Cretan IAMA: Ελληνικό φάρμακο από τρία Κρητικά βότανα κατά των ιώσεων του αναπνευστικού

επιμέλεια Κλεοπάτρα Ζουμπουρλή, medlabnews.gr

Παγκόσμια πατέντα το «Κρητικό Ίαμα»

Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε συνέντευξη τύπου στην οποία συμμετείχαν οι διακεκριμένοι καθηγητές του Πανεπιστημίου Κρήτης Χρήστος Λιονής, Καθηγητής Γενικής Ιατρικής κ ΠΦΥ, Ηλίας Καστανάς, Καθηγητής Εργαστηριακής Ενδοκρινολογίας, Στέργιος Πυρίντσος, Αναπληρωτής Καθηγητής Βιολογίας και Γεώργιος Σουρβίνος, Καθηγητής Κλινικής Ιολογίας. 

Στο πλαίσιο της συνέντευξης για την παρουσίαση του Cretan IAMA, αναδείχθηκαν ερευνητικά δεδομένα των εργαστηρίων των συμμετεχόντων επιστημόνων, καθώς και οι δυνατότητες αξιοποίησής τους τόσο στη θεραπευτική πρακτική, όσο και ως μοχλός ανάπτυξης.

Η ιδέα ξεκίνησε πριν αρκετά χρόνια, όταν επιδημιολογικές παρατηρήσεις σε περιοχές της Κρήτης έδειχναν ότι οι άνθρωποι που κατανάλωναν αφεψήματα συγκεκριμένων βοτάνων είχαν πολύ χαμηλή νοσηρότητα και μικρότερες επιπτώσεις κρυολογήματος ή γρίπης. Η μελέτη των ερευνητών του Πανεπιστημίου Κρήτης σχετικά με την αντιοξειδωτική δράση των αρωματικών βοτάνων της Κρήτης δημοσιεύτηκε στο διεθνούς κύρους βιοϊατρικό περιοδικό Lancet (1998). Η ευεργετική δράση επιλεγμένων αρωματικών βοτάνων στις λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού οδήγησε τους ερευνητές στο επόμενο βήμα. Μέσα από πολυετείς δοκιμές, η έρευνα ανέδειξε ένα συνδυασμό αιθέριων ελαίων από 3 αρωματικά βότανα, Coridοthymus Capitatus, Salvia Fruticosa και Origanum Dictamnus, σε συγκεκριμένες αναλογίες, μέσα σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο,  που λειτουργεί συνεργικά. Ακολούθησε κλινική δοκιμή σε ασθενείς με συμπτώματα ιώσεων του αναπνευστικού, με ευεργετικά αποτελέσματα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Ethnopharmacology (2015). 

Ο καρπός της πολυετούς αυτής έρευνας των διακεκριμένων ερευνητών του Πανεπιστημίου της Κρήτης που μετουσίωσαν την αυτόχθονη γνώση σε ουσιαστική γνώση, σε συνεργασία με την εταιρεία Οlvos Science, θυγατρική της ελληνικής φαρμακευτικής εταιρείας Galenica είναι το Cretan IAMA, το οποίο διατίθεται από σήμερα στα φαρμακεία. 

Ο κ. Χρήστος Λιονής Καθηγητής Γενικής Ιατρικής κ ΠΦΥ δήλωσε: «Η διεπιστημονική συνεργασία στην έρευνα φαίνεται να είναι όχι μόνο απαραίτητη αλλά και προϋπόθεση για το σχεδιασμό και υλοποίηση μεταφραστικής και κλινικής έρευνας. Η κλινική παρατήρηση και η ανθρωπολογική ανάκτηση της αυτόχθονης γνώσης μπορεί να οδηγήσει στη διατύπωση εξαιρετικών υποθέσεων, συμπεριλαμβάνοντας τη χρήση των αρωματικών βοτάνων της Κρήτης». Συμπληρώνοντας, ο κ. Λιονής, ανέφερε ότι «η επένδυση στην γνώση των αρωματικών βοτάνων της Κρήτης μπορεί, όπως δείχνει η δημιουργία του Ιάματος, να μετεγγραφεί σε έρευνα σχετική με τη θεραπευτική τους χρήση. Η έρευνα αυτή, και η απήχησή της στην κοινωνία οδηγούν σε πολλαπλασιαστικά οφέλη γνώσης και ανταποδοτικότητας»

Ο κ. Πυρίντσος, Αναπληρωτής Καθηγητής Βιολογίας παρουσίασε τα φυτά στα οποία βασίζεται το συγκεντρωτικό σκεύασμα. Παρουσίασε τις ιδιαιτερότητες που έχουν τα φυτά της Κρήτης σε σχέση με τα φυτά της υπόλοιπης Ελλάδας και εξήγησε το πώς τελικά, η ερευνητική ομάδα οδηγήθηκε σ’ ένα συνδυασμό ουσιών και όχι σε μία ουσία. Η χρήση των τριών αρωματικών βοτάνων, όπως είπε ο κ Πυρίντσος, εμφανίζει στοιχεία όχι απλά αθροιστικής δράσης, αλλά πραγματική συνέργεια, με άλλα λόγια δράση σημαντικά μεγαλύτερη από το άθροισμα των δράσεων των απλών συστατικών. Παρουσίασε επίσης τις προσπάθειες που γίνονται από την Ένωση Γεωργικών Συνεταιρισμών Ρεθύμνου, με την υποστήριξη του Βοτανικού Κήπου του Πανεπιστημίου Κρήτης για την καλλιέργεια των συγκεκριμένων βοτάνων ούτως ώστε να μεγιστοποιηθούν τα οφέλη για την τοπική κοινωνία. Τελειώνοντας, ο κ Πυρίντσος τόνισε το στοιχείο της διασφάλισης ποιότητος των βοτάνων, με την παροχή συγκεκριμένου φυτού στους καλλιεργητές και την γενετική ανάλυση των φυτικού υλικού με DNA-Barcoding, δεδομένης της διαφορετικής τους περιεκτικότητας σε αιθέρια έλαια.

