθητες επιδερμίδες. Το ελαιόλαδο δε, σα συστατικό είναι ασφαλές ακόμα και για νεογέννητα βρέφη, λόγω της μαλακτικής του φύσης.

Τα περισσότερα είδη πράσινων σαπουνιών περιέχουν αποκλειστικά φυσικά συστατικά, φιλικά προς τον άνθρωπο, εν αντιθέσει με τα άλλα σαπούνια που περιέχουν ουσίες συχνά βαριές και ενδεχομένως τοξικές για την επιδερμίδα.

Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά

Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά στοιχεία που καταπολεμούν τη δράση των ελεύθερων ριζών, με τις οποίες έρχεται αντιμέτωπος καθημερινά και διαρκώς ο ανθρώπινος οργανισμός. Οι βιταμίνες Ε και Α, που περιέχονται στο λάδι, και οι θεραπευτικές τους ιδιότητες με όποιο τρόπο και αν χρησιμοποιήσετε ή καταναλώσετε το λάδι, είτε μέσω του φαγητού, είτε μέσω του σαπουνιού γίνονται εκμεταλλεύσιμες από τον οργανισμό και άκρως ωφέλιμες.

Επιπλέον, το ελαιόλαδο έχει αντιφλεγμονώδη δράση που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, προστατεύει το δέρμα από παθήσεις και τον οργανισμό από προβλήματα στην καρδιά και την πεπτική λειτουργία, και όχι μόνο.

Διαρκεί και έχει διακριτικό άρωμα

Το πράσινο σαπούνι έχει ένα απαλό και φρουτώδες άρωμα, εν αντιθέσει με τα έντονα αρώματα που έχουν άλλα σαπούνια και συχνά προκαλούν ενοχλήσεις σε ευαίσθητες, και μη, επιδερμίδες. Η μπάρα του πράσινου σαπουνιού είναι σκληρή και δεν κάνει πολύ σαπουνάδα, με συνέπεια να κρατάει πολύ περισσότερο από αντίστοιχα προϊόντα.

Τέλος, τα περισσότερα σαπούνια του εμπορίου είναι φτιαγμένα από ζωικό λίπος, γι’ αυτό και το πράσινο σαπούνι, που είναι φτιαγμένο, αν όχι από ελαιόλαδο, από άλλα φυτικά προϊόντα είναι καλή επιλογή για όσους έχουν περιβαλλοντική συνείδηση και δεν επιθυμούν να χρησιμοποιούν ζωικά προϊόντα.

Λοιπές χρήσεις

Η αξία του πράσινου σαπουνιού δεν τελειώνει στην προσωπική υγιεινή, αλλά συνεχίζει και αφορά και την καθαριότητα ακόμα και του σπιτιού. Το πράσινο σαπούνι, αρχικά, είναι ιδανικό για την καθαριότητα των βρεφικών και παιδικών ρούχων, λόγω της απόλυτα φυσικής του σύστασης, ενώ έχει αποτελεσματική δράση και στην απολύμανση του σπιτιού, καθώς αν το διαλύσετε σε νερό, είναι ιδανικό για σφουγγάρισμα. Έχει ακόμα λευκαντικές ιδιότητες και ο συνδυασμός του με λίγο λευκό ξίδι, το κάνει ιδανικό καθαριστικό για μπάνιο και κουζίνα.

Τέλος, χρησιμοποιείται ακόμα και σαν φυτοφάρμακο, με το διάλυμα του οποίου μπορείτε να ψεκάσετε τα φυτά για να τα προστατεύσετε ήπια από έντομα και ασθένειες, πριν έστω καταφύγετε σε πιο δραστικές λύσεις

Πηγή: fumara.gr

Διαβάστε επίσης

• Πράσινο σαπούνι : Οι ευεργετικές χρήσεις του
• Τι είναι καλύτερο για τον κοροναϊό; Σαπούνισμα ή απολύμανση; Πόσο οινόπνευμα πρέπει να περιέχει το απολυμαντικό;

Η Vichy Laboratoires έκλεψε τις εντυπώσεις ως επίσημος Sun Care Partner στο Spetses Mini Marathon 2025

medlabnews.gr iatrikanea

Με μια παρουσία που ξεχείλιζε από ατσάλινη θέληση, αθλητικό πάθος, αδιάλειπτη φροντίδα και συμπερίληψη, η Vichy Laboratoires έκλεψε τις εντυπώσεις ως επίσημος Sun Care Partner στο Spetses Mini Marathon 2025, στο νησί των Σπετσών από τις 3 έως τις 5 Οκτωβρίου. Η δέσμευσή της στον αθλητισμό, την ευεξία και την αναγκαιότητα της αντιηλιακής προστασίας δεν ήταν απλώς λόγια – ήταν δράση!

