Η πρόληψη και η θεραπεία της οστεοπόρωσης απαιτεί την απαραίτητη πρόσληψη βιταμίνης D και βιταμίνης Α.(πίνακες περιεκτικότητας)

Συντάκτης: Aλέξανδρος Γιατζίδης, M.D., medlabnews.gr

Η Βιταμίνη D και Α και η υγεία των οστών

Η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη απαραίτητη για τη διατήρηση της καλής υγείας των οστών. Διευκολύνει την αποδοτική χρησιμοποίηση του ασβεστίου από τον οργανισμό. Το ασβέστιο, με τη σειρά του, είναι απαραίτητο για την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος, την ανάπτυξη των οστών και τη διατήρηση της οστικής πυκνότητας.

Η βιταμίνη D αποκτάται τόσο μέσω του ηλιακού φωτός όσο και από τις τροφές. Η κύρια πηγή βιταμίνης D είναι η έκθεση στο ηλιακό φως (φωτόνια υπεριωδών ακτίνων Β, UVB). Ωστόσο, υπάρχουν παράγοντες που περιορίζουν τη χρήση της ακτινοβολίας UVB για τη σύνθεση βιταμίνης D στο δέρμα, όπως οι εποχές, η τοποθεσία, η ώρα της ημέρας, η αιθαλομίχλη και η ηλικία. Για παράδειγμα, οι κάτοικοι του βορείου ή του νοτίου ημισφαιρίου (γεωγραφικό πλάτος 40 μοιρών, στον βορρά ή τον νότο) δεν εκτίθενται σε αρκετή ακτινοβολία UVB κατά τους χειμερινούς μήνες, ώστε να καθίσταται δυνατός ο σχηματισμός βιταμίνης D. Επίσης, όσο μεγαλώνουμε, η ικανότητα του οργανισμού να συνθέτει βιταμίνη D μέσω της έκθεσης στον ήλιο μειώνεται σημαντικά.

Η βιταμίνη D περιέχεται σε λίγα τρόφιμα – οι καλύτερες πηγές είναι τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, το σκουμπρί, η σαρδέλα. Περιέχεται, επίσης, σε περιορισμένο αριθμό εμπλουτισμένων τροφίμων. Στη Ευρώπη, μερικές χώρες εμπλουτίζουν τη μαργαρίνη και ορισμένα προϊόντα δημητριακών.

Η ανεπάρκεια βιταμίνης D σε μεγαλύτερους ενηλίκους μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης, τις πτώσεις και τα κατάγματα.

Στην χώρα μας  η κύρια πηγή βιταμίνης D είναι το φως του ήλιου. Τα περισσότερα άτομα παίρνουν αρκετή βιταμίνη D κατά τη διάρκεια της καθημερινής δραστηριότητας. Για να πάρει αρκετό φως του ήλιου το σώμα σας για να παράγει βιταμίνη D, πρέπει να εκθέσετε τις παλάμες σας, το πρόσωπο και τα χέρια (ή ισοδύναμη περιοχή της επιδερμίδας) στο φως του ήλιου για περίπου 5-15 λεπτά 4-6 φορές εβδομαδιαίως. Τα ηλικιωμένα άτομα και τα άτομα με πιο μελαχρινή επιδερμίδα χρειάζονται περισσότερη έκθεση στο φως του ήλιου - περίπου 15 λεπτά 5-6 φορές εβδομαδιαίως.

Είναι σημαντικό να μένετε έξω στον ήλιο μεταξύ 11πμ και 1μμ στους θερινούς μήνες (10πμ –12μμ όταν η ώρα πάει πίσω) λόγω των κινδύνων ηλιακού εγκαύματος και καρκίνου του δέρματος. Αυτό αντισταθμίζει οποιαδήποτε πιθανά οφέλη από την παραγωγή βιταμίνης D.

Πολλά άτομα έχουν ανεπαρκές ποσοστό βιταμίνης D, ειδικά ηλικιωμένα άτομα που ζουν σε οίκους ευγηρίας.

Η ανεπάρκεια βιταμίνης D στα παιδιά μπορεί να οδηγήσει σε ραχίτιδα, μια πάθηση που δημιουργεί αδυναμία των οστών και των μυών και παραμορφώσεις των οστών. Τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D στους ενηλίκους μπορούν να οδηγήσουν σε κατάγματα που προκαλούνται από την οστεοπόρωση, όπως πόνους στα οστά και στις αρθρώσεις, μυϊκή αδυναμία και πτώσεις.

