Το Taste Atlas ανέδειξε τον κρητικό ντάκο ως την καλύτερη σαλάτα του κόσμου. Πώς φτιάχνεται ο παραδοσιακός κρητικός ντάκος;

 medlabnews.gr iatrikanea

Το Taste Atlas ανέδειξε πριν από λίγο καιρό τον κρητικό ντάκο ως την καλύτερη σαλάτα του κόσμου, αναδεικνύοντας την ελληνική κουζίνα και τα παραδοσιακά πιάτα της.

Η γεύση του ντάκου, που είχε προταθεί ως το ιδανικό καλοκαιρινό σνακ από την αυστριακή εφημερίδα «Der Standard», αποθεώθηκε από το Taste Atlas, την παγκόσμια γαστρονομική ιστοσελίδα, καθώς βρίσκεται στην κορυφή της λίστας με τις κορυφαίες σαλάτες του κόσμου.

«Ο ντάκος είναι ένα παραδοσιακό κρητικό πιάτο, που αποτελείται από ένα ξηρό κριθαρένιο παξιμάδι, το οποίο συνοδεύεται με θρυμματισμένη μυζήθρα, ψιλοκομμένες ώριμες ντομάτες, ολόκληρες ελιές, κάπαρη, φρέσκια ρίγανη και μερικές γενναιόδωρες κουταλιές ελαιολάδου υψηλής ποιότητας», περιγράφει το Taste Atlas.

Προτείνει, δε, στους αναγνώστες του να δοκιμάσουν διαφορετικά είδη ελιάς, και προσθέτει: «Παραδοσιακά χρησιμοποιείται τυρί μυζήθρα και όχι φέτα, που συνήθως προτιμάται στα τουριστικά εστιατόρια. Το παξιμάδι συχνά τρίβεται απαλά με ένα μικρό κομμάτι σκόρδο και πασπαλίζεται ελαφρά με θαλασσινό αλάτι».

«Εάν υπάρχει διαθέσιμος κρίταμος μπορεί να προστεθεί επίσης μερικές φορές στον ντάκο. Το πιάτο σερβίρεται συνήθως ως μεζές ή ελαφρύ γεύμα», αναφέρει.

Αλλά ο ντάκος δεν είναι η μόνη ελληνική σαλάτα που βρίσκεται στη λίστα με τις 50 καλύτερες σαλάτες του κόσμου, όπως αξιολογήθηκαν από τους αναγνώστες του TasteAtlas. Ανάμεσά τους βρίσκεται η χωριάτικη, τα χόρτα, η παντζαροσαλάτα, η πατατοσαλάτα και η τονοσαλάτα.

Πώς φτιάχνεται ο παραδοσιακός κρητικός ντάκος 

Σε ένα βίντεο που έδωσε στη δημοσιότητα ο γαστρονομικός οδηγός βλέπουμε βήμα-βήμα πώς φτιάχνεται ο παραδοσιακός κρητικός ντάκος.

Το βίντεο είναι γυρισμένο, φυσικά, στην Κρήτη. Βλέπουμε μια γυναίκα να πλένει τις ντομάτες, να βρέχει τα κριθαροπαξίμαδα και μετά να ρίχνει πάνω τους άφθονο ελαιόλαδο. Στη συνέχεια τρίβει τις ντομάτες στον τρίφτη, τις απλώνει στα παξιμάδια, ρίχνει αλάτι, βάζει τυρί σε κρεμώδη μορφή, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ρίγανη και ξανά λάδι.

Πώς φτιάχνεται ο παραδοσιακός κρητικός ντάκος Σε ένα βίντεο που έδωσε στη δημοσιότητα ο γαστρονομικός οδηγός βλέπουμε βήμα-βήμα πώς φτιάχνεται ο παραδοσιακός κρητικός ντάκος.

Το βίντεο είναι γυρισμένο, φυσικά, στην Κρήτη. Βλέπουμε μια γυναίκα να πλένει τις ντομάτες, να βρέχει τα κριθαροπαξίμαδα και μετά να ρίχνει πάνω τους άφθονο ελαιόλαδο. Στη συνέχεια τρίβει τις ντομάτες στον τρίφτη, τις απλώνει στα παξιμάδια, ρίχνει αλάτι, βάζει τυρί σε κρεμώδη μορφή, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ρίγανη και ξανά λάδι.

Dakos
📍Crete, Greece 🇬🇷
⭐️ 4.6
#1 best-rated salad in the world

Learn about the best-rated salads: https://t.co/qVWQjkbYET

Dakos or ntakos is a traditional Cretan dish consisting of a dry barley rusk called paximadi that is topped with crumbled myzithra cheese, chopped ripe… pic.twitter.com/eGGHIgeqog

— TasteAtlas (@TasteAtlas) April 26, 2024

Στην τρίτη θέση η χωριάτικη

«Η ελληνική σαλάτα, γνωστή και ως χωριάτικη, είναι το εθνικό πιάτο της Ελλάδας, που αποτελείται από ντομάτες κομμένες στα τέσσερα, κρεμμύδια σε φέτες και χοντρές φέτες αγγουριού. Ανάλογα με την περιοχή, μπορεί να υπάρχουν επίσης ελιές, πράσινες πιπεριές, τυρί φέτα, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι ή ένα τυπικό ντρέσινγκ από ελαιόλαδο και λεμόνι ή ξύδι (προαιρετικά). Όταν υπάρχει τυρί φέτα στη σαλάτα, συνήθως κόβεται σε φέτες, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις ανακατεύεται με ένα πιρούνι μέχρι να θρυμματιστεί. Το όνομα υποδηλώνει ότι ήταν ένα αγροτικό πιάτο, όταν οι αγρότες έπαιρναν μερικά απαραίτητα υλικά στο χωράφι και τα ανακάτευαν μαζί. Η ελληνική σαλάτα είναι ένα αληθινό καλοκαιρινό πιάτο, γεμάτο δροσιστικά, ωμά λαχανικά και μυρωδικά. Το καλύτερο είναι να το ετοιμάσετε με ώριμες ντομάτες εποχής, ενώ οι ελιές να είναι από την Καλαμάτα. Σερβίρεται σε ρηχό μπολ και υπάρχει στα ελληνικά τραπέζια, είτε στο σπίτι είτε στις ταβέρνες» τονίζεται στο δημοσίευμα.

