Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 26 Δεκεμβρίου; Τιμούμε τη Σύναξη της Υπεραγίας Θεοτόκου

 medlabnews.gr

Σήμερα, 26 Δεκεμβρίου, σύμφωνα με το Εορτολόγιο, τιμούμε τη Σύναξη της Υπεραγίας Θεοτόκου και τη μνήμη του Αγίου Κωνσταντίνου του Ρώσου εν Κωνσταντινούπολη.

Σήμερα γιορτάζουν οι:

Εμμανουήλ, Μανώλης, Μανόλης, Μανουήλ, Μάνος, Μανούσος, Μανουσάκης, Μανουσάκι,

Εμμανουέλλα, Εμμανουέλα, Μανουέλα, Μανωλία*

Κωνστάντιος, Κωστάντιος

Κωνσταντία, Κωσταντία, Ντία

* Υπάρχουν και άλλες ημερομηνίες που γιορτάζει αυτό το όνομα.

Η Σύναξη της Υπεραγίας Θεοτόκου

Κάθε χρόνο στις 26 Δεκεμβρίου η Χριστιανική Εκκλησία τιμά την Παναγία, τη μητέρα του Χριστού. Οι πιστοί συγκεντρώνονται στις εκκλησίες (Σύναξη) για να αποδώσουν την οφειλόμενη τιμή στο πρόσωπο που γέννησε τον Ιησού Χριστό. Την ημέρα γιορτάζουν όσοι και όσες φέρουν το όνομα Μαρία, Δέσποινα και Παναγιώτης.

Σύμφωνα με την παράδοση της Εκκλησίας, μετά από κάθε σημαντικό γεγονός που συνδέεται με την έλευση του Υιού του Θεού στον κόσμο για τη σωτηρία του, εορτάζεται η σύναξη προς τιμήν του προσώπου που έπαιξε πρωταγωνιστικό ρόλο σ’ αυτό.

Για παράδειγμα, όπως μετά τη Βάπτιση του Χριστού έχουμε τη Σύναξη του Αγίου Ιωάννη του Βαπτιστού, έτσι μετά τη Γέννησή Του έχουμε τη Σύναξη της Θεοτόκου.

Η κάθε Σύναξη προεκτείνει την καθεαυτό γιορτή εμβαθύνοντας στο νόημά της και επαναλαμβάνοντας τους περισσότερους ύμνους της.

Συνεπώς, η Σύναξη της Θεοτόκου τονίζει μεν τη Γέννηση του Κυρίου δίνοντας όμως έμφαση στην πραγματικότητα της Σάρκωσής Του, πράγμα που μπορεί να λανθάνει της προσοχής μας σήμερα, ενώ ήταν ζωτικής σημασίας για την Εκκλησία κατά τους πρώτους αιώνες που είχε να αντιμετωπίσει αιρετικούς που αμφισβητούσαν την Ενσάρκωση. Θεωρούσαν την εμφάνιση του Υιού του Θεού «κατά δόκησιν» και πίστευαν ότι η παρουσία του στη γη ήταν φαινομενική. Στην ουσία ήταν οπαδοί του ιρανικού ζωροαστρισμού ο οποίος πρέσβευε τη δυαρχία, την ύπαρξη δηλαδή ενός καλού και ενός κακού θεού σε συνδυασμό με την δυαλιστική αντίληψη κατά την οποία ο πρώτος είναι δημιουργός της ψυχής ενώ ο δεύτερος του σώματος και της ύλης του κόσμου. Γι’ αυτό, ήταν ασύλληπτο γι’ αυτούς να διανοηθούν πως ο καλός θεός που ήρθε να σώσει την ψυχή του ανθρώπου, μπορούσε να προσλάβει και να σώσει την ανθρώπινη σάρκα, την οποία θεωρούσαν δημιούργημα του κακού θεού.

Η Εκκλησία αντέδρασε με σθένος κατά των προαναφερθεισών δοξασιών γιατί διαστρέφουν την αλήθεια, αφού ο Ένας και Αγαθός από τη φύση του Θεός δημιούργησε τον κόσμο, δηλαδή την ύλη και το σώμα του ανθρώπου.

Ο άγιος Ιωάννης ο Θεολόγος επισημαίνει πόσο σημαντική για τη σωτηρία είναι η αλήθεια αυτή καθώς η αποδοχή της πραγματικότητας της Σάρκωσης του Θεού, αποτελεί ίδιον του Χριστιανού.

Αυτή την αλήθεια τονίζει η Σύναξη της Παναγίας αλλά και το γεγονός ότι από όλα τα δώρα που προσέφερε η δημιουργία του Θεού προς ευχαριστία για την αποστολή του Υιού Του, το ανώτερο είναι η Παναγία Παρθένος, που με την προσφορά τους εαυτού της έγινε συνεργός στο υπέρτατο μυστήριο, γι’ αυτό και αποτελεί μεσίτρια του ανθρωπίνου γένους, παρηγοριά και ελπίδα μας!

της Θεολόγου Μαρίας Βλάχου, από το .pemptousia.gr

Διαβάστε επίσης

Γιατί γιορτάζουμε στις 25 Δεκεμβρίου τα Χριστούγεννα και όχι άλλη μέρα;

Γιατροί, νοσηλευτές, τραυματιοφορείς αγωνίστηκαν και έσωσαν τον ασθενή από βέβαιο θάνατο, στο Νοσοκομείο Χανίων

 medlabnews.gr iatrikanea 

Ελπίδα και Φως στο Εθνικό Σύστημα Υγείας - Οι γιατροί, το νοσηλευτικό προσωπικό και όλοι οι εργαζόμενοι των νοσοκομείων μας δεν έχουν σταματήσει να δίνουν μάχες για τη ζωή. Σε μια εποχή γεμάτη προκλήσεις για το Εθνικό Σύστημα Υγείας, όπου η υποστελέχωση και οι ελλείψεις έχουν γίνει καθημερινότητα, το έμψυχο δυναμικό των νοσοκομείων συνεχίζει να αποτελεί φάρο ελπίδας.