Η ομάδα της Vichy δεν συμμετείχε απλώς, θριάμβευσε κατακτώντας για δεύτερη συνεχή χρονιά την πρώτη θέση στο βραβείο «Corporate Teams», μια αναγνώριση που επιβραβεύει το συλλογικό πνεύμα και την ατομική αριστεία των αθλητών στα απαιτητικά αγωνίσματα. Η ομάδα, αποτελούμενη από μέλη της Ολυμπιακής ομάδας, διακεκριμένους αθλητές, συνεργάτες φαρμακοποιούς και εργαζόμενους, ενσάρκωσε το αθλητικό ιδεώδες, αγωνιζόμενη με πάθος και ήθος.

Στον κολυμβητικό αγώνα των 1,5 χλμ., η Νόρα Δράκου κατέκτησε τη 2η θέση στην κατηγορία 30-39, ενώ η Ζωή Καραγγέλου τερμάτισε στην 3η θέση στην κατηγορία 18-29, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική παρουσία της ομάδας στα αγωνίσματα αντοχής. Στον κολυμβητικό αγώνα των 3 χλμ., ο Γιώργος Αρνιακός σημείωσε εξαιρετική επίδοση, κατακτώντας την 3η θέση στη γενική κατάταξη, ενώ ο Απόστολος Τέκος, συνεργάτης φαρμακοποιός, αναδείχθηκε 2ος στην κατηγορία 50-54, συνεχίζοντας τη σταθερά υψηλή του πορεία στις διοργανώσεις ενώ, η Country Manager της L’oreal Hellas, Alessandra Delfini, κατέκτησε την πρώτη θέση στην ηλικιακή της κατηγορία, χαρίζοντας μια ακόμη μοναδική στιγμή στην ομάδα.

Στα δρομικά αθλήματα, οι επιτυχίες της ομάδας ήταν εξίσου εντυπωσιακές. Στον αγώνα των 5 χλμ., η Ντενίσα Μπάλλα, ο Δήμος Χρονόπουλος και ο Γιώργος Αρνιακός έκοψαν μαζί την κορδέλα του τερματισμού, ανεβαίνοντας όλοι, χάρη στων εξαιρετικών επιδόσεών τους, στο βάθρο: η Ντενίσα Μπάλλα κατέκτησε την 1η θέση της κατηγορίας 18-29, ο Δήμος Χρονόπουλος την 3η θέση της γενικής κατάταξης και τη 2η θέση στην κατηγορία (18-29), ενώ ο Γιώργος Αρνιακός κατέκτησε την 1η θέση στην κατηγορία 30-39.

Στον αγώνα των 5 χλμ., ο Δήμος Χρονόπουλος ανέβηκε στο βάθρο με την 3η θέση στη γενική κατάταξη, ενώ η Ντενίσα Μπάλλα κατέκτησε την 1η θέση στην κατηγορία 18-29 και ο Γιώργος Αρνιακός την 1η θέση στην κατηγορία 30-39.

Στον αγώνα των 10 χλμ., ο Απόστολος Τέκος αναδείχθηκε πρωταθλητής στην κατηγορία 50-54, ενώ η Μαρία Μάλαϊ σημείωσε επίσης εξαιρετική επίδοση, τερματίζοντας 1η στην κατηγορία 30-39. Στον απαιτητικό αγώνα των 25 χλμ., ο Απόστολος Τέκος συνέχισε το εντυπωσιακό του σερί, κατακτώντας την 1η θέση στην κατηγορία 50-54, ενώ με τη συνολική του επίδοση στα αγωνίσματα 3 χλμ. κολύμβησης, 10 χλμ. και 25 χλμ. τρεξίματος, κατέκτησε την 1η θέση στο Ultra Spetses Mini Marathon.

