Δεκάδες κάτοικοι της Χαλκίδας με σαλμονέλα και γαστρεντερίτιδα

 medlabnews.gr iatrikanea

Δεκάδες άτομα που διαμένουν μόνιμα στη Χαλκίδα, μεταφέρθηκαν στο Νοσοκομείο Χαλκίδας όπως και σε Νοσοκομεία των Αθηνών και διαγνώστηκαν με σαλμονέλα και γαστρεντερίτιδα.

Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του eviazoom.gr από τα τέλη Αυγούστου 2024 δεκάδες είναι τα άτομα που διαμένουν μόνιμα στην πρωτεύουσα της Εύβοιας, κάθε ηλικίας και φύλλου, που μεταφέρθηκαν στο Νοσοκομείο Χαλκίδας όπως και σε Νοσοκομεία των Αθηνών και διαγνώστηκαν με σαλμονέλα και γαστρεντερίτιδα.

Μάλιστα αρκετά από τους ασθενείς χρειάστηκε να παραμείνουν νοσηλευόμενοι.

Όπως εξηγούν οι καθηγητές επιδημιολογίας:

Η σαλμονέλα είναι ένα βακτήριο που προκαλεί ναυτία, έμετο και οξεία διάροοια και γαστρεντερίτιδα. Η σαλμονέλα προκαλεί τη μη τυφοειδή σαλμονέλλωση, είτε τον τυφοειδή πυρετό που είναι ένα βαρύτερο νόσημα.

Η σαλμονέλα μπορεί να μεταδοθεί από μολυσμένα τρόφιμα, όπως ωμό κρέας ή αυγά. Επίσης μπορεί να μεταδοθεί με το άγγιγμα ζώων όπως κοτόπουλα, πάπιες και χελώνες.

Σύμμαχος της μετάδοσης η άγνοια

Συνήθως το καλοκαίρι υπάρχουν περισσότερα κρούσματα διότι δεν τηρούνται οι κανόνες υγιεινής στην προετοιμασία του φαγητού. Επίσης πολλές φορές υπάρχει άγνοια για τα πρωτόκολλα της προετοιμασία του φαγητού.

Παραδείγματος χάρη είναι λάθος στο μαγείρεμα να πλένεται το κοτόπουλο πριν μαγειρευτεί γιατί οι πιτσιλιές του νερού με παθογόνα βακτήρια θα μολύνουν το νεροχύτη, τους πάγκους κλπ.

Σαλμονέλα και κατοικίδια

Επίσης τα κατοικίδια, -και το φαγητό που τρώνε-, μπορεί να φέρουν σαλμονέλα, που σημαίνει ότι θα πρέπει οι ιδιοκτήτες τους να πλένουν σχολαστικά τα μπολάκια με το φαγητό τους και οπωσδήποτε είναι απαραίτητο και το σχολαστικό πλύσιμο των χεριών

.

Διαβάστε επίσης

• Γαστρεντερίτιδα. Τι είναι, τι προκαλεί, πώς εξαπλώνεται και πώς μπορεί να προληφθεί η εξάπλωση της.
• Τι πρέπει να κάνετε αν πάθετε τροφική δηλητηρίαση. Ποια τα συμπτώματα που προκαλεί το χαλασμένο φαγητό; 
• Ο πόνος στην κοιλιά και η διάρροια οφείλονται σε γαστρεντερίτιδα ή τροφική δηλητηρίαση; Ποια τα συμπτώματα και πώς αντιμετωπίζονται; 
• Tροφική δηλητηρίαση: 20 συνηθισμένα και ασυνήθιστα αίτια. Ποιά είναι τα συμπτώματα και πως μπορούμε να προστατευτούμε;
• Ο δεκάλογος της σωστής πρόληψης της τροφικής δηλητηρίασης
• Πυρετός, διάρροιες μπορεί να οφείλονται σε άπλυτα λαχανικά ή κακοσυντηρημένα τρόφιμα. Τι είναι και πώς αντιμετωπίζεται η Σαλμονέλωση
• Πόνος στην κοιλιά. Τι μπορεί να σημαίνει;
• Άμεση αντιμετώπιση δηλητηρίασης από ουσίες, φάρμακα, εντομοκτόνα, είδη καθαρισμού, μονοξείδιο του άνθρακα και άλλα. Πρώτες βοήθειες
• Αναμένεται αύξηση εμφάνισης γαστρεντερίτιδας από νοροϊό. Τι είναι, τι προκαλεί, πώς εξαπλώνεται και πώς μπορεί να προληφθεί η εξάπλωση