Ο κ. Γεώργιος Σουρβίνος, Καθηγητής Κλινικής Ιολογίας σημείωσε: «Στο πλαίσιο των μελετών του Εργαστηρίου Κλινικής Ιολογίας του Πανεπιστημίου Κρήτης, πραγματοποιήθηκε εργαστηριακός έλεγχος του εκχυλίσματος των βοτάνων από την Κρήτη. Τα αποτελέσματα έδειξαν για πρώτη φορά την αποτελεσματικότητα του εκχυλίσματος έναντι ιογενών λοιμώξεων, μειώνοντας δραματικά το ιικό φορτίο και τις κυτταρολογικές αλλοιώσεις προκαλούμενες από ιούς. Η αντιική δράση του εκχυλίσματος επιβεβαιώνεται τόσο σε πειραματικά μοντέλα, όσο και σε κλινικές δοκιμές». 

Ο κ. Ηλίας Καστανάς, Καθηγητής Εργαστηριακής Ενδοκρινολογίας με όχημα τη δυναμική των κρητικών βοτάνων, μας ταξίδεψε από την Αυτόχθονη γνώση στα Επιστημονικά δεδομένα, αναφέροντας χαρακτηριστικά «Το πιο ενδιαφέρον στοιχείο των μελετών μας είναι η ενσωμάτωση της εθνοβοτανολογικής γνώσης στη σύγχρονη πειραματική έρευνα και την Παραγωγική  διαδικασία. Το δεύτερο ενδιαφέρον στοιχείο της εξέλιξης του Ιάματος είναι η αρμονική, μακροχρόνια, εποικοδομητική παραγωγική και συμπληρωματική συνεργασία του πρωτογενούς και δευτερογενούς αγροτικού τομέα, μιας ερευνητικής ομάδας τεσσάρων επιστημόνων και μιας φαρμακευτικής εταιρείας, οι οποίοι κατάφεραν, στην Ελλάδα της κρίσης, να ξεκινήσουν, να προωθήσουν και να μετουσιώσουν σε πράξη μια ιδέα. Όλα αυτά τα στοιχεία δεν είναι συνηθισμένα, και γι’ αυτό θα πρέπει να τονιστούν». 

Το Cretan IAMA ξεκίνησε, ερευνήθηκε, ολοκληρώθηκε και παρήχθη εξ' ολοκλήρου στην Ελλάδα. 

Η επιστημονική ομάδα και η Olvos Science με τη δημιουργία του Cretan IAMA, κατάφεραν να αξιοποιήσουν με τον πλέον αποτελεσματικό τρόπο τον πλούτο της ελληνικής γης,  εξελίσσοντας την παραδοσιακή γνώση και δημιουργώντας ένα καινοτόμο προϊόν με διεθνή δυναμική καθώς είναι κατοχυρωμένο με παγκόσμια πατέντα

Κατάλληλη διατροφή για πρόληψη του διαβήτη. Τροφές, φυτά και βότανα για να μειώσετε τον κίνδυνο του διαβήτη

της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγος, medlabnews.gr

Ο σακχαρώδης διαβήτης αποτελεί μια νόσο που αφορά εξαιρετικά μεγάλο ποσοστό του πληθυσμού: σύμφωνα με στοιχεία της Διεθνούς Ομοσπονδίας Διαβήτη (IDF), η ασθένεια προσβάλει σήμερα περισσότερα από 366 εκατομμύρια άτομα σε όλο τον κόσμο, ενώ οι προβλέψεις υπολογίζουν ότι ο αριθμός αυτός θα προσεγγίσει τα 600 εκατομμύρια μέχρι το έτος 2025. Στην Ελλάδα, εκτιμάται ότι το ποσοστό των ατόμων με διαβήτη, ανέρχεται περίπου στο 10% του συνολικού πληθυσμού. Το κόστος του διαβήτη μεταφράζεται σε πολλά δισεκατομμύρια δολάρια, αλλά το κυριότερο είναι ότι ο διαβήτης αποτελεί την αιτία θανάτου για κοντά σε 5 εκατομμύρια συμπολίτες μας σε ετήσια βάση, ήτοι σε ένας θάνατος λόγω του διαβήτη κάθε 7 δευτερόλεπτα. 

Η υιοθέτηση δυτικών προτύπων διατροφής και μείωση της φυσικής δραστηριότητας θεωρείται σήμερα η «ρίζα» του κακού. Βασικό χαρακτηριστικό του μεταβολικού συνδρόμου είναι η παρουσία παχυσαρκίας. Η διατροφή κατέχει πρωταγωνιστικό ρόλο στην πρόληψη και αντιμετώπιση της νόσου:

Σε επίπεδο πρόληψης, η ισορροπημένη διατροφή που βασίζεται στις αρχές της Μεσογειακής Διατροφής, συμβάλλει, μαζί με την αύξηση της φυσικής δραστηριότητας, στην αποφυγή της παχυσαρκίας, η οποία αποτελεί βασικό παράγοντα κινδύνου για την εκδήλωση διαβήτη τύπου ΙΙ.
 Σε επίπεδο αντιμετώπισης του διαβήτη, η ισορροπημένη διατροφή και η αυξημένη φυσική δραστηριότητα, συνεισφέρουν μέγιστα στον γλυκαιμικό έλεγχο και στην επίτευξη επιθυμητών επιπέδων γλυκοζυλιωμένης αιμοσφαιρίνης (HbA1c), η οποία αποτελεί σημαντικό διαγνωστικό εργαλείο για τον έλεγχο του διαβήτη.