Πόσο ασβέστιο και βιταμίνη D χρειάζεστε; 

Ασβέστιο 

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι μια καλή πηγή ασβεστίου. Υπάρχουν επίσης μικρά ποσά σε άλλα τρόφιμα συμπεριλαμβανομένων των ψωμιών, στα δημητριακά, στα φρούτα και λαχανικά, στα ψάρια που μπορούμε να τα φάμε με τα κόκαλα τους (π.χ. σαρδέλες), ταχίνι, αμύγδαλα, σύκα και τρόφιμα που ενισχύονται με ασβέστιο. Αν το βρίσκετε δύσκολο να πάρετε αρκετό ασβέστιο από τα τρόφιμα ρωτήστε το γιατρό ή το διαιτολόγο σας για τη λήψη ενός συμπληρώματος ασβεστίου.

Αν δεν δέχεται ο οργανισμός σας τα γαλακτοκομικά προϊόντα ή δεν τα απολαμβάνετε, υπάρχουν διαθέσιμα μερικά ασβέστιο-εμπλουτισμένα προϊόντα, όπως ο ασβέστιο-εμπλουτισμένος χυμός πορτοκαλιού, δημητριακά και γάλα σόγιας. Τα άτομα χρειάζονται διαφορετικά ποσοστά ασβεστίου σε διαφορετικές ηλικίες  (διαβάστε τον πίνακα των τροφίμων που περιέχουν ασβέστιο σε προηγούμενο άρθρο).

• Παιδιά (5 ως 11 χρόνων) - 2 ως 3 μερίδες πλούσιων σε ασβέστιο τροφίμων καθημερινά (600-1000 mg καθημερινά από τρόφιμα με υψηλό ποσοστό ασβεστίου). 
• Έφηβοι (11 ως 18 χρόνων) – τουλάχιστον 3 μερίδες πλούσιων σε ασβέστιο τροφίμων καθημερινά (800-1000 mg καθημερινά από τρόφιμα με υψηλό ποσοστό ασβεστίου). 
• Γυναίκες μετά από την εμμηνόπαυση - τουλάχιστον 3 μερίδες πλούσιων σε ασβέστιο τροφίμων καθημερινά (1000 έως 1300 mg καθημερινά από τρόφιμα με υψηλό ποσοστό ασβεστίου). 
• Άλλοι ενήλικοι - τουλάχιστον 3 μερίδες πλούσιων σε ασβέστιο τροφίμων καθημερινά (1000 έως 1300 mg καθημερινά από τρόφιμα με υψηλό ποσοστό ασβεστίου). 
• Ενήλικοι πάνω των 70 - τουλάχιστον 3 μερίδες πλούσιων σε ασβέστιο τροφίμων καθημερινά (1300mg καθημερινά από τρόφιμα με υψηλό ποσοστό ασβεστίου). 

Η βιταμίνη D 

Χρειαζόμαστε τουλάχιστον 400 έως 600 IUs (διεθνείς μονάδες) βιταμίνης D καθημερινά. Αν δεν έχετε αρκετή έκθεση στο φως του ήλιου, χρειάζεστε ένα συμπλήρωμα Βιταμίνης D τουλάχιστον 400 IUs καθημερινά. Αν νομίζετε ότι μπορεί να έχετε ανεπάρκεια βιταμίνης D, συζητήστε το με το γιατρό σας.

Μερικά συμπληρώματα ασβεστίου και παρασκευάσματα πολυβιταμινών περιέχουν βιταμίνη D, αλλά το επίπεδό τους ίσως είναι πάρα πολύ χαμηλό για να ανταποκριθεί στην ανεπάρκεια Βιταμίνης D.

Υπάρχουν μικρές ποσότητες βιταμίνης D σε μερικά τρόφιμα, όπως στα λιπαρά ψάρια (σολομό, ρέγγα και σκουμπρί). Υπάρχει επίσης στο συκώτι, στα αυγά και ενισχυμένα τρόφιμα όπως η μαργαρίνη. Υπάρχουν πολύ μικρά ποσά σε μερικά γάλατα χαμηλής περιεκτικότητας λιπαρών.

Τα περισσότερα άτομα είναι απίθανο να πάρουν αρκετή βιταμίνη D μόνο από τη διατροφή. Το μουρουνόλαδο περιέχει βιταμίνη D αλλά και βιταμίνη Α. Αυτό μπορεί να είναι τοξικό σε μεγάλες ποσότητες και μπορεί ακόμη να αυξήσει τον κίνδυνο κατάγματος.

Να συζητήσετε με τον γιατρό σας, για τα συμπληρώματα ασβεστίου ή βιταμίνης D με το γιατρό σας πριν τα πάρετε.

