Ανατροπή στου Ζωγράφου: Ομολόγησε ο 54χρονος για τη δολοφονία της μητέρας του – Προφυλακίστηκε για τον θάνατο μητέρας και αδελφής

 medlabnews.gr iatrikanea

Νέα τροπή πήρε η υπόθεση που έχει συγκλονίσει το πανελλήνιο στου Ζωγράφου. Ο 54χρονος, ο οποίος είχε αρχικά δώσει διαφορετική εκδοχή στους αστυνομικούς, οδηγήθηκε ενώπιον των δικαστικών αρχών και μετά την απολογία του προφυλακίστηκε, αντιμετωπίζοντας βαριά κατηγορία για ανθρωποκτονία από πρόθεση κατά συρροή. Σε βάρος του έχουν επίσης αποδοθεί κατηγορίες για παράνομη οπλοκατοχή και οπλοχρησία.

Οι δύο γυναίκες, η ηλικιωμένη μητέρα και η αδελφή του, είχαν βρεθεί νεκρές μέσα στο διαμέρισμα της οικογένειας, σε κατάσταση προχωρημένης αποσύνθεσης. Το στοιχείο αυτό δυσχέρανε καθοριστικά το έργο των ιατροδικαστών, καθώς δεν κατέστη δυνατό να εξαχθούν ασφαλή συμπεράσματα για το πώς ακριβώς επήλθε ο θάνατός τους. Για τον λόγο αυτό, οι αρχές περιμένουν πλέον τις τοξικολογικές εξετάσεις, οι οποίες θεωρούνται κρίσιμες για τη διαλεύκανση της υπόθεσης.

Στις πρώτες του εξηγήσεις, ο 54χρονος φερόταν να υποστήριζε ότι η αδελφή του, που κατά τους ισχυρισμούς του αντιμετώπιζε σοβαρό πρόβλημα υγείας, πέθανε πρώτη και ότι λίγες ημέρες αργότερα πέθανε και η μητέρα του. Είχε μάλιστα ισχυριστεί πως απέκρυψε τους θανάτους επειδή φοβόταν μήπως χάσει το σπίτι. Αυτή η εκδοχή, ωστόσο, δεν έπεισε τις αρχές, οι οποίες προχώρησαν στην άσκηση ποινικής δίωξης και τελικά στην προφυλάκισή του.

Η υπόθεση παραμένει ανοιχτή σε κρίσιμα σημεία, κυρίως ως προς τον ακριβή μηχανισμό θανάτου των δύο γυναικών. Μέχρι να ολοκληρωθούν τα εργαστηριακά ευρήματα, το ανακριτικό και ιατροδικαστικό σκέλος δεν θεωρείται πλήρως κλειστό, παρότι η ομολογία για τη μητέρα του αλλάζει ουσιαστικά την εικόνα της έρευνας. Εκκρεμούν ακόμα οι τοξικολογικές και τα πλήρη ιατροδικαστικά πορίσματα.

«Ο θάνατος δεν ήταν η μοίρα μας»: Οδύσσεια ζωής για Σύρο πατέρα που έφερε τον 10χρονο γιο του στην Αθήνα για μεταμόσχευση νεφρού

 medlabnews.gr iatrikanea

Ο Abdulaziz Aldarwish δεν έφυγε από τη Συρία αναζητώντας μια καλύτερη ζωή. Έφυγε για να κρατήσει ζωντανό το παιδί του. Όταν ο γιος του, ο Yahia, εμφάνισε νεφρική ανεπάρκεια, ο πατέρας βρέθηκε μπροστά σε ένα αδιέξοδο: στον Λίβανο, όπου εργαζόταν ως οικοδόμος, η μηνιαία δαπάνη για αιμοκάθαρση έφτανε περίπου τα 1.200 ευρώ, ποσό αδύνατο να καλυφθεί, ενώ το ήδη καταπονημένο δημόσιο σύστημα υγείας της χώρας δυσκολευόταν σοβαρά να εξυπηρετήσει τέτοια περιστατικά.

Τότε πήρε τη μεγάλη απόφαση. Συγκέντρωσε περίπου 5.000 ευρώ από οικονομίες και δανεικά συγγενών, επιβιβάστηκε μαζί με τον μικρό Yahia σε βάρκα με κατεύθυνση την Κύπρο και άφησε πίσω τη σύζυγό του και τα άλλα οκτώ παιδιά τους σε χωριό κοντά στα σύνορα Συρίας–Λιβάνου. Το ταξίδι, σύμφωνα με το Reuters, κράτησε περίπου μία εβδομάδα, με ελάχιστο νερό και τρόφιμα, μέχρι να τους εντοπίσει εμπορικό πλοίο.