Το Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής (ΕΙΔ), υπογραμμίζοντας τη σημασία της σωστής διατροφικής συμπεριφοράς στην περίπτωση του Σακχαρώδη Διαβήτη (πρόληψη και αντιμετώπιση) και λαμβάνοντας υπόψιν το μεγάλο ποσοστό του πληθυσμού που επηρεάζει ή ενδέχεται να επηρεάσει η ασθένεια μελλοντικά, ενημερώνει σχετικά:

Η συχνότητα του διατροφικού ‘λάθους’ μετρά πάνω από όλα: ακόμα και το πιο τραγικό διατροφικό ‘λάθος’ να κάνετε, εάν αυτό δεν επαναληφθεί, δεν θα υπάρξει σημαντικό πρόβλημα. Αν όμως το υιοθετήσετε, τότε οι συνέπειες θα είναι εις βάρος σας.
Αναλογιστείτε τον όγκο της τροφής σε σχέση με την ικανοποίηση που σας προσφέρει: ένα κλασικό κέικ σοκολάτας μπορεί να ‘αντικαταστήσει’, σε ορισμένες περιπτώσεις, μια πλούσια σε άμυλο τροφή όπως η πατάτα. Παραταύτα, η ποσότητα του κέικ που πρέπει να καταναλωθεί κατ’ αντιστοιχία, θα είναι πολύ μικρότερη. 

Αξίζει κάτι τέτοιο;


Δώστε έμφαση στο συνολικό σας γεύμα: η κατανάλωση ενός burger δεν πρέπει να εκληφθεί ως κατανάλωση 2 φετών ψωμιού και ενός μπιφτεκιού. Η κέτσαπ, το κρεμμύδι, η ντομάτα και το τυρί, πρέπει και αυτά να εκληφθούν στο συνολικό διατροφικό προγραμματισμό.
Αναλογιστείτε τη μαγειρική παρασκευή των τροφίμων: μια ‘αθώα’ σαλάτα με πίκλες, ελιές και πλούσια σως, μπορεί να αποτελεί ‘βόμβα’ κατανάλωσης αλατιού και λίπους.

Ενσωματώστε στη διατροφή σας αυτές τις τροφές για να μειώσετε τον κίνδυνο του διαβήτη. 

Λαχανικά: Αυτά θα πρέπει να είναι η βάση της διατροφής σας. Αυτά περιλαμβάνουν το μπρόκολο, σπαράγγια, σπανάκι, σέσκουλα, το κάστρο, το λάχανο και το κουνουπίδι. Από όλα τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, το λάχανο αποτελεί την ναυαρχίδα του στόλου στην πρόληψη του σακχαρώδους διαβήτη τύπου ΙΙ. Μελέτη που έγινε από ερευνητική ομάδα του πανεπιστημίου του Λάνκαστερ στην Αγγλία και δημοσιεύτηκε στην έγκυρη ιατρική επιθεώρηση British Medical Journal, απέδειξε ότι η κατανάλωση 1 και 1/2 μερίδας λάχανου την ημέρα, μειώνει τον κίνδυνο εκδήλωσης σακχαρώδους διαβήτη τύπου ΙΙ κατά 14%. Αυτή η ιδιότητα του λάχανου αποδίδεται στις αντιοξειδωτικές του ουσίες και στα υψηλά επίπεδα μαγνησίου που περιέχει.

Καρότο: Μέχρι πριν από μερικά χρόνια κυριαρχούσε η άποψη ότι το καρότο ήταν ακατάλληλο για τους διαβητικούς επειδή τα φυσικά ζάχαρα που περιέχονται σε αυτό «καίγονται» πολύ γρήγορα, αυξάνοντας τα επίπεδα του σακχάρου στον οργανισμό. Η θεωρία αυτή εγκαταλείφτηκε,  γιατί σήμερα είναι γνωστό ότι το γλυκαιμικό φορτίο του καρότου είναι χαμηλό και επομένως η κατανάλωση του δεν σχετίζεται με αύξηση του σακχάρου. Επιπλέον, τα θρεπτικά του συστατικά είναι πολύ σημαντικά για την ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού των ασθενών.

Σκόρδο και κρεμμύδι: Αν μπορείτε, φάτε τα κάθε μέρα. Μειώνουν τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση, περιέχουν αντιοξειδωτικά και είναι αντι-φλεγμονώδη. Το σκόρδο θεωρείται εδώ και 5.000 χρόνια περίπου, το φάρμακο των φαρμάκων. Έρευνες έχουν δείξει ότι χάρη στην ισχυρή αντιοξειδωτική του δράση, το σκόρδο παρέχει προστασία από τις εκφυλιστικές παθήσεις των αγγείων (μίκρο και μάκρο αγγειοπάθειες) που προκαλεί ο διαβήτης, όπως η αμφιβληστροειδοπάθεια, η διαβητική νευροπάθεια και η διαβητική νεφροπάθεια.

Υγιεινά ζωικά προϊόντα: Αυτά περιλαμβάνουν ψάρια πλούσια σε ωμέγα – 3, όπως ο άγριος σολομός και οι σαρδέλες, ψάρια χωρίς υδράργυρο, γαρίδες και χτένια, αυγά από κότες ελεύθερης βοσκής.

Ολόκληρα προϊόντα σόγιας: Τα γεύματα και ροφήματα με βάση τη σόγια αποτελούν μια παραδοσιακή ευρέως διαδομένη συνήθης διατροφή σε πολλούς ασιατικούς πληθυσμούς. Υπάρχουν σήμερα πολλές μελέτες που έχουν αποδείξει την μεγάλη συνεισφορά της διατροφής με σόγια σε μια σειρά παθολογικών καταστάσεων. Παράλληλα οι πρωτεΐνες που λαμβάνονται σε αφθονία από την σόγια είναι σχεδόν ισοδύναμες, όσον αφορά τα απαραίτητα αμινοξέα, με εκείνες που προσλαμβάνονται από την βρώση κρέατος. Εκτός όμως του ότι η σόγια αποτελεί μια υψηλής βιολογικής αξίας πηγή πρωτεϊνών, παρουσιάζεται να διαθέτει στην ευεργετική της φαρέτρα τις ισοφλαβόνες που επίσης έχει δειχθεί να έχουν πολλές ευεργετικές βιολογικές δράσεις.