Εξέχουσα ήταν η παρουσία και οι εντυπωσιακές επιδόσεις και των υπολοίπων διακεκριμένων αθλητών, Αναστασία Τσουρουκτζή, Γιώργου Σπανουδάκη, Μάνθου Μανδαλιανού, Νικολέτας Μαυρίδης και Ίρις Χαμπαίου, οι οποίοι κέρδισαν τις εντυπώσεις με την εκρηκτική τους ενέργεια και το αστείρευτο αθλητικό τους πνεύμα, κατακτώντας νέα προσωπικά ρεκόρ!

Η Vichy, ως χορηγός των κολυμβητικών αγώνων, φρόντισε για την αντιηλιακή κάλυψη όλων των συμμετεχόντων, προσφέροντας την προηγμένη σειρά Capital Soleil, εξαιρετικά ανθεκτική στο νερό. Επιπλέον, πιστή στο μότο «Το win is to participate», απένειμε για δεύτερη φορά το «Commitment Award by Vichy» στους αθλητές που τερμάτισαν τελευταίοι, τιμώντας την αξία της προσπάθειας και της συμμετοχής πάνω από το αποτέλεσμα.

Στο ειδικά διαμορφωμένο Vichy SunCare booth στην Πλατεία Ποσειδωνίου, οι αθλητές και οι φίλοι της διοργάνωσης είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν, να δοκιμάσουν και να ανακαλύψουν την κορυφαία σειρά Capital Soleil. Η σειρά Capital Soleil, δερματολογικά ελεγμένη και προσφέροντας υψηλή, ευρέος φάσματος προστασία από τις ακτίνες UVA και UVB, με τις εξαιρετικά λεπτόρρευστες υφές της, είναι ιδανική για κάθε αθλητική δραστηριότητα, καθώς επιτρέπει στο δέρμα να αναπνέει ελεύθερα, χαρίζοντας αίσθηση φυσικότητας και αόρατο τελείωμα.

«Για ακόμη μία φορά, σταθήκαμε στο πλευρό ενός τόσο μεγαλοπρεπούς αθλητικού γεγονότος, ως Sun Care Partner, συμβάλλοντας ενεργά στην απρόσκοπτη προστασία όλων των αθλητών από την ηλιακή ακτινοβολία. Τα θερμά μας συγχαρητήρια απευθύνονται σε όλους τους συμμετέχοντες, καθώς και στην δική μας, μοναδική ομάδα της Vichy, που μας χάρισαν σπουδαίες διακρίσεις με την αφοσίωση και την προσπάθειά τους. Ανανεώνουμε το ραντεβού μας για μια ακόμα πιο συναρπαστική χρονιά!.», δήλωσε η Ελένη Λεκκού, Brand Manager της VICHY.

Με την δυναμική υποστήριξη της Vichy, το Spetses Mini Marathon πρόσφερε για ακόμα μία φορά μια ανεπανάληπτη εμπειρία, ενισχύοντας το αθλητικό ιδεώδες και φυσικά τη σημασία της αντιηλιακής προστασίας όλο το χρόνο.

Race fast... Don’t age fast!

Πόσο ωφέλιμo είναι το αυγό; Πόσα αυγά κάνει να τρώμε; Αυξάνουν την χοληστερίνη; Βοηθούν στην δίαιτα; Προσοχή στην σαλμονέλα.

του Aλέξανδρου Γιατζίδη, Μ.D., medlabnews.gr iatrikanea

Το αυγό μαζί με το γάλα αποτελούν τις μόνες πλήρεις φυσικές τροφές, δηλαδή περιέχουν όλα τα απαραίτητα συστατικά για μια πλήρη και ισορροπημένη δίαιτα.

Το αυγό είναι το δώρο της φύσης στη ζωή. Η υπερτροφή που μας κάνει καλό από τη βρεφική ηλικία και για όλη τη ζωή μας.  Από τα πρώτα στάδια της ανάπτυξής μας και σε όλη τη διάρκεια της ζωής μας, το αυγό ως διατροφική επιλογή παίζει πολύ σημαντικό ρόλο: πλούσιο σε υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη, βιταμίνες και μέταλλα, συμβάλλει 

 - στη σωστή ανάπτυξη του εμβρύου, 

 - στην πνευματική ανάπτυξη των παιδιών και 

 - ενισχύει τη συγκέντρωση στο σχολείο, στη δουλειά και στο παιχνίδι! 

