Έφαγε ωμά στρείδια και πέθανε. Αιτία θανατηφόρο βακτήριο

 medlabnews.gr iatrikanea

Τραγικό θάνατο βρήκε ένας άνδρας στο Τέξας μετά από την κατανάλωση ωμών στρειδιών σε εστιατόριο.

Ο άτυχος άνδρας ο οποίος ήταν μόλις 30 ετών αλλά και το όνομα του εστιατορίου στο οποίο έφαγε προστατεύεται από τις τοπικές υγειονομικές αρχές. Ο άνδρας κατανάλωσε το γεύμα την Τρίτη και εισήχθη στο νοσοκομείο δύο ημέρες αργότερα, ενώ πέθανε μέσα στο Σαββατοκύριακο. Ο άνδρας έπασχε από υποκείμενα νοσήματα και είχε προβλήματα υγείας και συγκεκριμένα με το συκώτι του. Τον Ιούλιο, το βακτήριο στοίχισε τη ζωή σε δύο κατοίκους του Κονέκτικατ, ο ένας επειδή είχε ανοιχτές πληγές και ο άλλος επειδή κατανάλωσε ωμά, μολυσμένα οστρακοειδή εκτός πολιτείας.

Σύμφωνα με τη New York Post, οι αρχές δήλωσαν ότι η αιτία του θανάτου αποδίδεται στο Vibrio Vulnificus, ένα θαλάσσιο βακτήριο που μπορεί να μολύνει τους ανθρώπους που καταναλώνουν ωμά ή ατελώς μαγειρεμένα οστρακοειδή ή όσους κολυμπούν σε ζεστά νερά και έχουν ανοιχτή πληγή στο σώμα τους.

Τα νερά των πλημμυρών από τον τυφώνα Idallia έχουν εξαπλώσει τα βακτήρια σε όλα τα νότια ύδατα, γεγονός που έχει ανησυχήσει τις αρχές. Σημειώνεται ότι, ένας κάτοικος του Λονγκ Άιλαντ από την κομητεία Σάφολκ πέθανε επίσης από επιπλοκές που σχετίζονται με το Vibrio αυτό το καλοκαίρι.

Πώς εκδηλώνεται το βακτήριο Vibrio Vulnificus

Το Vibrio μπορεί να προκαλέσει γρήγορα σηψαιμία, σοκ και μεγάλες φουσκάλες που εξαφανίζουν τους ιστούς του σώματος, σύμφωνα με την Cleveland Clinic.

Τα συμπτώματα, τα οποία συχνά εμφανίζονται εντός 24 ωρών, περιλαμβάνουν, ναυτία, έμετο, διάρροια, ζάλη, σύγχυση, πυρετό, ρίγη, ερυθρότητα ή εξάνθημα του δέρματος, φουσκάλες γεμάτες υγρό και γρήγορο καρδιακό ρυθμό.

Διαβάστε επίσης

• Tροφική δηλητηρίαση: 20 συνηθισμένα και ασυνήθιστα αίτια. Ποιά είναι τα συμπτώματα και πως μπορούμε να προστατευτούμε;
• Πόνος στην κοιλιά. Τι μπορείτε να κάνετε για να τον αντιμετωπίσετε;
• Ο πόνος στην κοιλιά και η διάρροια οφείλονται σε γαστρεντερίτιδα ή τροφική δηλητηρίαση; Ποια τα συμπτώματα και πώς αντιμετωπίζονται; 
• Πολύποδας παχέος εντέρου. Τι είναι, ποια τα συμπτώματα, ποιοι κινδυνεύουν και ποια η κατάλληλη διατροφή για πρόληψη;
• Γαστρεντερίτιδα. Τι είναι, τι προκαλεί, πώς εξαπλώνεται και πώς μπορεί να προληφθεί η εξάπλωση της.Τι πρέπει να κάνετε αν πάθετε τροφική δηλητηρίαση. Ποια τα συμπτώματα που προκαλεί το χαλασμένο φαγητό; 
• Ο δεκάλογος της σωστής πρόληψης της τροφικής δηλητηρίασης
• Άμεση αντιμετώπιση δηλητηρίασης από ουσίες, φάρμακα, εντομοκτόνα, είδη καθαρισμού, μονοξείδιο του άνθρακα και άλλα. Πρώτες βοήθειες