Χόρτα και πατατοσαλάτα στο #24 και #25

«Είναι μια παραδοσιακή ελληνική σαλάτα που αποτελείται από χόρτα στον ατμό ή βραστά στα οποία ρίχνουμε χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο. Η γεύση της σαλάτας μπορεί να είναι λίγο πικρή, ανάλογα με το φυτό. Τα χόρτα καταναλώνονται σε όλη την Ελλάδα και είναι ιδιαίτερα δημοφιλές πιάτο το καλοκαίρι γιατί είναι δροσιστικό και εύκολο στην παρασκευή του. Αν και συνήθως αυτή η σαλάτα τρώγεται μόνη της, τα χόρτα μπορούν επίσης να σερβιριστούν ως συνοδευτικό για ψάρι ή ψητό κρέας» τονίζεται.

«Η ελληνική πατατοσαλάτα μπορεί να συμπληρώσει διάφορα ελληνικά πιάτα. Συνήθως αποτελείται από μεγάλα κομμάτια πατάτας που επικαλύπτονται με ένα γευστικό ντρέσινγκ με βάση το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, το γιαούρτι ή τη μαγιονέζα. Η σαλάτα προσαρμόζεται εύκολα και γίνονται διάφορες προσθήκες που μπορεί να περιλαμβάνουν λαχανικά, βραστά αυγά, ελιές και φρέσκα μυρωδικά όπως άνηθο ή μαϊντανό. Ο χυμός λεμονιού θεωρείται απαραίτητο συστατικό σε κάθε πατατοσαλάτα αφού παρέχει την απαραίτητη φρεσκάδα. Είτε σερβίρεται χλιαρή είτε καλά παγωμένη, η πατατοσαλάτα ταιριάζει εξαιρετικά με ψητό κρέας» επισημαίνεται.

31η η παντζαροσαλάτα

«Τα παντζάρια είναι το κύριο συστατικό σε αυτό το πολύχρωμο ελληνικό πιάτο που κυκλοφορεί σε δύο διαφορετικές εκδοχές. Τα μαγειρεμένα παντζάρια είτε επικαλύπτονται με dressing με βάση το γιαούρτι είτε απλώς καρυκεύονται με ξύδι, ενώ ολόκληρο το πιάτο μπορεί να έχει τη μορφή κρεμώδους, παχύρρευστου πουρέ ή σαν κανονική σαλάτα με παντζάρια κομμένα σε κύβους. Η παντζαροσαλάτα σερβίρεται παραδοσιακά γαρνιρισμένη με ολόκληρα, κομμένα στη μέση ή θρυμματισμένα καρύδια και συνήθως την απολαμβάνουν ως μεζέ» αναφέρεται.

Στη 46η θέση η τονοσαλάτα

«Αν και απλή στην προετοιμασία, η ελληνική τονοσαλάτα είναι γεμάτη σε γεύση. Μαζί με κομμάτια τόνου, η σαλάτα ενσωματώνει κυρίως διάφορα λαχανικά κομμένα σε κύβους και άλλα υλικά όπως κάπαρη, ελιές και μυρωδικά. Είτε επικαλύπτεται με ντρέσινγκ είτε καρυκεύεται με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Η τονοσαλάτα σερβίρεται καλύτερα παγωμένη, συνοδευόμενη από τραγανά παξιμάδια ή χωριάτικο ψωμί» σημειώνεται.

64οι οι ασκορδουλάκοι (βολβοί)

«Ένα απλό κρητικό πιάτο. Οι βολβοί είναι συνήθως σε άγριες, ορεινές περιοχές. Όταν συλλέγονται, οι βολβοί καθαρίζονται καλά και μπορούν να μαγειρευτούν τουρσί ή να σερβιριστούν φρέσκοι, συνήθως ''ντυμένοι'' με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού ή ξύδι. Απολαμβάνεται κυρίως ως μεζές ή συνοδευτικό σε διάφορα πιάτα με κρέας».

Η λαχανοσαλάτα στο #94

«Η ελληνική λαχανοσαλάτα παρασκευάζεται παραδοσιακά τον χειμώνα. Αποτελείται από ψιλοκομμένο κόκκινο ή λευκό λάχανο που συνήθως ''ντύνεται'' με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Μπορούμε να προσθέσουμε διάφορα μπαχαρικά και λαχανικά όπως καρότα ή μάραθο. Προαιρετικά, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ντρέσινγκς με βάση το γιαούρτι ή τη μαγιονέζα. Η λαχανοσαλάτα είναι το τέλειο συνοδευτικό σε διάφορα κυρίως πιάτα» καταλήγει.

Διαβάστε επίσης

Η Ελληνική κουζίνα βγήκε ως η δεύτερη πιο νόστιμη κουζίνα στον κόσμο.  

Δείτε εδώ τη λίστα που ετοίμασε η Taste Atlas στην ιστοσελίδα www.tasteatlas.com/best/cuisines#BestCuisines

 

Γνωστός δικηγόρος Αθηνών καταδικάστηκε για τον βιασμό δύο ανήλικων αδερφών

 medlabnews.gr iatrikanea

Σε 45 χρόνια κάθειρξη καταδικάστηκε ομόφωνα γνωστός δικηγόρος, καθώς αποδείχτηκε ότι κακοποιούσε σεξουαλικά κατ’ εξακολούθηση δύο ανήλικα κορίτσια, 9 και 11 ετών. ο Μικτό Ορκωτό Δικαστήριο δεν του αναγνώρισε κανένα ελαφρυντικό, ενώ απορρίφθηκε αίτημα για αναστολή της ποινής σε βάρος του.

Τον δρόμο για τη φυλακή πήρε το βράδυ της Παρασκευής (27.04.24), πολύ γνωστός δικηγόρος της Αθήνας, ο οποίος καταδικάστηκε από το Μικτό Ορκωτό Δικαστήριο Αθηνών σε 45 χρόνια κάθειρξη, χωρίς αναστολή, για τον κατ’ εξακολούθηση βιασμό δύο ανήλικων αδερφών, ηλικίας 9 και 11 ετών, τότε.

Ο 64χρονος δικηγόρος καταδικάστηκε επίσης για κατάχρηση σε ασέλγεια ανηλίκων που δεν έχουν συμπληρώσει τα 12 έτη, αλλά και για παιδική πορνογραφία.