Ποιος διακινδυνεύει περισσότερο από την ανεπάρκεια Βιταμίνης D;

• ηλικιωμένα άτομα - ειδικά εκείνα που είναι κλεισμένα στο σπίτι ή σε οίκους ευγηρίας 
• άτομα με ορισμένες δερματικές καταστάσεις που πρέπει να αποφεύγουν τον ήλιο 
• άνθρωποι με σκούρα επιδερμίδα 
• γυναίκες που φορούν φερετζέ και καλύπτουν το περισσότερο μέρος του σώματός τους 
• άτομα με ασθένειες που καθιστούν δύσκολη την απορρόφηση αρκετής βιταμίνης D 

Περιεκτικότητα τροφών σε βιταμίνη D
	Tρόφιμα	Ποσότητα	Βιταμίνη D (IU)	Βιταμίνη D (μg)
1	Μουρουνέλαιο	100 g	8,500 ΙU	212,5 μg
2	Ρέγγα καπνιστή	100 g	1100 ΙU	27,5 μg
3	Σαρδέλλες (κονσέρβα)	100 g	1000 IU	25,0 μg
4	Σολομός καπνιστός	100 g	900 ΙU	22,5 μg
5	Σκουμπρί φρέσκο	100 g	700 IU	17,5 μg
6	Γαρίδες, μαρίδες τηγανιτές	100 g	105 -110 IU	2,6 – 2,75 μg
7	Μαργαρίνη ενισχυμένη	100 g	100-200 IU	2,50 – 5,0 μg
8	Βούτυρο	100 g	50-100 IU	1,25 – 2,5 μg
9	Αυγό	50 g	30 IU	0,75 μg
10	Τυρί άπαχο	100 g	10 ΙU	0,25 μg
11	Γάλα	100 g	6 ΙU	0,15 μg

Βιβλιογραφικές αναφορές 

Optiford Project www.optiford.org

European Research

World Health Organization: Active Ageing: A Policy Framework Report of the Noncommunicable Disease Prevention and Health Promotion Department: Ageing and Life Course: www.who.int/hpr/ageing

Holick, M.F. Sunlight and vitamin D for bone health and prevention of autoimmune diseases, cancers and cardiovascular disease. Am J Clin Nutr 2004; 80 (suppl): 1678S-1688S.

ΠΗΓΕΣ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ. ΠΙΝΑΚΑΣ με περιεκτικοτητα τροφών σε ασβέστιο

2 Απριλίου - Παγκόσμια Ημέρα Αυτισμού. Τι είναι ο αυτισμός. Πώς γίνεται η διάγνωση; Υπάρχει θεραπεία; (video)

της Κικής Τσεκούρα, medlabnews.gr
Η Παγκόσμια Ημέρα Αυτισμού καθιερώθηκε με απόφαση της γενικής συνέλευσης του ΟΗΕ την 1η Νοεμβρίου 2007 και αποφασίστηκε να γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 2 Απριλίου, αρχής γενομένης από το 2008. Σκοπός της είναι να ενημερώσει την παγκόσμια κοινή γνώμη για τον αυτισμό και τα βήματα που πρέπει να γίνουν για την ομαλή ένταξη των αυτιστικών ατόμων στην κοινωνία.
Ο αυτισμός είναι μια ισόβια αναπτυξιακή διαταραχή, μια αναπηρία που εμποδίζει τα άτομα να κατανοούν σωστά όσα βλέπουν, ακούν και γενικά αισθάνονται. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να αντιμετωπίζουν σοβαρά προβλήματα στις κοινωνικές σχέσεις, την επικοινωνία και τη συμπεριφορά τους.

Τα αυτιστικά άτομα πρέπει να μάθουν, με πολύ μεγάλο κόπο, φυσιολογικά πρότυπα λόγου και επικοινωνίας και σωστούς τρόπους να συνδέονται με ανθρώπους, αντικείμενα και γεγονότα. Οι μέθοδοι εκπαίδευσης που χρησιμοποιούνται είναι περίπου όμοιοι με αυτούς, που επιστρατεύονται για άτομα, που έχουν υποστεί κάποιο εγκεφαλικό επεισόδιο.

Συνεχίστε...

• Τι είναι ο αυτισμός. Πώς γίνεται η διάγνωση; Υπάρχει θεραπεία; (video)
• Το σύνδρομο Άσπεργκερ και οι διαφορές του με τον αυτισμό. Πώς γίνεται η διάγνωση; Υπάρχει θεραπεία;
• Το αυτιστικό παιδί και ο δάσκαλος. Οδηγίες για την εκπαιδευτική προσέγγιση.

Η οικονομική κρίση έβλαψε σημαντικά την υγεία

«Η οικονομική κρίση έβλαψε σημαντικά την υγεία. Ηδη σημειώνεται αύξηση της βρεφικής θνησιμότητας ενώ η αύξηση της ανεργίας συμβάλλει στη μείωση του προσδόκιμου ζωής, 2 με 3 έτη» τόνισε χθες ο καθηγητής Οικονομικών της Υγείας του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών Ιωάννης Υφαντόπουλος κάνοντας την εναρκτήρια ομιλία του 5oυ Συνεδρίου Παθολογίας Κεντρικής Ελλάδος.

Οι τριήμερες εργασίες του συνεδρίου, που διοργανώνει το Ινστιτούτο Εσωτερικής Παθολογίας - Ηπατολογίας, η Παθολογική Κλινική και το ομώνυμο Ερευνητικό Εργαστήριο του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας υπό την αιγίδα της Ιατρικής Σχολής Λάρισας, της Ελληνικής Εταιρείας Εσωτερικής Παθολογίας και της Εταιρείας Παθολογίας Βορείου Ελλάδος, ξεκίνησε χθες στο ξενοδοχείο «Ιμπέριαλ» με τη συμμετοχή Ελλήνων και ξένων επιστημόνων, που με τις εισηγήσεις τους θα αναφερθούν σε νεότερα κλινικά δεδομένα.

Η επίσημη τελετή έναρξης του συνεδρίου έγινε χθες το απόγευμα με τον καθηγητή Παθολογίας της Ιατρικής σχολής Λάρισας Γεώργιο Νταλέκο να αναφέρεται στο έργο της Παθολογικής κλινικής του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου και στις συνθήκες κάτω από τις οποίες λειτουργεί ασκώντας έντονη κριτική στην απόφαση, «ανόητη ή αυτονόητη» όπως τη χαρακτήρισε, των εναλλάξ εφημεριών των δύο νοσοκομείων.

Απόφαση, που όπως είπε ο κ. Νταλέκος έχει ως αποτέλεσμα, μεταξύ άλλων το 83,5% των αρρώστων να εισάγεται κατά την εφημερία, επιδρώντας αρνητικά στον τριτοβάθμιο ρόλο του νοσοκομείου, η πληρότητα της κλινικής από το 120% αυξήθηκε στο 137%, το Πανεπιστημιακό μετατρέπεται σε ένα δεύτερο νομαρχιακό νοσοκομείο, θίγοντας τέλος το πρόβλημα της συνεχούς μείωσης των ιατρών.

Ο κ. Υφαντόπουλος στην εναρκτήρια ομιλία του ανέπτυξε το θέμα «Προς μια ασθενοκεντρική θεραπεία των παθολογικών καταστάσεων» ενώ νωρίτερα, μιλώντας στην «Ε» τόνισε μεταξύ άλλων την ανάγκη, με αφορμή την οικονομική κρίση αλλά και την αναποτελεσματικότητα του ΕΣΥ «να επικεντρωθούμε στον ασθενή, στον άνθρωπο και όχι στο σύστημα». «Η κρίση, πρόσθεσε ο κ. Υφαντόπουλος που διετέλεσε και μέλος της Επιτροπής «Σοφών» του υπουργείου Υγείας, έβλαψε σημαντική την υγεία, για πρώτη φορά στη χώρα μας έχουμε μια τριτοκοσμική διάσταση ενώ σύμφωνα με μελέτες αυξήθηκε η βρεφική θνησιμότητα, με το σχετικό δείκτη να προσλαμβάνει ανησυχητικές διαστάσεις.

Διαπιστώνεται επίσης ότι η αύξηση της ανεργίας συμβάλλει στη μείωση του προσδόκιμου επιβίωσης κατά 2 με 3 έτη προς το παρόν, δηλαδή λόγω της οικονομικής δυσπραγίας θα «θυσιαστούν» κάποια χρόνια ζωής, όταν επίσης βλάπτεται η ποιότητα ζωής των νέων με αυξημένο άγχος και κατάθλιψη, που είναι αποτελέσματα της οικονομικής κρίσης» κατάληξε ο κ. Υφαντόπουλος.

Στο πλαίσιο της τελετής έναρξης προηγήθηκαν χαιρετισμοί που απηύθυναν, εκπρόσωπος του μητροπολίτη Λάρισας, ο πρόεδρος της Εταιρείας Παθολογίας Βορείου Ελλάδος Απ. Χατζητόλιος, ο διοικητής του ΠΝΛ Ηλ. Σκυλλάκος, ο πρόεδρος της Ιατρικής καθηγητής Ι. Φεζουλίδης, ο νέος πρύτανης του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας καθηγητής Ι. Μεσσήνης καθώς και ο πρώην πρύτανης του πανεπιστημίου Θεσσαλίας καθηγητής Κ. Γουργουλιάνης.