Στην Κύπρο έμαθαν κάτι που άλλαξε τα πάντα: στην Ελλάδα επανεκκινούσε το πρόγραμμα μεταμοσχεύσεων νεφρού σε παιδιά χαμηλού σωματικού βάρους. Με συνεργασία ελληνικών και κυπριακών αρχών, αλλά και συντονισμό νοσοκομείων και διερμηνέων, πατέρας και γιος μεταφέρθηκαν αεροπορικώς στην Αθήνα, όπου παρακολουθήθηκαν από γιατρούς τριών νοσοκομείων.

Η μεταμόσχευση πραγματοποιήθηκε τον Ιανουάριο του 2026 στο Ωνάσειο Εθνικό Μεταμοσχευτικό Κέντρο, με τον πατέρα να γίνεται ο ζωντανός δότης του γιου του. Ο Yahia συγκαταλέγεται στα πρώτα παιδιά που ωφελήθηκαν από την επανέναρξη του σχετικού προγράμματος στην Ελλάδα. Το Ωνάσειο Εθνικό Μεταμοσχευτικό Κέντρο παραδόθηκε στο ελληνικό κράτος το 2025 και αποτελεί τον νέο πυρήνα των μεταμοσχεύσεων συμπαγών οργάνων ενηλίκων και παίδων στη χώρα.

Η επιτυχία αυτής της ιστορίας δεν είναι μόνο οικογενειακή. Είναι και ιατρική και θεσμική. Ήδη από τον Μάιο του 2025 είχαν καταγραφεί στην Ελλάδα οι πρώτες μεταμοσχεύσεις νεφρού σε παιδιά με χαμηλό BMI στο Ωνάσειο, εξέλιξη που θεωρήθηκε ορόσημο για την παιδιατρική μεταμοσχευτική ιατρική στη χώρα.

Μετά το χειρουργείο, ο πατέρας περιέγραψε την αγωνία του με μια φράση που συμπυκνώνει όλη τη διαδρομή τους: «έπρεπε να ρισκάρω». Και ο μικρός Yahia, πλέον 10 ετών, δηλώνει αισιόδοξος, θέλοντας να επιστρέψει στους συμμαθητές του στην Κύπρο και ονειρευόμενος μια φυσιολογική ζωή.

Η υπόθεση αυτή φωτίζει τρεις σκληρές αλήθειες. Πρώτον, ότι η σοβαρή παιδιατρική νόσος γίνεται ασφυκτική όταν συνδυάζεται με προσφυγιά και φτώχεια. Δεύτερον, ότι η κατάρρευση ή υπολειτουργία ενός συστήματος υγείας μπορεί να μετατρέψει μια θεραπεύσιμη κατάσταση σε μάχη επιβίωσης. Και τρίτον, ότι όταν κράτη, γιατροί και εξειδικευμένα κέντρα συνεργάζονται, ακόμη και μια ιστορία που ξεκινά στη θάλασσα με απόγνωση μπορεί να τελειώσει σε ένα νοσοκομείο με ελπίδα. Η βεβαιότητά μου για τα βασικά γεγονότα της υπόθεσης είναι υψηλή, περίπου 95%, επειδή επιβεβαιώνονται από Reuters και από επίσημες πηγές για το Ωνάσειο και το μεταμοσχευτικό πρόγραμμα.

Κόλαση για δύο παιδιά στον Βόλο: Τα χτυπούσαν με μαστίγιο, τους έφτυναν το φαγητό και πήγαιναν σχολείο με μαυρισμένα μάτια

medlabnews.gr iatrikanea 

Σκηνές πραγματικής φρίκης αποκαλύφθηκαν στον Βόλο, με θύματα δύο ανήλικα παιδιά που, σύμφωνα με τη δικογραφία και τις δημοσιευμένες πληροφορίες, υπέστησαν συστηματική κακοποίηση από τους ίδιους τους γονείς τους. Η υπόθεση έφτασε στη Δικαιοσύνη μετά από παρέμβαση του σχολείου, όταν διαπιστώθηκε ότι τα παιδιά εμφανίζονταν επανειλημμένα στην τάξη με εμφανή σημάδια κακοποίησης, ακόμη και με μαυρισμένα μάτια.

Σύμφωνα με τα στοιχεία, η μητέρα φέρεται να χτυπούσε τα παιδιά ακόμη και με μαστίγιο, ενώ ο πατέρας κατηγορείται ότι τα ταπείνωνε, φτάνοντας στο σημείο να φτύνει στο φαγητό τους. Παράλληλα, φέρονται να τους στερούσαν βασικά αγαθά, όπως τροφή και νερό, μετατρέποντας την καθημερινότητά τους σε καθεστώς φόβου και παραμέλησης.

