Η φτώχεια και η πείνα φέρνουν ασθένειες που είχαν εξαλλειφθεί για χρόνια

επιμέλεια medlabnews.gr iatrikanea

Στην Ελλάδα το 26,1% του πληθυσμού βρίσκεται σε κίνδυνο φτώχειας ή κοινωνικό αποκλεισμό, σύμφωνα με την ΕΛ.ΣΤΑΤ. Τη μεγαλύτερη -με διαφορά- μείωση του διαθέσιμου εισοδήματος τους από το 2010 έως το 2023 είδαν οι Έλληνες πολίτες, σύμφωνα με αναλυτικά στοιχεία της Eurostat που δημοσιεύτηκαν τη Δευτέρα σχετικά με τις ευρωπαϊκές συνθήκες διαβίωσης. 

Σε σύγκριση με το 2010, σε πραγματικούς όρους, το μέσο ισοδύναμο διαθέσιμο εισόδημα σε ολόκληρη την ΕΕ ήταν 18,5% υψηλότερο το 2023.

Το 2023 το διάμεσο εισόδημα ήταν χαμηλότερο από ό,τι το 2010 σε 5 χώρες της ΕΕ: Ελλάδα (μείωση 28,4%), Κύπρος, Γαλλία (και οι δύο μειωμένες κατά 1,8%), Ιταλία (μείωση 1,0%) και Ισπανία (μείωση 0,3%).

Αντίθετα, το διάμεσο εισόδημα αυξήθηκε πιο έντονα στη Ρουμανία, κατά 140,4%. Οι χώρες της Βαλτικής, η Πολωνία, η Βουλγαρία και η Ουγγαρία, κατέγραψαν επίσης αύξηση του διάμεσου εισοδήματος πάνω από το μισό.

Το διάμεσο ισοδύναμο διαθέσιμο εισόδημα σε πραγματικούς όρους δείχνει πώς έχουν μεταβληθεί τα επίπεδα εισοδήματος με την πάροδο του χρόνου, αφού αφαιρεθεί ο αντίκτυπος των μεταβολών των τιμών (πληθωρισμός).

Η Ελλάδα εμφάνισε το υψηλότερο ποσοστό σοβαρής υλικής και κοινωνικής στέρησης (για όσους αντιμετώπισαν τουλάχιστον έναν από τους τρεις κινδύνους φτώχειας και κοινωνικού αποκλεισμού: κίνδυνος φτώχειας, σοβαρή υλική και κοινωνική στέρηση και/ή ζούσαν σε νοικοκυριό με πολύ χαμηλή ένταση εργασίας).

Στην Ελλάδα το ποσοστό έφτασε το 13,5%, όταν ο μέσος όρος της ΕΕ ήταν στο 6,8%.

Ασθένειες από τα παλιά

Το σκορβούτο που προκαλείται από ανεπάρκεια βιταμίνης C κάποτε μάστιζε τους ναυτικούς.

Το σκορβούτο προκαλείται από την χρόνια ανεπάρκεια ασκορβικού οξέος – της γνωστής σε όλους μας βιταμίνης C. Στις ανεπτυγμένες χώρες είναι εξαιρετικά σπάνιο, ιδίως στους υγιείς ανθρώπους που δεν αντιμετωπίζουν προβλήματα σίτισης ή/και απορρόφησης θρεπτικών συστατικών. Ωστόσο η έλλειψη βιταμίνης C μόνο σπάνια δεν είναι.

Η βιταμίνη C είναι ένα θρεπτικό συστατικό απαραίτητο για την υγεία. Έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, προστατεύοντας τα κύτταρα του σώματος από τις βλάβες που τους προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες οξυγόνου.

Το σκορβούτο είναι μια ασθένεια που προκαλείται από σοβαρή έλλειψη βιταμίνης C στη διατροφή σας. Η βιταμίνη C, η οποία ονομάζεται επίσης ασκορβικό οξύ, είναι απαραίτητη για τη σύνθεση του κολλαγόνου, μιας πρωτεΐνης που βοηθά στη διατήρηση της ακεραιότητας των συνδετικών ιστών όπως το δέρμα, τα αιμοφόρα αγγεία και τα οστά.

Χωρίς αρκετή βιταμίνη C, το σώμα δεν μπορεί να παράγει ή να επιδιορθώνει αποτελεσματικά το κολλαγόνο, οδηγώντας σε ένα ευρύ φάσμα συμπτωμάτων.

Τα συμπτώματα του σκορβούτου συνήθως ξεκινούν με κόπωση, αδυναμία και ευερεθιστότητα.

Καθώς η ανεπάρκεια επιδεινώνεται, εμφανίζονται πιο σοβαρά συμπτώματα, όπως πρησμένα και αιμορραγικά ούλα, πόνος στις αρθρώσεις, μώλωπες, ξηρό δέρμα και κακή επούλωση τραυμάτων.

Σε σοβαρές περιπτώσεις, το σκορβούτο μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία και εσωτερική αιμορραγία, ενώ μπορεί να οδηγήσει στον θάνατο αν αφεθεί χωρίς θεραπεία.

Πώς αντιμετωπίζεται το σκορβούτο; Το σκορβούτο συνήθως αντιμετωπίζεται με την επανεισαγωγή πηγών βιταμίνης C στη διατροφή ενός ατόμου.

Είναι καλό να ενθαρρύνετε κάποιον να τρώει φρέσκα φρούτα και λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και μπρόκολο, ή να τον προτρέψετε να πάρει συμπλήρωμα βιταμίνης C.

Σε πιο ακραίες περιπτώσεις, μπορεί να χορηγηθεί σε κάποιον βιταμίνη C μέσω ενδοφλέβιας έγχυσης πριν προχωρήσει σε από του στόματος συμπληρώματα.

Τα συμπτώματα συνήθως αρχίζουν να βελτιώνονται μέσα σε λίγες ημέρες από τη σωστή πρόσληψη βιταμίνης C, με την πλήρη ανάκαμψη να εμφανίζεται εντός εβδομάδων, ανάλογα με τη σοβαρότητα της ανεπάρκειας. Το σκορβούτο μπορεί να προληφθεί πλήρως με μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει αρκετή βιταμίνη C.

Όπως συμβαίνει με πολλές παθήσεις υγείας, το παν είναι να βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε μια ποικιλία από θρεπτικά τρόφιμα, φρούτα, λαχανικά και φρέσκα προϊόντα.

Τα παλιά τα χρόνια το σκορβούτο ήταν συχνή πάθηση των ναυτικών, των εξερευνητών και των θαλασσοπόρων, διότι τρέφονταν με συντηρημένα τρόφιμα (αποξηραμένα ή αργότερα κονσέρβες), φτωχά σε βιταμίνη C.

Διαβάστε επίσης

Έρχεται μεγάλη πείνα, το κραχ του αιώνα μεγαλύτερο του 1929. Δεν μπορεί η Αμερική να τυπώνει συνεχώς χρήμα

• Ρόφημα από τζίντζερ (πιπερόριζα) με λεμόνι και κανέλα για το στομάχι, αποτοξίνωση και απώλεια βάρους
• Ρόφημα με κουρκουμά για χαλάρωση και με θεραπευτικές ιδιότητες
• Τι πρέπει να προσέχουμε πίνοντας χυμό από λεμόνι
• Ρόφημα κουρκουμά με λεμόνι για απώλεια βάρους, αποτοξίνωση και με πράσινο τσάι για αντιγήρανση και λάμψη
• Ο χυμός από λεμόνι όπλο κατά του καρκίνου. Σε τι άλλο ωφελεί η λεμονάδα;
• Το λεμόνι, οι ευεργετικές του ιδιότητες κατά του καρκίνου, της πίεσης, το αναπνευστικό, την χοληστερίνη, την δυσπεψία αλλά και την ομορφιά.
• Πιπερόριζα (τζίντζερ) ένα ωφέλιμο βότανο κατάλληλο για την βαρυστομαχιά, το κρυολόγημα, την χοληστερίνη, την αρθρίτιδα, τον διαβήτη και τις δίαιτες