ΠΗΓΗ www.eleftheria.gr

Διαβάστε επίσης

• 3214 Αυτοκτονίες, στην Ελλάδα λόγω κρίσης, από το 2009 έως τον Αύγουστο του 2012
• Η κακή διατροφή λόγω της οικονομικής κρίσης, κυρίως στα παιδιά, οδηγεί σε αύξηση του διαβήτη. Μέχρι και με 3000 ευρώ το χρόνο, μπορεί να φτάνει η επιβάρυνση του διαβητικού.
• Νέα έκθεση παρουσιάζει βασικούς δείκτες για την υγεία και τα συστήματα υγείας σε 35 χώρες
• Βαρέως πάσχων. Η Ψυχική υγεία καί περίθαλψη…

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ: Προλαμβάνοντας τα καρδιαγγειακά νοσήματα Δύσκολες κλινικές περιπτώσεις

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ:

Προλαμβάνοντας
τα καρδιαγγειακά νοσήματα Δύσκολες κλινικές περιπτώσεις

Πέμπτη 4 Απριλίου 2013 Ξενοδοχείο Crowne Plaza Αίθουσα SOCRATES A
17.00 - 20.30 

Αγαπητές/αγαπητοί συνάδελφοι,
Στην πορεία της η Ελληνική Εταιρεία Λιπιδιολογίας, Αθηροσκλήρωσης και Αγγειακής Νόσου έχει χρησιμοποιήσει πολλές μεθόδους μετάδoσης της γνώσης στο πλαίσιο της συνεχιζόμενης εκπαίδευσης. Κατά τη διάρκεια αυτού του σεμιναρίου θα εφαρμοσθεί ένας τρόπος με περισσότερο ενεργό συμμετοχή των παρευρισκομένων μέσα από την παρουσίαση και ανάλυση κλινικών περιπτώσεων σε διάφορους τομείς της αθηρωμάτωσης και καρδι- αγγειακής ιατρικής. Έμπειροι συνάδελφοι θα παρουσιάσουν ενδιαφέρουσες κλινικές περιπτώσεις με ερωτήματα που θα απαντώνται από το ακροατήριο και θα σχολιάζονται με βάση τη σύγχρονη βιβλιογραφία. Μέσα από την πα- ρουσίαση του κάθε περιστατικού θα παρουσιαστεί η σύγχρονη γνώση στον τομέα αυτό χωρίς να περιοριζόμαστε σε «από έδρας» διάλεξη η εισήγηση. Πιστεύω ότι ο τρόπος αυτός θα είναι περισσότερο ωφέλιμος και ενδιαφέρων και για το λόγο αυτό σας καλώ να συμμετάσχετε.
Με συναδελφικούς χαιρετισμούς
Ι. Λεκάκης
Καθηγητής Καρδιολογίας Πρόεδρος
Ελληνικής Εταιρείας Λιπιδιολογίας, Αθηροσκλήρωσης και Αγγειακής Νόσου 

Τι είναι η γρίπη των Πτηνών. Ποιοι κινδυνεύουν και τι πρέπει να γνωρίζουμε.

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μορ. βιολόγος, medlabnews.gr

Η γρίπη των πτηνών είναι μια μολυσματική νόσος που προκαλείται από τον τύπο Α του ιού της γρίπης και προσβάλλει όλα τα πτηνά αλλά κυρίως τα εκτρεφόμενα είδη (κοτόπουλα, γαλοπούλες, πάπιες, χήνες) όπου η νόσος μπορεί να πάρει διαστάσεις επιδημίας. Ως φυσική δεξαμενή του ιού θεωρούνται τα υδρόβια αποδημητικά πουλιά που μεταφέρουν τον ιό κατά τις μεταναστεύσεις τους. Από τους 15 ορότυπους που συνήθως προσβάλουν τα πτηνά, οι υπότυποι Η5 και Η7 προκαλούν την υψηλής παθογονικότητας μορφή της νόσου που χαρακτηρίζεται και από μεγάλη μεταδοτικότητα και είναι υπεύθυνοι για τις μέχρι σήμερα επιδημίες. Οι πανδημίες της νόσου της γρίπης που παρατηρήθηκαν στον άνθρωπο τον 20ο αιώνα προήλθαν από διάφορους τύπους της γρίπης των πτηνών, από στελέχη του ιού όπως είναι ο Η1Ν1, ο Η2Ν2 και ο Η3Ν2. Τα τελευταία χρόνια έχουν βρεθεί υψηλά παθογόνα στελέχη στα πτηνά, όπως είναι ο Η5, Η7 και Η9, τα οποία είναι ικανά να προκαλέσουν σοβαρή ασθένεια σε αυτά. Ειδικότερα ο Η5Ν1 έχει προκαλέσει μαζικούς θανάτους στα πτηνά και αποτελεί παράγοντα κινδύνου και για τον άνθρωπο αφού ο πληθυσμός δεν διαθέτει καθόλου αντισώματα ενάντια στον ιό αυτό.  Κατά τη διάρκεια επιδημιών από ιούς γρίπης σε πληθυσμούς πτηνών, υπάρχει κάποιος κίνδυνος μετάδοσης της λοίμωξης σε ανθρώπους που έρχονται σε επαφή με μολυσμένα πτηνά ή με επιφάνειες μολυσμένες με εκκρίσεις νοσούντων πτηνών. Αξίζει να σημειωθεί ότι ήδη υπάρχουν αναφορές από τον ΠΟΥ ότι ο τρομερός ιός της γρίπης των πουλερικών Η5Ν1 έχει μεταλλαχθεί και μεταδίδεται από άνθρωπο σε άνθρωπο. Αυτό σημαίνει ότι φέτος είμαστε πιο κοντά σε μια πανδημία γρίπης και εάν οι φόβοι των ειδικών επιβεβαιωθούν, τότε η πανδημία θα επιφέρει εκατομμύρια θανάτους σ’ όλο τον κόσμο. 

Η νόσος μεταδίδεται στον άνθρωπο από την εισπνοή αεροσωματιδίων που περιέχουν τον ιό, ή μετά από άμεση επαφή με περιττώματα των μολυσμένων πουλιών (σάλιο, κόπρανα, ρινικές εκκρίσεις) καθώς και μετά από επαφή με επιφάνειες ή άλλα αντικείμενα μολυσμένα από αυτά. Ακόμη, τα ρούχα και τα παπούτσια μπορούν να μολυνθούν από το σάλιο και τα περιττώματα των μολυσμένων πτηνών αλλά ο ιός δεν επιζεί για πολλές ώρες στην ατμόσφαιρα. Πιο επικίνδυνη είναι η μολυσμένη κοπριά όπου ο ιός επιζεί έως και 3 μήνες. Μέχρις στιγμής δεν έχει αποδειχτεί ότι ο ιός μεταδίδεται από το μαγειρεμένο κρέας ή τα αβγά.. 

Ποια είναι τα συμπτώματα της νόσου στο άνθρωπο;

Τα συμπτώματα της νόσου των πουλιών στον άνθρωπο ποικίλουν από συμπτώματα μιας απλής γρίπης ( πυρετός, βήχας, μυαλγίες, καταβολή) μέχρι και συμπτώματα βαριάς πνευμονίας, συνδρόμου αναπνευστικής δυσχέρειας των ενηλίκων, λοιμώξεων οφθαλμού και άλλες σοβαρές επιπλοκές. Εξαρτώνται από το στέλεχος του ιού που προκαλεί την νόσο.

Ο ιός θανατώνεται με κατάλληλο ψήσιμο σε θερμοκρασία 70ο C στο εσωτερικό του τροφίμου όπως άλλωστε συμβαίνει και με άλλους παθογόνους μικροοργανισμούς στα τρόφιμα. Οι καταναλωτές πάντως θα πρέπει γενικά να τηρούν τις καλές πρακτικές υγιεινής στην διαχείριση και προετοιμασία των τροφίμων και συγκεκριμένα:

Να ψήνουν καλά τα κρέας των πουλερικών και των προϊόντων τους συμπεριλαμβανομένων και των αυγών και των αυγοπροϊόντων (σε θερμοκρασία > 70ο C).
Να πλένονται προσεκτικά με σαπούνι και νερό όλες οι επιφάνειες και ο εξοπλισμός που χρησιμοποιείται στη διαχείριση του ωμού κρέατος των πουλερικών.

Ομάδες κινδύνου

• Τα άτομα που εκτρέφουν πτηνά, όπως κοτόπουλα, πάπιες και χήνες, κοντά στο χώρο κατοικίας τους δεν χρειάζεται να ανησυχούν υπερβολικά, αλλά πρέπει να γνωρίζουν τον κίνδυνο. Συγκεκριμένα, πρέπει:

- Να ακολουθούν τις οδηγίες των τοπικών κτηνιατρικών αρχών, ιδίως όσον αφορά την ανάγκη παροχής τροφής και νερού στα πτηνά σε κλειστούς χώρους και την παραμονή των πουλερικών σε κλειστούς χώρους στις περιοχές κινδύνου.

- Να ενημερώνουν τις αρχές εάν διαπιστώνουν ασυνήθιστα υψηλό αριθμό θανάτων άγριων πτηνών ή εάν ορισμένα από τα πτηνά τους αρρωσταίνουν ή πεθαίνουν υπό ασυνήθιστες συνθήκες. Στις περιπτώσεις αυτές, δεν πρέπει να αγγίζουν τα νεκρά ή άρρωστα πτηνά.

- Να κρατούν τα πτηνά έξω από την κατοικία τους και να ακολουθούν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής, και ιδίως το πλύσιμο των χεριών με σαπούνι μετά από κάθε επαφή με πτηνά ή περιττώματα πτηνών.

- Να αποτρέπουν τα παιδιά τους να παίζουν με πτηνά και να τα μάθουν όταν βλέπουν άρρωστα ή νεκρά πτηνά να ενημερώνουν έναν ενήλικα.

- Να βεβαιώνονται ότι τα παιδιά κατανοούν τους βασικούς κανόνες υγιεινής.

- Ποτέ να μην σφάζουν ή καταναλώνουν άρρωστα ή ετοιμοθάνατα πτηνά, επειδή αυτό μπορεί να συνεπάγεται μεγαλύτερο κίνδυνο.

• Άλλα άτομα που έρχονται τακτικά σε επαφή με πουλερικά (π.χ. εργαζόμενοι σε γεωργικές εκμεταλλεύσεις, κτηνίατροι) ή με άγρια πτηνά (π.χ. κυνηγοί, παρατηρητές πτηνών) πρέπει επίσης να γνωρίζουν τους κινδύνους και να λαμβάνουν μέτρα προφύλαξης.

• Το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νόσων (ΕΚΠΕΝ) εκπόνησε λεπτομερή οδηγό για την προστασία των ευάλωτων ατόμων και εκείνων που ζουν ή ταξιδεύουν σε περιοχές όπου έχουν βρεθεί μολυσμένα πτηνά. Οι εθνικές αρχές μπορούν να δώσουν περισσότερες πληροφορίες.

Πανδημία ανθρώπινης γρίπης

• Δεν γνωρίζουμε πότε θα συμβεί η επόμενη πανδημία (π.χ. ευρεία και σοβαρή επιδημία σε παγκόσμια κλίμακα ενός νέου ιού της ανθρώπινης γρίπης) ή ποιος ιός θα την προκαλέσει.

• Κατά τον 20ό αιώνα συνέβησαν τρεις πανδημίες – την περίοδο 1918- 1920, το 1957 και το 1968. Οι εμπειρογνώμονες προειδοποιούν ότι μια άλλη πανδημία μπορεί να συμβεί οποιαδήποτε στιγμή. Κατά συνέπεια, η ΕΕ και οι κυβερνήσεις της, η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας και άλλα όργανα των Ηνωμένων Εθνών προετοιμάζονται για το ενδεχόμενο αυτό.

• Ο εμβολιασμός κατά της εποχιακής γρίπης δεν θα προστατέψει τους ανθρώπους από τον πιθανό νέο (ακόμη άγνωστο) πανδημικό ιό, δεδομένου ότι κάθε εμβόλιο γρίπης προστατεύει από έναν συγκεκριμένο ιό.

• Η ΕΕ και οι εθνικές δημόσιες αρχές έχουν προετοιμάσει σχέδια έκτακτης ανάγκης για την περίπτωση πανδημίας ανθρώπινης γρίπης, ώστε να είναι σε θέση να αντιμετωπίσουν ταχύτατα τις συνέπειες στην υγεία. Τα σχέδια αυτά προβλέπουν μέτρα όπως παροχή συμβουλών για τη δημόσια υγεία (έγκαιρη απομόνωση και χρήση μάσκας), διάθεση αντιιικών φαρμάκων, ανάπτυξη εμβολίων, έκτακτα μέτρα στα συστήματα υγειονομικής περίθαλψης, διεθνής 

ΠΗΓΗ ec.europa.eu

Ένας νέος γιατρός υπέκυψε από την γρίπη. 32 οι καταγεγραμμένοι θάνατοι από την γρίπη