Το ασπράδι του αυγού αποτελείται κατά 45% από πρωτεΐνες ανώτερες όλων των άλλων φυσικών τροφών, καθόσον περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα για τον οργανισμό μας. Η κατανάλωση ενός αυγού ημερησίως συμβάλλει κατά 11% στην αναγκαία ημερήσια κατανάλωση πρωτεϊνών του ανθρώπου. 

Η Παγκόσμια Ημέρα Αυγού, έχει καθιερωθεί να είναι η δεύτερη Παρασκευή του Οκτωβρίου κάθε χρόνο.

Ένα αυγό μαζί με τον κρόκο του περιέχει 71 θερμίδες, 13 βασικές βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία, πρωτεΐνες ιδιαίτερα ψηλής ποιότητας, χοληστερόλη, ακόρεστες λιπαρές ουσίες και αντιοξειδωτικές ενώσεις. Τα αυγά είναι πλούσια σε ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, νάτριο, κάλιο, βιταμίνη Α, νιασίνη, βιοτίνη, δηλαδή υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα. Επιπλέον έχουν ελάχιστα λιπαρά, άριστη χοληστερόλη και δίνουν δύναμη και ενέργεια δυσανάλογα υψηλή σε σχέση με το μικρό τους όγκο. 

Γνωρίζετε ότι… 

… τα αυγά περιέχουν την υψηλότερης ποιότητας πρωτεΐνη που μπορείτε να αγοράσετε; 

 … ο κρόκος του αυγού είναι μία από τις ελάχιστες φυσικές πηγές βιταμίνης D; 

… ένα μεγάλο αυγό περιέχει μόλις 70 θερμίδες και 5 γραμμάρια λίπους; 

… η πρωτεΐνη του αυγού περιέχει το ιδανικό μείγμα αμινοξέων που χρειάζεται ο οργανισμός μας για να φτιάξει ιστό; 

 … η διατροφική αξία του αυγού μπορεί να συγκριθεί μόνο με αυτή του μητρικού γάλατος; 

 Η αλήθεια για το αυγό και τη χοληστερόλη

Σε τελευταία δημοσίευση του έγκριτου περιοδικού JAMA που δημοσιεύτηκε 15 Μαρτίου 2019, επιστήμονες παρακολούθησαν περίπου 30.000 ασθενείς για 17 χρόνια και βρήκαν ότι η κατανάλωση αυγών συνοδεύτηκε με αύξηση καρδιαγγειακής νοσηρότητας και θνητότητας. Όμως πολλές άλλες μελέτες δείχνουν ότι οι άνθρωποι δεν χρειάζονται να ανησυχούν για την κατανάλωση περισσότερων αυγών λόγω αύξησης της χοληστερίνης
Η χοληστερίνη είναι ένα απαραίτητο συστατικό της κυτταρικής μεμβράνης και έχει συμμετοχή στην παραγωγή πολλών ορμονών και βιταμίνης D. Από την άλλη πλευρά, χοληστερίνη δεν έχει μόνο το αυγό αλλά το κόκκινο κρέας, τα τυριά και πολλά τυποποιημένα φαγητά που θα μπορούσαμε να τροποποιήσουμε την κατανάλωση. Και φυσικά δεν ισχύει για όλους ο ίδιος κανόνας: ένας μεσήλικας με ιστορικό εμφράγματος, εγκεφαλικού η διαβήτη πρέπει να καταναλώνει πολύ λιγότερα ζωικά λίπη από ένα παιδί που αναπτύσσεται ή κάποιον νεότερο χωρίς προβλήματα υγείας

Ο κρόκος ενός αυγού περιέχει περίπου 180 με 213 mg χοληστερίνης. Αντίθετα, το ασπράδι του αυγού, δεν περιέχει καθόλου λίπος και χοληστερίνη, ενώ αποτελεί πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης. 

Μπορείτε να αντικαταστήσετε τον κρόκο αυγού με δύο ασπράδια αυγού σε πολλές από τις συνταγές που περιέχουν αυγά

Ο περιορισμός της κατανάλωσης αυγών έχει μικρή επίδραση στα επίπεδα χοληστερόλης του οργανισμού. H χοληστερόλη που περιέχουν τα αυγά είναι τόσο λίγη, ώστε είναι απίθανο να επηρεάσει ιδιαίτερα τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα.