Ξηροί καρποί:  Οι ξηροί καρποί περιέχουν ακόρεστα λιπαρά (καλά λιπαρά) που μπορούν να βελτιώσουν τον μεταβολισμό της γλυκόζης και να υποβοηθήσουν την δράση της ινσουλίνης στην εγκατάσταση της ευγλυκαιμίας. Έρευνα του πανεπιστημίου του Χάρβαρντ που διεξήχθη σε περισσότερες από 80.000 γυναίκες, έδειξε ότι όσες από αυτές κατανάλωναν 30 γραμμάρια ξηρών καρπών (1 χούφτα) 5 φορές την εβδομάδα είχαν 27% λιγότερες πιθανότητες να παρουσιάσουν διαβήτη τύπου ΙΙ. Οι γυναίκες που κατανάλωναν 30 γραμμάρια ξηρών καρπών (1 χούφτα) από 1-4  φορές την εβδομάδα είχαν 16% λιγότερες πιθανότητες να παρουσιάσουν διαβήτη τύπου ΙΙ. Τα καλύτερα είναι τα αμύγδαλα, τα καρύδια, μαγκαντάμιας, φουντούκια και καρύδια. Καταναλώστε 10 έως 12 ξηρούς καρπούς μία ή δύο φορές την ημέρα.

Σπόροι: Η κόκκινη κολοκύθα, ο ηλίανθος και το σουσάμι είναι όλα πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα.

Δημητριακά ολικής άλεσης χωρίς γλουτένη: Φάτε μέχρι και μισό φλιτζάνι την ημέρα του καφέ, μαύρο και κόκκινο ρύζι, κινόα, αμάραντος ή φαγόπυρο.

Βρώμη Η βρώμη θεωρείται ως η πιο υγιεινή επιλογή σε σύγκριση με τα υπόλοιπα δημητριακά, κάτι που οφείλεται στην εξαιρετικά μεγάλη περιεκτικότητα της σε φυτικές ίνες. 1 φλιτζάνι βρώμης αποδίδει στον οργανισμό 8 γραμμάρια φυτικών ινών, με επακόλουθο αποτέλεσμα  την ικανοποιητική καύση των υδατανθράκων που καταναλώνουν οι ασθενείς με διαβήτη, αλλά και την βελτίωση της αντίστασης στην ινσουλίνη, μιας κατάστασης που μπορεί να επιδείνωση την πορεία του διαβήτη γενικότερα.

Φασόλια και όσπρια: Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και γεμάτα με φυτικές ίνες, μέταλλα και βιταμίνες που βοηθούν στην εξισορρόπηση του σακχάρου στο αίμα.

Μούρα: Τα Βατόμουρα, τα κεράσια και τα σμέουρα είναι γεμάτα με φυτοθρεπτικά συστατικά.

Μήλα, αχλάδια και πυρηνόκαρπα: Είναι υγιή και γεμάτα φυτικές ίνες και θεραπευτικές χημικές ουσίες. 

Το μήλο περιέχει βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες, βιταμίνες Α και C, ασβέστιο, σίδηρο, και φώσφορο, ουσίες που βοηθούν τον οργανισμό να προλάβει και να αντιμετωπίσει μεγάλο αριθμό παθήσεων. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε φλαβονοειδή όμως, αναστέλλονται ένζυμα όπως η α-αμυλάση και η α-γλυκοσιδάση με αποτέλεσμα την μείωση της ολικής ποσότητας γλυκόζης που απορροφάται από τον οργανισμό. Επιπλέον, οι πολυφαινόλες που περιέχονται στο μήλο, βοηθούν στην αποτροπή της απότομης αύξησης του σακχάρου και ενεργοποιούν τα κύτταρα του παγκρέατος να εκκρίνουν περισσότερη ινσουλίνη έτσι ώστε να εγκατασταθεί η ευγλυκαιμία που απαιτεί ο διαβήτης. Μπορείτε να τρώτε ένα έως δύο κομμάτια την ημέρα.

Επίσης υπάρχουν ορισμένα φυτά που μπορούν να δράσουν ευεργετικά στην διατήρηση της ευγλυκαιμίας των ασθενών. Η φύση τα προσφέρει απλόχερα, ειδικά στον Ελλαδικό χώρο:

Αλόη

Η αλόη είναι ένα από τα πιο γνωστά βότανα για την πρόληψη και θεραπεία πολλών ασθενειών, μια εκ των οποίων είναι ο διαβήτης. Έρευνες έχουν δείξει ότι η χρήση της αλόης σαν συμπλήρωμα διατροφής, μειώνει τα επίπεδα γλυκόζης στους διαβητικούς. Ο ισχυρισμός αποδείχτηκε και πειραματικά, όταν σε ασθενείς που δεν λάμβαναν ινσουλίνη, δόθηκε ένα κουταλάκι αλόης την ημέρα για χρονική περίοδο 14 εβδομάδων, τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα των ασθενών είχαν μειωθεί κατά 45%.

Πράσινο τσάι: 

Αυτό περιέχει αντιφλεγμονώδη αλλά και αντιοξειδωτικά φυτοθρεπτικά συστατικά. Η μικρή ποσότητα καφεΐνης είναι συνήθως καλά ανεκτή από τους περισσότερους.