Ένα περιστατικό που συνέβη την περασμένη Πέμπτη στο Γενικό Νοσοκομείο Χανίων επιβεβαιώνει ότι οι γιατροί, το νοσηλευτικό προσωπικό και όλοι οι εργαζόμενοι των νοσοκομείων μας δεν έχουν σταματήσει να δίνουν μάχες για τη ζωή.

Ορθή κρίση, άμεση απόφαση και σωστή υλοποίηση απαιτούνταν για να σωθεί η ζωή ενός άνδρα που κρεμόταν από μια κλωστή, το βράδυ της περασμένης Πέμπτης στο τμήμα Επειγόντων Περιστατικών του νοσοκομείου Χανίων.

Όλα τα παραπάνω βρέθηκαν σε… περίσσεια εκείνη την ώρα, με γιατρούς και νοσηλευτικό προσωπικό να δίνουν τον καλύτερο εαυτό τους και να γλιτώνουν από βέβαιο θάνατο, θύμα συμπλοκής που είχε συμβεί στην περιοχή των Δικαστηρίων στα Χανιά και μεταφέρθηκε στο νοσηλευτικό ίδρυμα μαχαιρωμένος στον θώρακα, έτοιμος να ξεψυχήσει.

Σε έναν σπάνιο ακόμα και για τα δεδομένα των επειγόντων περιστατικών χειρισμό, χρειάστηκε η χειρουργική επέμβαση να ξεκινήσει επιτόπου, στα ΤΕΠ δηλαδή. Ο κ. Στέφανος Παλιουδάκης, ο θωρακοχειρουργός που έλαβε την κρίσιμη απόφαση και ουσιαστικά έσωσε έτσι τον ασθενή, μίλησε στο zarpanews.gr για τις δραματικές στιγμές που εκτυλίχθηκαν στα επείγοντα και περιέγραψε πώς όλοι οι εμπλεκόμενοι αντέδρασαν με τον ενδεδειγμένο τρόπο και νίκησαν τον θάνατο:

“Ο ασθενής έφερε τραύματα από νήσσον όργανο στον θώρακα. Δεν ήταν σταθερός αιμοδυναμικά και όταν κλήθηκα στα ΤΕΠ είδα εναν τραυματία που δεν ήταν σε θέση να μετακινηθεί. Είχαν γίνει όλες οι απαραίτητες ενέργειες από την κα Σίμου που εφημέρευε για να ετοιμαστεί για χειρουργείο, αλλά ο ασθενής παρουσίασε οξεία κατάρρευση.

Ο άνθρωπος πέθαινε, ήταν έτοιμος να πάθει ανακοπή από λεπτό σε λεπτό. Ήταν σαφές ότι αιμορραγούσε εσωτερικά κι έπρεπε να σταματήσει η αιμορραγία αυτή. Έλαβα τότε την απόφαση να γίνει επείγουσα θωρακοτομή επιτόπου στα ΤΕΠ, γιατί ο ασθενής δεν θα έφτανε μέχρι το χειρουργείο.

Όλο το προσωπικό έκανε απίστευτη προσπάθεια. Μεταφέρθηκε χειρουργικό σετ στα ΤΕΠ. Με τη βοήθεια της αναισθησιολόγου κας Καλέα και του γενικού χειρουργού κ. Λώλη διασωληνώθηκε ο ασθενής και έγινε η θωρακοτομή, βρήκαμε το σημείο από όπου αιμορραγούσε, βάλαμε αγγειολαβίδες και σταματήσαμε την αιμορραγία.

Σταθεροποιήθηκε και τότε μεταφέρθηκε πια στο χειρουργείο όπου μαζί με τον κ. Κουλαξουζίδη και τον κ. Ηλιάκη συνεχίσαμε με πολύωρη επέμβαση γιατί έφερε τραύμα και στον πνεύμονα κι άλλα τραύματα και τελειώσαμε τα ξημερώματα. Ο ασθενής επέδειξε βελτίωση και μεταφέρθηκε για νοσηλεία στη ΜΕΘ. Ουσιαστικά ο άνθρωπος επέζησε από σίγουρο θάνατο”, είπε ο κ. Παλιουδάκης.

Περιπτώσεις όπως αυτή, αναδεικνύουν την ανεκτίμητη – κυριολεκτικά – αξία ενός δημόσιου, ολοκληρωμένου και στελεχωμένου συστήματος υγείας που βρίσκεται εκεί όταν το χρειάζεται ο ασθενής. Ταυτόχρονα όμως δείχνουν ότι όσοι εργάζονται σήμερα στο ΕΣΥ υπό δύσκολες συνθήκες, παραμένουν αφοσιωμένοι στο καθήκον τους: να σώζουν ανθρώπους.

“Αυτό που με συγκίνησε ήταν το πάθος και η προσπάθεια σύσσωμου του προσωπικού στα επείγοντα. Οι άνθρωποι που δουλεύουν στα επείγοντα έρχονται αντιμέτωποι με πολλά και δύσκολα περιστατικά, είναι κουρασμένοι ως και εξαντλημένοι, αλλά συχνά πετροβολούνται και είναι άδικο αυτό. Το να αντιμετωπίζουμε σοβαρά τραύματα στον θώρακα είναι συχνό φαινόμενο, αλλά αυτό που κάναμε στη συγκεκριμένη περίπτωση είναι σπάνιο. Ήταν δύσκολη απόφαση, ήταν ξεκάθαρο όμως ότι ο άνθρωπος πέθαινε και δεν υπήρχε καθόλου χρόνος. Και βέβαια θα μπορούσε η επέμβαση να μην πετύχει. Αλλά όταν ο ασθενής σταθεροποιήθηκε και η αναισθησιολόγος είπε ότι “τον έχουμε”, η χαρά, τα χαμόγελα και το αυθόρμητο χειροκρότημα που ακούστηκε στα ΤΕΠ ήταν όλα τα λεφτά. Δεν θα ξεχάσω ποτέ αυτό το πάθος“, επισήμανε ο κ. Παλιουδάκης.

Ο έμπειρος γιατρός υπογράμμισε ακόμα ότι η κλινική στην οποία υπηρετεί, αποτελεί μια από τις καλύτερες στα επαρχιακά νοσοκομεία της χώρας και διεξάγει χειρουργικές επεμβάσεις αυξημένης δυσκολίας:

“Η θωρακοχειρουργική κλινική του νοσοκομείου Χανίων είναι ίσως η μόνη σε επαρχιακό νοσοκομείο που πραγματοποιεί πολύ δύσκολες επεμβάσεις. Αφαιρούμε τμήματα πνεύμονα θωρακοσκοπικά, κάνουμε μεγάλα και βαριά χειρουργεία, έχουμε αντιμετωπίσει τραύματα στην καρδιά, τραύματα σε θώρακα και τραχεία κομμένη από πάνω ως κάτω.

Όλοι όσοι εργάζονται γι’ αυτό, από τον διευθυντή κ. Κουλαξουζίδη και όλους τους γιατρούς και το νοσηλευτικό προσωπικό, δίνουν τον καλύτερο εαυτό τους για να σώζουμε όσο γίνεται περισσότερους ανθρώπους”.

Όλο το νοσηλευτικό προσωπικό των επειγόντων, όλοι οι γιατροί όλοι τραυματιοφορείς έδωσαν τον αγώνα τους για να γίνει επείγουσα θωρακοτομή και ελεγχτεί η αιμορραγία, στον χώρο του ΤΕΠ .

Έτσι ώστε να δοθεί η ευκαιρία να μεταφερθεί με ασφάλεια στο χειρουργείο για να συνεχιστεί η πολύωρη χειρουργική επέμβαση και τελικά ο ασθενής να καταλήξει στην ΜΕΘ σταθερός.

Η ικανοποίηση που ένιωσαν το προσωπικό του ΤΕΠ αποτυπώθηκε στο πρόσωπο τους αμέσως όταν ακούστηκε από την αναισθησιολόγο μας ότι είναι σταθερός πλέον και ξέσπασαν σε χειροκροτήματα!! Αυτό αξίζει ένα μεγάλο μπράβο σε όλο το προσωπικό!! Υπάρχει ελπίδα ,υπάρχει ακόμα φως..».

Mοσχοκάρυδο μπαχαρικό για στομάχι, ναυτία, δυσπεψία, διάρροια, διαβήτη, κατάθλιψη. Αρωματικό αφέψημα. Προσοχή είναι παραισθησιογόνο

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακής βιολόγου, medlabnews.gr iatrikanea

Ο γνωστός καρπός του μοσχοκάρυδου προέρχεται από δέντρο που καλλιεργείται στις τροπικές χώρες από το οποίο παίρνουν το μοσχοκάρυδο και το μασίς που αν και λανθασμένα, είναι γνωστό ως άνθος μοσχοκάρυδου και είναι μπαχαρικό εξαιρετικής ποιότητας. Το μοσχοκάρυδο ως μπαχαρικό δίνει μοναδικό άρωμα και γεύση στα φαγητά.
Το παίρνουμε από ένα αειθαλές, τροπικό δέντρο με πατρίδα τα νησιά Banda της Ινδονησίας. Οι πρώτες ιστορικές γραπτές αναφορές που υπάρχουν είναι από το Ρωμαίο συγγραφέα Πλίνιο και τοποθετούνται χρονικά στον 1ο αιώνα. Οι Ινδοί το χρησιμοποιούσαν για πυρετό, κακή αναπνοή και πονοκεφάλους και οι Άραβες ως αφροδισιακό και για τη θεραπεία του στομάχου. Το μοσχοκάρυδο ήρθε στην υπόλοιπη Ευρώπη το Μεσαίωνα από τους Άραβες διαμέσου της Βενετίας. Ήταν εξαιρετικά ακριβό μπαχαρικό. Ενδεικτικό της πολύ υψηλής τιμής του είναι το γεγονός ότι την περίοδο αυτή κάποιοι απατεώνες πλούτιζαν πουλώντας ψεύτικες απομιμήσεις μοσχοκάρυδου στο δρόμο.  Στα τέλη του 1400 οι Πορτογάλοι έφτασαν στο Ακρωτήρι της Καλής Ελπίδας και πήραν τον έλεγχο του εμπορίου μοσχοκάρυδου. Οι Πορτογάλοι ναύτες το έφεραν στην Ευρώπη, γύρω στο 1512, αποκτώντας τη φήμη ως μπαχαρικό το οποίο θεραπεύει ενώ το έτρωγαν πολύ για τονωτικό. Κατάφεραν να ρίξουν τις τιμές και να υπερισχύσουν στον ανταγωνισμό, διότι μείωσαν το κόστος του μοσχοκάρυδου. Μετά τη διάνοιξη θαλάσσιων οδών κόστιζε πολύ λιγότερο η μεταφορά μπαχαρικών από τη θάλασσα παρά από την ξηρά. Όταν απέκτησαν οι Βρετανοί τον έλεγχου του νησιού Run, άρχισαν να φυτεύουν μοσχοκαρυδιές στη Γρενάδα και τη Ζανζιβάρη. Κατά αυτό τον τρόπο, αυξήθηκε η παραγωγή μοσχοκάρυδου παγκοσμίως και μειώθηκε η τιμή του. Προέλευση Ασία (Ινδία, Ινδονησία, Μαλαισία, Σρι Λάνκα), Νέα Γουινέα και Γρενάδα ή όπως αλλιώς καλείται «το Νησί του Μοσχοκάρυδου».  

Στην Κίνα, γνωστό ως rou dou kou, χρησιμοποιείται από τον 7ο αιώνα για στομαχικά προβλήματα. Χρησιμοποιείται πολύ στην Ευρώπη όπου ενισχύει μοναδικά πλήθος εδεσμάτων από τη Γαλλική μπεσαμέλ και τα ραγκού μέχρι το Σκανδιναβικό κρασί glogg, στο οποίο χαρίζει το ζεστό άρωμά του. Είναι ιδανικό μπαχαρικό για το σπανάκι, γιατί ισορροπεί τη μεταλλική του γεύση. Συνδυάζεται άψογα με μπαχάρι, κανέλα, γαρίφαλο, κόλιανδρο (σπόροι) και τζίντζερ.

Οι Άραβες το χρησιμοποιούν σε πιάτα με αρνίσιο κρέας και στη Βόρεια Αφρική αποτελεί συστατικό στο περίφημο Μαροκινό μίγμα μπαχαρικών Ras el hanout. 

Η μοσχοκαρυδιά είναι ένα ψηλό δέντρο ύψους 7‐10 μέτρα, το οποίο έχει γυαλιστερά φύλλα. Χρειάζεται 15 χρόνια για να ωριμάσει πλήρως και παράγει καρπούς για 40 χρόνια. Έχει κιτρινωπούς καρπούς που μοιάζουν με βερίκοκα. Η συγκομιδή των καρπών γίνεται όταν ωριμάσουν. Απομακρύνεται η εξωτερική φλούδα του καρπού, η λευκή σάρκα και το πορτοκαλοκόκκινο δαντελωτό περίβλημα που είναι γνωστό ως «ανθός του μοσχοκάρυδου» ή «μασίς» (mace). Στη συνέχεια, οι σπόροι, οι οποίοι καλύπτονται από ένα καστανόμαυρο, σκληρό κέλυφος, αποξηραίνονται για 6‐8 εβδομάδες μέχρι ο πυρήνας, δηλαδή το μοσχοκάρυδο, να κροταλίσει ενώ βρίσκεται μέσα στο κέλυφός του. Όταν συμβεί αυτό σπάει το κέλυφος και απομακρύνεται το μοσχοκάρυδο που είναι έτοιμο για χρήση. 

Ευεργετικές ιδιότητες

Το μοσχοκάρυδο έχει αποδεδειγμένα ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και εξουδετερώνει παθογόνα βακτήρια του στομάχου, ενώ από μελέτες σε πειραματόζωα φαίνεται ότι μπορεί να έχει και αντικαταθλιπτική δράση. Επιπλέον, νδοί ερευνητές από το Sinhgad College of Pharmacy μελέτησαν (σε πειραματόζωα) το μοσχοκάρυδο σε σχέση με το διαβήτη και διαπίστωσαν ότι συμβάλλει στη μείωση της γλυκόζης του αίματος και τη βελτίωση του λιπιδαιμικού προφίλ. 

Ο καρπός του μοσχοκάρυδου χαρακτηρίζεται ως γιατρικό του πεπτικού για τη ναυτία, τον έμετο, τη δυσπεψία και για τη διάρροια, ιδίως αν οφείλεται σε τροφική δηλητηρίαση. Συγχρόνως, κλινικές μελέτες απέδειξαν την επιτυχία του στη θεραπεία της νόσου του Crohn.

Το αιθέριο έλαιο και οι αλοιφές που φτιάχνονται από το μοσχοκάρυδο θεωρείται ότι έχουν αναλγητικές και αντισηπτικές ιδιότητες αλλά και εμμηναγωγό και χωνευτική δράση. Θεωρούνται επίσης χρήσιμα στην αντιμετώπιση των ρευματικών πόνων, των κολικών του νεφρού και της πέτρας της χολής αλλά και για την τόνωση του νευρικού συστήματος, καθώς και για την ανακούφιση από χρόνια κόπωση.  

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επείγουσα θεραπεία για να κατευνάσει τον πονόδοντο.

Αρωματικό αφέψημα

Μουλιάστε μισό κουταλάκι τριμμένο μοσχοκάρυδο σε ένα φλιτζάνι νερό για δέκα λεπτά και σουρώστε ή εναλλακτικά ρίξτε δύο-τρεις σταγόνες από το αιθέριο έλαιο του μοσχοκάρυδου σε μέλι ή σε αφέψημα άλλων βοτάνων.

ΠΡΟΣΟΧΗ

Το μοσχοκάρυδο δεν πρέπει να λαμβάνεται σε μεγάλες δόσεις (έως 3 γρ. στο φαγητό ημερησίως), επειδή είναι παραισθησιογόνο και τοξικό. Η ουσία μυριστικίνη που περιέχει ανήκει σε μια οικογένεια σύνθετων ουσιών με ψυχοδραστικές ιδιότητες.

Διαβάστε επίσης

• Τα μπαχαρικά και τα σημαντικά οφέλη που προσφέρουν στην υγεία μας
• Λινάρι, λιναρόσπορος, πλούσιος σε Ω3 λιπαρά, κατά της χοληστερίνης, της πίεσης, του διαβήτη, του καρκίνου, της δυσκοιλιότητας και των φλεγμονώ
• Κουρκουμάς ή κιτρινόριζα ως αντιφλεγμονώδες, αντικαρκινικό, για τον διαβήτη, την χοληστερινη, το Αλτσχάιμερ, την ακμή, τις πανάδες
• Πιπερόριζα (τζίντζερ) ένα ωφέλιμο βότανο κατάλληλο για την βαρυστομαχιά, το κρυολόγημα, την χοληστερίνη, την αρθρίτιδα, τον διαβήτη και τις δίαιτες

Γαρίφαλο. Γαρύφαλλο για πονόδοντο, κακοσμία, δυσπεψία, υπέρταση και κατά του καρκίνου

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr iatrikanea

Το γαρύφαλλο ή γαρίφαλο είναι αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής κουζίνας, αλλά και με εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία!
 

Και φυσικά στις γιορτές τα γαργαλιστικά αρώματα και μυρωδιές από παραδοσιακά γλυκά και φαγητά, ανάμεσα στα αρώματα που συνοδεύουν τον μπακλαβά ή τα μελομακάρονα, ξεχωρίζει το έντονο, πικάντικο γαρίφαλο!

Το γαρίφαλο ή μοσχοκάρφι ή καρυόφυλλο είναι τo αποξηραμένo μπουμπούκι του γαριφαλόδεντρου (Syzygium Aromaticum) με καταγωγή από τις Νήσους των Μπαχαρικών (Μολούκες) της σημερινής Ινδονησίας. 

Η ονομασία γαρίφαλο ή γαρύφαλλο μάλλον αποτελεί αντιδανεισμό από την ιταλική ονομασία garofulum – καρυόφυλλο το οποίο πιθανόν να σημαίνει «σκληρό φύλλο», ενώ το γαριφαλόδεντρο δε φαίνεται να έχει άμεση βοτανολογική σχέση με το καλλωπιστικό φυτό γαρυφαλλιά (Δίανθος ο καρυόφυλλος, Dianthus caryophyllum), παρά την κοινή ελληνική ονομασία των προϊόντων τους. 

Το γαρίφαλο υπήρξε το μήλον της έριδος για πολλούς θαλασσοπόρους της αποικιοκρατίας, που προσπάθησαν να μονοπωλήσουν τις ανεκτίμητες ιδιότητες του μπαχαρικού και συνάμα βοτάνου. Σήμερα το γαρίφαλο χρησιμοποιείται τόσο στη γαστρονομία όσο και στην παραδοσιακή ιατρική για τις αξιοθαύμαστες οργανοληπτικές και θεραπευτικές του ιδιότητες.

Στη μαγειρική το μοσκοκάρφι χρησιμοποιείται για την παρασκευή πολλών ειδών Curry - μιγμάτων μπαχαρικών που χρησιμοποιούνται σε συνοδευτικές σάλτσες για πιάτα με κρέας. Χάρις στην ευγενόλη, το  αιθέριο έλαιο που περιέχεται σε ποσοστό έως και 25% στο μπαχαρικό αυτό, το μοσχοκάρφι προσδίδει στο φαγητό μια πικάντικη και γλυκιά γεύση ανατολής με έντονο άρωμα. Στην ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, το μοσχοκάρφι συνοδεύει επίσης κοκκινιστά φαγητά και χρησιμοποιείται για την παρασκευή μιας ευρύτατης γκάμας παραδοσιακών γλυκισμάτων όπως τα σιροπιαστά.

Το γαρίφαλο είναι ένα θαυματουργό μπαχαρικό με εξαιρετικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Αυτό το κατατάσσει στις αντικαρκινικές τροφές, ενώ επίσης έχει εντυπωσιακές αποτοξινωτικές και προστατευτικές ιδιότητες.

Το γαρίφαλο περιέχει σημαντικές ποσότητες αιθέριου ελαίου και φλαβονοειδή, και θεωρείται φάρμακο για πολλές παθήσεις. Περιέχει καλές ποσότητες των βιταμινών Α, C, Κ και του συμπλέγματος Β, καθώς και μέταλλα, όπως μαγγάνιο, σίδηρο, σελήνιο, κάλιο και μαγνήσιο. Είναι επίσης ισχυρό αντισηπτικό, αντιφλεγμονώδες και επίσης έχει αναισθητικές ιδιότητες που το καθιστά εξαιρετικά χρήσιμο σε ένα ευρύ φάσμα ασθενειών αλλά και υγιεινής.

Η χρήση του μπορεί να ανακουφίσει από πονόδοντο, δυσπεψία, ναυτία και ημικρανίες. Οι δράσεις του είναι πολλές στον ανθρώπινο οργανισμό. Τονώνει την κυκλοφορία του αίματος, είναι φυσικό αναλγητικό και αντισηπτικό, ενώ είναι φυσικό αντιοξειδωτικό. Το γαρίφαλο χρησιμοποιείται ως φυσικό τοπικό αναισθητικό και δρα ενάντια στην κακοσμία του στόματος. Λόγω της αναλγητικής του δράσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επιτυχία για πόνους αρθρώσεων και μυών, ενώ η αντιφλεγμονώδης δράση του το καθιστά ιδανικό και για χρήση σε πληγές και ακμή. Ως φυσικό αποχρεμπτικό, προστατεύει το άνω αναπνευστικό σύστημα, ενώ παράλληλα δρα ενάντια στην υπέρταση και προστατεύει από καρδιαγγειακές παθήσεις.

Το αιθέριο έλαιό του είναι επίσης ωφέλιμο για το κυκλοφορικό σύστημα και είναι ένας ισχυρός αναστολέας των αιμοπεταλίων το οποίο προλαμβάνει τη δημιουργία θρόμβων στο αίμα. Είναι επίσης εξαιρετικό για τα πόδια των αθλητών και για την επούλωση τραυμάτων, μώλωπες, εγκαύματα, εξανθήματα, και ψωρίαση. Αιθέριο έλαιο του γαρίφαλου είναι ένα αποτελεσματικό αποσυμφορητικό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με έναν ψεκαστήρα, υγραντήρα, ή αρωματοθεραπευτική μηχανή για να βοηθήσει την απολύμανση του αέρα και να βοηθήσει το αναπνευστικό σε ασθένειες όπως η ιγμορίτιδα, η φυματίωση, βρογχίτιδα, άσθμα αλλά και το βήχα.

Ποιοι είναι οι τρόποι που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το γαρίφαλο; 

Πως μπορούμε να επωφεληθούμε από τις ιδιότητές του;

1. Καταναλώνοντας ένα – δύο γαρίφαλα μπορούμε να βοηθήσουμε στην απομάκρυνση των βλαβερών τοξινών από το σώμα.

2. Το γαρίφαλο βοηθά στην προστασία των κυττάρων και τη διέγερση της ενέργειας σε όλο το σώμα.

3. Χρησιμοποιείται ευρύτατα στην παραδοσιακή ιατρική για περιπτώσεις όπως κακοσμία του στόματος, πονόδοντος και ημικρανίες

4. Προσφέρει άμεσα ανακούφιση από τον πονόδοντο. Απλά τοποθετήστε ένα γαρύφαλλο στην πάσχουσα περιοχή για να αισθανθείτε αμέσως καλύτερα

5. Τα γαρίφαλα περιέχουν ευγενόλη, μία ουσία που τους προσδίδει το ιδιαίτερο άρωμά τους, βοηθά στο μούδιασμα και στην απάλυνση του πονόδοντου και στην υγιεινή του στόματος, καταπολεμώντας τα βακτήρια

6. Το γαρίφαλο έχει εντομοαπωθητικές ιδιότητες και απομακρύνει κουνούπια, μύγες και μυρμήγκια

7.   Έχει σημαντικές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θεραπεία φλεγμονών και μολύνσεων

8. Μασώντας ένα δύο γαρίφαλα μπορείτε να ανακουφιστείτε από την δυσπεψία και τη ναυτία, καθώς έχει καταπραϋντικές, χωνευτικές και αντισπασμωδικές ιδιότητες

9. Πιστεύεται ότι σταθεροποιεί το σάκχαρο του αίματος, έχει αντιυπερτασικές ιδιότητες και προστατεύει από καρδιαγγειακές παθήσεις εμποδίζοντας τη συγκόλληση των αιμοπεταλίων

10. Οι καθαριστικές του ιδιότητες βοηθούν στην αποτοξίνωση του αίματος

11. Σύμφωνα με την Αγιουβέρδικη Ιατρική, το τσάι από γαρίφαλο μπορεί να βοηθήσει σε περιπτώσεις γρίπης και κρυώματος. Μπορεί επίσης να λειτουργήσει ως αποχρεμπτικό, βοηθώντας την απομάκρυνση των φλεμάτων. Ως φυσικό παυσίπονο και λόγω των αντιμικροβιακών του ιδιοτήτων, βοηθά στην αντιμετώπιση του πονόλαιμου

12. Χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή κινέζικη ιατρική, ως αφροδισιακό και για την αντιμετώπιση της πρόωρης εκσπερμάτισης

13. Βοηθά στην θεραπεία των αμυχών και των μωλώπων. Σε αυτή την περίπτωση ή δεν συστήνεται η απευθείας εφαρμογή καθώς μπορεί να προκαλέσει τσούξιμο, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί μία πάστα από τριμμένο γαρίφαλο αναμεμιγμένο με ελαιόλαδο.

14. Χρησιμοποιείται στην αρωματοθεραπεία για την αντιμετώπιση της χρόνιας κόπωσης, του άγχους και της κατάθλιψης

Ρόφημα: Βάζουμε μερικά γαρίφαλα σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό και τα αφήνουμε για 10 λεπτά. Προσθέστε μελί κατά προτίμηση

Για τον πονόδοντο βάζετε ένα γαρίφαλο κοντά στο δόντι και το κρατάτε εκεί, εναλλακτικά μπορείτε να βάλετε λίγο γαριφαλέλαιο σε ένα βαμβάκι και το τοποθετήσετε κοντά στο δόντι.


Πηγές: ellinikabaharika.gr, preventdisease.com

Διαβάστε επίσης

• Κουρκουμάς ή κιτρινόριζα ως αντιφλεγμονώδες, αντικαρκινικό, για τον διαβήτη, την χοληστερινη, το Αλτσχάιμερ, την ακμή, τις πανάδες
• Βάλσαμο ή βαλσαμόχορτο ή σπαθόχορτο για την κατάθλιψη, τα τραύματα, το στομάχι, το άσθμα, τον καρκίνο. 
• Ρόφημα από τζίντζερ (πιπερόριζα) με λεμόνι και κανέλα για το στομάχι, αποτοξίνωση και απώλεια βάρους
• Ρόφημα με κουρκουμά για χαλάρωση και με θεραπευτικές ιδιότητες
• Σταμναγκάθι για το συκώτι, την καρδιά, το στομάχι, το δέρμα
• Ρίγανη και ριγανέλαιο, με ισχυρές αντιβακτηριακές, αντιοξιδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες (Origanum vulgare)
• Οι θεραπευτικές ιδιότητες του ευκάλυπτου, από το κρυολόγημα και την ιγμορίτιδα μέχρι την ψωρίαση και την ακμή.

Αιφνίδιος νυχτερινός θάνατος. Ποιες οι αιτίες, που κάποιοι πεθαίνουν, στον ύπνο τους;

επιμέλεια medlabnews.gr iatrikanea

Ο κίνδυνος αιφνίδιου νυχτερινού θανάτου είναι σχετικά χαμηλός για τους περισσότερους ανθρώπους.

Ορισμένες χρόνιες παθήσεις μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο θανάτου ενώ κοιμόμαστε.

Οι λόγοι για τους οποίους κάποιος μπορεί να πεθάνει στον ύπνο του, επικεντρώνονται σε τρία από τα πιο σημαντικά όργανά μας.

«Το να πεθάνεις στον ύπνο σου σχετίζεται συνήθως με την καρδιά, τους πνεύμονες ή τον εγκέφαλο», εξήγησε ο Dr. Milind Sovani, στο Nottingham University Hospitals.

Όταν κοιμόμαστε, είναι λιγότερο πιθανό να ανταποκριθούμε στα «σήματα» του οργανισμού που υποδεικνύουν ότι κάτι δεν πάει καλά με αυτά τα όργανα.

«Όταν κοιμάσαι, απλά δεν μπορείς να αντιδράσεις στα δικά σου συμπτώματα» εξήγησε ο Dr. Jack Flyer καρδιολόγος.

Καρδιά και αιφνίδιος θάνατος

Η πιο κοινή αιτία αιφνίδιου νυχτερινού θανάτου σχετίζεται με την καρδιά.

Η Dr. Sumeet Chugh, Διευθύντρια του Κέντρου Καρδιακού Ρυθμού Cedars-Sinai, εξηγεί : «η ξαφνική καρδιακή ανακοπή είναι υπεύθυνη για το 90% του αιφνίδιου θανάτου κατά τη διάρκεια του ύπνου«.

Στα άτομα με υψηλότερο κίνδυνο καρδιακής ανακοπής περιλαμβάνονται εκείνα με στεφανιαία νόσο, μεγεθυμένη καρδιά ή ακανόνιστο καρδιακό παλμό.

Το 22% αυτών των θανάτων συμβαίνουν μεταξύ 10 μ.μ. και 6 π.μ., ενώ παρατηρείται περισσότερο στις γυναίκες.

Ρινοφαρυγγικοί αεραγωγοί

Η αποφρακτική άπνοια ύπνου μπορεί να παίξει ρόλο στον θάνατο κατά τη διάρκεια του ύπνου.

Τα άτομα με την πάθηση αυτή μπορεί να έχουν περισσότερες από 2,5 φορές να εμφανίσουν αιφνίδιο καρδιακό θάνατο μεταξύ 12 π.μ. και 6 π.μ. σε σχέση με τα άτομα χωρίς αποφρακτική άπνοια.

Ωστόσο, η αυτή η πάθηση συχνά δεν αποτελεί από μόνη της αιτία θανάτου τη νύχτα.

ε Σχετίζεται, συνήθως με τον αιφνίδιο νυχτερινό θάνατο όταν επιδεινώνει μια άλλη πάθηση, όπως ένα καρδιακό πρόβλημα.

Ο εγκέφαλος

Η επιληψία είναι μια κοινή πάθηση που επηρεάζει τον εγκέφαλο, κατά την οποία οι άνθρωποι εμφανίζουν επαναλαμβανόμενες κρίσεις.

Όταν οι κρίσεις δεν μπορούν να ελεγχθούν πλήρως με φαρμακευτική αγωγή για την επιληψία, ο αιφνίδιος θάνατος είναι η κύρια αιτία θανάτου.

Το εγκεφαλικό μπορεί επίσης να ευθύνεται για αιφνιδιαστικό νυχτερινό θάνατο.

Περίπου το 25% των εγκεφαλικών επεισοδίων συμβαίνουν κατά τη διάρκεια του ύπνου και καταστάσεις όπως η αποφρακτική άπνοια ύπνου μπορούν επίσης να αυξήσουν αυτό τον κίνδυνο.

Πώς μπορούν να αντιμετωπιστούν οι κίνδυνοι για αιφνίδιο θάνατο;

Όσοι έχουν ιατρικές παθήσεις που μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο θανάτου κατά τη διάρκεια του ύπνου, συνιστάται να μιλήσουν με τον γιατρό τους, ο οποίος μπορεί να τους κατευθύνει.

Για τους υπόλοιπους, σύμφωνα με την Dr. Chugh, ο κίνδυνος αιφνίδιου θανάτου είναι σχετικά χαμηλός.

Για να διατηρήσετε αυτόν τον κίνδυνο αιφνίδιου νυχτερινού θανάτου σε χαμηλά επίπεδα, οι γιατροί συνιστούν να παρακολουθείτε την υγεία σας, να κοιμάστε αρκετά, να ασκήστε και να ακολουθείτε υγιεινή διατροφή.

Διαβάστε επίσης

Αιφνίδιοι θάνατοι. Ο Άρειος Πάγος δίνει οδηγίες προς τους Εισαγγελείς για έρευνα

Το εθιμικό δρώμενο των Μωμόγερων (video)

medlabnews.gr 

Το εθιμικό δρώμενο των Μωμόγερων, ένα από τα πιο γνωστά δρώμενα του εορταστικού δωδεκαημέρου, ξεκινά την επομένη των Χριστουγέννων και διαρκεί έως και λίγο μετά την εορτή των Φώτων.

Οι χορευτικοί θίασοι των Μωμόγερων αποτελούνται από μια ομάδα νεαρών που είναι οι χορευτές ντυμένοι με τις παραδοσιακές τους στολές όπου πειθαρχούν στις εντολές και εκτελούν παραγγέλματα του αρχηγού της ομάδας. Επίσης, τη νύφη και τον διάβολο ή κάποιον ντυμένο ως γέρο που κατά τη διάρκεια του δρώμενου θα προσπαθήσει να κλέψει τη νύφη. Το κλέψιμο της νύφης είναι κοινό, το συναντά κανείς σε όλες τις παραλλαγές του εθίμου και συμβολίζει, όπως λέγεται, την αρπαγή της Περσεφόνης από τον Πλούτωνα. Το περιεχόμενο των παραστάσεων του θιάσου είναι κατά κανόνα κωμικό και ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να λάβει και κοινωνικές διαστάσεις

Συνοδεία της ποντιακής λύρας οι Μωμόγεροι γυρίζουν όλες τις γειτονιές του χωριού, χορεύουν και τραγουδούν σε κάθε σπίτι με ευχές για τη νέα χρονιά. Το έθιμο μπορεί να διαρκέσει μέχρι και τρεις ημέρες και ολοκληρώνεται αφού τα Μωμογέρια περάσουν από όλα τα σπίτια.

Πραγματοποιείται σε οκτώ δημοτικά διαμερίσματα της Κοζάνης, στον Τετράλοφο, Άγιο Δημήτριο, Αλωνάκια, Σκήτη, Πρωτοχώρι, Κομνηνά, Ασβεστόπετρα, Καρυοχώρι και συνδέεται με την ισχυρή παράδοση που κράτησαν ζωντανή οι πρόσφυγες που προέρχονταν από ορισμένες περιοχές του Πόντου.

To έθιμο των Μωμόγερων πρόσφατα συμπεριελήφθη μετά από πρόταση του υπουργείου Πολιτισμού στον Αντιπροσωπευτικό Κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας (ΟΥΝΕΣΚΟ).

Διαβάστε επισης

Έθιμα και εκδηλώσεις την εορτή των Φώτων, στην Ελλάδα

Ενας τεράστιος αστεροειδής σήμερα στο μέγεθος 10οροφου κτιρίου θα περάσει από τη Γη (video)

medlabnews.gr 

Αυτή την παραμονή Χριστουγέννων, τα παιδιά σε όλο τον κόσμο ελπίζουν να δουν το έλκηθρο του Άγιου Βασίλη που πετά στους ουρανούς. Αλλά η NASA προειδοποιεί ότι το έλκηθρο δεν θα είναι το μόνο πράγμα που θα σφυρίζει πάνω από τα κεφάλια μας στις 24 Δεκεμβρίου.

Αυτή την παραμονή των Χριστουγέννων η NASA έχει προειδοποιήσει ότι ένας τεράστιος «αστεροειδής της παραμονής των Χριστουγέννων» στο μέγεθος ενός 10όροφου κτιρίου θα περάσει από τη Γη με ταχύτητα 23.726 χιλιόμετρα την ώρα.

Σύμφωνα με το Asteroid Watch της NASA, ο αστεροειδής 2024 XN1 θα περάσει σε απόσταση 7,21 εκατομμυρίων χιλιομέτρων από τη Γη, χωρίς όμως να αποτελέσει κίνδυνο. Αν και αυτό ακούγεται απίστευτα τρομακτικό, οι ειδικοί λένε ότι δεν υπάρχει περίπτωση σύγκρουσης με αυτόν τον τεράστιο διαστημικό βράχο.

Η Jess Lee, αστρονόμος στο Βασιλικό Αστεροσκοπείο του Γκρίνουιτς, δήλωσε στη Daily Mail: «Θα είναι πολύ μακριά, περίπου 18 φορές πιο μακριά από τη Γη από ό,τι είναι η Σελήνη, και έτσι με αυτή την προβλεπόμενη πορεία δεν θα πλησιάσει αρκετά ώστε να μας χτυπήσει».

Αλλά με εκτιμώμενο μέγεθος 29 έως 70 μέτρα σε διάμετρο, αυτό είναι μια έντονη υπενθύμιση του πόσο κοντά μπορεί να φτάσει η Γη σε μια θανατηφόρα συνάντηση. Αν το 2024 XN1 χτυπούσε τον πλανήτη, οι επιστήμονες εκτιμούν ότι θα συγκρουόταν με δύναμη ίση με 12 εκατομμύρια τόνους TNT και θα ισοπέδωνε μια έκταση 2.000 τετραγωνικών χιλιομέτρων.

Ο αστεροειδής της παραμονής των Χριστουγέννων εντοπίστηκε μόλις στις 12 Δεκεμβρίου, καθώς τα συστήματα πλανητικής άμυνας της NASA και της Ευρωπαϊκής Διαστημικής Υπηρεσίας (ESA) παρατήρησαν την προσέγγισή του. Αφού υπολόγισαν την τροχιά του, οι οργανισμοί τον κατέγραψαν ως «κοντινή προσέγγιση» - που σημαίνει ότι αναμένεται να περάσει σε κοντινή απόσταση από τη Γη.

Ο 2024 XN1 θα φτάσει στο κοντινότερο σημείο του στη Γη στις 04:56 π.μ. ώρα Ελλάδας τα ξημερώματα της παραμονής των Χριστουγέννων. Ωστόσο, με βάση το μέγεθος του αστεροειδούς και την απόστασή του από τη Γη, η ESA αξιολογεί αυτή την προσέγγιση ως «πολύ συχνή». Επίσης, η ESA δεν έχει συμπεριλάβει τον 2024 XN1 στη «λίστα κινδύνου».

Και ενώ αυτά είναι καλά νέα για τη Γη, σε αυτή την απόσταση ο αστεροειδής δεν θα είναι ορατός ούτε από έναν ερασιτέχνη αστρονόμο που θα προσπαθήσει να τον δει με τηλεσκόπιο.

Ωστόσο, ακόμη και για έναν σχετικά μικρό αστεροειδή οι συνέπειες μιας πιθανής σύγκρουσης θα ήταν καταστροφικές.

Η Lee λέει: «Αν θέλετε να το συγκρίνετε με μια προηγούμενη σύγκρουση αστεροειδούς, το συμβάν της Τουνγκούσκα στη Ρωσία το 1908 αφορούσε έναν αστεροειδή που είχε περίπου παρόμοιο μέγεθος με αυτόν. Εξερράγη πάνω από το έδαφος και διέλυσε 80 εκατομμύρια δέντρα. Οι εκτιμήσεις σύγκρισης της ενέργειας κυμαίνονταν από 3-30 μεγατόνους ΤΝΤ».

Ο αστεροειδής 2024 XN1 δεν θα πλησιάσει ξανά τη Γη μέχρι τον Ιανουάριο του 2032.

Δεν θα είναι ο μόνος

Ο ίδιος δεν θα είναι ο μόνος διαστημικός βράχος που θα επισκεφθεί τη Γη την περίοδο των Χριστουγέννων.

Την ημέρα των Χριστουγέννων, ένας ακόμη μεγαλύτερος αστεροειδής με την ονομασία 2021 BA2 θα περάσει από εξαιρετικά κοντινή απόσταση από τη Γη. Με βάση τη φωτεινότητά του, η ESA εκτιμά ότι αυτός ο διαστημικός βράχος θα μπορούσε να έχει διάμετρο μεταξύ 30 και 70 μέτρων - γεγονός που τον καθιστά πιθανό «καταστροφέα πόλεων».

Στις 23:19 μ.μ. ώρα Ελλάδας την ημέρα των Χριστουγέννων, ο 2021 BA2 θα φτάσει στο κοντινότερο σημείο του με τη Γη, περνώντας σε απόσταση μόλις 2,76 εκατομμυρίων χιλιομέτρων. Αλλά σε απόσταση πάνω από επτά φορές μεγαλύτερη από την απόσταση του φεγγαριού, οι διαστημικές υπηρεσίες προβλέπουν ότι δεν υπάρχει κίνδυνος σύγκρουσης του αστεροειδούς με τον πλανήτη.

Ο επόμενος πραγματικά μεγάλος αστεροειδής που θα περάσει από τη Γη θα είναι στις 5 Ιανουαρίου 2025, όταν ένας αστεροειδής μεγέθους 400 μέτρων θα περάσει κοντά από τον πλανήτη. Αυτός ο διαστημικός βράχος στο μέγεθος του Πύργου του Άιφελ θα περάσει από τη Γη με ταχύτητα 79.920 χλμ/ώρα, φτάνοντας στο κοντινότερο σημείο του μόλις 3,68 εκατομμύρια χιλιόμετρα από τη Γη.