Οι αναφορές συγκλίνουν ότι η κακοποίηση δεν ήταν μεμονωμένο περιστατικό αλλά μια επαναλαμβανόμενη κατάσταση που διήρκεσε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η υπόθεση αποκαλύφθηκε όταν ο διευθυντής του σχολείου κινητοποιήθηκε βλέποντας επανειλημμένα σημάδια στα παιδιά, γεγονός που οδήγησε σε περαιτέρω αξιολόγηση και στις αποκαλύψεις των ανηλίκων ότι δεν ήθελαν να επιστρέψουν στο σπίτι τους.

Στο δικαστήριο οι δύο γονείς κρίθηκαν ένοχοι. Σύμφωνα με τις έως τώρα δημοσιευμένες πληροφορίες, ο πατέρας καταδικάστηκε σε 18 μήνες φυλάκιση με αναστολή και η μητέρα σε 3 χρόνια φυλάκιση, επίσης με αναστολή.

Η υπόθεση προκαλεί έντονο προβληματισμό όχι μόνο για τη βία μέσα στην οικογένεια, αλλά και για το πόσο κρίσιμος είναι ο ρόλος σχολείων, εκπαιδευτικών και ειδικών όταν εντοπίζουν παιδιά με ύποπτα τραύματα, συμπεριφορές φόβου ή σημάδια παραμέλησης. Σε τέτοιες περιπτώσεις, η έγκαιρη αναφορά μπορεί να αποδειχθεί καθοριστική για την προστασία ανηλίκων που αδυνατούν να υπερασπιστούν τον εαυτό τους.

Σοκ στο Κιάτο: 40χρονη τραυματίστηκε όταν τα μαλλιά της πιάστηκαν σε μηχάνημα. Είχε αφαιρεθεί το δέρμα της από τα μάτια έως το σβέρκο

 medlabnews.gr iatrikanea

Σοκ και έντονο προβληματισμό προκαλεί το σοβαρό εργατικό ατύχημα που σημειώθηκε στο Κιάτο, με θύμα μια 40χρονη γυναίκα, η οποία τραυματίστηκε πολύ βαριά στο κεφάλι κατά τη διάρκεια της εργασίας της σε εργοστάσιο. Σύμφωνα με τις μέχρι τώρα πληροφορίες, το περιστατικό συνέβη σε εργοστασιακή μονάδα στην περιοχή Μούλκι, όταν, κάτω από συνθήκες που εξακολουθούν να διερευνώνται, τα μαλλιά της γυναίκας πιάστηκαν σε μηχάνημα.

Η 40χρονη μεταφέρθηκε αρχικά στο Κέντρο Υγείας Κιάτου με εξαιρετικά σοβαρά τραύματα στο κεφάλι, ενώ στη συνέχεια διακομίστηκε σε νοσοκομείο της Κορίνθου και ακολούθως στο Γενικό Νοσοκομείο «Γ. Γεννηματάς» στην Αθήνα για εξειδικευμένη νοσηλεία. Σύμφωνα με τα όσα αναφέρει η ΠΟΕΔΗΝ χθες μεσημέρι 40χρονη γυναίκα, αλβανικής καταγωγής, συνοδεία μιας άλλης γυναίκας και ενός άνδρα που δήλωσαν ότι τη βρήκαν στον δρόμο, έφτασε στο Κέντρο Υγείας Κιάτου.

Όταν την αντίκρισαν γιατροί και νοσηλευτές σοκαρίστηκαν , όπως καταγγέλλει η ΠΟΕΔΗΝ, καθώς της είχε αφαιρεθεί το δέρμα από τα μάτια έως το σβέρκο, δηλαδή όλο το δέρμα στο μέτωπο και όλο το δέρμα με το τριχωτό της κεφαλής.

Νεότερες αναφορές συγκλίνουν ότι νοσηλεύεται εκτός κινδύνου, χωρίς ωστόσο να υπάρχει αναλυτική επίσημη ιατρική ανακοίνωση για την πορεία της υγείας της.

Η ίδια δεν μιλούσε, καταγγέλλει το νοσηλευτικό προσωπικό κι έλεγε ότι δεν πονάει, ενώ έμοιαζε να είναι πολύ φοβισμένη.

Η συνοδός σε μια τσάντα είχε μαζί της το δέρμα με όλα τα μαλλιά της που αφαιρέθηκαν. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι δύο συνοδοί δεν μίλησαν, όπως και η ίδια.

Λίγο αργότερα, κατέφθασε ο σύζυγός της. Οι νοσηλευτές κάνουν λόγο για σοκαριστικές εικόνες από την κατάσταση της 40χρονης γυναίκας.

Για αυτό τον λόγο και ειδοποίησαν την αστυνομία. Στη συνέχεια, η γυναίκα διεκομίσθη με ασθενοφόρο του ΕΚΑΒ στο νοσοκομείο Κορίνθου και εκεί έδειχνε να μην πονάει, ενώ εξακολουθούσε κανένας να μην αποκαλύπτει τον τρόπο που η άτυχη γυναίκα έχασε δέρμα και μαλλιά.