Πρόκειται για πολύ γνωστό δικηγόρο της Αθήνας, ο οποίος έχει καταδικαστεί αμετάκλητα στο παρελθόν και για υπόθεση παιδικής πορνογραφίας και προσβολής γενετήσιας αξιοπρέπειας, σε βάρος του τότε ανήλικου κοριτσιού, που με την καταγγελία του άνοιξε τον ασκό του Αιόλου σε βάρος του, οδηγώντας τον ενώπιον της δικαιοσύνης.

Ο 64χρονος από την πρώτη στιγμή αρνήθηκε τις αποδιδόμενες σε βάρος του κατηγορίες του, ισχυριζόμενος ότι πρόκειται για πλεκτάνη με σκοπό να του αποσπάσουν χρήματα οι γονείς των παιδιών.

Παρά τους ισχυρισμούς του, μετά από σχεδόν 25 συνεδριάσεις, ο δικηγόρος δεν έπεισε δικαστές και ενόρκους οι οποίοι τον καταδίκασαν ομόφωνα. Στο άκουσμα της απόφασης ο ίδιος ζήτησε από το δικαστήριο να του χορηγηθεί αναστολή, αίτημα το οποίο απορρίφθηκε. Αξίζει να σημειωθεί ότι το δικαστήριο δεν του αναγνώρισε κανένα ελαφρυντικό.

Ο 64χρονος θα βρεθεί ξανά στο εδώλιο στις 13 Μαΐου για τη συνέχιση της εκδίκασης της υπόθεσης της κοπέλας, με τις κατηγορίες της απόπειρας βιασμού και της κατάχρησης ανηλίκου σε ασέλγεια.

Ο γνωστός δικηγόρος οδηγήθηκε λίγο πριν τα μεσάνυχτα του Σαββάτου στο Τμήμα Μεταγωγών, όπου θα κρατηθεί μέχρι να οδηγηθεί στις φυλακές.

Ο Φιλάνθρωπος γιατρός, καθηγητής χειρουργικής, Θεόδωρος Αρεταίος.

 medlabnews.gr iatrikanea

Το1893 έφυγε από τη ζωή ο ευεργέτης του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών Θεόδωρος Αρεταίος, καθηγητής Ιατρικής και συγγραφέας ιδιαίτερα αξιόλογων επιστημονικών συγγραμμάτων.

Επιφανής Έλληνας χειρουργός, καθηγητής της Ιατρικής, συγγραφέας επιστημονικών συγγραμμάτων περί χειρουργικής και ευεργέτης του Πανεπιστημίου Αθηνών.

Ο Θεόδωρος είχε γεννηθεί στο Ναύπλιο στις 2 Αυγούστου 1829 φέροντας το επίθετο Κωνσταντινίδης – ο πατέρας του, αρχιτέκτονας το επάγγελμα, καταγόταν από τη Σμύρνη. Το 1848 ο Κωνσταντινίδης ενεγράφη στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών.

Σπούδασε με στερήσεις ιατρική στο Πανεπιστήμιο Αθηνών.

Ακολούθως, με τη συνδρομή του βασιλιά Όθωνος, μετέβη στο Βερολίνο, προκειμένου να ολοκληρώσει τις ιατρικές σπουδές του, όπερ και εγένετο το 1853, όταν αναγορεύτηκε διδάκτωρ Ιατρικής του Πανεπιστημίου του Βερολίνου.

Αφού εργάσθηκε επί τριετία σε χειρουργικές κλινικές του Βερολίνου, της Βιέννης και των Παρισίων επανήλθε στην Αθήνα το 1856 και διορίσθηκε γιατρός στη νεοϊδρυθείσα Αστυκλινική. Τότε άλλαξε το επώνυμό του από Κωνσταντινίδης σε Αρεταίος, ως φόρο τιμής στον ονομαστό Καππαδόκη γιατρό του δευτέρου μ.Χ. αιώνα.

Αφού εργάστηκε επί τρία έτη σε νοσοκομεία του Βερολίνου, της Βιέννης και των Παρισίων, με ειδίκευση στη χειρουργική, ο Κωνσταντινίδης επέστρεψε στην Αθήνα, όπου μετέτρεψε κατόπιν βασιλικού διατάγματος το επώνυμό του σε Αρεταίος, προς τιμήν ενός πρωτοπόρου Έλληνα ιατρού από την Καππαδοκία, που έζησε τον 1ο/2ο αιώνα μ.Χ.

Το 1857 ο Αρεταίος διορίστηκε προϊστάμενος του χειρουργικού τμήματος στην τότε ιδρυθείσα Αστυκλινική.

Στις μετέπειτα δεκαετίες διετέλεσε υφηγητής της Εγχειρητικής και Επιδεσμολογίας της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών (1863), έκτακτος καθηγητής της Χειρουργικής (1864), τακτικός καθηγητής της Χειρουργικής (1870), κοσμήτορας της Ιατρικής Σχολής (1873-1874) και πρύτανης του Πανεπιστημίου Αθηνών (1879-1880).

Το συγγραφικό του έργο περιλαμβάνει τις επιστημονικές πραγματείες «Η χειρουργία παρ’ Έλλησιν», «Ανάλεκτα χειρουργικά», «Περί των προόδων της χειρουργίας», «Η ηλεκτροκαυστική εφηρμοσμένη εις χειρουργικάς εγχειρήσεις», «Περί της ισχαίμου αγωγής» κ.α. Από το 1860 έως το 1861 εξέδιδε την ιατρική εφημερίδα «Ασκληπιός».

Εκτός του σεβασμού και της εκτίμησης, με την οποία τον περιέβαλε ο επιστημονικός κόσμος και το κοινό για για τη χειρουργική του ικανότητα, ο Θεόδωρος Αρεταίος ήταν αγαπητός και λατρευόταν από τους φοιτητές του για τη μειλιχιότητα και το ακριβοδίκαιο του χαρακτήρα του. Πέθανε στην Αθήνα στις 24 Μαρτίου 1893, σε ηλικία 63 ετών.

Ο Θεόδωρος Αρεταίος με τη σύζυγό του Ελένη, κληροδότησαν μεγάλη περιουσία στο Πανεπιστήμιο Αθηνών για να ιδρυθεί χειρουργική και γυναικολογική κλινική. Το 1894 τέθηκαν τα θεμέλια και το 1898 πρωτολειτούργησε το «Αρεταίειο» νοσοκομείο επί της οδού Βασιλίσσης Σοφίας στην Αθήνα, το πρώτο πανεπιστημιακό νοσοκομείο του ελληνικού κράτους.

