Μύθος το «παράδοξο της παχυσαρκίας».Στο 22 έως 23 ο ιδανικός δείκτης μάζας σώματος

Το λεγόμενο «παράδοξο της παχυσαρκίας», δηλαδή η άποψη ότι είναι δυνατό να είναι κανείς υπέρβαρος ή και παχύσαρκος, παρόλα αυτά να μην αντιμετωπίζει αυξημένο κίνδυνο για καρδιοπάθεια, δεν έχει βάση, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη ευρωπαϊκή έρευνα με επικεφαλής μια Ελληνίδα.

   Η μελέτη δείχνει ότι ο κίνδυνος για έμφραγμα, εγκεφαλικό, υπέρταση και άλλες καρδιοπάθειες μεγαλώνει, όσο αυξάνει ο δείκτης μάζας σώματος μετά τις 23 μονάδες (το βάρος σε κιλά δια το ύψος σε μέτρα στο τετράγωνο). Ο κίνδυνος αυξάνει επίσης σταθερά, όσο περισσότερο λίπος έχει κάποιος στην περιφέρεια της μέσης.

   Οι ερευνητές, με επικεφαλής την κλινική λέκτορα δρα Σταματίνα Ηλιοδρομίτη του Τμήματος Γυναικολογίας-Μαιευτικής της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Γλασκώβης στη Σκωτία, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Καρδιολογίας "European Heart Journal", ανέλυσαν στοιχεία για σχεδόν 297.000 άτομα.

   Διαπιστώθηκε ότι οι άνθρωποι με δείκτη μάζας σώματος 22 έως 23 είχαν τον μικρότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο. Καθώς ο δείκτης αυξάνει πάνω από αυτό το επίπεδο, ο καρδιαγγειακός κίνδυνος μεγαλώνει κατά μέσο όρο κατά 13% για κάθε αύξηση του δείκτη κατά 5,3 μονάδες στις γυναίκες και κατά 4,3 μονάδες στους άνδρες.

   Συγκριτικά με τις γυναίκες και τους άνδρες που έχουν περιφέρεια μέσης 74 και 83 εκατοστών αντίστοιχα, ο καρδιαγγειακός κίνδυνος μεγαλώνει κατά 16% στις γυναίκες και κατά 10% στους άνδρες για κάθε αύξηση 12,6 εκατοστών στην περιφέρεια των γυναικών και 11,4 εκατοστών στη μέση των ανδρών.

   Παρόμοιες αυξήσεις του κινδύνου για την καρδιά παρατηρούνται όσο αυξάνει η αναλογία μέσης-γοφών και μέσης-ύψους, καθώς και όσο αυξάνει το ποσοστό του λίπους στο σώμα.

   «Κάθε παρανόηση του κοινού ότι το λίπος μπορεί να δρα προστατευτικά για την καρδιά και για το εγκεφαλικό, πρέπει να απορριφθεί» δήλωσε η δρ Ηλιοδρομίτη. «Η μελέτη μας ήταν η μεγαλύτερη που παρέχει στοιχεία ενάντια στο παράδοξο της παχυσαρκίας στους υγιείς ανθρώπους».

   Από την άλλη, πρόσθεσε, «είναι δυνατό τα πράγματα να είναι διαφορετικά για όσους έχουν κάποια προϋπάρχουσα πάθηση, επειδή υπάρχουν ενδείξεις πως στους καρκινοπαθείς, για παράδειγμα, το να είναι ελαφρώς υπέρβαροι, σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο, ιδίως καθώς ο καρκίνος και οι θεραπείες του μπορούν να οδηγήσουν σε ανθυγιεινή απώλεια βάρους».

ΑΠΕ

Κίνα: Όσοι πάσχουν από παχυσαρκία βρίσκουν νέους τρόπους να κάψουν θερμίδες

Πεκίνο (Xinhua) - Αφού η δίαιτα και η γυμναστική δεν είχαν αποτέλεσμα ο Γιανγκ Μπιν βρήκε το κουράγιο να αντιμετωπίσει την παχυσαρκία του με χειρουργική επέμβαση. 

Ο Γιανγκ είναι 47 ετών, έχει ύψος 1.60 και ζυγίζει 120 κιλά. Όπως λέει, κουράσθηκε πια να κουβαλά τόσο βάρος, εξαιτίας του οποίου δεν μπορεί να κοιμηθεί το βράδυ, ούτε να αναπνεύσει όταν ξαπλώνει στο κρεβάτι. Αναγκάσθηκε να εγκαταλείψει πριν από πέντε χρόνια τη δουλειά του σε μηχανουργείο, γιατί δεν μπορούσε να κινηθεί γρήγορα. Το να αδυνατίσει αποτελεί για αυτόν μεγάλη πρόκληση. Το βάρος του πιέζει πολύ τα γόνατά του με αποτέλεσμα να μην μπορεί να τρέξει. Η μέθοδος της δίαιτας δεν τον βοήθησε εξαιτίας της ακόρεστης πείνας του κι  έτσι αποφάσισε να απευθυνθεί στους γιατρούς του Γενικού Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου στο Γιντσουάν, αφότου τα εξωτερικά ιατρεία του νοσοκομείου άρχισαν πέρυσι να παρέχουν θεραπείες μία φορά την εβδομάδα σε παχύσαρκους ασθενείς. 

Έπειτα από μια ομαδική διαβούλευση, οι γιατροί του έδωσαν ένα θεραπευτικό πρόγραμμα που περιελάμβανε μια βαριατρική χειρουργική επέμβαση και μία δίαιτα μετά την επέμβαση. Η βαριατρική χειρουργική συνίσταται γενικά στη μείωση του μεγέθους του στομάχου του ασθενούς, με την τοποθέτηση μιας γαστρικής κορδέλας. Ο θεράπων γιατρός έκρινε ότι στην κατάσταση του Γιανγκ η λαπαροσκοπική γαστρεκτομή ήταν η πιο αποτελεσματική επιλογή. Με την μέθοδο αυτή αφαιρείται ένα κομμάτι του στομάχου, με αποτέλεσμα να μειώνεται η ποσότητα του φαγητού που μπορεί να καταναλωθεί, δημιουργώντας παράλληλα το αίσθημα του κορεσμού και συνεπώς μειώνοντας την πείνα. Σύμφωνα με στοιχεία του νοσοκομείου, σε εβδομαδιαία βάση 10 παχύσαρκοι επισκέπτονται κατά μέσο όρο το νοσοκομείο για να υποβληθούν σε χειρουργική επέμβαση η σε άλλες πιο παραδοσιακές μεθόδους απώλειας βάρους. Ο μεγαλύτερος ασθενής ήταν 50 χρόνων, ενώ ο μικρότερος μόλις οκτώ.

Τα τελευταία χρόνια η ευημερία άλλαξε τις διατροφικές συνήθειες και τον τρόπο ζωής στην Κίνα.  Η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας φαγητών με υψηλά ποσοστά λίπους και θερμίδων, σε συνδυασμό με την έλλειψη άσκησης, κάνει χρόνο με τον χρόνο τους Κινέζους όλο και πιο υπέρβαρους. Το 30% των ενήλικων Κινέζων είναι υπέρβαροι και το 11,9% παχύσαρκοι. Ανησυχητική είναι και η κατάσταση στα παιδιά καθώς στις ηλικίες μεταξύ 6 έως 17 ετών το 9,6% είναι υπέρβαρα και το 6,4%  παχύσαρκα, σύμφωνα με στοιχεία του κινεζικού Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων για το 2017.

