Κουρκουμάς, κιτρινόριζα αντιφλεγμονώδες, για διαβήτη, χοληστερίνη, αλτσχάιμερ, ακμή, πανάδες, αντικαρκινικό

Κλεοπάτρα Ζουμπουρλή
MSc

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακής βιολόγου, medlabnews.gr iatrikanea

Πρόκειται για ένα  ριζωματοειδές πολυετές φυτό, προέρχεται από την τροπική Νότιο Ασία και το κύριο συστατικό της κιτρινόριζας είναι η κουρκουμίνη. Το μπαχαρικό, προέρχεται από το ρίζωμα του φυτού Curcuma longa, που ανήκει στην οικογένεια των Ζιγγιβεριδων (συγγενής δηλαδή και του τζίντζερ), και είναι ιθαγενές της Νοτιο-Ανατολικής Ασίας..

Είναι γνωστό και ως "κρόκος της Ινδίας", από το πορτοκαλοκιτρινο χρώμα του, που μοιάζει πολύ με αυτό του κρόκου; λόγω του χαμηλότερου κόστους του, πολλές φορές χρησιμοποιείται αντί για αυτόν, ενώ το χρησιμοποιούν επίσης και για να νοθεύουν τη σκόνη του κρόκου. Πιο σπάνια, μπορεί να το συναντήσετε και σαν τουμερικ, από την αγγλική του ονομασία, Turmeric ή Curcuma domestica (Κουρκούμη η οικιακή).

Είναι ένα φυτό ποώδες, πολυετές, φτάνει σε ύψος περίπου το 1 μέτρο και καλλιεργείται αποκλειστικά στις τοπικές περιοχές, όπου επικρατούν θερμοκρασίες μεταξύ 20 °C και 35 °C και πολλές βροχοπτώσεις. Τα φύλλα του είναι μεγάλα, μακριά και λογχοειδή. Τα άνθη του είναι συγκεντρωμένα σε ένα μεγάλο τσαμπί που αποτελείται από πολλές "θήκες", που είναι πράσινες στη βάση τους και λευκές ή βιολετί στις άκρες. Μέσα από αυτές τις "θήκες" ξεπροβάλλουν τα άνθη που είναι μεγάλα και κιτρινωπά. Η ρίζα του είναι κυλινδρική και ρευματοειδής, διακλαδιζόμενη, χρώματος πορτοκαλοκιτρινου και με έντονο άρωμα. Τα ριζώματα, αφού καθαριστούν, βράζονται για πολλές ώρες, έπειτα ξηραίνονται στον ήλιο ή σε ειδικούς φούρνους και τέλος αλέθονται, οπότε και παίρνουμε μια πορτοκαλοκιτρινη σκόνη, που είναι το γνωστό μας μπαχαρικό. Η τριμμένη κιτρινόριζα χρησιμοποιείται στις κουζίνες της Νοτίου Ασίας και της Μέσης Ανατολής, ως συστατικό σε μείγματα κάρι αλλά και ως χρωστική είτε σε διάφορα παρασκευάσματα ή ακόμη και σε υφάσματα. Πιο διαδεδομένα η κιτρινόριζα είναι ένα από τα βασικά συστατικά της μουστάρδας. Ως πρόσθετο στα τρόφιμα η κιτρινόριζα χρησιμοποιείται γιατί παρέχει στο τρόφιμο προστασία από την ηλιακή ακτινοβολία.

Η κύρια χώρα παραγωγής του κουρκουμά είναι η Ινδία. Σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία, η μεγαλύτερη παραγωγή σημειώνεται στο κρατίδιο Andhra Pradesh στην Κεντρο-Ανατολικη Ινδια. Παραδοσιακά, οι πόλεις Sangli, στο Maharashtra, και Erode, στο Tamil Nadu, θεωρούνται τα μεγαλυτέρα κέντρα παραγωγής και διακίνησης παγκοσμίως. 

Διάφορα χημικά συστατικά έχουν απομονωθεί από αυτό το μπαχαρικό, όπως είναι οι πολυφαινόλες, τα διτερπένια, οι στερόλες και τα αλκαλοειδή.  Το κύριο δραστικό συστατικό του κουρκουμά είναι η κουρκουμίνη, η οποία του προσδίδει το χαρακτηριστικό, βαθύ κίτρινο χρώμα του. Η κουκουμινη έχει γεύση "γήινη", πικρή, πικάντικη και είναι εξαιρετικά πτητική, ενώ το χρώμα της δεν αλλοιώνεται με τον χρόνο. Ο κουρκουμας είναι ένα από τα βασικά φάρμακα της παραδοσιακής Ινδικής ιατρικής, της Αγιουβερδα, και χρησιμοποιείται για να γιατρέψει μια σειρά από παθήσεις και συμπτώματα.

Πολυάριθμα εργαστηριακά πειράματα έδειξαν ότι η κουρκουμινη μπορεί να έχει δράση αντιοξειδωτική, αντιισχαιμικη, αντιφλεγμονώδη, κατά της αρθρίτιδας ακόμη και αντικαρκινική, επιβραδύνει την εμφάνιση εκφυλιστικών ασθενειών όπως το Αλτσχάιμερ και τη σκλήρυνση κατά πλάκας.