Στη συνέχεια, από την Κόρινθο, διακομίσθηκε στο Γενικό Νοσοκομείο Γεννηματάς στην Αθήνα.

Σύμφωνα με το ιατρικό και νοσηλευτικό προσωπικό της περιοχής, η 40χρονη εργάζεται σε εργοστάσιο της περιοχής όπου ένα μηχάνημα φέρεται να της προκάλεσε αυτόν τον σοκαριστικό τραυματισμό.

Κάτω από αδιευκρίνιστες μέχρι στιγμής συνθήκες, το μηχάνημα στο οποίο εργαζόταν φέρεται να έπιασε τα μαλλιά της, με αποτέλεσμα να υποστεί πολύ βαριά τραύματα στο κεφάλι. Το περιστατικό έχει προκαλέσει νέα ερωτήματα για τα μέτρα ασφάλειας στους χώρους εργασίας. 

Στο σημείο βρέθηκαν αστυνομικοί του Α.Τ. Σικυωνίων και στελέχη της Επιθεώρησης Εργασίας, ενώ η υπόθεση ερευνάται για να διαπιστωθεί ακριβώς πώς συνέβη το ατύχημα και αν τηρούνταν τα προβλεπόμενα μέτρα προστασίας.

Βέροια: Πέθανε ο 7χρονος που είχε τραυματιστεί ενώ έπαιζε κρυφτό σε πάρκο

 medlabnews.gr iatrikanea

Στο πένθος έχει βυθιστεί η Βέροια μετά τον θάνατο του 7χρονου αγοριού, το οποίο είχε τραυματιστεί σοβαρά το βράδυ της 20ής Μαρτίου 2026, ενώ έπαιζε κρυφτό σε πάρκο της πόλης. Σύμφωνα με τα μέχρι τώρα δημοσιευμένα στοιχεία, το παιδί είχε εντοπιστεί βαριά τραυματισμένο σε πρανές κοντά στην περιοχή της Αγίας Παρασκευής και είχε υποστεί σοβαρές κρανιοεγκεφαλικές κακώσεις.

Αρχικά μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο της Βέροιας και στη συνέχεια διακομίστηκε σε νοσοκομείο της Θεσσαλονίκης λόγω της κρισιμότητας της κατάστασής του. Δημοσιεύματα αναφέρουν ότι νοσηλευόταν διασωληνωμένο και έδινε μάχη για τη ζωή του επί ημέρες, πριν καταλήξει τα ξημερώματα της 2ας Απριλίου.

Η είδηση του θανάτου του έχει προκαλέσει σοκ στην τοπική κοινωνία, ενώ το περιστατικό επαναφέρει με δραματικό τρόπο το ζήτημα της ασφάλειας σε δημόσιους χώρους όπου παίζουν παιδιά.

«Για μια ανάλαφρη ζωή»: Το μήνυμα της Novo Nordisk για τη διαχείριση της νόσου της παχυσαρκίας

medlabnews.gr iatrikanea

Σε εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 1 Απριλίου, η Novo Nordisk Ελλάς παρουσίασε τη νέα εκστρατεία ενημέρωσης για τη νόσο της παχυσαρκίας, με κεντρικό μήνυμα «Για μια ανάλαφρη ζωή». Στην εκδήλωση αναδείχθηκε η σημασία της ολιστικής διαχείρισης της νόσου, καθώς η παχυσαρκία δεν αποτελεί ζήτημα έλλειψης θέλησης ή προσωπικής αποτυχίας, αλλά μια χρόνια νόσο που απαιτεί εξειδικευμένη υποστήριξη. Το μήνυμα «Για μια ανάλαφρη ζωή» δεν αφορά μόνο την απώλεια του περιττού σωματικού βάρους, αλλά την ελευθερία που προσφέρει η «στιγμή συνειδητοποίησης» για ένα άτομο που ζει με την παχυσαρκία να κάνει το πρώτο βήμα και να αναζητήσει ιατρική συμβουλή. Η ιστοσελίδα www.truthaboutweight.global/gr/el.html της Novo Nordisk αποτελεί βασικό εργαλείο αξιόπιστης ενημέρωσης και προετοιμασίας των ασθενών για τη συνάντηση με τον ιατρό.

Την εκδήλωση τίμησε με την παρουσία του ο Υπουργός Υγείας, κ. Άδωνις Γεωργιάδης, ο οποίος δήλωσε «Δεσμεύομαι ότι γι’ αυτούς οι οποίοι θα διατηρήσουν διαπιστωμένα για ένα εξάμηνο την απώλεια βάρους και θα αποδείξουν ότι μπήκαν σε μια άλλη λογική και προσπαθούν πραγματικά να ξεφύγουν από αυτή τη νόσο, εγώ τότε θα βρω τον τρόπο να το αποζημιώνω και μετά το εξάμηνο. Θέλω πραγματικά οι άνθρωποι να ξεφύγουν. Γιατί υπάρχουν ακόμα και κοινωνικά προβλήματα από την παχυσαρκία, όπως ο κοινωνικός αποκλεισμός, αφού μένουν στο σπίτι. Για πολλά χρόνια τα άτομα με παχυσαρκία ήταν αόρατα. Τώρα τους έχουμε δει, τους έχουμε καταγράψει».

