Καρκινικός δείκτης για τον καρκίνο του μαστού, το καρκινικό αντιγόνο CA 15-3. Τι δείχνει και που χρησιμεύει;

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακής βιολόγου, medlabnews.gr iatrikanea

Ως καρκινικοί δείκτες ονομάζονται οι πρωτεΐνες που παράγονται από τα καρκινικά κύτταρα ή από υγιή κύτταρα ως απάντηση στην παρουσία του όγκου και μπορούν να μετρηθούν ποσοτικά, παρέχοντας πληροφορίες σχετικά με την διάγνωση, πρόγνωση και παρακολούθηση της θεραπευτικής αγωγής της νόσου.

Καρκινικός δείκτης θεωρείται κάθε βιολογική ουσία η οποία μπορεί να μετρηθεί ποσοτικά ή να εκτιμηθεί ποιοτικά και η μέτρηση της ή η παρουσία της μπορεί να δώσει χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με την ύπαρξη, τη φύση, το μέγεθος, την υποτροπή ή την μεταστατική εξάπλωση μιας κακοήθους διεργασίας στον οργανισμό. Οι καρκινικοί δείκτες είναι μόρια που βρίσκονται σε μεγάλες συγκεντρώσεις σε ιστούς και βιολογικά υγρά ασθενών με νεοπλασματική νόσο.  

Ο καρκινικός δείκτης Cancer Antigen 15-3 χρησιμεύει για την παρακολούθηση της πορείας της νόσου και της θεραπείας σε ασθενείς με μεταστατικό καρκίνο του μαστού. Το Καρκινικό Αντιγόνο 15-3 (Ca 15-3) είναι μία γλυκοπρωτεΐνη που έχει βρεθεί σε καλοήθη και κακοήθη νόσο του μαστού, καθώς και σε καρκίνο του μαστού με μεταστάσεις στο ήπαρ ή τα οστά. Οι υψηλότερες τιμές Καρκινικού Αντιγόνου 15-3 βρέθηκαν στον μεταστατικό καρκίνο του μαστού. Ο έλεγχος για το Ca 15-3 είναι χρήσιμος στη διάγνωση του μεταστατικού καρκίνου του μαστού καθώς και για την παρακολούθηση της ανταπόκρισης των ασθενών στη θεραπεία του καρκίνου του μαστού. Επειδή τα επίπεδα του Ca 15-3 μπορεί να μην είναι αυξημένα στα αρχικά στάδια της κακοήθειας του μαστού, η εξέταση δεν είναι χρήσιμη ως δοκιμασία διαλογής στο γενικό πληθυσμό (screening test).

Υψηλά επίπεδα του καρκινικού αντιγόνου CA 15-3 (πάνω από 31 U/ml) παρατηρούνται σε ασθενείς με καρκίνο του μαστού, όπου και οι συγκεντρώσεις του στον ορό συσχετίζονται θετικά με το στάδιο της νόσου και το μέγεθος του πρωτοπαθούς όγκου. Ειδικά, υψηλά επίπεδα του αντιγόνου CA 15-3 ανευρίσκονται στο 33% των ασθενών με καρκίνο του μαστού χωρίς μεταστάσεις και στο 89% των ασθενών με καρκίνο του μαστού που έχει ήδη μεταστάσεις (όσο υψηλότερα είναι τα επίπεδα του CA 15-3, τόσο πιο προχωρημένο το στάδιο του καρκίνου και τόσο μεγαλύτερη η πιθανότητα μετάστασης).

Σε ασθενείς με καρκίνο μαστού, οι συγκεντρώσεις του CA 15‐3 στον ορό συσχετίζονται θετικά με το στάδιο της νόσου ή το μέγεθος του πρωτοπαθούς όγκου. Ενώ μικρό ποσοστό ασθενών με καρκίνωμα μαστού και τοπική υποτροπή εμφανίζει υψηλές τιμές του CA 15‐3 στον ορό, το 70% με απομακρυσμένες μεταστάσεις εμφανίζει υψηλές τιμές του δείκτη. Λόγω της χαμηλής ευαισθησίας και ειδικότητας του CA 15‐3, δεν προτείνεται για μαζικούς προληπτικούς πληθυσμιακούς ελέγχους, διάγνωση και πρόγνωση του καρκινώματος του μαστού, παρά μόνο για παρακολούθηση της θεραπείας και της εμφανίσεως υποτροπών.

Σύμφωνα με μια ομάδα εμπειρογνωμόνων της ASCO (American Society of Clinical Oncology) ο προσδιορισμός των επιπέδων του CA15-3 έχει περιορισμένη άξια για την ανίχνευση της νόσου σε ασθενείς με μετεγχειρητική υποτροπή για τρεις λόγους:

1 Δεν  είναι ένας ευαίσθητος δείκτης για  τις μικρομεταστάσεις

2 Δεν υπάρχει θεραπευτική αγωγή για τον υποτροπιάζοντα καρκίνο του μαστού

3 Παρουσία πολλών ψευδώς θετικών και ψευδώς αρνητικών αποτελεσμάτων

Το CA 15,3 δεν είναι πολύ ευαίσθητος δείκτης στην έγκαιρη ανίχνευση του καρκίνου του μαστού, διότι μόνον το 5 -30% των ασθενών με στάδιο Ι και ΙΙ του καρκίνου έχουν αυξημένα επίπεδα.