Με βάση το γενναίο κληροδότημα του Αρεταίου και της συζύγου του, Ελένης, προς το Πανεπιστήμιο Αθηνών ιδρύθηκε όντως στην πρωτεύουσα, σε οικοδομικό τετράγωνο μεταξύ της λεωφόρου Βασιλίσσης Σοφίας και της οδού Παπαδιαμαντοπούλου, χειρουργικό και γυναικολογικό νοσοκομείο.

Το Αρεταίειο Νοσοκομείο, όπως ονομάστηκε προς τιμήν του γεννήτορός του το διώροφο νεοκλασικό, θεμελιώθηκε το 1896 και άνοιξε τις πύλες του το 1898 (τα επίσημα εγκαίνια έγιναν στις 16 Αυγούστου), λειτουργώντας αρχικά μόνο ως Χειρουργική Κλινική (πρώτος διευθυντής της διετέλεσε ο καθηγητής Χειρουργικής Σπυρίδων Μαγγίνας, ο οποίος επίσης κατέλιπε την περιουσία του στο Πανεπιστήμιο Αθηνών).

Στο χώρο του Αρεταίειου Νοσοκομείου λειτουργούν ο ναός του Αγίου Γεωργίου (ανεγέρθηκε με δαπάνες του Γεωργίου Αρεταίου, αδελφού του Θεόδωρου) και το παρεκκλήσι του Αγίου Νεκταρίου.

Στο Αρεταίειο άφησε την τελευταία του πνοή, στις 8 Νοεμβρίου 1920, ο Άγιος Νεκτάριος, το όνομα του οποίου είναι συνυφασμένο με την ιστορία της Αίγινας.

Το δωμάτιο στο οποίο εκοιμήθη ο λαοφιλής ιεράρχης, ποιμενάρχης και παιδαγωγός έχει μετατραπεί σε προσκύνημα (στην πτέρυγα «Τζιβανοπούλειο»).

Aλλεργία τι είναι; Πώς εκδηλώνεται η αλλεργική αντίδραση; Πώς αντιμετωπίζεται;

του Ξενοφώντα Τσούκαλη, M.D., medlabnews.gr iatrikanea

Στην αλλεργία παθολογικές καταστάσεις όπως το άσθμα, η ρινίτιδα, η κνίδωση, η αναφυλαξία, εκδηλώνονται ως αποτέλεσμα υπερευαισθησίας του οργανισμού σε ουσίες του περιβάλλοντος που ονομάζονται αλλεργιογόνα.

Γιατί παχαίνουμε με τη νηστεία; Τι πρέπει να προσέξουμε στη διατροφή μας τη Μεγάλη Εβδομάδα;

της Κασσιανής Τσώνη, medlabnews.gr iatrikanea 

H μακρά περίοδος νηστείας πλησιάζει προς το τέλος της και πλέον λίγες ημέρες χωρίζουν τους νηστεύοντες και μη από το τραπέζι με τη μαγειρίτσα, τα κόκκινα αυγά και όλα τα καλούδια του Πάσχα.

Γιατί παχαίνουμε κατά τη νηστεία; Τι πρέπει να προσέξουμε στη διατροφή μας τη Μεγάλη Εβδομάδα;

Τι πρέπει να φάμε και τι να αποφύγουμε μετά τη νηστεία ώστε να μην αντιμετωπίσουμε προβλήματα;

Η νηστεία είναι μια περίοδος κατά την οποία συνήθως γίνεται κατανάλωση μεγάλης ποσότητας αμυλούχων τροφών (π.χ. πατάτες, μακαρόνια, ρύζι και άλλες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα), που μπορεί να οδηγήσει στην αύξηση του βάρους. Παρατηρείται, επίσης, έλλειψη ποικιλίας και ισορροπίας στη διατροφή των νηστευόμενων μιας και εγκλωβίζονται σε συγκεκριμένες τροφές.

Έτσι οδηγούμαστε σε ελλείψεις θρεπτικών συστατικών βιταμινών και ιχνοστοιχείων, που βρίσκονται σε ζωικές τροφές, όπως η βιταμίνη D (κρόκος αυγών, λιπαρά ψάρια, κρέας) , η ριβοφλαβίνη (υπάρχει κυρίως σε ζωικά προϊόντα) καθώς επίσης και ο σίδηρος, το ασβέστιο, το ιώδιο, το σελήνιο και ο ψευδάργυρος. Πρέπει να επισημανθεί ότι χρειάζεται μεγάλη προσοχή το διαιτολόγιο των ευπαθών κατηγοριών, όπως υπερήλικες, εγκυμονούσες ή θηλάζουσες, παιδιών, εφήβων, αθλητών και ασθενών.

Τι πρέπει να προσέξουμε στη διατροφή της Μεγάλης Εβδομάδας;

*Συνδυάστε πρωτεϊνούχες τροφές για την κάλυψη των απαραίτητων αμινοξέων. Υπάρχουν διατροφικές ανησυχίες σχετικά με τις φυτικές τροφές, που είναι χαμηλότερες σε ποσότητα και ποιότητα πρωτεΐνης, σε σύγκριση με τα ζωικά τρόφιμα. Οι νηστεύοντες μπορούν να λάβουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα τους μέσω συνδυασμών των διαφόρων πηγών φυτικών πρωτεϊνών. Συνδυάστε: ή όσπρια με δημητριακά (ρύζι, πλιγούρι, φαγόπυρο, κινόα, κ.λπ.) ή όσπρια με ξηρούς καρπούς, σουσάμι, ταχίνι ολικής και σπόρους (ηλιόσπορους, λιναρόσπορο, κ.λπ.).

*Καταναλώστε τροφές με τα απαραίτητα ω3 λιπαρά οξέα. Η διατροφή όσων νηστεύουν περιέχει πολλά ω6 λιπαρά οξέα σε βάρος των ω3 λιπαρών οξέων, γι' αυτό τον λόγο είναι απαραίτητο να καταναλώνουν τρόφιμα πλούσια σε ω3, όπως π.χ. λιναρόσπορο, καρύδια, αβοκάντο, σουσάμι, ταχίνι ολικής κ.λπ.

*Εξασφαλίστε τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β κάθε μέρα. Σε όσους νηστεύουν, συχνά παρατηρείται έλλειψη στη βιταμίνη B12 -διότι αυτή υπάρχει κυρίως σε ζωικές τροφές- που είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και τη διατήρηση της υγείας του νευρικού συστήματος και για τη δημιουργία των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Η παρουσία της με τρόφιμα πλούσια σε σίδηρο ενισχύουν την απορρόφηση του σιδήρου. Καλές φυτικές πηγές Β12 είναι τα δημητριακά ολικής άλεσης, το γάλα σόγιας κ.ά.

*Δώστε σημασία στις πηγές διατροφικού σιδήρου για την αποφυγή αναιμίας. Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, οι φακές, τα φασόλια, ο αρακάς, τα δημητριακά ολικής άλεσης είναι πολύ καλές πηγές μη-αιμικού σιδήρου (που δεν προέρχεται δηλαδή από ζωικές τροφές). Ο συνδυασμός αυτών των τροφών με τροφές που περιέχουν βιταμίνη Β12 και C βοηθά στην καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου, δημιουργώντας τις προϋποθέσεις για επαρκή κάλυψη του οργανισμού.

*Προσθέστε βιταμίνη C στη διατροφή σας για καλύτερη απορρόφηση σιδήρου. Ο συνδυασμός των τροφών, που αναφέραμε ως πηγές σιδήρου με μία πηγή βιταμίνης C, όπως είναι τα φρέσκα λαχανικά και φρούτα, επιτυγχάνει πολύ καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου στον οργανισμό.

*Να θυμάστε τη σημασία του ψευδαργύρου. Ο ψευδάργυρος είναι απαραίτητος για την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, συμμετέχει στην αναπαραγωγή και ανάπτυξη των κυττάρων του σώματός μας και, επιπλέον, έχει σημαντική δράση για το μεταβολισμό των υδατανθράκων και για το νευρικό σύστημα. Πηγές ψευδαργύρου είναι: τα καρύδια, τα κάσιους, τα φασόλια, τα κουκιά,η φάβα, το φύτρο σιταριού,το κάρδαμο κ.λπ.

*Καταναλώστε τροφές με ασβέστιο για την αποφυγή οστεοπόρωσης. Τροφές με ασβέστιο δεν υπάρχουν μόνο στα γαλακτοκομικά, αλλά και στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως μπρόκολο, λάχανο, σπανάκι, αμύγδαλα, καρότα, τα εμπλουτισμένα με ασβέστιο δημητριακά πρωινού.

Διαβάστε επίσης

• Μικρά μυστικά για αδυνάτισμα χωρίς δίαιτα! 
• Κάντε δίαιτα έξυπνα, τρώγοντας. Τροφές που κόβουν την όρεξη. Η σημασία των πρωτεϊνών και της μαύρης σοκολάτας
• Μικρά και σημαντικά μυστικά για να πετύχει η δίαιτα, που ξεκινήσατε.
• Αδυνάτισε τρώγοντας! Το ξέρεις ότι υπάρχουν τροφές που αντί να σε παχαίνουν σε αδυνατίζουν;

Μιχάλης Μπλέτσας του ΜΙΤ για την τεχνητή νοημοσύνη. Πώς βοηθάει στην διάγνωση πολύ μικρών καρκινικών όγκων

 medlabnews.gr iatrikanea

Στα οφέλη και τις ευκαιρίες που προσφέρει η τεχνητή νοημοσύνη αναφέρθηκε ο διευθυντής Υπολογιστικών Συστημάτων του ΜΙΤ Media Lab, δρ Μιχάλης Μπλέτσας, διοικητής της Εθνικής Αρχής Κυβερνοασφάλειας, μιλώντας στο συνέδριο για την Τεχνητή Νοημοσύνη της έκθεσης Beyond. «Σε πέντε χρόνια από σήμερα, αν εξακολουθούμε να μιλάμε απλά για Τεχνητή Νοημοσύνη, μάλλον θα έχουμε πάρει τον λάθος δρόμο. Θα πρέπει να μιλάμε για εκτεταμένη Νοημοσύνη, όχι για τον άνθρωπο εναντίον της μηχανής, αλλά για τον άνθρωπο (μαζί) με τη μηχανή», ανέφερε χαρακτηριστικά.

Όπως είπε, ένα άλλο μεγάλο ερώτημα που έχει ανοίξει είναι αν θα μπορέσουμε να φτάσουμε σε ανώτερες μορφές ΤΝ, όπως η Γενική Τεχνητή Νοημοσύνη, συνεχίζοντας να αναπτύσσουμε και να επεκτείνουμε την κλίμακα των μεγάλων γλωσσικών μοντέλων (σ.σ. LLMs, τέτοιοι είναι και το ChatGPT). Δίπλα σε αυτό το ερώτημα, πρόσθεσε, υπάρχουν τρία μεγάλα προβλήματα. Το πρώτο είναι ότι δεν υπάρχουν διαθέσιμα επιπλέον δεδομένα (για την εκπαίδευση της ΤΝ): «Μπορεί να δημιουργούμε zeta bytes δεδομένων κάθε χρόνο, αλλά τα περισσότερα από αυτά δημιουργούνται πλέον από μηχανές, εν ολίγοις δεν είναι κατάλληλα για να εκπαιδεύσεις μοντέλα ΤΝ, που θα πρέπει να μιμηθούν την ανθρώπινη νοημοσύνη» εξήγησε.

Το δεύτερο πρόβλημα είναι ότι απαιτούνται μεγαλύτερα υπολογιστικά συστήματα, σε μια εποχή που ο «νόμος του Μουρ» σε μεγάλο βαθμό… μάς έχει τελειώσει: «Δεν μπορούμε πλέον να περιμένουμε ότι κάθε χρόνο θα έχουμε πιο γρήγορους υπολογιστές και επεξεργαστές» σημείωσε ο κ. Μπλέτσας και πρόσθεσε ότι πολλές βελτιώσεις που έχουν επιτευχθεί προέρχονται πλέον από αλγοριθμικές προόδους και αυτό είναι πολύ σημαντικό, γιατί αυτή η δουλειά μπορεί να γίνει ακόμα μέσα στα πανεπιστήμια, εκτός των μεγάλων τεχνολογικών εταιρειών. Το τρίτο πρόβλημα είναι ότι όσο ο αγώνας δρόμου για την ΤΝ επιταχύνεται και μεγαλώνει, «δεν θα έχουμε αρκετή (ηλεκτρική) ενέργεια για να “τρέξουμε” τα απαραίτητα κέντρα δεδομένων. Θα χρειαστούν πολλές αλγοριθμικές και νοητικές πρόοδοι για να βρούμε καινούργιους τρόπους (ανάπτυξης της ΤΝ) και νομίζω ότι ο δρόμος που προσπαθούν να ακολουθήσουν σήμερα οι μεγάλες εταιρείες Τεχνητής Νοημοσύνης δεν θα μας πάει παραπέρα. Νομίζω πως σύντομα θα χτυπήσουμε τοίχο εκεί» είπε χαρακτηριστικά.