Την εκδήλωση παρουσίασαν οι δημοσιογράφοι Νάνσυ Ζαμπέτογλου και Θανάσης Αναγνωστόπουλος, οι οποίοι με οξυδέρκεια και ευαισθησία συνέβαλαν καθοριστικά σε γόνιμες συζητήσεις.

Ξεχώρισε η τοποθέτηση της δημοσιογράφου Χριστίνας Βίδου, ως παράδειγμα δύναμης και προσωπικής αλλαγής. Μέσα από τη δική της «στιγμή συνειδητοποίησης» και την αλήθεια της ιστορίας της, η κα Βίδου υπογράμμισε πως η πραγματική αλλαγή αφορά μεν το σώμα, αλλά κυρίως τον τρόπο που στεκόμαστε απέναντι στον εαυτό μας. Ενθάρρυνε περισσότερους ανθρώπους να απενοχοποιηθούν, να πιστέψουν στον εαυτό τους και να αναζητήσουν την ιατρική υποστήριξη που απαιτεί μια χρόνια νόσος όπως η παχυσαρκία, αξιοποιώντας, ταυτόχρονα, τις σύγχρονες επιστημονικές λύσεις για την ολιστική αντιμετώπισή της.

Αντίστοιχα, η τραγουδίστρια Ειρήνη Καλαμαράκη μοιράστηκε τη δική της ιστορία διαχείρισης βάρους, αποκαλύπτοντας την αποφασιστικότητα για αλλαγή τρόπου ζωής που με επιμονή και ιατρική υποστήριξη την οδήγησε σε καθημερινές μικρές νίκες. Μαζί με την ιατρό της, κα Εύα Παπαγεωργίου, Γενική Ιατρός, Επιστημονική Συνεργάτιδα Ιατρικής Σχολής ΕΚΠΑ, με μετεκπαίδευση σε Διαβήτη και Παχυσαρκία, ανέδειξαν τη σημασία της σχέσης εμπιστοσύνης ιατρού-ασθενούς για την αποτελεσματική, μακροχρόνια διαχείριση της νόσου. Η κα Παπαγεωργίου αναφέρθηκε στην πολυπαραγοντική και ιδιάζουσα πολυπλοκότητα της παχυσαρκίας, η οποία συνοδεύεται σχεδόν πάντα από συννοσηρότητες, καθιστώντας την ένα από τα δυσκολότερα ζητήματα δημόσιας υγείας. Ως εκ τούτου, επισήμανε ότι οι ασθενείς πρέπει να απευθύνονται σε ιατρούς με εκπαίδευση και κλινική εμπειρία, να προβαίνουν στις απαραίτητες ιατρικές εξετάσεις και κατόπιν να καθοδηγούνται στον κατάλληλο συνδυασμό διατροφής, άσκησης και φαρμακευτικής αγωγής για την απώλεια και τη διατήρηση του βάρους, υπογραμμίζοντας την επιτακτική ανάγκη για διεπιστημονική, ολιστική αντιμετώπιση.

Η Πρόεδρος του Πανελλήνιου Συλλόγου Στήριξης Ατόμων με Παχυσαρκία «ΙΜΕΡΟΕΣΣΑ», κα Κική Τσιρανίδου, επισήμανε ότι η εκστρατεία ενημέρωσης της Novo Nordisk αγγίζει τις δυσκολίες που βιώνουν οι ασθενείς. Για αυτό ο Σύλλογος, στο πλαίσιο της δέσμευσής του να στηρίζει κάθε άνθρωπο σε αυτή τη διαδρομή, την «αγκάλιασε» με την αιγίδα του, τονίζοντας: «Η παχυσαρκία είναι μια πραγματική, χρόνια νόσος – όχι μια προσωπική αποτυχία. Στον Σύλλογό μας βλέπουμε καθημερινά ανθρώπους που παλεύουν όχι μόνο με το βάρος, αλλά και με τον στιγματισμό που τους επιβάλλεται. Η νέα καμπάνια της Novo Nordisk στέλνει ένα ξεκάθαρο μήνυμα: κανείς δεν είναι μόνος και το πρώτο βήμα έχει δύναμη. Η επικοινωνία με έναν γιατρό μπορεί να ανοίξει νέους δρόμους για θεραπεία και καλύτερη ποιότητα ζωής».