«Οι άνθρωποι υποβάλλονται σε μεγάλη πίεση στο σχολείο και στη δουλειά. Στον ελεύθερο χρόνο τους ασχολούνται με τα κινητά τηλέφωνα και τους υπολογιστές. Περνούν πολλές ώρες καθιστοί, χωρίς να γυμνάζονται», υποστηρίζει ο Γου Τονγκτάο, γιατρός στο γαστρεντερολογικό τμήμα του νοσοκομείου. Ωστόσο πολλοί Κινέζοι έχουν συνειδητοποιήσει ότι η παχυσαρκία είναι μια σοβαρή, χρόνια ασθένεια. Τα υπέρβαρα ή παχύσαρκα άτομα διατρέχουν πολύ μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν υψηλή αρτηριακή πίεση, χοληστερίνη και λίπος στο συκώτι. Τα εξωτερικά ιατρεία πολλών νοσοκομείων παρέχουν υπηρεσίες σε παχύσαρκους ασθενείς. Ωστόσο όλες οι χειρουργικές επεμβάσεις εγκυμονούν κινδύνους και η βαριατρική επέμβαση δεν αποτελεί εξαίρεση, καθώς υπάρχει το ενδεχόμενο επιπλοκών. Μία πιθανή παρενέργεια είναι η χρόνια ανεπάρκεια βιταμινών και ανόργανων ουσιών και ορισμένοι ασθενείς θα πρέπει να λαμβάνουν δια βίου συμπληρώματα διατροφής.

«Όταν σας αποκαλούν χοντρομπαλά μην το θεωρείτε κακοποίηση. Εάν δεν προσέχετε το βάρος σας, μπορεί να απειληθεί η υγεία, ακόμα και η ζωή σας», λέει ο  Γιανγκ.

ΑΠΕ

12ο Πανελλήνιο Ιατρικό Συνέδριο Παχυσαρκίας, 1 - 3 Μαρτίου 2018, Αθήνα

Αγαπητές Κυρίες, Αγαπητοί Κύριοι,

Θα θέλαμε να σας υπενθυμίσουμε ότι η Ελληνική Ιατρική Εταιρεία Παχυσαρκίας θα πραγματοποιήσει το 12ο Πανελλήνιο Ιατρικό Συνέδριο Παχυσαρκίας στις 1 - 3 Μαρτίου 2018, στην Αθήνα, στο ξενοδοχείο ROYAL OLYMPIC.

Για να δείτε το ΤΕΛΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ του Συνεδρίου πατήστε ΕΔΩ.
 

Χορηγούνται 24 Μόρια Συνεχιζόμενης Ιατρικής Εκπαίδευσης (C.M.E. - C.P.D. Credits) από τον Πανελλήνιο Ιατρικό Σύλλογο.

ΕΓΓΡΑΦΕΣ

• Mέλη ΕΙΕΠ 60 €
• Ιατροί μη μέλη ΕΙΕΠ 90 €
• Ειδικευόμενοι ιατροί 60 €
• Επαγγελματίες Υγείας (Διαιτολόγοι, Διατροφολόγοι, Νοσηλευτές κ.λπ.) 60 €
• *Φοιτητές 20 €

Το κόστος εγγραφής περιλαμβάνει:
Παρακολούθηση Συνεδρίου, Επίσκεψη στον Εκθεσιακό Χώρο, Συνεδριακό Υλικό, Βεβαίωση Παρακολούθησης
*Για τους Φοιτητές:
Η εγγραφή τους περιλαμβάνει: Παρακολούθηση Συνεδρίου, Τελικό Πρόγραμμα, Βεβαίωση Παρακολούθησης.
Για την εγγραφή των φοιτητών είναι απαραίτητη η προσκόμιση αντιγράφου της φοιτητικής ταυτότητας.

Χημικές ουσίες σε συσκευασίες τροφίμων συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας

Οι υπερφθοριωμένες αλκυλιωμένες ουσίες (γνωστές διεθνώς εν συντομία ως PFAS) που χρησιμοποιούνται σε αντικολλητικά σκεύη της κουζίνας όπως τηγάνια και κατσαρόλες, καθώς επίσης σε χαλιά ανθεκτικά στους λεκέδες, συσκευασίες τροφίμων και σε άλλα προϊόντα, συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα.

Προηγούμενες μελέτες είχαν συσχετίσει τις ίδιες ουσίες πιθανώς με καρκίνο, ορμονικές διαταραχές, δυσλειτουργίες του ανοσοποιητικού συστήματος και υψηλή χοληστερίνη, ενώ η νέα έρευνα προσθέτει σε αυτό τον κατάλογο και την παχυσαρκία. Ίσως όσοι προσπαθούν να χάσουν κιλά, θα έπρεπε να αποφεύγουν αυτές τις ουσίες.

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο ιατρικό περιοδικό "PLoS Medicine", σύμφωνα με τις βρετανικές «Γκάρντιαν» και «Τέλεγκραφ», μελέτησαν για χρονικό διάστημα δύο ετών 621 υπέρβαρους και παχύσαρκους ανθρώπους που προσπαθούσαν να κάνουν δίαιτα.

Διαπιστώθηκε ότι ενώ οι συμμετέχοντες έχασαν κατά το πρώτο εξάμηνο 6,4 κιλά κατά μέσο όρο, μέσα στους επόμενους 18 μήνες ξαναέβαλαν 2,7 κιλά κατά μέσο όρο. Εκείνοι που είχαν ανακτήσει το μεγαλύτερο βάρος, ήσαν όσοι είχαν στο αίμα τους τα μεγαλύτερα επίπεδα των ουσιών PFAS (Perfluoroalkyl Substances).

Η συσχέτιση ήταν πιο αισθητή στις γυναίκες. Αυτές με τις μεγαλύτερες συγκεντρώσεις των εν λόγω ουσιών στο αίμα τους είχαν βάλει ξανά 1,7 έως 2,2 περισσότερα κιλά, σε σχέση με τις γυναίκες που είχαν τα μικρότερα επίπεδα PFAS.

Οι υπερφθοριωμένες αλκυλιωμένες ουσίες χρησιμοποιούνται εδώ και πάνω από 60 χρόνια σε μια μεγάλη γκάμα προϊόντων, από συσκευασίες τροφίμων έως ρούχα και κουζινικά σκεύη. Μπορούν να συσσωρευθούν τόσο στις τροφές όσο και στο πόσιμο νερό, ενώ παραμένουν στο ανθρώπινο σώμα για αρκετό καιρό.

ΑΠΕ

Μεσογειακή διατροφή: Κάνει καλό στην υγεία αλλά και στο περιβάλλον!

Ένα στα δύο Ελληνόπουλα ηλικίας 5 - 17 ετών πάσχει από παχυσαρκία, με την Ελλάδα να κατέχει θλιβερή πρωτιά σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση. Την ίδια στιγμή η κατανάλωση τροφίμων στην Ευρώπη αντιπροσωπεύει το 20 - 30% του συνόλου του αποτυπώματος των νοικοκυριών στον πλανήτη, ενώ το 1/3 των τροφίμων που παράγονται σε όλο τον κόσμο πετιέται στα σκουπίδια. 

Όσο κι αν φαίνεται περίεργο, η διατροφή μας – αν δεν είναι σωστή – κοστίζει στην υγεία μας αλλά και τον πλανήτη! Για αυτόν τον λόγο, το WWF Ελλάς εγκαινίασε τη νέα πανελλήνια εκστρατεία του για τη βιώσιμη διατροφή: "Υγιή παιδιά, υγιής πλανήτης".