Μαντζουράνα

Η δράση της είναι πολύ ισχυρή στην παρεμπόδιση της γλυκοζυλίωσης των πρωτεϊνών, μια διαδικασία που οδηγεί στην εμφάνιση των πιο σημαντικών επιπλοκών για τις οποίες ευθύνεται ο διαβήτης: το διαβητικό πόδι, αλλά και τις μικρό και μάκρο αγγειοπάθειες που σχετίζονται με την θνησιμότητα των ασθενών.

Κανέλα

Οι πιο πρόσφατες μελέτες  δείχνουν ότι μια κουταλιά κανέλα την ημέρα μπορεί να ελαττώσει τα επίπεδα του σακχάρου σε όσους πάσχουν από διαβήτη τύπου ΙΙ. Η ιδιότητα αυτή της κανέλας συνίσταται  σε μια κατηγορία ουσιών, των πολυφαινολών , που έχουν την ιδιότητα να «μιμούνται» τη δράση της ινσουλίνης, κάτι που είναι απολύτως επιθυμητό σε ασθενείς που πάσχουν από διαβήτη. Πρέπει ωστόσο να καταναλώνεται σε ελεγχόμενες ποσότητες, χωρίς υπερβολές, γιατί η δράση της μπορεί να επηρεάσει την αποτελεσματικότητα της εκάστοτε φαρμακευτικής αγωγής.

Τζίνσενγκ

Η βασική θεραπευτική του δράση είναι η ενίσχυση της απελευθέρωσης της ινσουλίνης από το πάγκρεας, αλλά και η παράλληλη αύξηση του αριθμού των υποδοχέων της ινσουλίνης στα κύτταρα, με τελικό αποτέλεσμα την άμεση μείωση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα των ασθενών με διαβήτη

Οφείλουμε να υπενθυμίσουμε στους ασθενείς που ενδιαφέρονται να καταναλώσουν τα παραπάνω τρόφιμα, ότι αυτά ΔΕΝ υποκαθιστούν την φαρμακευτική αγωγή που πρέπει να λαμβάνουν για την αντιμετώπιση του διαβήτη τους και σε καμία περίπτωση ΔΕΝ αποτελούν θεραπεία. Η σωστή και ισορροπημένη διατροφή που εμπεριέχει και τα φυτά αυτά, η στοχευμένη φαρμακευτική αγωγή, η τακτική άσκηση και η καλή ψυχολογία είναι η λύση στην αποτελεσματική αντιμετώπιση του διαβήτη.

Βιβλιογραφία:

1. American Diabetes Association. Standards of Medical Care in Diabetes. Diabetes Care 2014; 37:Supp S14-S80

2. Anderson DR, Christison-Legay J, Proctor-Gray E. Self-Management goal setting in a community health center: the impact of goal attainment on diabetes outcomes. Diabetes Spectrum 2010;23: 97–106.

3. Bantle JP, Wylie-Rosett J, Albright AL, et al.; American Diabetes Association. Nutrition recommendations and interventions for diabetes: a position statement of the American Diabetes Association. Diabetes Care 2008;31(Suppl. 1):S61–S78.

4. Canadian Diabetes Association Clinical Practice Guidelines Expert Committee, Canadian Diabetes Association 2003 clinical practice guidelines for the prevention and management of diabetes in Canada. Can J Diabetes 27: (Suppl 2): S1-S152, 2003.

Διαβάστε επίσης

H καλή διατροφή του διαβητικού. Οδηγίες διατροφής για διαβητικούς.

H σόγια μπορεί να προστατέψει από τον διαβήτη

Τα πολλά γλυκά δεν φέρνουν διαβήτη. Η σημασία της μεσογειακής διατροφής και της άσκησης στον διαβήτη.

Πιπερόριζα (τζίντζερ) ένα ωφέλιμο βότανο κατάλληλο για την βαρυστομαχιά, το κρυολόγημα, την χοληστερίνη, την αρθρίτιδα, τον διαβήτη και τις δίαιτες

Κινόα (Quinoa), το πιο θρεπτικό τρόφιμο στον πλανήτη. Διατροφική αξία και πως θα την αξιοποιήσετε (video)

Κανέλα για την αντιμετώπιση του σακχαρώδους διαβήτη

Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη: Διήμερο δράσεων ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης από τον Δήμο Αμαρουσίου σε συνεργασία με το Ε.ΚΕ.ΔΙ και τον Ι.Σ.Α

Πρωτοβουλίες ευαισθητοποίησης και ενημέρωσης του κοινού όσον αφορά στον σακχαρώδη διαβήτη έχει προγραμματίσει ο Δήμος Αμαρουσίου σε συνεργασία με το Εθνικό Κέντρο Διαβήτη (Ε.ΚΕ.ΔΙ) και τον Ιατρικό Σύλλογο Αθηνών (Ι.Σ.Α) με την ευκαιρία της Παγκόσμιας Ημέρας Διαβήτη στις 14 Νοεμβρίου.

Ο Δήμος Αμαρουσίου φιλοξενεί την Παρασκευή 13 Νοεμβρίου 2015 στις 17:30 – 21:00 την ενημερωτική εκδήλωση με τίτλο: «Η ζωή με τον σακχαρώδη διαβήτη». Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στην αίθουσα Εκδηλώσεων του Δημαρχείου (Βασ. Σοφίας 9 & Δημητρίου Μόσχα).

Οι πολίτες θα έχουν την ευκαιρία να ενημερωθούν σχετικά με τις νέες εξελίξεις γύρω από τον σακχαρώδη διαβήτη, να ενισχύσουν τις γνώσεις τους γύρω από τη σύγχρονη αυτή καλπάζουσα «επιδημία» αλλά και να γνωρίσουν μικροί και μεγάλοι τα «όπλα» τους ενάντια στην ασθένεια.