Από την πλευρά της Novo Nordisk, ο κ. Ολύμπιος Παπαδημητρίου, Γενικός Διευθυντής Novo Nordisk Ελλάδας και Κύπρου, αναφέρθηκε στη φιλοδοξία της εταιρείας να αποτελεί μέρος της λύσης στην πολυμέτωπη μάχη κατά της παχυσαρκίας, επισημαίνοντας: «Μέχρι στιγμής τα καταφέρνουμε εξαιρετικά! Με τη στοχευμένη και σημαντική απώλεια βάρους που επιτυγχάνει η νεότερη θεραπευτική αγωγή μας, θέτουμε ένα σημαντικό εργαλείο στη διάθεση των ασθενών και των ιατρών τους ώστε η μάχη αυτή να κερδηθεί. Με τη μείωση τιμής, μάλιστα, που ανακοινώσαμε πρόσφατα στις δυο μεγαλύτερες περιεκτικότητες της αγωγής, δείχνουμε έμπρακτα την προσήλωσή μας στον ασθενή και κάνουμε ένα αποφασιστικό βήμα για να καταστήσουμε τη θεραπεία πιο προσιτή σε όσους τη χρειάζονται. Στην προσπάθεια αυτή σας θέλουμε αρωγούς. Σε μια εποχή καταιγισμού πληροφοριών και παραπληροφόρησης, το μήνυμα για ολιστική και μακροχρόνια διαχείριση της νόσου με τη βοήθεια ειδικών αξίζει να επικοινωνείται διαχρονικά προς όφελος των ασθενών και συνολικά της κοινωνίας».

Ο κ. Ευριπίδης Γουργουλίδης, Senior Communication & Public Affairs Lead της Novo Nordisk Ελλάδας και Κύπρου εμβάθυνε στους τρεις πυλώνες της εκστρατείας –ενημέρωση, κατανόηση, ενδυνάμωση–, εξηγώντας ότι το μήνυμα «Για μια ανάλαφρη ζωή» γεννήθηκε από την ανάγκη να αλλάξει το αφήγημα γύρω από την παχυσαρκία, με θετικό πρόσημο. Βασισμένο σε έρευνες που δείχνουν ότι το μεγαλύτερο εμπόδιο δεν είναι η θέληση, αλλά η έλλειψη υποστήριξης, στο επίκεντρο τέθηκε η ιδέα της «στιγμής που συνειδητοποιείς ότι…» – η στιγμή της αλλαγής, που φέρνει την αναγνώριση της επιστημονικής καθοδήγησης και των θεραπευτικών λύσεων, καταρρίπτοντας την αίσθηση της μοναξιάς.

Η κα Μαρία Ζαφείρη, MD, MSc, PhDc, BCMAS, Παθολόγος και Medical Affairs Manager της Novo Nordisk Ελλάδας, υπογράμμισε ότι η παχυσαρκία αποτελεί μια χρόνια και πολυπαραγοντική νόσο, η οποία σχετίζεται με περισσότερες από 200 επιπλοκές υγείας. Όπως τόνισε, η αντιμετώπιση της παχυσαρκίας απαιτεί μια ολοκληρωμένη, επιστημονικά τεκμηριωμένη στρατηγική, με στόχο όχι μόνο την απώλεια βάρους και τη μακροπρόθεσμη διατήρηση, αλλά και τη συνολική βελτίωση των σχετιζόμενων επιπλοκών, ώστε να διασφαλίζεται καλύτερη ποιότητα ζωής για τα άτομα που ζουν με παχυσαρκία.

Στην ανθρωποκεντρική προσέγγιση της Novo Nordisk εστίασε η κα Χρύσα Παναγοπούλου, Associate Director Market Access & External Affairs της Novo Nordisk Ελλάδας και Κύπρου, τονίζοντας ότι, η εταιρεία, αφουγκραζόμενη τις ανάγκες των ατόμων με παχυσαρκία, λειτουργεί ως σύμμαχος, καλύπτοντας το αίσθημα έλλειψης υποστήριξης και συμβάλλοντας στη δημιουργία ενός ολιστικού οικοσυστήματος φροντίδας. Υπογράμμισε ότι η Novo Nordisk, πάντα σε συνεργασία με τους ειδικούς, ανταποκρίνεται σε τέσσερις βασικές ανάγκες των ασθενών: την πρόσβαση σε φαρμακευτική αγωγή, τη μείωση της τιμής της κατά 11% και 13% (στις δύο μεγαλύτερες περιεκτικότητες) με στόχο την ευρεία προσβασιμότητα, την υποστήριξη των ασθενών προς αλλαγή τρόπου ζωής μέσω του προγράμματος υποστήριξης ασθενών, καθώς και την παροχή έγκυρης ενημέρωσης μέσω της πλατφόρμας

Το ταχίνι στα καλύτερά του: Γλυκές συνταγές για θρεπτικά σνακ όλη μέρα!