«Πολλές εταιρείες βιάστηκαν»

Ως προς τη χρήση της ΤΝ, ειδικά της μορφής της που αποκαλείται «δημιουργική», «γεννητική» ή «παραγωγική» (generative AI), ο κ. Μπλέτσας εξέφρασε την πεποίθηση ότι πολλές εταιρείες έχουν βιαστεί να την αξιοποιήσουν σε βαθμό μεγαλύτερο από ό,τι πραγματικά χρειάζεται, δεδομένου ιδίως ότι οι άνθρωποι κάνουν προς το παρόν καλύτερη δουλειά. Όπως είπε, ο ζήλος αυτός οφείλεται μάλλον στο ότι (οι εταιρείες) δεν θέλουν να μείνουν πίσω, κινητοποιούμενες από το σύνδρομο του FOMO (Fear of Missing Out) και προσπαθούν να χρησιμοποιήσουν όσο το δυνατόν περισσότερο τα Μεγάλα Γλωσσικά Μοντέλα (σ.σ. τέτοιο είναι το ChatGPT), «μπερδεύοντας σε μεγάλο βαθμό τη νοημοσύνη καθεαυτήν με την έκφρασή της».

Η ΤΝ στον «Άγιο Σάββα»

Ο καθηγητής υπενθύμισε ακόμα ότι η Τεχνητή Νοημοσύνη είναι κάτι πολύ παλιό -το ιδρυτικό της συνέδριο έγινε το 1956- που εδώ και χρόνια σώζει ζωές, π.χ., με τη χρήση της στα διαγνωστικά τεστ για τον καρκίνο και στην ακτινολογία. Μάλιστα, προς επίρρωσιν των δυνατοτήτων της ΤΝ σε αυτό το πεδίο, ο κ. Μπλέτσας έδειξε στο κοινό δύο μαστογραφίες με διαφορά τριών ετών. Στην πρώτη ο καρκινικός όγκος ήταν ήδη εμφανής, αλλά ο ακτινολόγος δεν μπόρεσε να τον διακρίνει, γιατί ήταν πολύ μικρός και όχι εύκολα ορατός. Τότε, μια καθηγήτρια, που αναρωτήθηκε γιατί ο ακτινολόγος δεν είδε τον όγκο, πήγε στο Γενικό Νοσοκομείο της Μασαχουσέτης, που έχει πολύ ανεπτυγμένο σύστημα ηλεκτρονικών φακέλων υγείας και συγκέντρωσε δεδομένα από μερικές δεκάδες χιλιάδες μαστογραφίες και τα αποτελέσματά τους. Στη συνέχεια, εκπαίδευσε ένα στατιστικό μοντέλο Μηχανικής Μάθησης να εκτιμά το ρίσκο που έχει μια εξεταζόμενη να νοσήσει σε βάθος χρόνου πενταετίας. Με τη χρήση μοντέλων όπως αυτό, «αφενός “πιάνουμε” πιθανούς καρκίνους και αφετέρου μειώνουμε τον φόρτο στο σύστημα υγείας, γιατί δεν γίνονται περιττές εξετάσεις (…) Μια πολύ χρήσιμη εφαρμογή απλής ΤΝ που δεν χρειάζεται και ακριβούς υπολογιστικούς πόρους. Το μοντέλο αυτό το επικυρώσαμε με δεδομένα πολλών άλλων νοσοκομείων ανά τον πλανήτη (…) Τα μέχρι τώρα επικουρικά μοντέλα έπιαναν το 40%-44% των περιπτώσεων, αυτό πιάνει το 80%. Επιπλέον, το μοντέλο είναι ανοιχτού κώδικα και το ΜΙΤ το δίνει δωρεάν σε όποιον θέλει να το χρησιμοποιήσει» σημείωσε και υπενθύμισε ότι μαζί με μια ελληνική εταιρεία, που παράγει το σύστημα διαχείρισης διαγνωστικών εικόνων, που χρησιμοποιείται στα δύο τρίτα των νοσοκομείων του ΕΣΥ, κάνουμε προσπάθεια να επικυρώσουμε το μοντέλο και με ελληνικά δεδομένα στον “Άγιο Σάββα” και στη συνέχεια να το δώσουμε δωρεάν σε όλα τα υπόλοιπα νοσοκομεία του ΕΣΥ».

Ο κ. Μπλέτσας πρόσθεσε πως η εφαρμογή της ΤΝ που τον έχει «ιντριγκάρει» περισσότερο τον τελευταίο καιρό έχει να κάνει με τις πρωτεΐνες και τον (αλγόριθμο) AlphaFold 2 της Deep Mind (σ.σ. πρόκειται για έναν αλγόριθμο που προβλέπει την τρισδιάστατη δομή των πρωτεϊνών, που ως γνωστόν παίζουν καθοριστικό ρόλο στη λειτουργία των κυττάρων των ζωντανών οργανισμών. Το πρότζεκτ ξεκίνησε το 2016 και τον Ιούλιο του 2022 δημοσιοποιήθηκαν οι προβλέψεις δομής πρωτεϊνών του “AlphaFold” για σχεδόν όλες τις καταγεγραμμένες πρωτεΐνες που είναι γνωστές στην επιστήμη, λύνοντας σε μεγάλο βαθμό ένα από τα μεγαλύτερα μυστήρια της βιολογίας και ανοίγοντας νέους δρόμους σε ερευνητές και εργαστήρια σε όλο τον κόσμο). «Εξαιτίας αυτής της προόδου, βλέπουμε ήδη πόσο έχουν αυξηθεί πλέον οι δημοσιεύσεις στον σχετικό τομέα έρευνας» είπε, ενώ πρόσθεσε πως σημαντικές είναι οι εφαρμογές της ΤΝ και στην κυβερνοασφάλεια, όπου μπορεί μεταξύ άλλων να χρησιμοποιηθεί για εκπαιδευτικά σενάρια και ασκήσεις εκπαίδευσης και σε ενέργειες που δεν μπορούν εύκολα και γρήγορα να διεκπεραιωθούν από ανθρώπους.

Πηγή: ΑΜΠΕ

Η καταγγελία Καλλιάνου για το φακελάκι. Τι απαντά ο Αλέξης Κούγιας για το «φακελάκι» που αρνείται ότι έλαβε ο γιατρός

 medlabnews.gr iatrikanea

Σε μήνυση προχωρά η οικογένεια Καλλιάνου μετά το θάνατο του πατέρα του μετεωρολόγου και βουλευτή, Γιάννη Καλλιάνο, ισχυριζόμενη ότι έγιναν 23 ιατρικά λάθη.

Ο Αλέξης Κούγιας, δικηγόρος του Γιάννη Καλλιάνου, αναφέρθηκε στην υπόθεση ενώ τόνισε πως σέβεται το τεκμήριο της αθωότητας του ατόμου κατά του οποίου στρέφεται και σημείωσε πως θα κατατεθεί μήνυση για ανθρωποκτονία εξ αμελείας.

Όπως τόνισε σχετικά ο γνωστός ποινοκολόγος: «Η οικογένεια Καλλιάνου ισχυρίζεται ότι έγιναν ακραία ιατρικά λάθη. Ζήτησα τον ιατρικό φάκελο και επίσης ζήτησα να έχω και μια συζήτηση που νοσήλευαν στο παρελθόν τον πατέρα ώστε να μάθω ακριβώς τα προβλήματα υγείας που είχε. Ανάλογα με την αιτία θανάτου θα συζητήσουμε, θα δούμε αν πράγματι έχουν συμβεί ιατρικά λάθη και ακολούθως, επειδή έχει χαθεί μια ανθρώπινη ζωή θα υποβληθεί μήνυση για το αδίκημα της ανθρωποκτονίας εξ αμελείας».

Στη συνέχεια ο κ. Κούγιας πρόσθεσε: «Έχουν δικαίωμα οι συγγενείς του αειμνήστου Δημητρίου Καλλιάνου, τα παιδιά του και η σύζυγός του να κινηθούν νομικά τόσο σε επίπεδο νομικών δικαστηρίων όσο και στο επίπεδο πολιτικών δικαστηρίων για την αποζημίωσή τους. Σέβομαι το τεκμήριο αθωότητάς του ανθρώπου κατά του οποίου στρέφομαι».

Τι απαντά ο Αλέξης Κούγιας για το «φακελάκι»

Ο Αλέξης Κούγιας ρωτήθηκε και για το «φακελάκι» το οποίο η οικογένεια υποστηρίζει πως έδωσε στο γιατρό που νοσήλευε τον Δημήτρη Καλλιάνο.

Μάλιστα η πλευρά του δικηγόρου, αρνείται αυτή την κατηγορία και με ανακοίνωση των δικηγόρων του, Μιχάλη Δημητρακόπουλου και Γιάννη Παπαριστείδη ανέφερε ότι θα προσφύγει στη δικαιοσύνη.

Ο Αλέξης Κούγιας, από την πλευρά του με δηλώσεις στο Mega σημείωσε: «Ο καθένας μπορεί να ισχυρίζεται ό,τι θέλει. Δεν θα περίμενε κάνεις να παραδεχτεί ο γιατρός πως πήρε ”φακελάκι” γιατί αυτομάτως θα έπρεπε να διωχτεί από το νοσοκομείο και θα υπήρχε ποινικό αδίκημα εις βάρος του. Από την άλλη, υπάρχει μία αρχή που αξιολογούν οι δικαστές και αναλύουν την προσωπικότητα του μάρτυρα. Στην προκειμένου περίπτωση έχουμε τον κ. Καλλιάνο, τη μητέρα του και τον γιατρό αδελφό του, οι οποίοι ισχυρίζονται πω έδωσαν για δώρο 500 ευρώ. Δεν είπαν πως τους εκβίασε ο γιατρός».

Η καταγγελία Καλλιάνου για φακελάκι

Ο βουλευτής της ΝΔ χθες καταγγέλλοντας για ακόμα μία φορά τραγικές συνθήκες νοσηλείας και λάθη του προσωπικού, ισχυρίστηκε ότι έδωσαν φακελάκι 500 ευρώ στον καθηγητή Αγγειοχειρουργικής που παρακολουθούσε τον πατέρα του.

«Η μητέρα μου ένιωσε την ανάγκη επειδή τον χειρούργησε μέσα στο δωμάτιο να του δώσει ένα χρηματικό ποσό αντί να του κάνει ένα άλλο δώρο», είπε και διευκρίνισε ότι ο γιατρός ουδέποτε ζήτησε χρήματα.

« Όταν πέθανε, του έστειλα μήνυμα και του είπα ''το δώρο που σας έκανε η μητέρα μου να το επιστρέψετε'' και μου απάντησε ''θα έπρεπε να ντρέπεστε''’», συμπλήρωσε.

«Το πήρε ευχαρίστως»

Για το φακελάκι μίλησε και η μητέρα του βουλευτή της Νέα Δημοκρατίας, λέγοντας «ο γιατρός το πήρε ευχαρίστως. Το πήρε για να καλυτερεύσει τη ζωή του άντρα μου και το αποτέλεσμα ήταν ότι τον πέθανε. Σας τα είπα όπως είναι τα πράγματα. Εγώ ήμουν δίπλα στον άντρα μου. Έπρεπε να πάει σε Μονάδα Υψηλής Φροντίδας».

«Δεν είχαν ούτε σεντόνια. Βίωσα πολύ άσχημες καταστάσεις. Ο άνθρωπος είχε δύσπνοια κι εμείς ακούγαμε ένα "πάμε καλά", μέχρι κι εγώ τον πίστεψα. Μας έλεγαν "θα βγείτε κάποια στιγμή"», συμπλήρωσε.

Αρνείται ο γιατρός ότι πήρε φακελάκι

Από την πλευρά του ο καθηγητής Αγγειοχειρουργικής αρνείται κατηγορηματικά ότι πήρε φακελάκι και προαναγγείλει ότι θα προσφύγει στη Δικαιοσύνη.

«Είναι εξωφρενικό ψεύδος να τεχνουργείται, ότι δήθεν δέχθηκε δώρο», σημειώνουν οι δικηγόροι του σε σχετική ανακοίνωση και προσθέτουν ότι «πέραν της αναλήθειας, ένας κοινοβουλευτικός οφείλει να αποτρέπει να γίνονται τέτοιες προσφορές σε δημόσιους λειτουργούς».

Ο εντολέας μας άμεσα θα προσφύγει στην Δικαιοσύνη, γιατί είναι η μόνη θεσμική οδός για να αποτραπεί η ειδεχθής απόπειρα δολοφονίας χαρακτήρα σε βάρος του».

Ολόκληρη η ανακοίνωση «Ο εντολέας μας, σεβόμενος το πένθος της οικογένειας του Δημήτριου Καλλιάνου δεν απάντησε στις επαναλαμβανόμενες συκοφαντικές επιθέσεις των μελών αυτής. Περιμένει–καρτερικά-την διενέργεια της Ένορκης Διοικητικής Εξέτασης του Νοσοκομείου, κατά την διάρκεια της οποίας θα αξιολογηθούν επιστημονικά τα προβλήματα υγείας του αποθανόντος καθώς και οι ιατρικές πράξεις, που έλαβαν χώρα, με ακρίβεια λεπτού, καθ’ όλη την διάρκεια της νοσηλείας του.

Η σημερινή όμως όψιμη -ακραία -συκοφαντική επίθεση της οικογένειας Καλλιάνου σε βάρος ενός Καθηγητή Πανεπιστημίου, με διαχρονικό διεθνές επιστημονικό αποτύπωμα, που πλήττει την ηθική του υπόσταση και επιχειρεί την κοινωνική του εξόντωση, υποχρεώνει τον εντολέα μας να απαντήσει: ουδέποτε αποδέχτηκε προσφορά 500 ευρώ από την σύζυγο του θανόντος.

Είναι εξωφρενικό ψεύδος να τεχνουργείται, ότι δήθεν δέχθηκε δώρο από την μητέρα συναδέλφου του ιατρού και βουλευτού. Πέραν της αναλήθειας, ένας κοινοβουλευτικός οφείλει να αποτρέπει να γίνονται τέτοιες προσφορές σε δημόσιους λειτουργούς.

Ο εντολέας μας άμεσα θα προσφύγει στην Δικαιοσύνη, γιατί είναι η μόνη θεσμική οδός για να αποτραπεί η ειδεχθής απόπειρα δολοφονίας χαρακτήρα σε βάρος του».

«Να μην βρεθεί στο μέλλον άλλος άνθρωπος στη θέση του» Ο Γιάννης Καλλιανός σε νέα ανάρτηση του, νωρίτερα (27/4) επανέλαβε ότι θα προσφύγει στη Δικαιοσύνη, ώστε να τιμωρηθούν οι υπεύθυνοι και να μην βρεθούν άλλοι στο μέλλον στη θέσης του πατέρα του.

«Σήμερα είναι η κηδεία του πατέρα μου. Σεβόμενος τη μνήμη του και την αξιοπρέπεια, ταπεινότητα και ηθική που ως άνθρωπος είχε, και που με αγάπη και στοργή μας μεταλαμπάδευσε, δεν σκοπεύω προς το παρόν να αναφέρω τίποτα παραπάνω πέραν τούτου :Όλα θα πάρουν το δρόμο της ανεξάρτητης Ελληνικής Δικαιοσύνης ώστε να λάμψει η αλήθεια προς τιμήν της μνήμης του πατέρα μου, για να ανακουφιστεί και η ψυχούλα του και εμείς σαν οικογένεια. Και για να μην βρεθεί στο μέλλον κανένας άλλος άνθρωπος στη θέση του πατέρα μου και στη θέση της οικογένειας μου. Αιωνία του η μνήμη», αναφέρει χαρακτηριστικά ο βουλευτής της Νέας Δημοκρατίας.

ΕΔΕ από Γεωργιάδη αλλά αμέριστη κυβερνητική στήριξη στους γιατρούς 

Την αμέριστη συμπαράστασή τους στον Γιάννη Καλλιάνο δηλώνουν από την πλευρά τους κυβερνητικά στελέχη για την απώλεια του πατέρα του και παράλληλα ξεκαθαρίζουν πως ο υπουργός Υγείας Άδωνις Γεωργιάδης έχει διατάξει ΕΔΕ για τις καταγγελίες του βουλευτή, ο οποίος μιλά τόσο για άθλιες συνθήκες εντός του νοσοκομείου Αττικόν, όσο και για «φακελάκι» στον γιατρό.

Ωστόσο, τα κυβερνητικά στελέχη τονίζουν την ίδια στιγμή την αμέριστη στήριξή τους στους γιατρούς και συνολικά στο προσωπικό του ΕΣΥ στον καθημερινό αγώνα που δίνουν.

ΣΥΡΙΖΑ: O Γεωργιάδης θα συνεχίσει να πανηγυρίζει για τα απογευματινά χειρουργεία;

Απαντήσεις από τον υπουργό Υγείας Άδωνι Γεωργιάδη για τα όσα κατάγγειλε ο Γιάννης Καλλιάνος ζητεί ο ΣΥΡΙΖΑ, σημειώνοντας ότι το τα το ΕΣΥ καταρρέει.

«Τα νοσοκομεία υπολειτουργούν, το ΕΣΥ καταρρέει, γιατροί και νοσηλευτές ξεπερνάνε τα όριά τους. Τώρα που ακόμα και οι συγγενείς βουλευτή της ΝΔ περιγράφουν την τραγική κατάσταση στα νοσοκομεία και παραδέχονται ότι έδωσαν φακελάκι 500 ευρώ, ο Άδωνις Γεωργιάδης τι θα κάνει; Θα συνεχίσει ατάραχος να πανηγυρίζει για τα απογευματινά χειρουργεία και να ψελλίζει δικαιολογίες για την κατάντια στην οποία έχουν οδηγήσει το σύστημα Υγείας οι πολιτικές του;», αναφέρει το κόμμα της αξιωματικής αντιπολίτευσης σε σχετική ανακοίνωση.