Εξόρμηση σε 20 ελληνικές πόλεις, βιωματικές δραστηριότητες για παιδιά, σεμινάρια σε γονείς και εκπαιδευτικούς, πρακτικές συμβουλές για την υγιεινή διατροφή των παιδιών, έξυπνοι τρόποι για να προστατεύσουμε μέσα από το πιάτο μας, την υγεία μας αλλά και τον πλανήτη. Με αυτά τα "συστατικά", η νέα εκστρατεία του WWF Ελλάς έρχεται να αλλάξει τον τρόπο που βλέπουμε το φαγητό και μας καλεί να μαγειρέψουμε έναν καλύτερο κόσμο για τα παιδιά μας. Τα κύρια στοιχεία της νέας αυτής εκστρατείας: ένα πρωτότυπο εκπαιδευτικό πρόγραμμα για παιδιά δημοτικού, η νέα ιστοσελίδα www.wwf.gr/food και μία κινητή διαδραστική έκθεση.

* Πόσοι γνωρίζουν άλλωστε ότι ένα κιλό μοσχαρίσιου κρέατος εκλύει 30,4 κιλά CO2 στην ατμόσφαιρα ή ότι μια τετραμελής ελληνική οικογένεια πετάει κάθε χρόνο στα σκουπίδια 120 κιλά φαγητού;

* Όλοι έχουν ακούσει για τη μεσογειακή διατροφή αλλά πόσο γνωστό είναι ότι το παραδοσιακό ελληνικό μοντέλο διατροφής ωφελεί και το περιβάλλον, μειώνοντας κατά 72% τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου και κατά 33% την κατανάλωση νερού;

Βιώνουμε μια τεράστια πρόκληση τόσο για την υγεία μας όσο και για το περιβάλλον, αλλά ακόμη δεν την έχουμε αντιληφθεί ως κοινωνία: τη διατροφή μας. Όσο κι αν δεν το έχουμε συνειδητοποιήσει, όλες οι μεγάλες περιβαλλοντικές προκλήσεις σχετίζονται άμεσα με το… "πιάτο" μας: η υπερκατανάλωση φυσικών πόρων, ενέργειας και νερού, η αποψίλωση των δασών, η υποβάθμιση των εδαφών και η ρύπανση των υδάτων, η επιδείνωση της κλιματικής αλλαγής. Μέσα από τη νέα μας εκστρατεία, έχουμε σκοπό να αναδείξουμε αυτήν ακριβώς τη σύνδεση και με βιωματικό τρόπο να μοιραστούμε με παιδιά και ενήλικες σε όλη τη χώρα αυτό που πλέον είναι σαφές σε όλον τον κόσμο: πώς ό, τι είναι καλό για την υγεία μας είναι και για το περιβάλλον", σημείωσε η Βίκυ Μπαρμπόκα, υπεύθυνη του προγράμματος "WWF Καλύτερη Ζωή", στο πλαίσιο του οποίου διενεργείται η εκστρατεία. Μεγάλος δωρητής του προγράμματος είναι το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος και υποστηρικτής το Κοινωφελές Ίδρυμα Ιωάννη Σ. Λάτση.

Κατά τη διάρκεια της καμπάνιας, μέχρι τον Ιούλιο του 2018, το WWF Ελλάς θα επισκεφθεί 20 πόλεις της περιφέρειας προκειμένου να μεταδώσει σε μικρούς και μεγάλους τα μυστικά της διατροφής που σέβεται την υγεία και τον πλανήτη. Παράλληλα, το εκπαιδευτικό υλικό του προγράμματος είναι έτοιμο προς διανομή σε όλα τα σχολεία της χώρας. Παιδιά και ενήλικες θα μάθουν με ποιον τρόπο η επιλογή τοπικών και εποχικών φρούτων και λαχανικών, η μείωση της κατανάλωσης κόκκινου κρέατος και επεξεργασμένων τροφίμων πλουσίων σε ζάχαρη και λίπη, καθώς και η σωστή κατανάλωση ψαρικών σε συνδυασμό με την αποφυγή της σπατάλης φαγητού, προστατεύουν την υγεία μας και περιορίζουν ταυτόχρονα τις επιπτώσεις στο περιβάλλον. 

Γιατί το μυαλό αντιστέκεται στις δίαιτες; H ανάγκη για θεραπεία είναι πιο μεγάλη από ποτέ!

Φυσιολογικά, θα έπρεπε, πλέον, να γνωρίζουμε τα πάντα για τις δίαιτες. Αμέτρητοι "ειδικοί" μας αποκαλύπτουν καθημερινά τα μυστικά της "σωστής" διατροφής. Όμως, εκατομμύρια άνθρωποι κάνουν συνεχώς δίαιτες και αποτυγχάνουν, αφού τελικά κάτι πολύ πιο σύνθετο συμβαίνει στον οργανισμό μας. Εξάλλου, η νόσος της παχυσαρκίας έχει εξελιχθεί σε παγκόσμια επιδημία που διαρκώς υποτροπιάζει.

Με αφορμή την 11η Οκτωβρίου, ημέρα καθιερωμένη ως Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας, η ανάγκη για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας φαντάζει ακόμα πιο επιτακτική. Τα πιο πρόσφατα στοιχεία, που αφορούν στο επιδημιολογικό μέγεθος της νόσου στην Ελλάδα, όπως εμφανίζονται στα αρχεία του World Obesity Federation, δείχνουν ότι το ποσοστό των υπέρβαρων ενηλίκων ηλικίας 18 ετών και άνω, είναι 44,5% στους άνδρες και 30,9% στις γυναίκες, των παχύσαρκων 17,4% στους άνδρες και 15,5% στις γυναίκες και των σοβαρά παχύσαρκων  4,9% στους άνδρες & 8,8% στις γυναίκες.

Η προβολή των στοιχείων αυτών, για το έτος 2025, δείχνει αυξητικές τάσεις κατά, τουλάχιστον, 1 έως και 3 ποσοστιαίες μονάδες. Σε επίπεδο οικονομικού κόστους στις δαπάνες Υγείας, το συσσωρευτικό συνολικό κόστος, εάν δεν αντιμετωπισθεί η παχυσαρκία, στη χώρα μας, για την περίοδο 2017 έως 2025 θα είναι 16,6 δις ευρώ, ποσό ισοδύναμο με 6 και πλέον φορές τη συνολική δημόσια ετήσια φαρμακευτική δαπάνη (στοιχεία 2016).

Γιατί όμως είναι τόσο δύσκολο να χάσουμε βάρος;

Στην πραγματικότητα, το πρόβλημα βρίσκεται σε αυτό που ονομάζεται "όριο ρύθμισης σωματικού βάρους" (ομοιοστασία ανθρώπινου σώματος). Το σωματικό βάρος ορίζεται από τον εγκέφαλο. Αν αυτό δεν γίνει σαφές, μας περιμένουν εκπλήξεις: μυαλό και σώμα αντεπιτίθενται στην προσπάθειά μας να αδυνατίσουμε. Γι’ αυτόν τον λόγο αποτυγχάνουν οι δίαιτες. Κάθε φορά που το βάρος μας αλλάζει υπερβολικά, ο εγκέφαλος επεμβαίνει και το σπρώχνει πίσω, σε αυτό που θεωρεί σωστό βάρος για εμάς. Ανεξάρτητα από το αν συμφωνούμε μαζί του.