Επιμέλεια: medlabnews.gr iatrikanea

Αν αναζητάτε έναν πιο ισορροπημένο τρόπο να απολαμβάνετε τη γλυκιά γεύση στην καθημερινότητά σας, το ταχίνι αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή. Με πλούσια γεύση και υψηλή διατροφική αξία, μπορεί να αποτελέσει τη βάση για γλυκές δημιουργίες που συνδυάζουν απόλαυση και θρέψη. Για πρωινό, για σνακ ή για μοναδικά επιδόρπια, οι συνταγές με Μακεδονικό Ταχίνι επαναπροσδιορίζουν το γλυκό, δίνοντας μια πιο θρεπτική διάσταση στις καθημερινές επιλογές.

Το ταχίνι είναι ένα φυσικό προϊόν και είναι 100% αλεσμένο σουσάμι, διατηρώντας έτσι όλα τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του πολύτιμου αυτού σπόρου. Η παρουσία του στη διατροφή του ανθρώπου έχει βαθιές ρίζες στον χρόνο, καθώς ήδη από την αρχαιότητα αναγνωριζόταν για τη διατροφική και ευεργετική του αξία.

Η υψηλή διατροφική του αξία το καθιστά ιδιαίτερα σημαντικό για μια ισορροπημένη καθημερινή διατροφή. Περιέχει φυτικές πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας οι οποίες συμβάλλουν στην ενίσχυση του οργανισμού, ενώ παράλληλα αποτελεί πηγή ωφέλιμων λιπαρών οξέων, όπως τα ω3 και ω6. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία.

Ταυτόχρονα, οι φυτοστερόλες που περιέχει συμβάλλουν στη ρύθμιση της χοληστερόλης, ενώ η παρουσία αντιοξειδωτικών στοιχείων, όπως το σελήνιο και η βιταμίνη Ε, ενισχύει την προστασία του οργανισμού από το οξειδωτικό στρες. Ο χαμηλός γλυκαιμικός του δείκτης το καθιστά μια ισορροπημένη επιλογή για γλυκές παρασκευές, χωρίς απότομες διακυμάνσεις στα επίπεδα σακχάρου.

Στο πλαίσιο αυτό, το ταχίνι μπορεί να αξιοποιηθεί δημιουργικά σε μια μεγάλη ποικιλία γλυκών συνταγών. Ιδιαίτερα σε περιόδους νηστείας καθώς και σε vegan διαιτολόγιο, η χρήση του αποκτά ακόμη μεγαλύτερη σημασία, καθώς μπορεί να υποκαταστήσει ζωικά συστατικά όπως το βούτυρο, προσφέροντας παράλληλα πλούσια υφή και γεύση. Έτσι, μπάρες ενέργειας, μπισκότα, κέικ, κρέμες ή smoothies μπορούν να αποκτήσουν πιο θρεπτικό χαρακτήρα. Με τον τρόπο αυτό, το γλυκό μετατρέπεται από μια ένοχη απόλαυση σε μια πιο ισορροπημένη διατροφική επιλογή.

Εντάσσοντας το Μακεδονικό Ταχίνι στις γλυκές συνταγές της ημέρας, απογειώνουμε τις παρασκευές μας σε γεύση και θρεπτική αξία.

Λαχταριστές γλυκές συνταγές με Μακεδονικό Ταχίνι!

Νηστίσιμο μπισκοτογλυκό με Μακεδονικό Ταχίνι με Κακάο

Πανεύκολη συνταγή για ένα αγαπημένο μπισκοτογλυκό ψυγείου, με πτι μπερ και Μακεδονικό Ταχίνι με Κακάο. Τόσο μπισκοτένιο και σοκολατένιο που δεν μπορείς να αντισταθείς!

Θα χρειαστείς:

- 500 γρ μαργαρίνη

- 200 γρ ζάχαρη

- 340 γρ μπισκότα πτι μπερ

- 150 γρ Μακεδονικό Ταχίνι με Κακάο

Σε ένα ανοξείδωτο μεταλλικό μπολ βάζεις τη μαργαρίνη και το τοποθετείς σε μία κατσαρόλα με νερό – χωρίς το σκεύος να εφάπτεται με το νερό – σε μέτρια φωτιά (περίπου 60 βαθμοί). Ανακατεύεις τη μαργαρίνη με μία σπάτουλα μέχρι να λιώσει. Η διαδικασία ονομάζεται μπεν μαρί και γίνεται για ευαίσθητα υλικά όπως το βούτυρο, η κουβερτούρα κτλ.

Μόλις λιώσει η μαργαρίνη, αφαιρείς από τη φωτιά, προσθέτεις τη ζάχαρη και το Μακεδονικό Ταχίνι με Κακάο και ανακατεύεις καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Σπας τα μπισκότα με τα χέρια μέσα στο μείγμα και ανακατεύεις με μία σπάτουλα.