• Διαθέτει αντιφλεγμονώδη δράση ανάλογη αυτής της κορτιζόνης
• Προκαλεί υποχώρηση συμπτωμάτων της ρευματοειδούς αρθρίτιδας
• Μειώνει τα επίπεδα χοληστερίνης.
• Είναι γνωστή για την αντικαρκινική της δράση.
• Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες που εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες.
•  Προλαμβάνει τη χολολιθίαση, τη σπαστική κολίτιδα και άλλες παθήσεις του γαστρεντερικού συστήματος
• Βοηθά στην καλυτέρευση της πέψης και είναι φιλικό με το στομάχι. 
• Είναι ευεργετικό σε ασθενείς με Αλτσχάϊμερ καθώς μπορεί να σταματήσει την περαιτέρω ανάπτυξη της ασθένειας αποτρέποντας την συσσώρευση της πρωτεΐνης β-αμυλοειδούς στον εγκέφαλο.
• Έχει ευεργετική δράση στους κακοήθεις όγκους.
• Ανακουφίζει σχεδόν όλες τις αλλεργικές καταστάσεις, είτε του δέρματος (έκζεμα), είτε του αναπνευστικού.
• Επιταχύνει την παραγωγή ινσουλίνης από το πάγκρεας και βοηθά σημαντικά τον μη ινσουλινοεξαρτώμενο διαβήτη των ενηλίκων.
• Σταματάει γρήγορα την αιμορραγία και έχει αντισηπτικές ιδιότητες, εάν πασπαλιστεί προσεκτικά πάνω από πληγές. Επιταχύνει τη διαδικασία της επούλωσης
• Φάρμακο εξπρές κατά της καταρροής και του φλέγματος
• Προστατεύει το συκώτι από τις τοξίνες
• Κατά της αναιμίας
• Κατά της διάρροιας
• Χρησιμοποιείται και στην κοσμετολογία για την αντιμετώπιση του αποχρωματισμού του δέρματος και τα σημάδια της ακμής

Μελέτες απέδειξαν ότι η κουρκουμίνη διαθέτει αντιφλεγμονώδη δράση ανάλογη αυτής της κορτιζόνης. Προκαλεί υποχώρηση συμπτωμάτων φλεγμονής σε πειραματόζωα και ρευματοειδούς αρθρίτιδας στους ανθρώπους. Από άλλες μελέτες προέκυψε ότι μειώνει τη χοληστερόλη, εμποδίζει τη συγκολλητικότητα των αιμοπεταλίων (που οδηγεί σε θρόμβους), προστατεύει το ήπαρ από τις τοξίνες, ενισχύει την άμυνα του στομάχου κατά των οξέων, ελαττώνει τα επίπεδα του σακχάρου του αίματος σε διαβητικούς. Ο κουρκουμάς μπορεί επίσης να μειώσει την πιθανότητα εκδήλωσης διαβήτη, σύμφωνα με έρευνα από το Πανεπιστήμιο Κολούμπια.

Eξουδετερώνει αρκετούς καρκινογόνους παράγοντες. Είναι γνωστή για την αντικαρκινική της δράση.

Η βιταμίνη D και η κουρκούμη ενδέχεται να βοηθούν το ανοσοποιητικό σύστημα να απαλλάξει τον εγκέφαλο από τις πλάκες β-αμυλοειδούς που συνδέονται με τη νόσο Αλτσχάιμερ, αναφέρουν Αμερικανοί ερευνητές. Η μελέτη των ερευνητών, δημοσιεύθηκε στο Journal of Alzheimer's Disease

Σε μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Pharmacognosy Magazine με τίτλο «Η κουρκουμίνη εξασθενεί τη νευροτοξική δράση του φθορίου: αποδείξεις in vivo», ενισχύει την υποψία ότι το φθόριο είναι πράγματι μια ουσία που βλάπτει τον εγκέφαλο αποκαλύπτοντας επίσης ότι υπάρχει ένα φυσικό μπαχαρικό που παρέχει προστασία από τις διάφορες επιπτώσεις στην υγεία που οφείλονται σ’ αυτό

Έκχυμα Κουρκουμά:  Αισθανόμαστε το κρυολόγημα να πλησιάζει ή είμαστε ήδη κρυωμένοι; 
Σε ένα φλιτζάνι τσαγιού ζεστό νερό, ανακατεύουμε μισό κουταλάκι γλυκού κουρκουμά και ένα κουταλάκι μέλι. Το πίνουμε ζεστό μέχρι και τρεις φορές την ημέρα.

Εξωτερική χρήση:

Ακμή: Αναμίξετε κουρκουμά με λίγο χυμό λάιμ μέχρι να γίνει μία πάστα, και τρίψτε το πάνω στις δυσχρωμίες του δέρματος ή στα σημάδια της ακμής. Αφήστε το για περίπου 20 λεπτά και ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Η περιοχή που θα το απλώσετε ίσως να πάρει μία κίτρινη απόχρωση, η οποία όμως φεύγει με το πλύσιμο. Γι αυτό είναι καλύτερα να κάνετε τη θεραπεία αυτή το Σαββατοκύριακο.