Πρόληψη της τύφλωσης λόγω ηλικίας

Τα ισχυρά αντιοξειδωτικά που ανιχνεύονται στο αυγό είναι δυνατό να δράσουν προληπτικά έναντι της μείωσης της όρασης λόγω γήρατος. Τα ισχυρά καροτενοειδή (λουτεΐνη και ζεαξανθίνη) που βρίσκονται στη λέκιθο του αβγού παρέχουν προστασία στη φωτοευαίσθητη ρητίνη. Έρευνες έδειξαν ότι περιέχοντας αυτά τα καροτενοειδή στη διατροφή μας είναι δυνατόν να αποφευχθεί η μείωση της όρασης λόγω γήρατος.

Η χολίνη βοηθά τη μνήμη

Τα αυγά είναι μια από τις σημαντικότερες πηγές χολίνης.

Τα αυγά ενισχύσουν τις λειτουργίες του εγκεφάλου. Πιο πρόσφατες μελέτες σε έγκυες γυναίκες έδειξαν ότι η χολίνη διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη των εγκεφαλικών λειτουργιών και της μνήμης του εμβρύου.

Πρωτεΐνες

Τα αυγά είναι εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών άριστης βιολογικής αξίας. Ένα αυγό μέσου βάρους καλύπτει το 12% των ημερήσιων αναγκών σε πρωτεΐνες ενός άνδρα και το 14% μιας γυναίκας.

Αντιοξειδωτικά

Όπως ακριβώς τα φρούτα και τα λαχανικά, έτσι και τα αυγά περιέχουν ισχυρά αντιοξειδωτικά, όπως είναι το σελήνιο.
 Τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν το σώμα από τις ανεπιθύμητες βλάβες που προκαλούνται κατά τη διαδικασία μεταβολισμού του οξυγόνου. Τα αντιοξειδωτικά είναι σημαντικά στην προστασία έναντι των καρδιακών παθήσεων και του καρκίνου.

Bοηθούν στην απώλεια του βάρους.

Δεν αποτελούν μόνο καλή πηγή θρεπτικών συστατικών αλλά βοηθούν και στην απώλεια του βάρους Περιέχουν λευκίνη, ένα απαραίτητο αμινοξύ που βοηθά στη μείωση του βάρους . Σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου του Illinois, η λευκίνη εκτός από βασικό αμινοξύ που συμμετέχει στην πρωτεϊνοσύνθεση των μυών και βοηθά στη σταθεροποίηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα , παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση του μεταβολισμού. Οι γυναίκες που συμμετείχαν στην έρευνα έχασαν βάρος, σωματικό λίπος και λιγότερο μυϊκό ιστό. Επίσης είχαν περισσότερη ενέργεια και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πόσα αυγά τελικά μπορούμε να τρώμε;

Σύμφωνα με όλες τις σύγχρονες επιστημονικές ενδείξεις, είναι απόλυτα ασφαλές να καταναλώνει κανείς, που είναι υγιής, έως και 2 αυγά καθημερινά χωρίς κανένα απολύτως πρόβλημα. 
Σε έρευνα βρέθηκε ότι η κατανάλωση επί 12 εβδομάδες 2 αυγών ημερησίως σε συνδυασμό με υγιεινή διατροφή όχι μόνο δεν αύξησε αλλά μείωσε την κακή χοληστερίνη και μείωσε και το βάρος των συμμετεχόντων. Σε παρόμοια ομάδα που έκανε την ίδια διατροφή αλλά χωρίς τα αυγά, παρατηρήθηκαν τα ίδια αποτελέσματα. Δηλαδή η μεγάλη κατανάλωση αυγών δεν επηρέασε καθόλου την ωφέλεια της υγιεινής διατροφής, ούτε αύξησε τη χοληστερίνη. Τρώγοντας τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη όπως τα αυγά και περιορίζοντας την κατανάλωση απλών υδατανθράκων, βοηθάτε στην καύση του λίπους , τον έλεγχο της πείνας και των πόθων για άλλες τροφές. Αυτό από μόνο του αρκεί για να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.

Αυτό που συστήνεται είναι να προσέχουμε να μην καταναλώνουμε πάρα πολλά τηγανητά αυγά, γιατί αυτό σημαίνει ότι θα καταναλώνουμε επίσης το λίπος από το λάδι με το οποίο έχουν μαγειρευτεί. Το «κλειδί» είναι να μη χρησιμοποιούμε πολύ λάδι ή βούτυρο για το μαγείρεμα τους και να αποφεύγουμε τα τηγανητά αυγά, προτιμώντας τα αυγά ομελέτα.

Καταναλώστε αυγά, κυρίως στο πρωινό σας, βραστά ή ποσέ, συνδυάστε τα με φρυγανιές ολικής άλεσης και ένα ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι. Είναι πλούσιος σε βιταμίνη C και θα βοηθήσει τον οργανισμό σας να απορροφήσει περισσότερο από το σίδηρο του αυγού. Προτιμήστε τα βιολογικά αυγά, είναι απαλλαγμένα από ορμόνες και χημικές ουσίες και πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα που έχουν πολυάριθμα οφέλη στην απώλεια βάρους. 

Πόσα αυγά μπορεί να τρώει ένα παιδί; 

Οι συνήθεις συστάσεις των παιδιάτρων είναι 1 αυγό κάθε 2-3 ημέρες (δηλαδή 2-3 την εβδομάδα). Σύμφωνα όμως με πρόσφατες έρευνες, τα παιδιά μπορούν να καταναλώνουν 1 αυγό την ημέρα. 


Προσοχή στην σαλμονέλα

Ένα στα 20.000 αυγά μπορεί να είναι μολυσμένα με σαλμονέλα, ένα βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει ακραία εντερική δυσφορία. Ωστόσο, αυτό μπορεί εύκολα να αποφευχθεί εάν τα αυγά αποθηκεύονται και συντηρούνται σωστά στο ψυγείο, μαγειρεύονται καλά και τρώγονται αμέσως μετά το μαγείρεμα. Τα βακτήρια της σαλμονέλας πολλαπλασιάζονται γρήγορα σε θερμοκρασία δωματίου. Γι’ αυτό, βεβαιωθείτε ότι τα αυγά που αγοράζετε καταψύχονται σωστά στο κατάστημα και βάλτε τα στο ψυγείο σας (στο πιο κρύο μέρος του ψυγείου και όχι στην πόρτα) αμέσως μόλις τα αγοράσετε.

Διαβάστε επίσης

• Τι πρέπει να ξέρουμε για τα αυγά; Πώς ξεχωρίζουμε το φρέσκο αυγό;
• Όλα τα καλά αρχίζουν με ένα αυγό!

• Σαλμονέλωση (σαλμονέλα) με πυρετό, διάρροια, μπορεί να οφείλεται σε άπλυτα λαχανικά ή κακοσυντηρημένα τρόφιμα
• Tροφική δηλητηρίαση: 20 συνηθισμένα και ασυνήθιστα αίτια. Ποιά είναι τα συμπτώματα και πως μπορούμε να προστατευτούμε;
• Πόνος στην κοιλιά. Τι μπορείτε να κάνετε για να τον αντιμετωπίσετε;
• Ο πόνος στην κοιλιά και η διάρροια οφείλονται σε γαστρεντερίτιδα ή τροφική δηλητηρίαση; Ποια τα συμπτώματα και πώς αντιμετωπίζονται; 
• Πολύποδας παχέος εντέρου. Τι είναι, ποια τα συμπτώματα, ποιοι κινδυνεύουν και ποια η κατάλληλη διατροφή για πρόληψη;
• Γαστρεντερίτιδα. Τι είναι, τι προκαλεί, πώς εξαπλώνεται και πώς μπορεί να προληφθεί η εξάπλωση της.
• Τι πρέπει να κάνετε αν πάθετε τροφική δηλητηρίαση. Ποια τα συμπτώματα που προκαλεί το χαλασμένο φαγητό; 
• Ο δεκάλογος της σωστής πρόληψης της τροφικής δηλητηρίασης
• Άμεση αντιμετώπιση δηλητηρίασης από ουσίες, φάρμακα, εντομοκτόνα, είδη καθαρισμού, μονοξείδιο του άνθρακα και άλλα. Πρώτες βοήθειες