Βάζεις μεμβράνη σε μία φόρμα και στρώνεις ομοιόμορφα το μπισκοτογλυκό ώστε να απλωθεί σε όλη τη φόρμα.

Αφήνεις το γλυκό στο ψυγείο μέχρι να παγώσει και το κόβεις σε κομμάτια.

Σιροπιαστά ταχινοπιτάκια με Μακεδονικό Ταχίνι

Πεντανόστιμα και νηστίσιμα ταχινοπιτάκια, που θα σας ξετρελάνουν!

Για τα ταχινοπιτάκια θα χρειαστείς:

- 250 γρ Μακεδονικό Ταχίνι Κλασσικό

- 250 γρ ζάχαρη άχνη

- 150 ml φρέσκο χυμό πορτοκάλι

- Ξύσμα από 1 πορτοκάλι

- 120 γρ σταφίδες

- 350 γρ αλεύριο μαλακό

- 15 γρ μπέικιν πάουντερ

- 1 κ.γ. κανέλα

Για το σιρόπι θα χρειαστείς:

- 250 γρ λευκή κρυσταλλική ζάχαρη

- 120 ml νερό

- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού

Ξεκινάς από το σιρόπι και βάζεις όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα. Φέρνεις σε σημείο βρασμού και σιγοβράζεις για 5-7 λεπτά να δέσει. Αποσύρεις και αφήνεις να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.

Σε ένα μπολ βάζεις το ταχίνι, τη ζάχαρη, το χυμό και το ξύσμα από το πορτοκάλι. Ανακατεύεις μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως τα υλικά και να λιώσει η ζάχαρη.

Προσθέτεις το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και την κανέλα και ανακατεύεις μέχρι να έχεις μια δεμένη ζύμη.

Πλάθεις μικρά μπαλάκια 30 γρ. και τα μεταφέρεις σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί. Αφήνεις απόσταση μερικών εκατοστών ανάμεσα στα μπαλάκια γιατί θα φουσκώσουν.

Ψήνεις σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 175 °C στις αντιστάσεις για 12-18 λεπτά (αναλόγως του φούρνου) μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα. Μόλις ψηθούν, τα βγάζεις και τα βουτάς όσο είναι καυτά στο κρύο σιρόπι.

Μεταφέρεις σε πιατέλα και διατηρείς σε θερμοκρασία δωματίου, έως και για 5 μέρες.

Θρεπτικές μπάρες με Μακεδονικό Ταχίνι με Μέλι και κουβερτούρα

Ένα πανεύκολο, γρήγορο και απολαυστικό σνακ για κάθε στιγμή της μέρας! Πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και με υπέροχη γεύση, οι μπάρες αυτές αποτελούν τα ιδανικά energy bites που μπορείς να έχεις παντού και πάντα μαζί σου.

Θα χρειαστείς:

- 350 γρ Μακεδονικό Ταχίνι με Μέλι

- 70 γρ μέλι

- 150 γρ βρώμη

- 120 γρ καρύδια

- 120 γρ ηλιόσπορο

- 120 γρ ξανθή σταφίδα

- ½ κ.γ. κανέλα

- 1 πρέζα κύμινο

- 1 πρέζα αλάτι θαλασσινό

- 300 γρ. κουβερτούρα

Πολτοποιούμε ελαφρώς τη βρώμη στο μούλτι και τη βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία και με τους ξηρούς καρπούς, χωρίς όμως να τους θρυμματίσουμε πάρα πολύ.

Προσθέτουμε στο μπολ το Μακεδονικό Ταχίνι με Μέλι, τα μπαχαρικά, το μέλι και το αλάτι και ανακατεύουμε το μείγμα πολύ καλά.

Σε ένα μικρό ταψί 20cm x 30cm τοποθετούμε μία λαδόκολλα, αδειάζουμε το μείγμα για τις μπάρες και πιέζουμε πολύ καλά έτσι ώστε να αφαιρέσουμε όλο τον αέρα (δίνουμε αρκετή προσοχή σε αυτό το σημείο γιατί αν δεν τις πατήσουμε καλά, υπάρχει πιθανότητα να θρυμματίζονται).

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στα μικροκύμματα και την απλώνουμε πάνω από τις μπάρες. Βάζουμε το ταψί στο ψυγείο και το αφήνουμε να κρυώσει για 1 ώρα.

Κόβουμε ή σπάμε με τα χέρια τις μπάρες σε ατομικές μερίδες και απολαμβάνουμε. Τις αποθηκεύουμε εκτός ψυγείου αλλά αν θέλουμε να τις διατηρήσουμε δροσερές, τις μεταφέρουμε στο ψυγείο.

Δείτε περισσότερες απολαυστικές γλυκιές αλλά και αλμυρές συνταγές με Μακεδονικό Ταχίνι!