Επίσης, με τη συνεργασία του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών, την Πέμπτη 12 και την Παρασκευή 13 Νοεμβρίου οι πολίτες θα έχουν την ευκαιρία να μετρήσουν ΔΩΡΕΑΝ τα επίπεδα της γλυκοζυλιωμένης αιμοσφαιρίνης (HbA1c) στο Ιατρείο Κοινωνικής Αποστολής του Ι.Σ.Α και της ΜΚΟ «Αποστολή» της Ιεράς Αρχιεπισκοπής Αθηνών (Σεβαστουπόλεως 113, Αθήνα, τηλ. 210 3816404, 210 3304008). Οι μετρήσεις θα πραγματοποιηθούν κατά τις ώρες 9 π.μ. έως 5 μ.μ. από εξειδικευμένο νοσηλευτικό προσωπικό με απλή αιμοληψία από το δάκτυλο 

Σημαντικά τα οφέλη του σουσαμιού στα συμπτώματα και κυρίως στον πόνο σε άτομα με οστεοαρθρίτιδα στο γόνατο

του Γιάννη Χρύσου, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Περίπου 2,5 χιλιάδες χρόνια πριν, ο Ιπποκράτης σε συγγράμματα του με την ονομασία “Περί Διαίτης” είχε εκφράσει τη θέση ότι η τροφή μπορεί να είναι το φάρμακό μας. Τα τελευταία χρόνια και χάρη στη ραγδαίας εξέλιξης της επιστήμης, η άποψή του τεκμηριώνεται ολοένα και περισσότερο. Τελευταία απόδειξη αποτελεί μία μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό «International Journal of Rheumatic Diseases» με τίτλο «Effects of Sesame Seeds Supplementation on Clinical Signs and Symptoms in patients with knee osteoarthritis». Στη συγκεκριμένη μελέτη αξιολογήθηκε η επίδραση της καθημερινής κατανάλωσης σπόρων σουσαμιού στα συμπτώματα και κυρίως στον πόνο σε άτομα με οστεοαρθρίτιδα στο γόνατο. 

Η οστεοαρθρίτιδα γονάτου είναι μία χρόνια εκφυλιστική ασθένεια που δημιουργεί διάφορα συμπτώματα όπως έντονο πόνο, συσσώρευση υγρού, μη φυσιολογική οστική ανάπτυξη, δυσμορφία και μείωση του εύρους κίνησης της άρθρωσης. Παράλληλα, επηρεάζει συνολικά την κινητικότητα του ατόμου που πάσχει. Σύμφωνα με επίσημα στοιχεία του Αμερικάνικου Κέντρου Ελέγχου και Πρόληψης των Ασθενειών, το 12,1% των ανθρώπων άνω των 60 ετών πάσχει από οστεοαρθρίτιδα στο γόνατο. Στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της ασθένειας συχνά χρησιμοποιούνται μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα, τα οποία παρουσιάζουν και ορισμένες ανεπιθύμητες δράσεις, όπως εξάλλου τα περισσότερα φάρμακα. 

Στη συγκεκριμένη μελέτη, αξιολογήθηκαν πάσχοντες από οστεοαρθρίτιδα γονάτου και χωρίστηκαν σε 2 ομάδες. Στη μία ομάδα δόθηκαν 40 γραμμάρια σπόρων σουσαμιού και στη δεύτερη χορηγήθηκαν δύο δόσεις των 500 mg Tylenol (παρακεταμόλη), σε συνδυασμό με μία δόση 500 mg γλυκοζαμίνης. Με απλά λόγια, στη μία ομάδα δόθηκαν περίπου 4 κουταλιές της σούπας σπόροι σουσαμιού ενώ στη δεύτερη χορηγήθηκε ένα από τα πιο γνωστά παυσίπονα, η παρακεταμόλη. Στην Ελλάδα, η παρακεταμόλη κυκλοφορεί σε διάφορα φάρμακα όπως το DEPON, το PANADOL, το APOTEL, το PARALGON και αρκετά ακόμα. 

Τα αποτελέσματα της μελέτης μπορούν να θεωρηθούν ανατρεπτικά. Σε μία εποχή που το φάρμακο έχει θεωρηθεί ως το βασικό δεκανίκι του ανθρώπου στην αντιμετώπιση της σύγχρονης καθημερινότητας, η μελέτη απέδειξε ότι τα άτομα που κατανάλωσαν τους σπόρους σουσαμιού παρουσίασαν μία μείωση της έντασης του πόνου από τις 9 στις 3,5 μονάδες, όταν την ίδια στιγμή στα άτομα που χορηγήθηκε η φαρμακευτική αγωγή η ένταση του πόνου μειώθηκε μόλις στις 7 μονάδες. Όταν τα αποτελέσματα αξιολογήθηκαν με ένα ερωτηματολόγιο,  φάνηκε ότι οι δύο ομάδες είχαν ανάλογα αποτελέσματα.

Αξιολογώντας το σύνολο των παραμέτρων, πρέπει να αναφερθεί ότι μία φαρμακευτική αγωγή συχνά δεν αποσκοπεί μόνο στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων και χορηγείται από τον θεράποντα ιατρό χωρίς να αμφισβητείται. Από την άλλη πλευρά όμως, η σωστή επιλογή τροφίμων και ο σωστός καταμερισμός τους στο ημερήσιο διαιτολόγιο μπορεί να συμβάλλει στη βελτίωση του βιοτικού επιπέδου διαμέσου της υποστήριξης της εύρυθμης οργανικής λειτουργίας. Στην προκειμένη περίπτωση, οι σπόροι σουσαμιού προσέφεραν ένα σπουδαίο αποτέλεσμα που, μάλιστα, προέκυψε από την κατανάλωση λογικής ποσότητας σουσαμιού και όχι εκχυλίσματος μίας ουσίας από μία πολύ μεγάλη ποσότητα τροφίμου. 