Η συγκέντρωση του CA 15‐3 στον ορό υγιών ατόμων είναι μικρότερη από 25 U/ml στο 94,5% και μικρότερη από 30 U/ml στο 99% του πληθυσμού και δεν διαφέρει μεταξύ ανδρών και γυναικών. Οι μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες εμφάνιζαν υψηλότερες τιμές του δείκτη.

Είναι δυνατό να χρησιμοποιηθεί για διαδοχικές μετρήσεις για την παρακολούθηση τόσο της πορείας της νόσου όσο και της απόκρισης στη θεραπεία λόγω της άμεσης συσχέτισης των μεταβαλλόμενων επιπέδων του CA 15-3 με την κλινική κατάσταση. Σε ασθενείς με γνωστές μεταστάσεις, μια μείωση των επιπέδων του δείκτη αυτού υποδηλώνει μια καλή απόκριση στη θεραπεία, ενώ αυξανόμενα επίπεδα υποδηλώνουν αντίσταση στη θεραπεία και προοδευτική νόσο και δικαιολογούν περαιτέρω κλινική αξιολόγηση και τακτική παρακολούθηση. Έχει επίσης δειχθεί πρόσφατα ότι μια αύξηση των επιπέδων του CA 15-3 πάνω από το ανώτατο όριο της φυσιολογικής τιμής σε ασθενείς χωρίς κλινικές ενδείξεις νόσου είναι ένας πρώιμος δείκτης υποτροπής.

Η πτώση των επιπέδων του του CA 15‐3, μετά την χειρουργική εξαίρεση του όγκου αποτελεί ανεξάρτητο προγνωστικό παράγοντα για μειωμένο κίνδυνο υποτροπής της νόσου και καλύτερης πιθανότητας πενταετούς διαστήματος ελευθέρου νόσου.

Τα ψευδώς θετικά ευρήματα είναι πολύ περιορισμένα αφού λιγότερο από το 15% των ασθενών με καλοήθεις όγκους του μαστού και το 25% περίπου των ασθενών με εξωμαστικούς όγκους παρουσίασαν θετικά επίπεδα του δείκτη αυτού.

Το καρκινικό αντιγόνο 15-3 μπορεί να αυξηθεί σε:

• Καρκίνο του μαστού.

• Χρόνια ενεργό ηπατίτιδα.

• Κίρρωση.

• Καρκίνο του παχέος εντέρου.

• Ινοκυστική νόσο του μαστού.

• Καρκίνο του ήπατος.

• Καρκίνο του πνεύμονα.

• Μεταστατικό καρκίνο του μαστού.

• Καρκίνο των ωοθηκών.

• Καρκίνο του παγκρέατος.

• Καρκίνο του προστάτη.

• Σαρκοείδωση.

• Φυματίωση.

• Συστηματικό ερυθηματώδη λύκο.

Τα επίπεδα του καρκινικού αντιγόνου 15-3 σε μη καρκινικά νοσήματα έχουν την τάση να παραμένουν σταθερά στο χρόνο, ενώ στην περίπτωση μεταστατικού καρκίνου του μαστού, τα επίπεδα συνεχίζουν να αυξάνονται. Σε μερικές περιπτώσεις στα αρχικά στάδια του καρκίνου του μαστού τα επίπεδα του καρκινικού αντιγόνου 15-3 μπορεί να είναι φυσιολογικά.

Τιμές Αναφοράς

• 0.00 – 30.00 U/ml

Προετοιμασία Ασθενούς για την Εξέταση

• Δεν απαιτείται νηστεία πριν από την εξέταση.

Διαβάστε επίσης

• Τι είναι οι καρκινικοί δείκτες, που χρησιμεύουν και πως μπορούν να βοηθήσουν στην διάγνωση και παρακολούθηση; Ποιοί είναι οι κυριότεροι καρκινικοί δείκτες;
• Εξάψεις, διάρροια, βήχας, αιματηρά φλέματα για μεγάλο διάστημα είναι μερικά από τα συμπτώματα, που μπορεί να οφείλονται σε Νευροενδοκρινείς Όγκους (neuroendocrine tumours)
• Η σημασία του ειδικού προστατικού αντιγόνου (PSA) στον καρκίνο του προστάτη και σε άλλες παθολογικές καταστάσεις.
• Ο καρκινικός δείκτης για τον καρκίνο του μαστού Ca 15-3. Πόσο σημαντικός είναι και τι σημαίνουν τα υψηλά επίπεδα;
• Xρωμογρανίνη μια εξέταση αίματος, ειδική για καρκίνους του ενδοκρινικού και νευρικού συστήματος αλλά και του προστάτη και του πνεύμονος;

Ένα ογκίδιο στο μαστό είναι καρκίνος; Τι σημαίνει πόνος στο μαστό; Αιτίες μαστοδυνίας. Τι είναι έκκριμα θηλής;

επιμέλεια Ξενοφών Τσούκαλης, Μ.D., medlabnews.gr iatrikanea

Τι πρέπει να ξέρουμε για τα ογκίδια στο μαστό;


Tα ογκίδια στο μαστό είναι πιο συχνά στη μέση και προχωρημένη ηλικία και σπάνια στις νέες κοπέλες. Σε κοπέλες μικρότερες των 30 ετών τα ογκίδια είναι σχεδόν πάντοτε καλοήθη.

Το ψηλαφητό ογκίδιο μπορεί να είναι ινοαδένωμα, κύστη, λίπωμα, καρκίνος κ.ά.

Στις περιπτώσεις καρκίνου είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι, όσο μικρότερο είναι το μέγεθος του ογκιδίου τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα για ίαση.

Επίσης, στις περιπτώσεις αυτές μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα για διατήρηση του μαστού. Γι’ αυτό είναι αναγκαία η έγκαιρη διάγνωση, η οποία επιτυγχάνεται με τη μαστογραφία, την εξέταση από ειδικό Ιατρό και την αυτοεξέταση.

Τι σημαίνει πόνος στο μαστό;

Ο πόνος στο μαστό είναι αρκετά συχνός, χωρίς όμως αυτό να σημαίνει κακοήθεια. Ο πόνος στο μαστό ονομάζεται μαστοδυνία.

Μπορεί να οφείλεται σε αιτίες μέσα στο μαστό αλλά και σε αιτίες έξω από το μαστό, που όμως αντανακλούν σ’ αυτόν.

Αιτίες μαστοδυνίας μέσα στο μαστό είναι:

•   Φλεγμονή

•   Τραυματισμός

•   Διατεταμένη κύστη

•   Καρκίνος (σπάνια)

Αιτίες μαστοδυνίας έξω από το μαστό είναι:

•   Αρθροπάθεια του ώμου

•   Μεσοπλεύριος νευραλγία

•   Αυχενικό σύνδρομο

Κάθε ψηλαφητό ογκίδιο στο μαστό είναι καρκίνος;

Ασφαλώς ΟΧΙ. 

Ένα ψηλαφητό ογκίδιο στο μαστό μπορεί να είναι:
•   Ινοαδένωμα
•    Λίπωμα
•    Αιμάτωμα
•    Ινολίπωμα
•    Κύστη
•    Καρκίνος

Υπάρχει καρκίνος μη ψηλαφητός;

Βέβαια. Καρκίνος δεν σημαίνει πάντα κάποιο ογκίδιο στο μαστό. Διότι για να γίνει ένα ογκίδιο ψηλαφητό, πρέπει να έχει κάποιο σχετικό μέγεθος και ανάλογη θέση μέσα στο μαστό. Ένα ογκίδιο που βρίσκεται στο δέρμα ψηλαφάται πιο εύκολα από ένα ογκίδιο που βρίσκεται στο βάθος του μαστού.

Όταν λοιπόν ένας καρκίνος δεν έχει μεγαλώσει πολύ ή είναι σε πολύ αρχικό στάδιο μπορεί να διαπιστωθεί μόνο με τη μαστογραφία σε στάδιο μη ψηλαφητό.

Τι είναι έκκριμα θηλής;

Είναι το έκκριμα που βγαίνει από τη θηλή εκτός από τη περίοδο της εγκυμοσύνης και του θηλασμού.

Τι χρώμα μπορεί να έχει αυτό το έκκριμα;

Το έκκριμα μπορεί να είναι λευκό όπως το γάλα, πρασινωπό, κιτρινωπό, καφεοειδές, διαυγές, ή και αιματηρό.

Μπορεί να είναι από τον ένα μαστό ή και από τους δύο μαστούς, από ένα ή περισσότερους πόρους, να τρέχει μόνο του αυτόματα ή μετά από πίεση της θηλής.

Κάθε έκκριμα δεν σημαίνει καρκίνο. Οπωσδήποτε όμως, χρειάζεται η συμβουλή του ειδικού.

Το αιματηρό έκκριμα αντιστοιχεί πάντα σε καρκίνο;

ΟΧΙ. 

Ένα αιματηρό έκκριμα μπορεί να αντιστοιχεί σε:

•   φλεγμονή

•   θήλωμα

•   καρκίνο

Σε ποιες περιπτώσεις πρέπει να πηγαίνουμε στον ειδικό;

•   Κάθε φορά που υπάρχει κάποιο πρόβλημα στο μαστό.

•   Κάθε χρόνο για έλεγχο μετά τα 40.

Τι μπορεί να διαπιστώσουμε στο μαστό;

•   ψηλαφητό ογκίδιο o αλλαγή στο σχήμα του μαστού.

•   αλλαγή στην υφή του μαστού.

•   αλλαγή στο δέρμα.

•   αλλαγή στη θηλή.

•   έκκριμα.

Πως αντιμετωπίζεται σήμερα ο καρκίνος του μαστού; 

•   με χειρουργική επέμβαση (συντηρητική – ριζική)

•   με χημειοθεραπεία

•   με ακτινοθεραπεία

•   με ορμονοθεραπεία

Εφ’ όσον η γυναίκα πάει έγκαιρα στον ιατρό, έχει την ευκαιρία να αντιμετωπισθεί με συντηρητική επέμβαση, η οποία περιλαμβάνει:

•  την απλή ογκεκτομή

• την ογκεκτομή με αφαίρεση λεμφαδένων από τη μασχάλη ή

• την τμηματεκτομή που αφορά την αφαίρεση ενός τεταρτημόριου του μαστού και αφαίρεση λεμφαδένων της μασχάλης

Σήμερα υπάρχει τρόπος και συντηρητικής αφαίρεσης των λεμφαδένων της μασχάλης με ενδοσκοπικό τρόπο. Σχεδόν σε όλες τις παραπάνω περιπτώσεις, ακολουθεί μετεγχειρητική προληπτική ακτινοθεραπεία. Εάν ο όγκος είναι κάπως μεγαλύτερος ή έχει πολυεστική ανάπτυξη, ή τυγχάνει ο μαστός να είναι μικρός, ακόμη και αν ο καρκίνος είναι σε αρχικό στάδιο, τότε αντιμετωπίζεται με μαστεκτομία (αφαίρεση μαστού ή/και λεμφαδένων της μασχάλης). Στις περιπτώσεις της μαστεκτομίας υπάρχει σήμερα η δυνατότητα της αποκατάστασης του μαστού στη συνέχεια, με πλαστική επέμβαση.

Πόσο σημαντική είναι η έγκαιρη προσέλευση στον ιατρό;

ΠΟΛΥ. 

Όμως υπάρχουν κάποιες περιπτώσεις που παρ’ όλο που η ασθενής προσέρχεται σε αρχικό στάδιο – αλλά για άλλους λόγους που ήδη προαναφέραμε – αναγκάζεται ο ιατρός να προσφύγει στη μαστεκτομή. Για κάθε είδος χειρουργικής επέμβασης υπάρχουν ενδείξεις και αντενδείξεις τις οποίες, ο ιατρός οφείλει να συζητήσει και να ενημερώσει την ασθενή του πριν την εγχείρηση.

Ποιοι τρόποι πλαστικής αποκατάστασης υπάρχουν;

Η πλαστική αποκατάσταση μπορεί να γίνει σε σχέση με το χρόνο της επέμβασης σε απώτερο χρόνο, μετά την παρέλευση ενός μηνός, ενός εξαμήνου, ενός έτους ή και αργότερα.

Πηγή:  iatrikanea.gr

Διαβάστε επίσης

• Τι είναι οι καρκινικοί δείκτες, που χρησιμεύουν και πως μπορούν να βοηθήσουν στην διάγνωση και παρακολούθηση; Ποιοί είναι οι κυριότεροι καρκινικοί δείκτες;
• Εξάψεις, διάρροια, βήχας, αιματηρά φλέματα για μεγάλο διάστημα είναι μερικά από τα συμπτώματα, που μπορεί να οφείλονται σε Νευροενδοκρινείς Όγκους (neuroendocrine tumours)
• Η σημασία του ειδικού προστατικού αντιγόνου (PSA) στον καρκίνο του προστάτη και σε άλλες παθολογικές καταστάσεις.
• Ο καρκινικός δείκτης για τον καρκίνο του μαστού Ca 15-3. Πόσο σημαντικός είναι και τι σημαίνουν τα υψηλά επίπεδα;
• Xρωμογρανίνη μια εξέταση αίματος, ειδική για καρκίνους του ενδοκρινικού και νευρικού συστήματος αλλά και του προστάτη και του πνεύμονος;

Πέθανε η Πρόεδρος της «Ελπίδας» και Πρέσβειρα καλής θελήσεως της UNESCO Μαριάννα Βαρδινογιάννη

 medlabnews.gr iatrikanea

Πέθανε σε ηλικία 80 ετών η Μαριάννα Βαρδινογιάννη, η οποία τον τελευταίο καιρό νοσηλευόταν σε ιδιωτικό νοσοκομείο.

Σύμφωνα με τις πληροφορίες, η κατάσταση της υγείας είχε επιδεινωθεί σε ακραίο βαθμό με την ίδια να βρίσκεται σε μηχανική υποστήριξη.

Η κα Βαρδινογιάννη ήταν πρέσβειρα Καλής Θελήσεως της UNESCO και ακτιβίστρια για τα δικαιώματα των παιδιών και της οικογένειας και κατά της σεξουαλικής κακοποίησης των παιδιών. Το 2020 βραβεύτηκε με το βραβείο Νέλσον Μαντέλα.

Δραστηριοποιούταν επίσης ως: Μέλος Δ.Σ. της Βιβλιοθήκης της Αλεξάνδρειας, της Διεθνούς Κίνησης Γυναικών για την Ειρήνη, του Διεθνούς Κέντρου για τα χαμένα και κακοποιημένα παιδιά (ICMEC), του Ιδρύματος Mentor κατά των ναρκωτικών, Ιδρυτικό μέλος του Ιδρύματος «Φως της Αφρικής» με επικεφαλής τον Μακαριώτατο Πατριάρχη Αλεξανδρείας Θεόδωρο Β΄, Μέλος του Προεδρικού Συμβουλίου των «Special Olympics Europe-Eurasia», κ.ά. 

 Η επίσημη ανακοίνωση του Ιδρύματος Μαριάννα Βαρδή Βαρδινογιάννη αναφέρει:

 “Με βαθύτατη θλίψη, η οικογένεια Βαρδή Ι. Βαρδινογιάννη ανακοινώνει ότι η αγαπημένη σύζυγος, μητέρα και γιαγιά, Μαριάννα Β. Βαρδινογιάννη, Πρέσβυς Καλής Θελήσεως της UNESCO, Πρόεδρος του Σωματείου «ΕΛΠΙΔΑ – Σύλλογος Φίλων παιδιών με καρκίνο», έφυγε από τη ζωή τη Δευτέρα 24 Ιουλίου 2023. Η εξόδιος ακολουθία και η ταφή θα πραγματοποιηθούν σε στενό οικογενειακό κύκλο.

Σύντομο βιογραφικό και το σπουδαίο φιλανθρωπικό έργο της Μαριάννας Βαρδινογιάννη

Γεννήθηκε στην Αθήνα και μεγάλωσε στην Ερμιόνη, τόπο καταγωγής της μητέρας της Ευαγγελίας. Ο πατέρας της, Γιώργος Μπουρνάκης, καταγόταν από τη Σαμπατική Αρκαδίας.Σπούδασε οικονομικά στο Πανεπιστήμιο Ντένβερ του Κολοράντο.

Ήταν παντρεμένη με τον μεγαλοεπιχειρηματία Βαρδή Ι. Βαρδινογιάννη, πρόεδρο της Motor Oil και εφοπλιστή, με τον οποίο απέκτησε 5 παιδιά : το Γιάννη (1962), τη Χριστιάνα (1964), το Γιώργο (1967), το Νίκο (1974) και τη Βαρδιάννα (1976).

Διεθνείς και εθνικές δραστηριότητες

Ξεκίνησε τις δραστηριότητές της ως μέλος διαφόρων συλλόγων και φιλανθρωπικών οργανώσεων, μέσω των οποίων αγωνίστηκε για την διεθνή ειρήνη και την παγκόσμια αλληλεγγύη, αν και το κύριο μέλημά της ήταν τα προβλήματα των παιδιών:η υγεία, η εκπαίδευση, η κοινωνική πρόνοια και φτώχεια, η παιδική κακοποίηση και εκμετάλλευση.

Ήταν Ιδρύτρια και Πρόεδρος του «Ιδρύματος για το Παιδί και την Οικογένεια», το οποίο μετονομάστηκε σε «Ίδρυμα Μαριάννα Β. Βαρδινογιάννη», και του Συλλόγου Φίλων Παιδιών με καρκίνο «ΕΛΠΙΔΑ».

Από το 1999, ήταν Πρέσβειρα Καλής Θελήσεως της UNESCO σε θέματα που αφορούν τα δικαιώματα και την προστασία των παιδιών, καθώς και την πολιτιστική κληρονομιά. Δραστηριοποιούταν επίσης ως: Μέλος Δ.Σ. της Βιβλιοθήκης της Αλεξάνδρειας, της Διεθνούς Κίνησης Γυναικών για την Ειρήνη, του Διεθνούς Κέντρου για τα χαμένα και κακοποιημένα παιδιά (ICMEC), του Ιδρύματος Mentor κατά των ναρκωτικών, Ιδρυτικό μέλος του Ιδρύματος «Φως της Αφρικής» με επικεφαλής τον Μακαριώτατο Πατριάρχη Αλεξανδρείας Θεόδωρο Β΄, Μέλος του Προεδρικού Συμβουλίου των «Special Olympics Europe-Eurasia», κ.ά.

Είναι η συγγραφέας του βιβλίου «Προσεγγίζοντας τη γυναικεία ταυτότητα: Αναζητήσεις στη Μινωική Κοινωνία», που κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Λιβάνη. Επίσης, είχε τιμηθεί από τη Γαλλική Προεδρία ως Ιππότης της Λεγεώνας της Τιμής. Το 2015 προήχθη στη τάξη των Αξιωματικών της Λεγεώνας της Τιμής.

Γιατί θα απαγορευτεί το χρώμιο στα αυτοκίνητα; Τι κινδύνους επιφυλάσσει για την υγεία;

medlabnews.gr iatrikanea

Η επίστρωση χρωμίου είναι ο πιο συχνός και διαδεδομένος τρόπος να προσφέρει μια αυτοκινητοβιομηχανία πιο πολυτελή εμφάνιση στα μοντέλα της. Ωστόσο, όλα δείχνουν πως η επιχρωμίωση πρόκειται να απαγορευτεί, αναγκάζοντας ενδεχομένως τους κατασκευαστές αυτοκινήτων να ξανασκεφτούν ένα από τα πιο αξιοποιήσιμα υλικά που έχουν στα χέρια τους.

Σύμφωνα με όσα αναφέρουν Μέσα του εξωτερικού, η απαγόρευση έχει προταθεί ως αποτέλεσμα προβλημάτων υγείας που σχετίζονται με τη δημιουργία εξασθενούς χρωμίου, το οποίο είναι γνωστό καρκινογόνο. Συγκεκριμένα, κατηγορείται για την εμφάνιση  καρκίνου του πνεύμονα, με τα μικροσωματίδια που εκπέμπονται στον αέρα κατά τη διαδικασία επιμετάλλωσης να λέγεται ότι είναι 500 φορές πιο τοξικές από το diesel.

Παρόλο που υπάρχει αποδεδειγμένα «αντίδοτο» που μπορεί να μειώσει σημαντικά αυτές τις εκπομπές αερίων, περιέχει υπερφθοροαλκυλιωμένες χημικές ουσίες (PFAS), οι οποίες θεωρούνται εξίσου τοξικές και βλαβερές για τον άνθρωπο και το περιβάλλον.

Αυτός είναι ο λόγος που η Ευρωπαϊκή Ένωση έχει προτείνει την απαγόρευση του χρωμίου από το 2024 κι έπειτα, ταράζοντας τα νερά της παγκόσμιας αυτοκινητοβιομηχανίας και ωθώντας τους κατασκευαστές να αλλάξουν γραμμή πλεύσης, όσον αφορά στον σχεδιασμό των αυτοκινήτων τους.

Μία τέτοια απαγόρευση θα είχε επιπτώσεις όχι μόνο στην αυτοκινητοβιομηχανία, αλλά και σε άλλους κατασκευαστικούς τομείς, αφού το χρώμιο χρησιμοποιείται και σε άλλα αντικείμενα που αφορούν την καθημερινότητα. Για παράδειγμα, το χρώμιο βρίσκεται σε νεροχύτες, φωτιστικά και αντικείμενα που δε σκουριάζουν, όπως για παράδειγμα ο εξοπλισμός προσγείωσης στα αεροπλάνα κι ο αλιευτικός εξοπλισμός.

Ακόμη και αν η απαγόρευση δεν επηρεάσει τις εταιρείες που κατασκευάζουν νέα σύγχρονα αυτοκίνητα, θα έχει δυνητικά τεράστιο αντίκτυπο σε αυτές που κατασκευάζουν κλασσικά αυτοκίνητα και εξακολουθούν να χρησιμοποιούν την παραδοσιακή διαδικασία επιχρωμίωσης. Μερικές αυτοκινητοβιομηχανίες μπορεί να στραφούν στη εναλλακτική και λιγότερο επιβλαβή χρήση του τρισθενές χρώμιο, αλλά ειδικοί υποστηρίζουν ότι η μετασκευή μιας επιχείρησης για τη χρήση του μπορεί να είναι αρκετά δαπανηρή.

Πολλές είναι οι εταιρείες που έχουν ξεκινήσει να ενσωματώνουν διαφορετικά υλικά στον σχεδιασμό των μοντέλων τους, κι η Renault είναι μία από αυτές. Για παράδειγμα, οι Γάλλοι χρησιμοποιούν, πέραν άλλων, πλάκες σχιστολίθου, φελλό και 60% ανακυκλωμένο ύφασμα alcantara, κάνοντας τα πρώτα βήματα προς μια πιο βιώσιμη παγκόσμια αυτοκινητοβιομηχανία.

Όπως δήλωσε ο Gilles Vidal, επικεφαλής σχεδιαστής της Renault «Υπάρχουν μη ρυπογόνες λύσεις που διερευνώνται. Ήρθε η ώρα να αλλάξουμε λίγο το παιχνίδι και να ανοίξουμε το μυαλό μας πέρα από το χρώμιο καθώς υπάρχουν πιο βιώσιμες εναλλακτικές».

Διαβάστε επίσης:

Δηλητηρίαση από βαρέα μέταλλα. Προκαλεί καρκίνο, απώλεια μνήμης, πίεση, κατάθλιψη, αλλαγή συμπεριφοράς. Αποτοξίνωση

Ο καρκίνος του πνεύμονα συχνά ΔΕΝ παρουσιάζει συμπτώματα. Αποτελεί την τρίτη συχνότερη μορφή καρκίνου.

Πανικός με το ρύζι σε ΗΠΑ και Καναδά μετά από την απαγόρευση εξαγωγών από την Ινδία. Κινδυνεύει η Ελλάδα;

επιμέλεια medlabnews.gr iatrikanea

Αγωνία και έντονη ανησυχία πυροδοτεί η απόφαση της Ινδίας να απαγορεύσει τις εξαγωγές σε ορισμένες ποικιλίες ρυζιού, εξαιρουμένου του Μπασμάτι, με ισχύ από τις 20 Ιουλίου.

Πανικός έχει προκληθεί στις ΗΠΑ μετά την απόφαση της Ινδίας να απαγορεύσει τις εξαγωγές ρυζιού, προκειμένου να κατευνάσει την άνοδο των τιμών στην εγχώρια αγορά και να περιορίσει τις υψηλές τιμές των τροφίμων.

Η Ινδία προσπαθεί να ανακόψει την αλματώδη άνοδο των τιμών και να αποτρέψει εκτεταμένες ελλείψεις στην εσωτερική αγορά της. Αυτό σημαίνει νέο χτύπημα στην αγορά αγροτικών αγαθών, την ώρα που η τιμή σίτου παίρνει ξανά την ανιούσα με άνοδο περίπου 11% στη διάρκεια της τελευταίας εβδομάδας, μετά την αποχώρηση της Ρωσίας από την πρωτοβουλία για τις εξαγωγές σιτηρών της Μαύρης Θάλασσας και οι τιμές πολλών λαχανικών και γενικότερα τροφίμων έχουν «χτυπήσει κόκκινο».

Η απόφαση της Ινδίας, του μεγαλύτερου εξαγωγέα ρυζιού στον κόσμο και του δεύτερου μεγαλύτερου παραγωγού μετά την Κίνα, θέτει σε κίνδυνο ένα άκρως σημαντικό προϊόν του πλανήτη, την ώρα που ο μισός περίπου πληθυσμός του πλανήτη τρέφεται με ρύζι.

Χάος επικράτησε στα σούπερ μάρκετ διαφόρων πολιτειών των ΗΠΑ, αμέσως μετά την πληροφόρηση που έλαβαν Ινδοί και μη πολίτες για την απαγόρευση των εξαγωγών. Κόσμος συρρέει στα καταστήματα για να αγοράσει πακέτα, ακόμη και ολόκληρα τσουβάλια, με ρύζι για να δημιουργήσει αποθεματικό καθώς φοβούνται για την ραγδαία αύξηση της τιμής πώλησής του στο επόμενο διάστημα.

Οι χώρες που επηρεάζονται θα αναγκαστούν να στραφούν σε εναλλακτικούς προμηθευτές στην περιοχή, όπως η Ταϊλάνδη και το Βιετνάμ, εκτιμούν οικονομολόγοι γεγονός που θα τροποποιήσει την αλυσίδα εφοδιασμού και θα προκαλέσει έντονες διακυμάνσεις στις τιμές.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Καταναλωτικών Υποθέσεων, το λευκό ρύζι αποτελεί περίπου το 25% των εξαγωγών ρυζιού της χώρας με την Ινδία να είναι μία από τις κορυφαίες χώρες εξαγωγής ρυζιού, στην οποία αναλογεί το 40% των παγκόσμιων εξαγωγών.

Την ίδια ώρα, η εταιρεία γεωργικών αναλύσεων Gro Intelligence σε πρόσφατη έκθεση που δημοσιεύθηκε πριν ανακοινωθεί επισήμως η απαγόρευση προέβλεψε ότι ο περιορισμός της προσφοράς είναι πολύ πιθανό να επιδεινώσει την επισιτιστική ανασφάλεια για χώρες που εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από το ρύζι.

«Οι κορυφαίοι εισαγωγείς ινδικού ρυζιού είναι το Μπαγκλαντές, η Κίνα, το Μπενίν και το Νεπάλ, ενώ αρκετές ακόμη χώρες της Αφρικής εισάγουν επίσης μεγάλες ποσότητες», έγραψαν οι αναλυτές της Gro Intelligence.

Το Ελληνικό ρύζι 

 Η Ελλάδα παράγει ένα από τα καλύτερα ρύζια, επειδή τα ελληνικά εδάφη είναι αλατούχα και αυτό βοηθάει στη δημιουργία προϊόντων υψηλής ποιότητας. 

Η Ελλάδα έχει γίνει αυτάρκης σε ρύζι από το 1984 και έπειτα. Αν και η ισορροπία εισαγωγών-εξαγωγών ήταν θετική την τελευταία περίοδο, η παραγωγή ρυζιού Indica ήταν μικρή και δεν κάλυπτε τις ανάγκες της κατανάλωσης μέχρι το 1993. Από το έτος αυτό και μετά η παραγωγή αυτού του τύπου υπερκαλύπτει τις ανάγκες της Ελλάδας κατά δύο φορές, ενώ παρατηρείται και ένα έλλειμμα της τάξης του 15%-20% όσον αφορά το ρύζι τύπου Japonica. Από τα 250.000 στρέμματα που καλλιεργούνται με ρύζι στη χώρα μας, το 70% αφορά τον τύπο ρυζιού indica. Είναι υψηλής ποιότητας ρύζι με εξαγωγές στην Ευρώπη. Η Ελλάδα παράγει ένα από τα καλύτερα ρύζια αυτού του τύπου.

Προσοχή: Ανακαλούνται από τον ΕΦΕΤ cupcakes, κίνδυνος πνιγμού

medlabnews.gr iatrikanea

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ενημερώθηκε μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF) σχετικά με τη διακίνηση στην Ελλάδα μέσω Ολλανδίας γλυκισμάτων, για τα οποία διαπιστώθηκε ότι ενέχουν κίνδυνο πνιγμού, καθώς κατά τη χρήση τους μπορεί να σπάσει μέρος της συσκευασίας και να αποσπαστούν κομμάτια πλαστικού.

Πρόκειται για τα προϊόντα “Funny Candy Cupcake Cup 40gr”, προέλευσης Κίνας και με αριθμούς παρτίδων KD2349-12-21, KD2577-03-22, KD2828-06-22, KD2972-07-22, KD3251-08-22.

O Ε.Φ.Ε.Τ. ζήτησε την ανάκληση/απόσυρση των εν λόγω προϊόντων ενώ βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Καλούνται οι καταναλωτές, οι οποίοι έχουν προμηθευτεί τα παραπάνω εικονιζόμενα προϊόντα, να μην τα καταναλώσουν.

Σύμφωνα με το σύστημα RASFF τα προϊόντα είναι προέλευσης Κίνας και διανέμονται μέσω Ολλανδίας σε 28 χώρες. To RASFF ενημερώθηκε από την Φινλανδία μετά από καταγγελία καταναλωτή.

Ανανάς. Λόγοι για να εντάξετε τον βασιλιά των φρούτων στη διατροφή σας. Τι να προσέξετε στην κατανάλωσή του;

Κλεοπάτρα Ζουμπουρλή
MSc

επιμέλεια Κασσιανή Τσώνη, medlabnews.gr iatrikanea

Ο Ανανάς ο εύκομος ή απλώς ο Ανανάς είναι ένα απίστευτα νόστιμο και υγιεινό τροπικό φρούτο, γεμάτο θρεπτικά συστατικά, αντιοξειδωτικά και άλλα σημαντικά στοιχεία, όπως ένζυμα που καταπολεμούν τις φλεγμονές.

Ο ανανάς και τα συστατικά του έχουν συνδεθεί με πολλά οφέλη στην υγεία, ας δούμε λοιπόν ποια είναι αυτά και γιατί αξίζει να εντάξουμε αυτό το εντυπωσιακό φρούτο στη διατροφή μας.

• Είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά. Με 100 γραμμάρια ανανά προσλαμβάνετε 50 θερμίδες, 0,5 γραμμάρια πρωτεϊνών, 13 γραμμάρια υδατανθράκων, 48 mg βιταμίνης C, 18 mg φυλλικού οξέος, 13 mg ασβεστίου, 12 mg μαγνησίου, 109 mg καλίου και 0,9 mg μαγγανίου. Μπορεί το πορτοκάλι να είναι η δημοφιλέστερη πηγή βιταμίνης C, όμως ένα φλιτζάνι με φρέσκο ανανά παρέχει πάνω από το 100% της ημερήσιας δόσης βιταμίνης C που χρειάζεται ο οργανισμός μας. Η βιταμίνη C παίζει σημαντικό ρόλο στην δημιουργία κολλαγόνου, το οποίο διατηρεί την ελαστικότητα και νεανικότητα του δέρματος, ενώ παράλληλα ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
• Είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά. Ο ανανάς είναι ιδιαίτερα πλούσιος στα αντιοξειδωτικά που είναι γνωστά ως φλαβονοειδή και φαινολικά οξέα. Τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν τα κύτταρα από τη γήρανση και τη φθορά.
• Διευκολύνει την πέψη. Ο ανανάς περιέχει ένα ένζυμο που ονομάζεται βρωμελίνη και το οποίο διευκολύνει τη διάσπαση των πρωτεϊνούχων τροφών. Έτσι, μειώνει τη δυσπεψία και το φούσκωμα μετά από το γεύμα.
• Επιταχύνει την ανάρρωση μετά από το χειρουργείο ή την έντονη σωματική άσκηση. Η βρωμελίνη στον ανανά μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή, το οίδημα, τους μώλωπες και τον πόνο που εμφανίζονται μετά τη χειρουργική επέμβαση. Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της βρωμελίνης μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην αποκατάσταση μετά από έντονη άσκηση μειώνοντας τη φλεγμονή των ιστών.
• Είναι πεντανόστιμος και εντάσσεται εύκολα στη διατροφή μας. Ο ανανάς είναι γλυκός, ζουμερός και ενσωματώνεται εύκολα στη διατροφή μας. Μπορείτε να τον προσθέσετε στο γιαούρτι σας, σε μια σαλάτα με κοτόπουλο ή να το απολαύσετε ως επιδόρπιο, γλιτώνοντας τις θερμίδες που θα σας έδινε ένα γλυκό!

Οι κίνδυνοι από την κατανάλωση ανανά

Εξαιρετικά υψηλές ποσότητες βρομελίνης μπορεί να προκαλέσουν σε μερικούς ανθρώπους δερματικά εξανθήματα, εμετό, διάρροια και υπερβολική εμμηνορροϊκή αιμορραγία.

Η βρομελίνη μπορεί επίσης να αλληλεπιδράσει με μερικά φάρμακα. Αυτοί που λαμβάνουν αντιβιοτικά, αντιπηκτικά, αντισπασμωδικά, βαρβιτουρικά, βενζοδιαζεπίνες, φάρμακα για την αϋπνία και τρικυκλικά αντικαταθλιπτικά δεν πρέπει τρώνε πάρα πολύ συχνά και σε μεγάλες ποσότητες ανανά.

Ένα πράγμα που πρέπει να έχετε κατά νου όταν τρώτε ανανά είναι ότι πρέπει να είναι ώριμος. Η κατανάλωση άγουρου ανανά, ή η κατανάλωση άγουρου χυμού ανανά μπορεί να είναι επικίνδυνη. Σε αυτή την κατάσταση, το φρούτο είναι τοξικό για τον άνθρωπο και μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή διάρροια και εμετό.

Διαβάστε επίσης

Αβοκάντο, για την χοληστερίνη, την πίεση, την καρδιά, τα μάτια, την γήρανση, κατά του καρκίνου και δεν παχαίνε