Η διαδικασία μοιάζει με θερμοστάτη. Όπως στο σπίτι ο θερμοστάτης κρατά τη θερμοκρασία σταθερή, έτσι και το μυαλό έχει τον δικό του θερμοστάτη: τον υποθάλαμο. Ο υποθάλαμος, εκτός από τη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος, ενεργοποιεί φυσιολογικές & συμπεριφορικές αντιδράσεις, με τις οποίες ο εγκέφαλος μετρά τα επίπεδα του σωματικού λίπους, χρησιμοποιώντας τη λεπτίνη, μια ορμόνη που βρίσκεται στο αίμα, σε αναλογία με την ποσότητα λίπους που έχουμε στο σώμα μας. Υψηλότερα επίπεδα λεπτίνης στο αίμα, δηλώνουν την ύπαρξη περισσότερου λίπους στο σώμα. Σε ότι αφορά την λεπτίνη, η ορμόνη αυτή μειώνει την πείνα.

Και εδώ τα πράγματα περιπλέκονται. Ο καθένας μας έχει ένα συγκεκριμένο επίπεδο λίπους στο σώμα, με το οποίο αισθάνεται καλά. Ο εγκέφαλος θα υπερασπιστεί αυτό το επίπεδο, όπως υπερασπίζεται τη θερμοκρασία του σώματος. Καθώς χάνουμε βάρος, η ποσότητα της λεπτίνης  στο αίμα μειώνεται και τότε αρχίζουν τα προβλήματα: διότι στέλνει ένα σήμα στον εγκέφαλο που βοηθά να επανακτήσουμε το χαμένο λίπος.

Ο εγκέφαλος μεγιστοποιεί την πείνα, κάτι που κάνει τις λιχουδιές ακαταμάχητες και τις λιγούρες αδύνατον να ξεπεραστούν. Όμως, είναι δύσκολο να νικήσουμε τους βιολογικούς μηχανισμούς που μας καθορίζουν. Ακόμα χειρότερα, έρευνες δείχνουν ότι οι μηχανισμοί που οδηγούν στην επανάκτηση του χαμένου βάρους, διαρκούν τουλάχιστον έναν χρόνο – διάστημα που σίγουρα είναι πολύ μεγάλο για να βγούμε νικητές στη "μάχη ενάντια στο σώμα μας".

Παρόλα αυτά, αν θέλουμε να χάσουμε βάρος η απάντηση δεν βρίσκεται απλά στο να μην τρώμε λιγότερο. Μόνο έτσι θα καταπολεμήσουμε την αντίδραση του εγκεφάλου και, τελικά, θα χάσουμε βάρος. Μια πιο εύκολη και βιώσιμη μέθοδος είναι να τρώμε έτσι, ώστε ο εγκέφαλος να νιώσει πιο άνετα στο πιο χαμηλό βάρος που επιδιώκουμε να φτάσουμε. Δηλαδή, να χαμηλώσουμε το "όριο ρύθμισης του βάρους" μας, σε σημείο που το σώμα να αισθάνεται ευτυχισμένο, "κουβαλώντας" λιγότερο λίπος. Έρευνες σε ανθρώπους και ζώα έδειξαν ότι το κλειδί βρίσκεται σε μια δίαιτα απλών, μη επεξεργασμένων τροφίμων πτωχών σε θερμίδες. Δηλαδή φρέσκα, αυτούσια και φυσικά τρόφιμα που τα απολαμβάνουμε όπως τα έφτιαξε η φύση. Έτσι, αντί να φάτε τηγανητά κολοκυθάκια και να λέτε "έφαγα λαχανικά",  φάτε ψητά κολοκυθάκια με λίγο αλάτι.

Ίσως ακούγεται βαρετό, αλλά σε συνδυασμό με σωματική δραστηριότητα, αρκετό ύπνο, διαχείριση του άγχους και όχι υπερβολικές απαιτήσεις από το σώμα μας, μπορούμε να πετύχουμε αυτό που τώρα φαντάζει ακατόρθωτο. Ακούστε το σώμα σας και φροντίστε το, σύμφωνα με αυτά που θέλει, στις ποσότητες που θέλει.  Γιατί σίγουρα θα είμαστε πιο υγιείς αν εστιάσουμε σε υγιείς συμπεριφορές, παρά στο να χάσουμε βάρος.

Σε σχέση με την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας, συστήνεται στους υπέρβαρους και παχύσαρκους να απευθυνθούν στο γιατρό τους, ο οποίος θα τους υποδείξει τον κατάλληλο τρόπο απώλειας βάρους (δίαιτα, άσκηση και φαρμακευτική αγωγή). 

Στην Ελλάδα, διατίθεται πλέον, από τη Valeant/PharmaSwiss Hellas, το εγκεκριμένο καινοτόμο φαρμακευτικό σκεύασμα για την αντιμετώπιση της νόσου της παχυσαρκίας, με κλινική εμπειρία σε περισσότερους από 1,5 εκατ. ανθρώπους στις ΗΠΑ. Το σκεύασμα αποτελεί, παγκοσμίως, μια από τις πιο σύγχρονες θεραπείες στο χρόνιο πρόβλημα της παχυσαρκίας, καθώς δρα θεραπευτικά στον εγκέφαλο, με τον συνδυασμό δυο δραστικών ουσιών, της ναλτρεξόνης και της βουπροπιόνης. Πρόκειται για ένα χάπι, το οποίο, διατίθεται μόνο με ιατρική συνταγή, μιας και ο ιατρός είναι αυτός που θα διαγνώσει εάν το άτομο πάσχει από τη νόσο της παχυσαρκίας ή είναι υπέρβαρο με συννοσηρότητες που οφείλονται στο αυξημένο βάρος (π.χ. διαβήτης, υπερλιπιδαιμία), θα αποφασίσει εάν έχει ένδειξη για έναρξη της αγωγής, καθώς και θα ελέγξει αν επιτυγχάνεται απώλεια βάρους. Το σκεύασμα είναι εγκεκριμένο από τον FDA & τον ΕΜΑ. Αξίζει να αναφερθεί ότι οδηγεί σε, έως 4 φορές, μεγαλύτερη απώλεια βάρους από απλή δίαιτα και άθληση.

Η Διεθνής Ένωση Γλυκαντικών (ISA) για την Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας

Η Διεθνής Ένωση Γλυκαντικών (ISA) υποστηρίζει τις προσπάθειες της Παγκόσμιας Ομοσπονδίας Παχυσαρκίας (WOF) να σταματήσει την παγκόσμια αύξηση της παχυσαρκίας

Η Διεθνής Ένωση Γλυκαντικών (ISA) υποστηρίζει με υπερηφάνεια την Παγκόσμια Ομοσπονδία Παχυσαρκίας (WOF) στην αποστολή της να καθοδηγήσει και να κατευθύνει τις παγκόσμιες προσπάθειες για τη μείωση, πρόληψη και αντιμετώπιση της παχυσαρκίας τη δεδομένη στιγμή και την αποφυγή των συνεπειών της αργότερα, μέσω της φετινής Παγκόσμιας Ημέρας Παχυσαρκίας που γιορτάζεται στις 11 Οκτωβρίου.1

Προκειμένου να συμβάλει στην ευαισθητοποίηση σχετικά με την επείγουσα ανάγκη αντιμετώπισης της παχυσαρκίας, η ISA έχει δημιουργήσει ένα βίντεο που έχει στόχο να ενθαρρύνει τα άτομα με προβλήματα ελέγχου βάρους να αρχίσουν να κάνουν μικρά και απλά βήματα προς ένα πιο υγιές σωματικό βάρος.

Πώς μπορούν τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά να αποτελέσουν ένα «μικρό βήμα» μίας στρατηγικής διαχείρισης βάρους;

Δεδομένου ότι τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά παρέχουν λίγες ή καθόλου θερμίδες, η χρήση τους σε τρόφιμα και ροφήματα αντί της ζάχαρης μπορεί να βοηθήσει στην εξοικονόμηση θερμίδων. Και η μείωση των θερμίδων που προσλαμβάνουμε καθημερινά στο πλαίσιο μιας υγιεινής διατροφής και ενός δραστήριου τρόπου ζωής, αποτελεί βασικό εργαλείο επιτυχίας για τον συνολικό έλεγχο του βάρους.

Πράγματι, ένα ισχυρό σύνολο επιστημονικών αποδεικτικών στοιχείων2υποστηρίζει ότι τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της συνολικής πρόσληψης θερμίδων και να αποτελέσουν ένα ευεργετικό εργαλείο για την απώλεια βάρους, όταν χρησιμοποιούνται στη θέση της ζάχαρης και στο πλαίσιο μιας συμπεριφοριστικής στρατηγικής διαχείρισης βάρους.

Μάθετε περισσότερα σχετικά με το πώς η πραγματοποίηση μικρών αλλαγών μπορεί να σας βοηθήσει να φτάσετε σε ένα πιο υγιές σωματικό βάρος,παρακολουθώντας το βίντεο κινουμένων σχεδίων της ISA για την Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας 2017, κάνοντας κλικ εδώ.

Γιατί όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη πρέπει να δράσουν συλλογικά τη δεδομένη στιγμή;

Καθώς είναι ευρέως γνωστό ότι η παχυσαρκία, εάν δεν θεραπευθεί, μπορεί να οδηγήσει σε πολλά μη-μεταδοτικά νοσήματα συμπεριλαμβανομένων των καρδιοπαθειών, του διαβήτη και πολλών τύπων καρκίνου, το θέμα της φετινής Παγκόσμιας Ημέρας Παχυσαρκίας με τίτλο «αντιμετωπίζουμε τώρα την παχυσαρκία και αποφεύγουμε τις συνέπειες αργότερα!» είναι πιο επίκαιρο από ποτέ. Το να αναλάβει κανείς δράση τώρα είναι κρίσιμης σημασίας για να αποφευχθεί ή να μειωθεί ο κίνδυνος εμφάνισης χρόνιων παθήσεων ως συνέπεια της παχυσαρκίας και να συμβάλει στην επίτευξη των στόχων του 2025 που ορίζει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) ώστε να σταματήσει η αύξηση της παχυσαρκίας.

Η πρόληψη και η παρέμβαση στα πρώτα ακόμα στάδια είναι απαραίτητες για τη μείωση της ανάγκης για θεραπεία και την αυξημένη επιτυχία της θεραπείας, αντίστοιχα. Όλες οι διαθέσιμες στρατηγικές, συμπεριλαμβανομένων των παρεμβάσεων μέσω της διατροφής και του τρόπου ζωής, μπορούν να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στην παγκόσμια προσπάθεια να «αντιμετωπίσουμε τώρα την παχυσαρκία και να αποφύγουμε τις συνέπειες αργότερα».

Συμμετάσχετε κι εσείς στη συζήτηση της ISA στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για να βοηθήσετε στην αύξηση της ευαισθητοποίησης γύρω από το φετινό #WorldObesityDay χρησιμοποιώντας το ειδικό hashtag: #ISA4WOD. Ακολουθήστε την ISA στο Twitter και το Facebook για περισσότερες στοχευμένεςπληροφορίες και υλικό.

Σχετικά με την Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας

Η Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας καθιερώθηκε το 2015 από την Παγκόσμια Ομοσπονδία Παχυσαρκίας για να ενθαρρύνει και να υποστηρίξει πρακτικές λύσεις προκειμένου να βοηθήσει τους ανθρώπους να επιτύχουν και να διατηρήσουν ένα υγιές βάρος,και να ανατρέψουν την κρίση της παχυσαρκίας. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας, κάντε κλικ εδώ.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά, την ISA και τα μέλη της παρακαλούμε επισκεφθείτε τις ιστοσελίδες www.sweeteners.org , www.sweeteners.org/isa-members. 

Βιβλιογραφικές Αναφορές

1. World Obesity Day 2017. Available online: http://www.obesityday.worldobesity.org

2. Rogers P. et al. Int J Obes 2016;40(3):381-94.; Bellisle F. CurrObes Rep 2015;4(1):106-110; Miller PE. and Perez V. Am J ClinNutr 2014;100:765-777; Gibson S. et al, Nutrition Bulletin 2014;39(4):386-389

Εκδήλωση ΙΣΠατρών : Η παιδική παχυσαρκία στο «κόκκινο»,

Συνδιοργανωτής: Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας

Θέμα: Η παιδική παχυσαρκία στο «κόκκινο»

Την τελευταία εικοσαετία, τα δεδομένα καταδεικνύουν αυξανόμενο ποσοστό παιδιών και εφήβων με υπερβάλλον σωματικό βάρος (υπέρβαρα και παχύσαρκα παιδιά) που κατατάσσει τη χώρα μας στις πρώτες θέσεις στην παιδική παχυσαρκία τόσο στην Ευρώπη όσο και διεθνώς.

Η Ελλάδα έχει τη μεγαλύτερη αναλογία παχύσαρκων αγοριών στην Ευρώπη (16,7% του πληθυσμού), ενώ η Μάλτα τα περισσότερα παχύσαρκα κορίτσια (11,3%), σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο ιατρικό περιοδικό «The Lancet», με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας χθες, στις 11 Οκτωβρίου.

Το 2016, 124 εκατομμύρια παιδιά και έφηβοι 5 ως 19 ετών θεωρούνταν παχύσαρκοι, από μόλις 11 εκατ. το 1975, εκτιμάται στη μελέτη, η οποία διεξήχθη από το Imperial College του Λονδίνου και τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ). Ιδιαίτερα ανησυχητικές διαστάσεις για δημόσια υγεία προκύπτει από το γεγονός ότι δεκαπλασιάστηκε το ποσοστό αυτό μέσα σε 40 χρόνια.

Η παιδική και εφηβική παχυσαρκία έχει αυξημένη συχνότητα σε χαμηλά οικογενειακά εισοδήματα. Η πολυετής οικονομική κρίση που διανύει η χώρα μας, είναι πιθανόν να οδηγεί σε αύξηση του βάρους σε όλο τον πληθυσμό λόγω της κατανάλωσης θερμιδογόνων φθηνών τροφίμων, αναψυκτικών και γλυκών με περιορισμένη κατανάλωση λαχανικών και φρούτων. Επίσης, η πολύωρη καθημερινή καθιστική ζωή μπροστά στην οθόνη (τηλεόραση, ηλεκτρονικός υπολογιστής, κινητό, tablet, κ.λπ.), καθώς και η μη συστηματική εφαρμογή διατροφικής αγωγής στα σχολεία φαίνεται να ενισχύουν το πρόβλημα του υπερβάλλοντος βάρους σε παιδιά και εφήβους.

Η παιδική παχυσαρκία εξελίσσεται σε μεγάλο ποσοστό σε παχυσαρκία ενηλίκων. Η εκτίμηση των επιστημόνων είναι ότι σε 8 χρόνια ο αριθμός των παχύσαρκων θα φτάσει τα 2,7 δισεκατομμύρια, αρκετοί εκ των οποίων θα καταλήξουν να χρειαστούν ιατρική φροντίδα. Σε δυσμενή πρόβλεψη για το κόστος της παχυσαρκίας προχώρησε ο Παγκόσμιος Οργανισμός κατά της Παχυσαρκίας (World Obesity Federation-WOF) καθώς εκτιμά ότι από το 2025 θα χρειάζεται ένα ποσό που θα ξεπερνά τα 1,2 τρισεκατομμύρια δολάρια για να αντιμετωπιστούν τα προβλήματα υγείας που προκαλούνται από την «επιδημία» αυτή, που αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο για την εμφάνιση κρουσμάτων καρκίνου, καρδιοπαθειών, εμφραγμάτων και διαβήτη.

Ο Ιατρικός Σύλλογος Πατρών διοργανώνει στις 14 Οκτωβρίου 2017 ημέρα Σάββατο, σε συνδιοργάνωση με την Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας Ιατροκοινωνική εκδήλωση με θέμα: «Η παιδική παχυσαρκία στο κόκκινο» στο Ξενοδοχείο Patras Palace (Δ/νση: Όθωνος Αμαλίας 15) – ώρα 7:00 μ.μ.


________________________________________________________________

ΙΑΤΡΟΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗ με θέμα: «Η παιδική παχυσαρκία στο κόκκινο»

σε συνδιοργάνωση με την Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας

Σάββατο 14 Οκτωβρίου 2017 / Ώρα 7 μ.μ.
Ξενοδοχείο PATRAS PALACE
(Όθωνος Αμαλίας 15 – Πάτρα)

– Έναρξη της Εκδήλωσης από την Πρόεδρο του Ιατρικού Συλλόγου Πατρών κ. Μαστοράκου Άννα
– Τιμητική διάκριση, στους συναδέλφους μας που συνταξιοδοτήθηκαν το τελευταίο έτος & στους συγγενείς όσων έφυγαν από κοντά μας.

Χαιρετισμοί:

Μητροπολίτης Πατρών: κκ Χρυσόστομος
Περιφερειάρχης Δυτικής Ελλάδας: κος Κατσιφάρας Απόστολος
Δήμαρχος Πατρέων: κος Πελετίδης Κωνσταντίνος
Περιφερειακός Διευθυντής Εκπαίδευσης Δυτικής Ελλάδας: κος Γιαννόνουλος Κωνσταντίνος

Συντονισμός: Μαστοράκου Άννα, Πρόεδρος Ιατρικού Συλλόγου Πατρών

Α’ μέρος: ιατρική ανάλυση και προσέγγιση

Βασιλική Ε. Γκρέκα – Σπηλιώτη, Καθηγήτρια Παιδιατρικής Ενδοκρινολογίας, Δ/ντρια της Μονάδας Παιδιατρικής Ενδοκρινολογίας και Διαβήτη Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Πατρών με θέμα: «Αίτια Παχυσαρκίας στα Παιδιά και Έφηβους, Πρόληψη και Αντιμετώπιση».
Μαρία Ηλιοπούλου, Δ/ντρια ΕΣΥ Καραμανδανείου Νοσοκομείου Παίδων Πατρών, Υπεύθυνη ιατρείου παιδικής ενδοκρινολογία, μεταβολισμού & διαβήτη, με θέμα: «Η άσκηση στη Πρόληψη και Αντιμετώπιση της Παχυσαρκίας στα Παιδιά και Έφηβους»

Β’ μέρος: ψυχοκοινωνική προσέγγιση

Γεώργιος Γεωργαντόπουλος, Ψυχίατρος – Γνωσιακός Ψυχοθεραπευτής, Επιστ. Συνεργάτης Α΄ Ψυχιατρικής Κλινικής ΕΚΠΑ, Μονάδα Διαταραχών Πρόσληψης Τροφής, μέλος ΔΣ Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας, με θέμα: «Ψυχολογία και Παιδική Παχυσαρκία – μια αμφίδρομη σχέση»
Ουρανία Ανδρεοπούλου, Μέλος ΕΔΙΠ Τμήματος Ιατρικής Πανεπιστημίου Πατρών, Ψυχιατρική Κλινική ΠΓΝΠ με θέμα: «Ψυχοκοινωνικές παρεμβάσεις στη Παιδική Παχυσαρκία».

Γ΄ μέρος: κοινωνική προσέγγιση

Σοφία Χριστοπούλου, Προϊσταμένη επιστημονικής & παιδαγωγικής καθοδήγησης δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης Περιφερειακής Διεύθυνσης Δυτικής Ελλάδος με θέμα: «Η παιδική παχυσαρκία από την πλευρά της εκπαίδευσης»
Φωτεινή Συριώτη – Κυπραίου, Πρόεδρος Ένωσης Συλλόγων Γονέων & Κηδεμόνων Δήμου Πατρέων, με θέμα: «Γονείς και διατροφή»

Δ’ μέρος : συζήτηση
____________________________________________________

Οργανωτική Επιτροπή Ι.Σ. Πατρών

Μαστοράκου Άννα, Πρόεδρος Ιατρικού Συλλόγου Πατρών
Παπαδοπούλου Νικολίτσα – Λίτσα, Προϊσταμένη Ιατρικού Συλλόγου Πατρών
Θεοδωρόπουλος Παναγιώτης, Ιατρός – Παθολόγος
Κούλης Στέφανος, Ιατρός – Ψυχίατρος
Μουσαφείρης Κωνσταντίνος, Ιατρός – Ορθοπαιδικός

Η είσοδος είναι ελεύθερη για το κοινό.

Σε όσους το επιθυμούν θα χορηγηθούν βεβαιώσεις συμμετοχής.

Για το Διοικητικό Συμβούλιο
του Ιατρικού Συλλόγου Πατρών,

Η Πρόεδρος Ο Γραμματέας

Άννα Μαστοράκου Γεώργιος Πατριαρχέας

Γιατί κάποια άτομα δυσκολεύονται να πάρουν βάρος;

Μείζον πρόβλημα δημόσιας υγείας έχει καταστεί η παχυσαρκία και η 11η Οκτωβρίου έχει καθιερωθεί ως Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας, με στόχο να ευαισθητοποιήσει τις κυβερνήσεις και συγχρόνως την παγκόσμια κοινωνία να αναλάβει δράσεις. Υπάρχουν όμως και οι περιπτώσεις ατόμων, όσο απίθανο και αν φαίνεται, που προσπαθούν να πάρουν βάρος και για διάφορους λόγους δεν τα καταφέρνουν.

Ποια είναι τα αίτια που δεν παίρνετε βάρος, συμβαίνει κάτι στο σώμα σας, που σας εμποδίζει, είναι απλά ένα γενετικό ζήτημα ή ένα μεταβολικό ζήτημα; Απαντήσεις δίνει η Dr. Ελένη Παπαγιαννίδου, κλινική διαιτολόγος, μαζί με συμβουλές για να πάρετε βάρος τρώγοντας υγιεινά.

Η κ. Παπαγιαννίδου τονίζει ότι υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί λόγοι, οι οποίοι μάλιστα μπορεί να λειτουργούν παράλληλα:
    * Γενετική προδιάθεση για ταχύτερο βασικό μεταβολικό ρυθμό από άλλους. Αυτό μπορεί να είναι γενετικά καθορισμένο και από τότε που γεννηθήκατε είστε λεπτοί και δεν παίρνετε εύκολα βάρος.
    * Δυσαπορρόφηση στο έντερο. Μπορεί να συμβαίνει αν έχετε δυσανεξία στη γλουτένη και πιθανά και άλλες τροφικές δυσανεξίες, όπως δυσανεξία στη λακτόζη. Επομένως, όταν τρώτε τρόφιμα στα οποία έχετε δυσανεξία, χωρίς να το γνωρίζετε προκαλείται μια χρόνια φλεγμονώδης κατάσταση στο έντερο, που επηρεάζει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών που χρειάζεστε για να πάρετε μυς και βάρος. Αν έχετε δυσαπορρόφηση, εκτός από λεπτοί, έχετε και χαμηλή μυϊκή μάζα.
    * Βακτηριακή υπερανάπτυξη στο λεπτό έντερο. Αν έχετε βακτηριακή υπερανάπτυξη θα έχετε ανεπάρκειες πολλαπλών θρεπτικών συστατικών: βιταμίνες συμπλέγματος Β, βιταμίνη D αλλά και μέταλλα. Μπορεί να έχετε χαμηλά αμινοξέα, ακόμη και αν τρώτε πολλή πρωτεΐνη. Είναι επίσης πιθανό να έχετε λίγα οξέα στο στομάχι με συνέπεια δεν μπορείτε να διασπάσετε την πρωτεΐνη που τρώτε σε αμινοξέα και να τα απορροφήσετε αποτελεσματικά.
   * Εντερική διαπερατότητα. Αν το έντερο σας είναι διαπερατό προκαλεί φλεγμονή και δυσκολία στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και στην αύξηση του βάρους. Η δυσβίωση, η οποία είναι μια διαταραχή στο μικροβίωμα του εντέρου, μπορεί να προκαλέσει αυτό το πρόβλημα.

Αν δυσκολεύεστε να πάρετε βάρος, πρέπει οπωσδήποτε να ελέγξετε την υγεία του εντέρου σας, τονίζει η κ. Παπαγιαννίδου. Ο συνδυασμός γενετικής προδιάθεσης με γρήγορο μεταβολισμό με πρόβλημα δυσαπορρόφησης δυσκολεύει πολύ περισσότερο την προσπάθεια σας να είστε σε ένα υγιές βάρος με καλή θρέψη.

ΑΠΕ

To 2025 θα είμαστε η πιο παχύσαρκη χώρα στην Ευρώπη. Το 44% των παιδιών είναι υπέρβαρα και παχύσαρκα, στη χώρα μας

του Ξενοφώντα Τσούκαλη, M.D., medlabnews.gr

Η Παγκόσμια Ομοσπονδία Παχυσαρκίας (WOF) κήρυξε την 11η Οκτωβρίου ως Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας (World Obesity Day), με στόχο την ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με τις επιδημικές διαστάσεις που έχει πάρει σήμερα η παχυσαρκία και να προτείνουν λύσεις για τον περιορισμό της συχνότητας εμφάνισής της.

Ο αυξημένος ρυθμός εμφάνισης της παιδικής παχυσαρκίας στην Ελλάδα αποτελεί γεγονός. Δημοσιεύματα των τελευταίων ετών έχουν κατατάξει τα ελληνόπουλα στις υψηλές θέσεις εμφάνισης της παχυσαρκίας παγκοσμίως. Αυτός είναι και ένας από τους λόγους που τρόφιμα με λίγες θερμίδες ή περιορισμένα λιπαρά έχουν κατακλύσει τα ράφια των σούπερ μάρκετ. Το γεγονός αυτό έχει ελαφρώς αποπροσανατολίσει τόσο τα παιδιά και τους εφήβους, όσο και τους γονείς.

Η Ελλάδα, όπως και η Αίγυπτος, θα έχουν το μεγαλύτερο ποσοστό παιδικής παχυσαρκίας έως το 2025. Σύμφωνα με στοιχεία της Παγκόσμιας Ομοσπονδίας Παχυσαρκίας η χώρα μας θα είναι η πιο παχύσαρκη χώρα στην Ευρώπη. 

Σε μελέτη όπου συμμετείχαν παιδιά 10-12 ετών από 7 χώρες της Ευρώπης, βρέθηκε ότι στη χώρα μας το 44% των παιδιών είναι υπέρβαρα και παχύσαρκα, με το 11.2% εξ αυτών να χαρακτηρίζονται παχύσαρκα. 

Πιο συγκεκριμένα, τα ευρήματα της μελέτης COSI που διεξήχθη πανελλαδικώς σε σύνολο 5.682 παιδιών ηλικίας 7 και 9 ετών (2.758 μαθητές της Β΄ και 2.924 μαθητές της Δ΄ Δημοτικού) αναδεικνύουν ότι:
Μόνο το 12% των Δημοτικών σχολείων της Ελλάδας διαθέτουν στους μαθητές φρέσκα φρούτα, ποσοστό πολύ χαμηλό όταν υψηλότερο 95% το κατέχει η Σλοβενία.
Φρέσκα λαχανικά διατίθενται μόνο στο 5% των ελληνικών Δημοτικών, ενώ ο μέσος όρος των υπόλοιπων χωρών φθάνει το 38%.
Γάλα διατίθεται μόνο στο 18% των Δημοτικών της Ελλάδας, το χαμηλότερο ποσοστό από τις χώρες που συμμετείχαν στην εν λόγω μελέτη, με το υψηλότερο να αγγίζει το 95% στην Πορτογαλία και Νορβηγία και τον μέσο όρο να κυμαίνεται στο 58%.
Γιαούρτι διατίθεται μόνο στο 5% των Δημοτικών, με το αντίστοιχο ποσοστό στις άλλες χώρες να κυμαίνεται από 14% το υψηλό ποσοστό των 70% που κατέχει η Λιθουανία.
Απουσιάζουν παρεμβάσεις που αποσκοπούν στην προώθηση ενός ενεργού και υγιεινού τρόπου ζωής στα ελληνικά Δημοτικά, αφού σχετικά προγράμματα υλοποιούνται σε λιγότερα από τα μισά (42%), όταν ο αντίστοιχος ευρωπαϊκός μέσος όρος ανέρχεται στο 81% ποσοστό σχεδόν διπλάσιο και με ποσοστό πάνω από 90% για χώρες όπως η Πορτογαλία, Ιρλανδία και Λετονία.

Αντιμετωπίστε την Παχυσαρκία σήμερα για να αποφύγετε τις συνέπειες αργότερα, είναι το φετινό μήνυμα για την Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας

Η Παχυσαρκία, χρόνια πολυπαραγοντική νόσος, αλλά και ένας από τους βασικότερους προδιαθεσικούς παράγοντες εμφάνισης πολλών άλλων σοβαρών νοσημάτων, αποτελεί στις μέρες μας παγκόσμια επιδημία. 

Όπως προκύπτει μάλιστα από τα νέα επιστημονικά στοιχεία της Ελληνικής Εταιρείας Μελέτης της Παχυσαρκίας, του Μεταβολισμού και των Διαταραχών Διατροφής (ΕΠΑΜΕΔΙ) και της Παγκόσμιας Ομοσπονδίας Παχυσαρκίας (WorldObesity Federation - W.O.F), εάν συνεχισθούν οι σημερινές τάσεις, 2,7 δισεκατομμύρια ενήλικες θα είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι το 2025 σε όλο τον κόσμο.

Το ετήσιο άμεσο κόστος της θεραπείας των σημαντικότερων επιπλοκών που οφείλονται στην παχυσαρκία (Σακχαρώδης διαβήτης, καρδιαγγειακά νοσήματα, μη αλκοολική νόσο του ήπατος, καρκίνος και κατάθλιψη) εκτιμάται σε 600 δισεκατομμύρια δολάρια (2014) παγκοσμίως. Εάν δεν αναληφθούν επειγόντως κατάλληλες δράσεις για την πρόληψη και τη θεραπεία της παχυσαρκίας, το ετήσιο ιατρικό κόστος για τη θεραπεία των συνεπειών της παχυσαρκίας θα φτάσει το 1,2 τρισεκατομμύρια δολάρια παγκοσμίως το 2025.

Υπάρχουν τρείς τομείς για να επενδύσουν κυβερνήσεις, πάροχοι υπηρεσιών υγείας, ασφαλιστικά ταμεία και μη κερδοσκοπικοί οργανισμοί στην παχυσαρκία χωρίς καθυστέρηση:

- Κατάλληλες υπηρεσίες υγείας για την αντιμετώπιση των ατόμων με παχυσαρκία

- Έγκαιρη παρέμβαση για καλύτερα αποτελέσματα στη θεραπεία

- Πρόληψη για να μειωθεί η ανάγκη για θεραπεία  

Εάν οι σημερινές τάσεις συνεχιστούν, μέχρι το 2025, 268 εκατομμύριαπαιδιά σχολικής ηλικίας (ηλικίας 5 έως 18 ετών) σε όλο τον κόσμο θα είναι υπέρβαρα, ενώ 91 εκατομμύρια θα είναι παχύσαρκα. Η ιδιαίτερα σημαντική αυτήαύξηση σε σχέση με τα δεδομένα του 2010, οπότε και είχαν καταγραφεί 218 εκατομμύρια υπέρβαρα παιδιά, καταδεικνύει τη γιγάντωση του προβλήματος, το οποίο φαίνεται, πλέον, να «απειλεί» και να «υποθηκεύει» σοβαρά την ενήλικη ζωήτων παιδιών σε διεθνές επίπεδο.

Χαρακτηριστικούς δείκτες της κατάστασης αποτελούν η παράλληλη αύξηση, κατά τα τελευταία δέκα (10) χρόνια, της παγκόσμιας κατανάλωσης σακχαρούχων ποτών κατά το ένα τρίτο (33%), η διαβίωση ποσοστού μεγαλύτερου από το 50% του παγκόσμιου πληθυσμού σε αστικά περιβάλλοντα και η έλλειψη επαρκούς σωματικής δραστηριότητας στο 80% των νέων ηλικίας 11 – 17 ετών. 

Αντίστοιχα ανησυχητικές διαστάσεις λαμβάνει το φαινόμενο και στην Ελλάδα, καθώς τα στοιχεία δείχνουν ότι μέχρι το 2025, 480.000 παιδιά σχολικής ηλικίας θα είναι Υπέρβαρα ή Παχύσαρκα. Παράλληλα, ένα πλήθος νοσημάτων που σχετίζονται με την Παχυσαρκία, όπως ο Σακχαρώδης Διαβήτης τύπου 2, η Υπέρταση, η Υπερλιπιδαιμία, το Λιπώδες Ήπαρ, τα Καρδιαγγειακά Νοσήματα, αλλά και διάφορες άλλες παθολογικές καταστάσεις, όπως η Ινσουλινοαντοχή, οιΔιαταραχές Πηκτικότητας, οι Διαταραχές του Ενδοθηλίου κ.α., θα επηρεάσουνμέχρι το 2025 120.000 παιδιά σχολικής ηλικίας, συμπεριλαμβανομένων 23.000 παιδιών με Σακχαρώδη Διαβήτη Τύπου 2, 39.000 παιδιών με Υπέρταση και 55.000παιδιών με Λιπώδη Νόσο του Ήπατος στη χώρα μας.  

Επιπλέον, οι παθήσεις αυτές θα επηρεάσουν και περίπου 50 εκατομμύριαπαιδιά σχολικής ηλικίας σε παγκόσμιο επίπεδο, συμπεριλαμβανομένων 27 εκατομμυρίων με Υπέρταση, 38 εκατομμυρίων με Λιπώδη Νόσο του Ήπατος, 12 εκατομμυρίων με Διαταραγμένη Ανοχή στη Γλυκόζη και 4 εκατομμυρίων με Σακχαρώδη Διαβήτη τύπου 2, μια νόσο που εμφανίζεται, συνήθως, σε μεγαλύτερες ηλικιακές ομάδες. 

Όπως επεσήμαναν τα μέλη του ΔΣ της ΕΠΑΜΕΔΙ, το 2012 οι κυβερνήσεις σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης και της ελληνικής, δεσμεύτηκαν για τη μείωση του επιπολασμού της παιδικής και εφηβικής παχυσαρκίας από τα επίπεδα του 2010 μέχρι το έτος 2025. Το 2014 οι κυβερνήσεις της Παγκόσμιας Συνέλευσης Υγείας εξέτασαν την έκθεση της Επιτροπής της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας(Π.Ο.Υ.) για τον τερματισμό της παιδικής παχυσαρκίας και αποφάσισαν να αναπτύξουν δράσεις σε εθνικό επίπεδο για την εφαρμογή των συστάσεων της Επιτροπής. Η ΕΠΑΜΕΔΙ και η Παγκόσμια Ομοσπονδία Παχυσαρκίας έχουν καθιερώσει ως Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας την 11η Οκτωβρίου, για να υπενθυμίσουν στις κυβερνήσεις την δέσμευσή τους και να ζητήσουν από αυτές να λάβουν επείγοντα μέτρα. 

Για την αποτελεσματική απώλεια και διατήρηση του βάρους, απαιτείται συχνά και πρόσθετη υποστήριξη με φαρμακοθεραπεία.

Σύμφωνα με τις Ευρωπαϊκές Κατευθυντήριες Οδηγίες, για τη διαχείριση της παχυσαρκίας σε ενήλικες ασθενείς (2015), η φαρμακευτική θεραπεία πρέπει να θεωρείται μέρος της συνολικής θεραπευτικής προσέγγισης των παχύσαρκων ασθενών. Η φαρμακοθεραπεία μπορεί να βοηθήσει τους ασθενείς να αυξήσουν την απώλεια βάρους, να έχουν καλύτερη συμμόρφωση, να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης επιπλοκών λόγω αυξημένου σωματικού βάρους και να βελτιώσουν τηνποιότητα της ζωής τους. Η φαρμακευτική θεραπεία μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της ανάπτυξης ασθενειών που σχετίζονται με τη παχυσαρκία (π.χ. διαβήτης τύπου 2).

Η σύγχρονη φαρμακευτική έρευνα εμπλούτισε τις διαθέσιμες φαρμακευτικές θεραπευτικές επιλογές με φάρμακα εγκεκριμένα από τους επίσημους φορείς στην Ευρώπη και στις ΗΠΑ. Γνωρίζοντας την επίδραση του κεντρικού νευρικού συστήματος και του γαστρεντερικού σωλήνα στο ενεργειακό ισοζύγιο, αυτά ταφάρμακα με την κατάλληλη από τον γιατρό διαχείριση, μπορούν να γίνουν αποτελεσματικοί σύμμαχοι στην προσπάθεια για αντιμετώπιση των υποκείμενων αιτιών της παχυσαρκίας  και να επιδείξουν σημαντικό όφελος στους επικείμενους κινδύνους από την ασθένεια.

Ολοκληρώνοντας, τα μέλη του ΔΣ της ΕΠΑΜΕΔΙ κατέληξαν:

«Πρέπει να βελτιώσουμε την παροχή υπηρεσιών αντιμετώπισης της παχυσαρκίας και να  διασφαλίσουμε την πρόσβαση σε αυτές για κάθε άτομο, παιδιά και ενήλικες, που τις χρειάζεται. Οι Ιατρικές υπηρεσίες θα χρειαστούν χρηματοδότηση, το προσωπικό θα χρειαστεί εκπαίδευση και πρέπει να αναπτυχθούν κατάλληλα δίκτυα παροχών υγείας, έτσι ώστε ο καθένας να έχει πρόσβαση στην περίθαλψη που χρειάζεται».

Το Διοικητικό Συμβούλιο της ΕΠΑΜΕΔΙ

Ελληνική Εταιρεία Μελέτης της Παχυσαρκίας, του Μεταβολισμού και των Διαταραχών Διατροφής