Προσοχή: Πότε γίνονται επικίνδυνα για την υγεία τα παγάκια που φτιάχνει το ψυγείο;

Το σύστημα που έχουν πολλά ψυγεία για να παράγουν έτοιμα παγάκια φιλοξενεί πλήθος δυσάρεστων, δυνητικά επικίνδυνων βακτηρίων, όπως διαπίστωσε ένας κορυφαίος οργανισμός δημόσιας υγείας.

Η ρύπανση του αέρα επιδεινώνει το εμφύσημα των πνευμόνων όσο ένα πακέτο τσιγάρο τη μέρα

Η ρύπανση του αέρα, κυρίως η αυξημένη παρουσία επιφανειακού όζοντος που εντείνεται με την κλιματική αλλαγή, επιταχύνει -ακόμη και μεταξύ των μη καπνιστών- την επιδείνωση του εμφυσήματος των πνευμόνων στον ίδιο περίπου βαθμό με το κάπνισμα ενός πακέτου τσιγάρων τη μέρα, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα. Τα ευρήματα πιθανώς εξηγούν γιατί το εμφύσημα είναι σχετικά συχνό όχι μόνο στους καπνιστές.

Η Monsanto «φακελώνει» δημοσιογράφους και ακτιβιστές

Η βρετανική εφημερίδα The Guardian αποκαλύπτει τη μέθοδο με την οποία η θυγατρική της Bayer παρακολουθούσε κινήσεις ατόμων που κριτικάρανε συγκεκριμένο προϊόν της
Η πολυεθνική εταιρεία αγροχημικής και γεωργικής βιοτεχνολογίας, Monsanto, φέρεται να διατηρούσε ένα «κέντρο διαμοιρασμού πληροφοριών» (fuse center), για να παρακολουθεί και να δυσφημεί δημοσιογράφους και ακτιβιστές, ενώ παράλληλα είχε «στοχεύσει» κατά μιας δημοσιογράφου, η οποία είχε αναλάβει την ανάπτυξη ενός βιβλίου με κρίσιμα στοιχεία για τη δράση της εταιρείας. Επιπλέον, η Monsanto ερευνούσε τη δράση του τραγουδιστή Neil Young και είχε γράψει ένα εσωτερικό memo, σχετικά με τα social media και τη μουσική του.

ΕΦΕΤ: Προσοχή ανάκληση τυριού για σαλμονέλα

Ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), σχετικά με την προληπτική ανάκληση τυριού ροκφόρ, λόγω πιθανής παρουσίας του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp.

Πώς να προστατεύσουμε τα τρόφιμά το καλοκαίρι, από τον ΕΦΕΤ

Την προσοχή των καταναλωτών κατά την αγορά και τη διατήρηση των τροφίμων αλλά και κατά την επίσκεψη σε εστιατόρια κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, συνιστά ο ΕΦΕΤ.

Άγνωστοι ναρκώνουν τα θύματά τους με δηλητηριασμένα τσιγάρα για να τους κλέψουν

Άγνωστοι προσφέρουν δηλητηριασμένα τσιγάρα σε νέους που συναντούν τυχαία στον δρόμο, ρίχνοντάς τους σε κώμα ή καθιστώντας τους ανίκανους να αντιδράσουν, ώστε να τους ληστέψουν εύκολα: οι αστυνομικές και δικαστικές αρχές στην κεντροανατολική Γαλλία έχουν ξεκινήσει έρευνα, αφού καταγγέλθηκαν έξι τέτοιες δηλητηριάσεις.

H Bayer αντιμέτωπη με περίπου 18.400 προσφυγές στην αμερικανική δικαιοσύνη για το Roundup

Την περασμένη εβδομάδα μια υπέρογκη αποζημίωση ύψους δύο δις δολαρίων μειώθηκε στα 87 εκατ δολάρια στην περίπτωση ενός ζευγαριού από την Καλιφόρνιαf
Ο γερμανικός φαρμακευτικός όμιλος Bayer ανακοίνωσε σήμερα ότι αντιμετωπίζει περίπου 18.400 προσφυγές στη δικαιοσύνη στις ΗΠΑ για την γλυφοσάτη, το ευρέως φάσματος αυτό ζιζανιοκτόνο, το οποίο σύμφωνα με τους ενάγοντες τους προκάλεσε σοβαρές ασθένειες, όπως καρκίνο.