Με άλλα λόγια, το σουσάμι αποτελεί μια τροφή με ξεχωριστές ιδιότητες και πρέπει να καταναλώνεται σε καθημερινή βάση, είτε αυτούσιο ή μέσω άλλων τροφών, όπως το ταχίνι, που είναι 100% αλεσμένο σουσάμι.

Πηγή

«International Journal of Rheumatic Diseases» με τίτλο «Effects of Sesame SeedsSupplementation on Clinical Signs and Symptoms in patients with knee osteoarthritis»

Σεμινάριο Αναπνευστικής Φυσικοθεραπείας την Πέμπτη 26η Νοεμβρίου 2015

Σεμινάριο Αναπνευστικής Φυσικοθεραπείας την Πέμπτη 26η Νοεμβρίου 2015, στο ξενοδοχείο Hilton στην Αθήνα.

Το Τμήμα Καρδιοαγγειακής και Αναπνευστικής Φυσικοθεραπείας ‐ Αποκατάστασης (Τ.Κ.Α.Φ.Α.) του Πανελληνίου Συλλόγου Φυσικοθεραπευτών (Π.Σ.Φ.) διοργανώνει το 3ο του Σεμινάριο σε συνεργασία με την Ελληνική Πνευμονολογική Εταιρεία (Ε.Π.Ε.), με τίτλο «Η διαδρομή από τα επιστημονικά δεδομένα στην κλινική πράξη».

Στο σεμινάριο αυτό θα παρουσιαστούν τα νεότερα δεδομένα και οι κλινικές προεκτάσεις για μια σειρά θεμάτων που υπάγονται στις πιο κύριες και συχνές παθήσεις που καλούμαστε να αντιμετωπίσουμε ως φυσικοθεραπευτές στον αναπνευστικό χώρο, όπως η χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια, το άσθμα και η κυστική ίνωση. Παρακαλούμε όπως λάβετε το αναλυτικό πρόγραμμα του σεμιναρίου ως συνημμένο αρχείο.

Επίσης, έχουμε την ιδιαίτερη τιμή να φιλοξενήσουμε ως προσκεκλημένο ομιλητή τον διακεκριμένο Καθηγητή Πνευμονολογίας John Moxham από το King’s College Hospital, Λονδίνο, Αγγλία, και να τιμήσουμε την κα. Ειρήνη Πανοπούλου για την μεγάλη της προσφορά στην αναπνευστική φυσικοθεραπεία στην Ελλάδα!

Είναι η πρώτη φορά που η διεξαγωγή ενός φυσικοθεραπευτικού σεμιναρίου θα διεξαχθεί στο πλαίσιο του Ετησίου Πνευμονολογικού Συνεδρίου της Ε.Π.Ε., και πιστεύουμε ότι αυτή η συνεργασία σε συνδυασμό με την επιτυχία των δύο προηγούμενων σεμιναρίων του Τ.Κ.Α.Φ.Α. αποτελούν εγγύηση για μια ξεχωριστή εκπαιδευτική εμπειρία.

Για πληροφορίες σχετικά με την εγγραφή και το κόστος παρακολούθησης επισκεφθείτε την ιστοσελίδα http://www.tkafa.gr/news_details.php?id=2730

29ο Πανελλήνιο Ετήσιο Συνέδριο της ΔΕΒΕ, από 11 έως 15 Νοεμβρίου 2015, στο ξενοδοχείο Makedonia Palace.

Με ιδιαίτερο επιστημονικό ενδιαφέρον, τη συμμετοχή διεθνώς καταξιωμένων επιστημόνων και με τη φιλοδοξία να ξεπεράσει σε επιτυχία με την επικαιροποιημένη και σύγχρονη θεματολογία του όλα τα προηγούμενα συνέδρια, το 29^ο Πανελλήνιο Ετήσιο Συνέδριο της ΔΕΒΕ θα διεξαχθεί στην Θεσσαλονίκη από 11 έως 15 Νοεμβρίου 2015  στο ξενοδοχείο Makedonia Palace.

Ο Σακχαρώδης Διαβήτης, οι συνέπειές του και η φαρμακευτική αντιμετώπισή του αποτελούν πεδίο εντατικής έρευνας, έντονων επιστημονικών συζητήσεων αλλά και συνεχών ανακαλύψεων για ολόκληρο τον σύγχρονο ιατρικό κόσμο. Σκοπός του Συνεδρίου είναι να συμβάλλει, κατά το δυνατόν, στην συνεχιζόμενη σωστή εκπαίδευση και ενημέρωση των γιατρών σε θέματα του Σακχαρώδη Διαβήτη και να βοηθήσει στην καλύτερη αντιμετώπισή τους.

Η ανάπτυξη των θεμάτων έχει ανατεθεί σε διακεκριμένους και καταξιωμένους Έλληνες και ξένους επιστήμονες. Προσκεκλημένος ομιλητής για την Εναρκτήρια Ομιλία της Τελετής Έναρξης είναι ο Καθηγητής κ. Κυριάκος Ευσταθίου με θέμα «Μηχανισμός Αντικυθήρων» και «Αρχαία ελληνικά ιατρικά εργαλεία» και για την Κεντρική Ομιλία του Συνεδρίου ο Καθηγητής Αaron Vinik με θέμα “Diabetic Autonomic Neuropathy”. 

Ο Prof. C. Mantzoros από το Πανεπιστήμιο Harvard θα συμμετάσχει στο Συνέδριο με θέμα διάλεξης «Ορμόνες και Κεντρικό Νευρικό Σύστημα στον έλεγχο του μεταβολισμού στην παχυσαρκία και την Λιποδυστροφία: Νεότερες ερευνητικές εξελίξεις και κλινικές εφαρμογές» 

Και στο φετινό Συνέδριο θα υπάρξει βράβευση τριών εργασιών που θα υποβληθούν για παρουσίαση με το χρηματικό ποσό των 1.000 ευρώ, καθώς και διαγωνισμός γνώσεων για τον Σακχαρώδη Διαβήτη με χρηματικά βραβεία (500, 400 και 300 ευρώ αντίστοιχα). 