του Αλέξανδρου Γιατζίδη, M.D., medlabnews.gr
Αφορμή του άρθρου είναι ο πρόσφατος θάνατος φίλου συναδέλφου, νέου, αθλητικού, από την  γρίπη, στο νοσοκομείο που εργαζόταν για χρόνια. 
Με βάση τα τελευταία στοιχεία του ΚΕΕΛΠΝΟ, έως τις 21 Μαρτίου 2013, στην Ελλάδα έχουν καταγραφεί 91 σοβαρά κρούσματα εργαστηριακά επιβεβαιωμένης γρίπης. Τα 86 από αυτά εισήχθησαν για νοσηλεία σε Μ.Ε.Θ.. Έχουν καταγραφεί 32 θάνατοι από εργαστηριακά επιβεβαιωμένης γρίπης. και αφορούν 27 ασθενείς με νοσηλεία σε ΜΕΘ και 5 ασθενείς χωρίς νοσηλεία σε ΜΕΘ. Ο κακός καιρός που επικράτησε τις τελευταίες εβδομάδες, φαίνεται ότι επέτεινε το πρόβλημα καθώς ενισχύθηκε η ύπαρξη του ιού. Στην υπόλοιπη Ευρώπη το κύμα της γρίπης βρίσκεται στο πιο υψηλό σημείο του, ενώ στην Ελλάδα έφθασαν με κάποια καθυστέρηση κυρίως λόγω του καλού καιρού που επικρατούσε. Σύμφωνα με τις καταγραφές αλλά και τους υπολογισμούς τα κρούσματα θα αυξάνονται έως και τα τέλη Μαρτίου οπότε και εκτιμάται ότι θα ολοκληρωθεί ο κύκλος της νόσου και στη χώρα μας. Αίσθηση και ανησυχία προκαλεί και το γεγονός ότι πλέον οι θάνατοι από τη νόσο καταγράφονται και σε νέους ανθρώπους οι οποίοι δεν έχουν ιατρικό ιστορικό. 

Σύμφωνα με τα μέχρι στιγμής στοιχεία, τα στελέχη του ιού της γρίπης που κυκλοφορούν είναι κυρίως οι υπότυποι Α(Η3Ν2) και Α(Η1Ν1) και σε πολύ μικρό ποσοστό ο τύπος Β, τα οποία καλύπτονται πολύ ικανοποιητικά από το φετινό αντιγριπικό εμβόλιο.

Με τον όρο «ιοί της ανθρώπινης γρίπης» εννοούμε τους υπότυπους ιών που κυκλοφορούν κατεξοχήν στον ανθρώπινο πληθυσμό. Υπάρχουν μόνο 3 γνωστοί υπότυποι ιών γρίπης Α, οι Η1Ν1, Η1Ν2 και Η3Ν2, που κυκλοφορούν αυτή τη στιγμή στον ανθρώπινο πληθυσμό. Πιστεύεται ότι τμήμα τουλάχιστον του γενετικού υλικού των ιών αυτών προέρχεται από τα πτηνά. 
Οι ιοί της γρίπης Α υφίστανται συνεχείς μεταβολές και προσαρμόζονται συνεχώς με το πέρασμα του χρόνου με σκοπό τη διατήρηση και διάδοσή τους μεταξύ των ανθρώπων. 


Διαβάστε επίσης
Κρυολόγημα ή γρίπη; Τι πρέπει να κάνουμε; Γιατί δεν πρέπει να δίνουμε ασπιρίνη στα παιδιά με γρίπη;Εποχική γρίπη. Ποιες είναι οι ομάδες υψηλού κινδύνου, που πρέπει να εμβολιαστούν και ποια είναι η καλύτερη περίοδος εμβολιασμού;

Ομιλία στο Διδασκαλείο του Πανεπιστημίου Αθηνών, του Nick Augustinos με θέμα "Electronic Health Records - Managing Care Delivery Effectivenes"

Ομιλία στο Διδασκαλείο του Πανεπιστημίου Αθηνών, την Τετάρτη 3 Απριλίου στις 6.00μμ,για γιατρούς και νοσηλευτές του Nick Augustinos.

Θέμα της ομιλίας είναι 

"Electronic Health Records - Managing Care Delivery Effectiveness"

Ο Nick Augustinos είναι Sr. Vice President Health Information Services & Strategy, Cardinal Health, Inc. In his current capacity he is leading Cardinal’s strategy and presence in the information and healthcare analytics space. Nick brings 27 years of broad managerial, consulting and business development experience in the private and public sector. He has worked with a diverse range of leading healthcare delivery systems, healthcare insurers and government organizations globally.

Mr. Augustinos will also discuss the American Healthcare System and will be available to answer all your questions.

Nick holds an Industrial Engineering degree from Athens, Greece, a B.Sc. in Mechanical Engineering from King’s College, University of London, and a Master’s degree in Business Administration from the University of Michigan, Ann Arbor.

Το Διδασκαλείο του Πανεπιστημίου Αθηνών,  βρίσκεται επί της  Ιπποκράτους 7, στην Αθήνα.

Για περισσότερες πληροφορίες δείτε στην διεύθυνση,
http://www.facebook.com/events/155253877972849/, ή  μπορείτε να απευθύνεστε στην υπεύθυνη κα. Μαρία Χιόνη στο τηλ 6973910430 και στο email: mhioni@hotmail.com