Ένα μήλο έχει περίπου 100 εκατομμύρια βακτήρια

Μια νέα μελέτη δείχνει ότι τα βιολογικά μήλα φιλοξενούν μια πιο ποικιλόμορφη και ισορροπημένη βακτηριακή κοινότητα, κάτι που μπορεί να τα κάνει πιο υγιεινά.

Συστάσεις για την αποφυγή επικίνδυνων μικροβίων στα αλλαντικά

Έρευνα του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων, σε συνεργασία με το ΑΠΘ, καταδεικνύει την επικινδυνότητα παρουσίας του μικροβίου Listeria monocytogenes σε ορισμένα αλλαντικά

Τα αυξημένα επίπεδα διοξειδίου σε κλειστούς χώρους συνδέονται με στρες, βλάβες στα νεφρά, στα αγγεία

Δεν αποτελεί μόνο το διοξείδιο της ατμόσφαιρας κίνδυνο για την κλιματική αλλαγή, αλλά και το διοξείδιο μέσα σε κλειστούς χώρους συνιστά απειλή για την υγεία, σύμφωνα με μια νέα επιστημονική μελέτη.

Ο συνδυασμός συμπληρωμάτων ασβεστίου και βιταμίνης D μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού

Ορισμένα συμπληρώματα βιταμινών, που παίρνουν συχνά εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο, μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο για εγκεφαλικό και καρδιοπάθεια, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη αμερικανική επιστημονική μελέτη. Ο κίνδυνος αφορά κυρίως το συνδυασμό συμπληρωμάτων με ασβέστιο και βιταμίνη D, που πιθανώς αυξάνουν την πιθανότητα αθηροσκλήρωσης, δηλαδή δημιουργίας αθηρωματικής πλάκας στο εσωτερικό των αρτηριών.

Αυστρία: Εγκρίθηκε νομοσχέδιο που απαγορεύει τη χρήση της γλυφοσάτης

Η Αυστρία έγινε το πρώτο κράτος-μέλος της Ε.Ε. που απαγόρευσε πλήρως να χρησιμοποιείται η γλυφοσάτη, η αμφιλεγόμενη δραστική ουσία ενός από τα πιο δημοφιλή ζιζανιοκτόνα στον κόσμο, αφού η πλειοψηφία των μελών της Βουλής τάχθηκε υπέρ του μέτρου στην ψηφοφορία που διεξήχθη στη Βιέννη την Τρίτη.

Πώς θα διακρίνεται πιο πλαστικό μπουκάλι είναι ασφαλές για την υγεία σας;

επιμέλεια Κλεοπάτρα Ζουμπουρλή, μοριακής βιολόγου,  medlabnews.gr

Κάθε είδος πλαστικού περιέχει διαφορετικές χημικές ουσίες που μπορεί να είναι επιβλαβείς για τον ανθρώπινο οργανισμό. Γι’ αυτό πρέπει να προσέχουμε την σήμανση πάνω στο μπουκάλι νερού που υποδεικνύει το είδος του πλαστικού. Η κατάλληλη ένδειξη συνήθως είναι στον πάτο του.

ΕΦΕΤ: Ανάκληση συσκευασμένου κεμπάπ, με σαλμονέλα

Ανακαλείται λόγω ανίχνευσης σαλμονέλας σε κεμπάπ με τυρί κρέμα μοσχάρι και πρόβειο από τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων.

Η Βayer επενδύει στη μετα- γλυφοσάτη εποχή αλλά διατηρεί το Round Up για τα επόμενα 10 χρόνια

Μετά τις επικρίσεις που έχει δεχτεί για το ζηζανιοκτόνο Round Up και τις πρόσφατες καταδίκες σε βάρος της, η γερμανική εταιρεία Bayer ανακοίνωσε ότι επιθυμεί να επενδύσει 5δισεκατομμύρια ευρώ τα επόμενα 10χρόνια σε νέες γενιές ζιζανιοκτόνων και συγκεκριμένα στην μετα- γλυφοσάτη εποχή. Υπόσχεται επίσης περισσότερη «διαφάνεια» μετά το σκάνδαλο στο οποίο έχει εμπλακεί η αμερικανική εταιρεία Monsanto την οποία έχει εξαγοράσει.