Περισσότερες πληροφορίες για τον διαγωνισμό θα βρείτε στην ηλεκτρονική διεύθυνση της ΔΕΒΕ www.ngda.gr. 

ΗΜΕΡΙΔΑ ΚΟΙΝΟΥ -«Σακχαρώδης Διαβήτης. Ένα σύγχρονο πρόβλημα - Νέες λύσεις».

 Την Κυριακή 15 Νοεμβρίου 2015 θα πραγματοποιηθεί Ημερίδα για το κοινό με θέμα -Μετά την εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί εκπαιδευτικός περίπατος στη Νέα Παραλία με συμμετοχή ατόμων με Σακχαρώδη Διαβήτη και ιατρών. Συμμετέχουν: Εθελοντικός Οργανισμός «Το Χαμόγελο του Παιδιού» και «Ελληνικό Παιδικό Χωριό» στο Φίλυρο.  

Συνεντεύξεις μπορείτε να παρακολουθήσετε στο 

http://www.livemedia.gr/29deve

Η Ζωντανή μετάδοση του Συνεδρίου θα γίνει στο 

http://www.livemedia.gr/29deve

Ε.Κ.ΕΠ.Υ.: Υψηλού επιπέδου ο επιχειρησιακός σχεδιασμός της Υγειονομικής κάλυψης του 33ου Αυθεντικού Μαραθωνίου Αθηνών.

Το Εθνικό Κέντρο Επιχειρήσεων Υγείας, το οποίο είχε την ευθύνη το επιτελικού συντονισμού της Υγειονομικής Κάλυψης του 33^ου Αυθεντικού Μαραθωνίου Αθηνών σε συνεργασία με όλους τους εμπλεκομένους φορείς αλλά και τις δομές παροχής Υγείας, έφερε εις πέρας το υψηλού επιπέδου επιχειρησιακό σχέδιο, παροχής προνοσοκομειακής αλλά και νοσοκομειακής φροντίδας προς τους συμμετέχοντες.

Η Διοίκηση του Ε.Κ.ΕΠ.Υ., βάσει του σχεδιασμού της, είχε θέσει σε πλήρη επιχειρησιακή ετοιμότητα μεγάλη δύναμη του Ε.Κ.Α.Β., τις δομές της 1^ης Υγειονομικής Περιφέρειας, το Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών «Ευαγγελισμός», το Γενικό Νοσοκομείο Αττικής «Σισμανόγλειο-Αμαλία Φλέμινγκ» καθώς και τα Κέντρα Υγείας των όμορων με τη διαδρομή περιοχών. 

Κατά μήκος της μαραθώνιας διαδρομής είχαν αναπτυχθεί Αυτόνομοι Σταθμοί Παροχής Ιατρικής Φροντίδας οι γιατροί των οποίων  υποδέχτηκαν περιστατικά δρομέων που έχρηζαν επιτόπιας παροχή Ιατρικής Φροντίδας. Εκτός αυτών, κατά την πραγματοποίηση του 33^ου Αυθεντικού Μαραθωνίου Αθηνών, ασθενοφόρα του ΕΚΑΒ επενέβησαν συνολικά σε 42 περιστατικά, από τα οποία 16 διακομίσθηκαν στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών «Ευαγγελισμός», 2 δρομέων στο Γενικό Νοσοκομείο Αττικής «Σισμανόγλειο-Αμαλία Φλέμινγκ» και 1 ακόμη δρομέα στο Γενικό Νοσοκομείο Αττικής «ΚΑΤ». Αξιοσημείωτο είναι ότι το επιχειρησιακό Κέντρο του Ε.Κ.ΕΠ.Υ., κατά τη διάρκεια περιστατικού καρδιακής ανακοπής 50χρονου δρομέα, έθεσε σε ετοιμότητα (χωρίς να βρίσκεται σε εφημερία) το Γενικό Νοσοκομείο Νοσημάτων Θώρακος «η Σωτηρία», ώστε να πραγματοποιηθεί η  διασωλήνωση του (αφού είχε προηγηθεί ανάνηψη από Διασώστες τους Ε.Κ.Α.Β.) και στη συνέχεια η διακομιδή του στο Γ.Ν.Α. «Ευαγγελισμός»

Στο σύνολο τους τα είδη των περιστατικών που αντιμετωπίστηκαν από όλες τις επιχειρησιακές μονάδες παροχής Υγείας (Προνοσοκομειακής και Νοσοκομειακής) ήταν:

11 αναπνευστικά,  4 ορθοπεδικά και 4 καρδιολογικά.

Από όλα τα προαναφερόμενα  περιστατικά, για περαιτέρω νοσηλεία παραμένουν 4 άτομα στην καρδιολογική κλινική του  Γ.Ν.Α. «Ευαγγελισμός»

Το ΕΚΕΠΥ εκφράζει τα συγχαρητήρια του, στους γιατρούς, νοσηλευτές, διασώστες και λοιπό διοικητικό και τεχνικό προσωπικό τόσο του ΕΚΑΒ όσο και των εφημερευόντων νοσοκομείων για τον επαγγελματισμό, την υψηλή αίσθηση καθήκοντος που σε συνδυασμό με την επιστημονική τους κατάρτιση και την εμπειρία συνετέλεσαν τα μέγιστα στην επιτυχημένη διεκπεραίωση του τόσο σημαντικού Παγκόσμιου αθλητικού γεγονότος.

ΕΘΝΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΥΓΕΙΑΣ