Μειωμένη κατά 60% η φετινή παραγωγή φασολιών λόγω…καιρού

Τον κώδωνα του κινδύνου για τη βιωσιμότητα του Αγροτικού Συνεταιρισμού «Πελεκάνος», κρούει μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο πρόεδρός του, Κώστας Ναλμπαντίδης, υπογραμμίζοντας χαρακτηριστικά ότι «εάν δεν μπει φρένο στις ελληνοποιήσεις σε μία διετία, αν όχι πιο γρήγορα, θα βάλουμε λουκέτο, και αυτό δεν είναι υπερβολή».

Συμβουλές για αποτοξίνωση από τη ζάχαρη

Μπορεί να έχουμε κάποια διατροφική διαταραχή ή απλώς μια κακή συνήθεια.

Έρευνα δείχνει ότι το τσίλι μειώνει τον κίνδυνο εμφράγματος και εγκεφαλικού

Η συχνή κατανάλωση των καυτερών πιπεριών τσίλι συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο για πρόωρο θάνατο από καρδιά ή εγκεφαλικό, σύμφωνα με μια νέα ιταλική επιστημονική έρευνα.

Η καλύτερη χρονιά της δεκαετίας από άποψη τρύγου σε Μακεδονία και Ήπειροι το 2019

Η καλύτερη χρονιά της δεκαετίας από άποψη τρύγου σε Μακεδονία και Ήπειρο ενδέχεται να είναι το 2019, γεγονός που δημιουργεί ιδιαίτερα υψηλές προσδοκίες για τα κρασιά που θα απολαύσουν τη νέα χρονιά - και όχι μόνο - οι οινόφιλοι, όπως προκύπτει από το δελτίο τρύγου της ένωσης οινοποιών "Οίνοι Βορείου Ελλάδος".

Τα μπισκότα λεμπκούχεν, αναπόσπαστο μέρος των εορτών στην Γερμανία

Τα παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα μπισκότα lebkuchen είναι χαρακτηριστικά των εορτών των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς στη Γερμανία. Άλλωστε η περίοδος των εορτών είναι και περίοδος των ζαχαροπλαστών και των σπεσιαλιτέ τους.

Συλλέξτε το τηγανέλαιο και βοηθήστε το περιβάλλον, τις αποχετεύσεις και την οικονομία

Ενεργειακό αποτύπωμα «ελαφρύτερο» κατά 50.000 τόνους CO2 ετησίως, προσφέρει στη χώρα, συλλέγοντας και μετατρέποντας σε βιοντίζελ τα τηγανέλαια περίπου 15.000 επιχειρήσεων εστίασης, κρουαζιέρας και βιομηχανιών ανά την Ελλάδα, η εταιρεία Πράσινο Λάδι.

«Στέγνωσε» από ρευστότητα η αγορά ελαιόλαδου

Υποτονική η αγορά - Εξετάζεται η υποβολή δασμών από τις ΗΠΑ σε ελαιόλαδο και ελιές

Πίνετε καφέ. Ο καφές βοηθά στο αδυνάτισμα

Η καφεΐνη εμπεριέχεται στα περισσότερα εμπορικά συμπληρώματα καύσης λίπους

H σοκολάτα τελικά προκαλεί ακμή, παχαίνει, βοηθά στη λίμπιντο; Τι ισχύει τελικά;

Η σοκολάτα είναι η λαχταριστή αυτή απόλαυση, που αρέσει σε όλους – μικρούς και μεγάλους.

Ποιος λαός πίνει πιο πολύ ούζο από τον Έλληνα

Το ούζο αποτελεί διαχρονικά το κυριότερο εξαγόμενο προϊόν της ελληνικής ποτοποιίας, καταλαμβάνοντας το 2018 το 72% (σε ποσότητα) του συνολικού όγκου εξαγωγών

Πώς ξεχωρίζουμε το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (premium) από το απλό λάδι;

Είναι εντυπωσιακό ότι η Ελλάδα είναι η τρίτη χώρα στον κόσμο σε παραγωγή ελαιόλαδου και η πρώτη σε παραγωγή «έξτρα παρθένου ελαιόλαδου» παρά τη μικρή της έκταση. Ξέρουμε όμως εμείς οι Έλληνες –ως καταναλωτές– να ξεχωρίζουμε το καλό λάδι;

ΕΦΕΤ: Υποχρεωτική η αναγραφή της προέλευσης του γάλακτος

Πρόγραμμα ελέγχου της υποχρεωτικής αναγραφής της προέλευσης του γάλακτος και του γάλακτος ως συστατικού στα γαλακτοκομικά προϊόντα που κυκλοφορούν στην ελληνική αγορά, σύμφωνα με την κείμενη εθνική νομοθεσία, υλοποιεί ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).

Προσοχή κάθε είδος καρχαρία που πωλείται στην Ελλάδα ονομάζεται γαλέος

“ Μπλε καρχαρία” εισαγόμενο κατεψυγμένο από τον Ατλαντικό ή “ σαπουνά”, αγοράζουν άθελά τους αντί για γαλέο οι περισσότεροι καταναλωτές στην Ελλάδα, οι οποίοι παραπλανούνται από τα ταμπελάκια των ιχθυαγορών, όπου αναγράφονται ως “ γαλέος” όλα τα είδη καρχαρία!

Λάδι Κρήτης: Λιγότερο κατά 30.000 τόνους - 110 εκατομμύρια € οι ζημιές στην ελαιοπαραγωγή

Σε 110 εκατομμύρια ευρώ εκτιμά τις ζημιές στην ελαιοπαραγωγή της Κρήτης, λόγω δάκου, ο Σύνδεσμος Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης.

Γνωρίζετε τις λευκές ελιές; Σπάνια ποικιλία ελιάς

Μπορεί να υπάρχουν διάφορα είδη ελιάς, άλλες με πράσινο και άλλες με πιο καφέ ή μαύρο χρώμα, ωστόσο υπάρχει και ένα είδος αρκετά σπάνιο που έχει μάλιστα καταγωγή και από τα αρχαία χρόνια… η λευκή ελιά.

Βουλιάζει η τιμή του ελαιόλαδου, εκρηκτική κατάσταση

Σύσκεψη για την χαμηλή τιμή του ελαιόλαδου πραγματοποιήθηκε στο Χανδρινό Πυλίας, με τη συμμετοχή των Αγροτικών Συλλόγων Χανδρινού, Μεσσήνης, Γαργαλιάνων αλλά και άλλων συνδικαλιστών και αγροτών της ευρύτερης περιοχής.

ΕΦΕΤ: Ανακλήθηκε νοθευμένο ελαιόλαδο

Στην πλήρη εφαρμογή των δεσμεύσεων του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκη Βορίδη για την καταπολέμηση της νοθείας των ελληνικών προϊόντων, προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) όπως επισημαίνεται σε σχετική ανακοίνωση.

Tι πρέπει να προσέχετε όταν αγοράζετε κονσέρβες;

Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα πιστεύεται γενικά, ότι είναι λιγότερο θρεπτικά από τα φρέσκα ή τα κατεψυγμένα. Μερικοί ισχυρίζονται ότι περιέχουν επιβλαβή συστατικά και πρέπει να αποφεύγονται. Άλλοι λένε ότι τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα μπορεί να αποτελέσουν μέρος μιας υγιεινής διατροφής.

Το παρθένο κρητικό ελαιόλαδο που... ξετρέλανε τους Αμερικανούς

Από τους ελαιώνες της Κρήτης στην… αγορά του Οχάιο
H Εύη Σεμερτζίδη μαζί με το γιο της, Νίκο, έχουν «τρελάνει» τους Αμερικανούς με το κρητικό τους ελαιόλαδο το οποίο «έρχεται» απευθείας από τα ελαιόδεντρα της Μεσαράς.

Από τους ελαιώνες της Κρήτης στην… αγορά του Οχάιο των ΗΠΑ βρέθηκε η επιχείρησή τους στην Αμερική την οποία έχουν ονομάσει «Κόφινας», όπως η κορυφή στα Αστερούσια Όρη. Όπως αναφέρει το neakriti.gr, καλεσμένοι στην εκπομπή ΚΡΗΤΗ ΣΗΜΕΡΑ, μίλησαν για τη μεγάλη τους προσπάθεια να κάνουν το ελαιόλαδο πιο δελεαστικό για τους Αμερικάνους αρωματίζοντας το, δίνοντάς του ιδιαίτερες γεύσεις και πηγαίνοντάς το από παζάρι σε παζάρι μέχρι να τα καταφέρουν.

Η κ. Εύη, το γένος Μανουσάκη, στέκεται καρτερικά πίσω από τον πάγκο πουλώντας το παρθένο κρητικό ελαιόλαδό της στο Οχάιο. Τα μεγάλα χαμόγελα των πελατών της είναι η καλύτερη απάντηση

Πάντως, κάθε χρόνο η κ. Εύη Σεμερτζίδη και ο γιος της, Νίκος, έρχονται στην Κρήτη για να πάρουν μαζί τους τόνους λαδιού. Έτσι, εκμεταλλεύονται και την ευκαιρία να επιστρέφουν στην πατρίδα τους.

 neakriti.gr,

Νούμερο ένα σε πολυφαινόλες το ελαιόλαδο από Καλαμών

Ένα πρωτοποριακό προϊόν βγάζει στο ράφι, αρχής γενομένης από φέτος, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Καλαμάτας.