Πανάδες: Η χρήση του, είναι μία από τις πολλές ιδανικές φυσικές θεραπείες των πανάδων.  Η τακτική χρήση κρέμας που θα κάνουμε με κουρκούμα, χυμό λεμονιού και πολτοποιημένο αγγούρι βοηθάει στην θεραπεία των πανάδων.
 Αναμειγνύουμε κουρκουμά με σησαμέλαιο - ή παίρνουμε ίσες ποσότητες από κουρκουμά και σουσάμι και με την βοήθεια του νερού (καλό θα είναι να είναι αποσταγμένο) κάνουμε μία παχύρρευστη κρέμα και την απλώνουμε στις πανάδες για είκοσι λεπτά. Ξεπλένουμε με χλιαρό νερό.

Το κάρι: 
Δεν πρέπει ο Κουρκουμάς να συγχέεται με το κάρι το οποίο δεν αποτελεί ξεχωριστό καρύκευμα αλλά είναι μείγμα που παρασκευάζεται από 20-30% κουρκούμη αναμειγμένη με κόλιαντρο, κύμινο κάρδαμο και διάφορα είδη πιπεριών.

Χρήσεις στη μαγειρική:

Για να μπορέσουμε να εκμεταλλευτούμε τις ιδιότητες του κουρκουμα, εκτός από την απλή χρήση του σαν μπαχαρικό, μπορούμε να εισάγουμε συστηματικά στην δίαιτα μας, μια ποσότητα έως ένα γεμάτο κουταλάκι του καφέ, την ημέρα. Μπορούμε να το προσθέσουμε στο τέλος του μαγειρέματος σε πολλά παρασκευάσματα, στις σάλτσες, στο γιαούρτι, αλλά και σε ροφήματα.

• Όταν βράζουμε ζυμαρικά ή ρύζι μπορούμε να προσθέσουμε λίγο κουρκουμά στο νερό που βράζουμε.

• Στο μπριάμ ή στα ψητά λαχανικά και πατάτες ταιριάζει καταπληκτικά η γεύση του κουρκουμά.

Είναι σημαντικό επίσης να γνωρίζετε, ότι όταν συνδυάζεται με το μαύρο πιπέρι ή το πράσινο τσάι, αυξάνεται η απορρόφηση του από τον οργανισμό. Επίσης, το ίδιο αποτέλεσμα φέρνει και ο συνδυασμός του με κάποια λιπαρή ουσία, πχ. ελαιόλαδο ή βούτυρο. Σε συνδυασμό με το μαύρο πιπέρι, ανεβάζει την αποτελεσματικότητά του έως 1000 φορές στον άνθρωπο.

Προσοχή στην κατανάλωση
Σε αυξημένες δέσεις παρουσιάζει μια σειρά από παρενέργειες, γιαυτό πρέπει να καταναλώνεται με φειδώ 
Αν παίρνετε αντιπηκτικά
Σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας στις ΗΠΑ, η κουρκούμη μπορεί να επιβραδύνει την πήξη του αίματος οπότε αποφύγετε το συνδυασμό κουρκούμης με αντιπηκτικά ή αντιαιμοπεταλιακά φάρμακα.
Αν έχετε διαβήτη
Ο κουρκουμάς μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, οπότε αποφύγετε την κουρκούμη αν λαμβάνετε αντιδιαβητική αγωγή.

Άλλες χρήσεις

Εκτός από την ιατρική του χρήση, ο κουρκούμας, χρησιμοποιείται και για το χρώμα του. Ως χρωστική σε υφάσματα δεν έχει μεγάλη επιτυχία, γιατί το χρώμα ξεθωριάζει στον ήλιο. Χρησιμοποιείται όμως ευρέως ως χρωστική στα τρόφιμα; μάλιστα, για μια σειρά από λόγους, έχει τον πρώτο κωδικό στα πρόσθετα τροφίμων, είναι το E100.

Η καύση κουρκουμά απομακρύνει τα κουνούπια.

Διαβάστε επίσης

• Βάλσαμο ή βαλσαμόχορτο ή σπαθόχορτο για την κατάθλιψη, τα τραύματα, το στομάχι, το άσθμα, τον καρκίνο. 
• Πιπερόριζα (τζίντζερ) βότανο για βαρυστομαχιά, κρυολόγημα, χοληστερίνη, αρθρίτιδα, διαβήτη, δίαιτες
  
• Ρόφημα με κουρκουμά για χαλάρωση και με θεραπευτικές ιδιότητες
• Σταμναγκάθι για το συκώτι, την καρδιά, το στομάχι, το δέρμα
• Ρίγανη και ριγανέλαιο, με ισχυρές αντιβακτηριακές, αντιοξιδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες (Origanum vulgare)

Και τον χειμώνα βάζουμε πάντα ... αντηλιακό

Αλέξανδρου Γιατζίδη
Dr.
PhD
https://scholar.google.gr/citations?hl=el&user=x0_XklQAAAAJ

του Aλέξανδρου Γιατζίδη, M.D., medlabnews.gr iatrikanea

Ηλιόλουστη χειμωνιάτικη ημέρα σήμερα. Βάλτε αντηλιακό! Ο ήλιος πια είναι δυνατός και επικίνδυνος και τον χειμώνα... Χρειάζεται να βάζετε αντηλιακό ακόμα και τώρα.  Σε όλα τα ακάλυπτα σημεία του σώματος, πρόσωπο, χέρια, ντεκολτέ, φαλάκρα είναι απαραίτητη η χρήση του αντηλιακού εφόσον έχετε να περπατήσετε εκτεθειμένοι στον ήλιο.
Για τους περισσότερους το αντιηλιακό έχει συνδυαστεί μόνο με την θάλασσα και την ηλιοθεραπεία στην παραλία. Όμως έτσι όπως έχει αλλάξει το κλίμα, έχουμε πολύ περισσότερες μέρες το χρόνο με ηλιοφάνεια και ο ήλιος πια έχει γίνει πολύ δυνατός. Έτσι δεν σημαίνει ότι το αντηλιακό χρησιμοποιείται μόνο στην θάλασσα και μόνο το καλοκαίρι. Δυστυχώς και τον χειμώνα είναι απαραίτητη η προστασία από τον ήλιο.

Ο καθένας θα πρέπει να χρησιμοποιεί τα αντηλιακά το χειμώνα για τον απλούστατο λόγο ότι ο ήλιος λάμπει όλο το χρόνο. Δεν έχει σημασία αν η θερμοκρασία είναι πιο χαμηλή ή υπάρχουν  συννεφιασμένες μέρες. Το γεγονός είναι ότι οι υπεριώδεις ακτίνες του ήλιου βομβαρδίζουν τη γη όλο το χρόνο και μπορούν να διεισδύσουν μέσα από τα πολλά σύννεφα, που την καλύπτουν. Αυτό σημαίνει ότι το δέρμα είναι συνεχώς εκτεθειμένο στις ακτίνες του ήλιου.
 
Δεν καλύπτουν τα ρούχα πλήρως όλο το σώμα. Τα σημεία λοιπόν που μένουν ακάλυπτα θα πρέπει να τα προστατεύουμε από την ηλιακή ακτινοβολία.

Η φθορά της επιδερμίδας από την έκθεση στον ήλιο, γίνεται σταδιακά, ανεξάρτητα από το αν προκαλείται ηλιακό έγκαυμα. Εκτός από τον καρκίνο του δέρματος και τα εγκαύματα, υπάρχουν και άλλες επιπτώσεις, όπως η πρόκληση ρυτίδων, η πρόωρη γήρανση και η "τραχιά" εμφάνιση του δέρματος. Μελέτες, επίσης, δείχνουν πως η διαρκής έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία του ήλιου επηρεάζει το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού.

Φως θεραπεύει τις πανάδες. Νέα μέθοδος αντιμετώπισης του μελάσματος. Προσωπική εμπειρία

Επιμέλεια, Αλέξανδρος Γιατζίδης, M.D., medlabnews.gr

Πριν από μερικά χρόνια ήρθα αντιμέτωπος με ένα πρόβλημα που το αντιμετωπίζει όλο και περισσότερος κόσμος μετά το καλοκαίρι. Την υπερμελάχρωση ή μέλασμα. Μετά από τις διακοπές μου επιστρέφοντας στο ιατρείο, έβλεπα στον καθρέπτη στο μέτωπό μου να σχηματίζονται μεγάλα σκούρα σχήματα σαν γεωγραφικός χάρτης. Τρελάθηκα!!. Δεν πίστευα, αυτό που έβλεπα στους ασθενείς μου, ότι μπορεί να συμβαίνει σε μένα. Γιατί έγινε; Πολύ πιθανό από κακή χρήση του αντηλιακού και μεγάλη έκθεση στον ήλιο. Γιατί σας κάνει εντύπωση; Είπε κανείς ότι οι γιατροί πρέπει να είναι αλάνθαστοι ή οι γιατροί δεν αρρωσταίνουν; Μετά από την πρώτη έκπληξη, άρχισα να ψάχνω λύσεις.

H θεραπεία έγινε με πέντε συνεδρίες φωτοδυναμικής θεραπείας.  Πέρα από την αντιμετώπιση της μελάγχρωσης αναζωογονήθηκε πλήρως το δέρμα.

Tην λύση την βρήκα στον χώρο μου. Χρησιμοποίησα την μέθοδο της φωτοδυναμικής θεραπείας. Την συσκευή αυτήν την χρησιμοποιούμε από το 2003 για την θεραπεία καρκινικών βλαβών του δέρματος. Συγκεκριμένα με μια συνεδρία και με την βοήθεια φαρμάκου εφαρμόζουμε την φωτοδυναμική θεραπεία για καρκινικές βλάβες σε σημεία του σώματος που δύσκολα μπαίνει νυστέρι, όπως στο κεφάλι, το πρόσωπο κλπ.

Βλέπουμε μάλιστα η μέθοδος να αποδίδει θεαματικά αφού επουλώνει την βλάβη, αναπλάθει τον ιστό, τόσο αποτελεσματικά που δεν μπορεί κανείς να το διακρίνει μετά από λίγο διάστημα.

Για την μελάγχρωση έχουμε αναφερθεί σε παλαιότερο άρθρο
«Πανάδες ή μέλασμα. Τι είναι; Πώς δημιουργούνται; Ποια τα αίτια;»  Η μελάγχρωση έχει ελαφρά ή έντονα καφέ χρώμα εξαρτώμενη από την πρόσφατη έκθεση στον ήλιο. Τα όριά της είναι ασαφή και παρουσιάζει συμμετρικότητα συνήθως. Εντοπίζεται στις παρειές, το μέτωπο, τη μύτη, το άνω χείλος, το σαγόνι, τον λαιμό με την μορφή μεγάλων κηλίδων.

Το μέλασμα είναι πάθηση αγνώστου αιτιολογίας.

Τα αίτια των δυσχρωμιών του δέρματος περιλαμβάνουν  την αλόγιστη έκθεση μας στην ηλιακή ακτινοβολία αλλά και με ορμονικούς παράγοντες. Οι πανάδες παρατηρούνται κυρίως στο πρόσωπο πιο συχνά και λιγότερο στον λαιμό, στα χέρια ή άλλα μέρη του σώματος.
 Άλλες αιτίες είναι η έλλειψη σιδήρου από τον οργανισμό, ή έλλειψη μαγνησίου και η έλλειψη βιταμίνης C.  Άλλη αιτία είναι όταν μετά από ένα χημικό πίλινγκ δεν γίνεται συστηματική αντηλιακή προστασία. Η αφυδάτωση του δέρματος είναι επίσης μια αιτία, όπως και οι κληρονομικοί λόγοι.  Η λήψη ορισμένων φαρμάκων όπως τα αντισυλληπτικά, τα αντιεπιληπτικά, η κορτιζόνη και ορισμένα αντιβιοτικά ενοχοποιούνται ,όπως και η  ακμή που δεν αντιμετωπίζεται έγκαιρα και σωστά μπορεί να οδηγήσει σε δυσχρωμίες.

Πως λειτουργεί η νέα μέθοδος;

Το φως δεν είναι μια ενιαία ακτινοβολία αλλά ένα φάσμα ακτινοβολιών, μερικές μάλιστα από αυτές δεν είναι ορατές με γυμνό μάτι. Την ακτινοβολία πέραν του ιώδους (βιολετί) την ονομάζουμε υπεριώδη ακτινοβολία (ultraviolet) και την ακτινοβολία πέραν του ερυθρού (κόκκινο) υπέρυθρη (infrared). Την υπεριώδη δεν την βλέπουμε αλλά και δεν την αισθανόμαστε άμεσα παρά μόνο όταν τα εγκαύματα στο δέρμα έχουν αρχίσει να μας ενοχλούν. Μια μέρα στον ήλιο χωρίς αντηλιακό θα σας πείσει για του λόγου το ασφαλές - μην το δοκιμάσετε! Την υπέρυθρη δεν την βλέπουμε επίσης αλλά η θερμότητα που εκλύει την κάνει άμεσα αντιληπτή.

Οι ινοβλάστες έχουν χρόνο ζωής 90 περίπου ημερών

Κάποιες όμως συχνότητες του φάσματος είναι απαραίτητες και ευεργετικές για τη σωστή λειτουργία του δέρματος. Το δέρμα “τρέφεται” από το σωστό φως. Χρησιμοποιεί τη δύναμή του για να συνθέτει βιταμίνη D. Επίσης κάποιες συχνότητες, όπως θα δούμε παρακάτω, διεγείρουν κύτταρα της επιδερμίδας, τους ινοβλάστες, με αποτέλεσμα την αύξηση παραγωγής κολλαγόνου και ελαστίνης καθώς και άλλων πρωτεϊνών που χρησιμεύουν ως δομικά στοιχεία του δέρματος. Το φως λοιπόν κάνει καλό αν είναι στη σωστή συχνότητα, στη σωστή δόση και, επίσης σημαντικό, χωρίς άλλες φασματικές προσμίξεις.

Πώς όμως εξασφαλίζουμε τις τρεις αυτές παραμέτρους; Σωστή συχνότητα, σωστή δόση και φασματική καθαρότητα; Και πώς ξέρουμε ποια είναι η σωστή συχνότητα, ποια η σωστή δόση; Η απάντηση ήρθε στη δεκαετία του '80 με την έρευνα για τη χρήση φωτός στη θεραπεία ορισμένων μορφών καρκίνου του δέρματος. Μετά από μια δεκαετία ερευνών διαπιστώθηκε ότι τα 633 νανόμετρα ήταν η βέλτιστη συχνότητα για τη διέγερση των ινοβλαστών χωρίς να διεγείρεται παράλληλα ο περιβάλλον ιστός. Η δόση τυποποιήθηκε στην εξέλιξη των συστημάτων ώστε τώρα να θεωρούμε ως βέλτιστη τα 126 Joules/cm2 σε διάστημα 20 λεπτών της ώρας.

Το φως στα 630 με 670 nm επιδρά στους ινοβλάστες.

Στις συνθήκες αυτές οι ινοβλάστες παράγουν κολλαγόνο και ελαστίνη και η λειτουργία τους αυτή εξασφαλίζει υγιές δέρμα με νεανική φρεσκάδα στην όψη αλλά και στην αίσθηση. Εκτός από τη διέγερση των ινοβλαστών με φασματικά καθαρό φως δεν έχουμε καμία ανεπιθύμητη ενέργεια.

Ο ρόλος των νουκλεϊκών οξέων και των πρωτεϊνών

Τα νουκλεϊκά οξέα και οι πρωτεΐνες όπως η τρυπτοφάνη και η τυροσίνη είναι τα κύρια χρωμοφόρα στα κύτταρα που απορροφούν ακτινοβολία UVB (285-315nm). Μέσα από μια σειρά βιοχημικών αντιδράσεων καταλήγουμε στην παραγωγή ελεύθερων ατόμων οξυγόνου, με άλλα λόγια ελεύθερων ριζών που είναι η κύρια αιτία όχι μόνο της φωτογήρανσης του δέρματος, αλλά του φαινόμενου της γήρανσης γενικότερα. Το φως που παράγεται από τα συστήματα φωτοανάπλασης και αντιγήρανσης παράγει ελεύθερες ρίζες οξυγόνου. Ας δούμε όμως τη διαδικασία από την αρχή. Όταν όλα είναι εντάξει στο δέρμα τα κύτταρα χρειάζονται τη σύνθεση μικρής ποσότητας ελεύθερου οξυγόνου για τη διακυτταρική επικοινωνία μέσω των ιόντων ασβεστίου (Ca2+).

Με άλλα λόγια η παραγωγή ελεύθερων ριζών οξυγόνου δεν είναι απαραίτητα βλαβερή. Μόνο όταν η παραγωγή ελεύθερων ριζών οξυγόνου ξεπεράσει ένα συγκεκριμένο όριο έχουμε καταστροφή των κυττάρων και μάλιστα όσο μεγαλύτερη η υπέρβαση του ορίου τόσο μεγαλύτερη και η έκταση της βλάβης.

ΦΩΤΟΔΥΝΑΜΙΚΗ ΘΕΡΑΠΕΙΑ Η ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΛΕΞΗ ΣΤΗΝ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΩΝ ΠΑΝΑΔΩΝ.

Η φωτοδυναμική θεραπεία είναι μια επαναστατική μέθοδος αισθητικής δερματολογικής θεραπείας με απόλυτα καθαρό φως, χωρίς UVA ή UVB, για την φυσική αναζωογόνηση του δέρματος. Είναι η καθαρότερη φασματικά πηγή φωτός στον κόσμο που όμως δεν είναι λέιζερ, και αναζωογονεί φυσικά το δέρμα έχοντας τα εξής αποτελέσματα:

•   Αύξηση της παραγωγής ινοβλαστών

•   Αύξηση της παραγωγής κολλαγόνου και ελαστίνης που εκκρίνεται από τους ινοβλάστες

•   Ενίσχυση αγγειοδιαστολής, κυκλοφορίας του αίματος και οξυγόνωσης των ιστών

•   Μείωση της ροής σμήγματος

•   Εξόντωση των βακτηριδίων που προκαλούν μολύνσεις σε  περιπτώσεις ακμής

Ο τρόπος που γίνεται η φωτοδυναμική θεραπεία


Η φωτοδυναμική θεραπεία αποτελεί μια τελείως φυσική μέθοδο αναζωογόνησης του δέρματος με φυσικές λειτουργίες που εξουδετερώνουν το φαινόμενο της γήρανσης. Η ευεργετική επίδραση του φωτός στο σώμα και στη ψυχή έχουν αναγνωριστεί από την ιατρική, και τώρα αποτελεί πρωτοπορία στην αισθητική. Τα αποτελέσματα από την φωτοδυναμική θεραπεία είναι πολλαπλά. Γενική σύσφιξη του δέρματος, ενυδάτωση, ελαστικότητα,  βελτίωση της υφής του δέρματος, εξομάλυνση των δυσχρωμιών και των ουλών, λείανση σε βάθος και σε μάκρος των ρυτίδων σε  30 λεπτά μόνο. Με απλά λόγια ενεργοποιεί τον φυσικό μηχανισμό παραγωγής κολλαγόνου και ελαστίνης που υπάρχει στο δέρμα,  το οποίο απλά έχει αδρανήσει, σβήνοντας τα σημάδια που παρουσιάζονται στο δέρμα με το πέρασμα του χρόνου
Διαβάστε επίσης

Αντιγήρανση με την μέθοδο φωτοδυναμικής θεραπείας. Μέθοδος ανάπλασης και αναζωογόνησης που γίνεται χωρίς περιορισμούς εποχής.

ΠΗΓΗ:  Medlab Ιατρικο Ινστιτουτο

MEDISPA

The Skin Cancer Foundation

Αποτελεσματική αντιμετώπιση των πανάδων με νέα βιοτεχνολογικά ενεργά συστατικά

Συντάκτης: Κλεοπάτρα Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr

Πως δημιουργείται η μελανίνη και πώς αντιμετωπίζεται το μέλασμα και οι πανάδες με τα νέα βιοτεχνολογικά ενεργά συστατικά?

Η μελανίνη είναι μία χρωστική που χρωματίζει το δέρμα και τα μαλλιά. Συντίθεται από τα μελανοκύτταρα τα οποία βρίσκονται στη βασική στοιβάδα της επιδερμίδας. Η υπερβολική και ανομοιογενής παραγωγή της προκαλεί τις γνωστές σε όλους μας πανάδες που ταλαιπωρούν πολλές γυναίκες αλλά και άνδρες.

Πολλά καλλυντικά προϊόντα κατά των πανάδων χρησιμοποιούν παραδοσιακές μεθόδους που δρουν στα εξωτερικά στρώματα του δέρματος. οι εξελίξεις όμως της βιοτεχνολογίας έχουν δώσει τη δυνατότητα ανάπτυξης ισχυρών ενεργών συστατικών που δρουν στα πρώτα στάδια της βιολογικής παραγωγής μελανίνης προσφέροντας εντυπωσιακά αποτελέσματα. Στόχος των πρωτοποριακών αυτών ενεργών συστατικών είναι επέμβαση σε δύο βασικές λειτουργίες του μελανοκυττάρου:

•       Η τροποποίηση της γενετικής δράσης που οδηγεί στην παραγωγή μελανίνης
•    .  Η διαμόρφωση των κυτταρικών αγγελιοφόρων που παράγουν τις χρωστικές του δέρματος.

Για να καταλάβουμε πως δρουν ακριβώς ας δούμε λίγο πως παράγεται η μελανίνη μέσα στο μελανοκύτταρο.

ΣΥΝΘΕΣΗ ΤΗΣ ΜΕΛΑΝΙΝΗΣ: Μέσα στο μελανοκύτταρο το αμινοξύ τυροσίνη, επιδρά με το ένζυμο τυροσινάση (ένζυμο – κλειδί στην παραγωγή μελανίνης) και μετατρέπεται σε DOPA. Στη συνέχεια, αλληλεπιδρώντας με άλλα ένζυμα προκύπτει η ευμελανίνη (σκουρόχρωμη απόχρωση). Όταν υπάρχει παρουσία κυστεϊνης προκύπτει η φαιομελανίνη (κοκκινωπή απόχρωση στα ανοιχτόχρωμα δέρματα). Αυτό με λίγα λόγια σημαίνει ότι αν παράγεται λιγότερη τυροσινάση παράγεται και λιγότερη μελανίνη.

ΤΟ ΕΝΖΥΜΟ ΚΛΕΙΔΙ ΕΙΝΑΙ Η ΤΥΡΟΣΙΝΑΣΗ

Η τυροσινάση είναι πρωτεΐνη και αποτελείται από αμινοξέα. Η σειρά και το είδος των αμινοξέων καθορίζεται από πληροφορίες που υπάρχουν στο DNA, στα γονίδια που υπάρχουν στον πυρήνα του κυττάρου. Τα γονίδια αυτά «κωδικοποιούνται για την παραγωγή μελανίνης». Άρα η παραγωγή τυροσινάσης ελέγχεται από τα γονίδια, το DNA του κυττάρου.

Η τυροσινάση πρέπει να μετατραπεί για να είναι ενεργή και να λειτουργήσει ως ένζυμο. Την μετατροπή αυτή την πραγματοποιούν άλλα ένζυμα τα οποία με τη σειρά τους για να λειτουργήσουν χρειάζονται ιόντα ασβεστίου. Έτσι η ενεργοποίηση της τυροσινάσης εξαρτάται από την παρουσία ιόντων ασβεστίου μέσα στα μελανοκύτταρα.

Άρα τα νέα βιοτεχνολογικά ενεργά συστατικά έχουν δύο στόχους:

1. Την διακοπή της γονιδιακής έκφρασης της τυροσινάσης ώστε να παράγεται λιγότερη τυροσινάση άρα και λιγότερη μελανίνη.

2. Τη μείωση των ιόντων ασβεστίου στο μελανοκύτταρο ώστε η τυροσινάση που παράγεται να μην ενεργοποιείται.

ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΑ ΕΝΕΡΓΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΚΑΤΑ ΤΩΝ ΠΑΝΑΔΩΝ

O.D.A.white: το ενεργό αυτό συστατικό προκύπτει από τη ζύμωση του φυσικού ολεϊκού οξέος φυτικής προέλευσης. Εμποδίζει την παραγωγή μελανίνης από τον πυρήνα των μελανοκυττάρων. Μειώνει τη σύνθεση του mRNA το οποίο οδηγεί στην παραγωγή τυροσινάσης με συνέπεια την παραγωγή μελανίνης. Αυτό γίνεται με την επέμβαση του O.D.A.white σε ειδικούς υποδοχείς στη πυρηνική μεμβράνη που διεγείρουν την παραγωγή πρωτεϊνών.

Άρα η αλληλεπίδραση του O.D.A.white με τα μελανοκύτταρα έχει σαν αποτέλεσμα:

·    Τη μείωση του mRNA της τυροσινάσης (το μόριο που μεταφέρει την εντολή από τα γονίδια για να παραχθεί τυροσινάση)

·    Τη μείωση της τυροσινάσης

·    Τη μείωση της ποσότητας μελανίνης στα μελανοκύτταρα

ΤΕΣΤ IN VITRO (Σε δοκιμαστικό σωλήνα)

1.    ΔΡΑΣΗ ΣΤΟ mRNA

Μετά την επώαση με 20μΜ O.D.A. τα επίπεδα του mRNA μειώνονται κατά 50%. Αυτό σημαίνει ότι υπάρχει λιγότερο υλικό που θα δώσει την πληροφορία για την παραγωγή τυροσινάσης, άρα μειώνεται η παραγωγή μελανίνης.

2.    ΔΡΑΣΗ ΣΤΗΝ ΤΥΡΟΣΙΝΑΣΗ

Μετά από 24 ώρες διέγερσης με 3 μΜ O.D.A., τα επίπεδα της τυροσινάσης μειώνονται κατά περίπου 50%.

ΤΕΣΤ ΙΝ VIVO (Σε εθελοντές)

Η λευκαντική δράση του O.D.A.white εξετάστηκε σε εθελοντές. Το 90% των εθελοντών παρατήρησε λεύκανση του σημείου εφαρμογής κατά τουλάχιστον 11% μετά τη χρήση του O.D.A.white ενώ η ποσότητα μελανίνης μειώθηκε κατά 16.3% σε μόνο 2 εβδομάδες.

LUMISKIN: Το ενεργό αυτό συστατικό περιέχει ένα φυσικό μόριο, που εξάγεται από τον φλοιό του δέντρου “Boldo” που φύεται στην Χιλή. Επεμβαίνει στην εισαγωγή των ιόντων Ασβεστίου στο μελανοκύτταρο που όπως αναφέραμε είναι καθοριστικά για την παραγωγή μελανίνης.

ΤΕΣΤ IN VITRO (Σε δοκιμαστικό σωλήνα)

Έγινε καλλιέργεια ανθρώπινου δερματικού ιστού παρουσία LUMISKIN σε διάφορες συγκεντρώσεις και χωρίς LUMISKIN (control). Μετά από 7 ημέρες ελέγχθηκε η ποσότητα μελανίνης.

Στον ιστό που δεν καλλιεργήθηκε σε LUMISKIN η χρώση της επιδερμίδας από μελανίνη φαινόταν ξεκάθαρα στην βασική μεμβράνη και κατανεμόταν ανάμεσα στις διάφορες στοιβάδες της επιδερμίδας και της κεράτινης στοιβάδας.

Η παρουσία LUMISKIN μείωσε σημαντικά τη σύνθεση της μελανίνης. Επίσης παρατηρήθηκε μείωση στη διασπορά της ανάμεσα στα διάφορα στρώματα της επιδερμίδας.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το LUMISKIN μειώνει σημαντικά τη μελανογένεση σε μικρές δόσεις και χωρίς να είναι τοξικό για τα κύτταρα.

ΤΕΣΤ ΙΝ VIVO (Σε εθελοντές)

Κλινικό τεστ σε 20 εθελοντές Ασιατικής καταγωγής με εφαρμογή δύο φορές την ημέρα διαλύματος με LUMISKIN 4% για 56 ημέρες. Όταν ρωτήθηκαν στο τέλος του τεστ οι εθελοντές αναγνώρισαν:

·    Λεύκανση της απόχρωσης του δέρματος κατά 71%

·    Φωτεινότερο δέρμα κατά 75%

·    Πιο ομοιόμορφη απόχρωση κατά 65%

Τα παραπάνω ενεργά συστατικά αναπτύχθηκαν στα Ερευνητικά Εργαστήρια του Γαλλικού Οίκου Ιατρικής Αισθητικής ERICSON LABORATOIRE και ενσωματώθηκαν συνδυαστικά σε μία πρωτοπόρα θεραπεία λεύκανσης. Τα επαγγελματικά προϊόντα της σειράς προσφέρουν με εντελώς ανώδυνο τρόπο την ζητούμενη αντιμετώπιση των πανάδων, του μελάσματος και των δυσχρωμιών ενώ προσφέρουν άμεση λάμψη στο δέρμα.

 ΠΗΓΗ: ERICSON LABORATOIRE, 

MEDISPA, www.medispa.gr